Aprikosen ohne Zuckerzubereitung für den Winter sind eine originelle Idee für eine helle und schmackhafte hausgemachte Zubereitung. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten eine köstliche Köstlichkeit. Nutzen Sie zur Zubereitung eine bewährte kulinarische Auswahl von vier Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
Aprikosen ohne Einkochen in Sirup für den Winter
Ohne sie für den Winter in Sirup zu kochen, sind Aprikosen sehr aromatisch und interessant im Geschmack. Dies ist eine ausgezeichnete Delikatesse, die niemanden gleichgültig lässt. Es kann zum Tee serviert oder als Füllung für Backwaren verwendet werden. Zur Vorbereitung der Langzeitlagerung verwenden Sie unser bewährtes Rezept.
- Aprikose 1 kg (kernlos)
- Kristallzucker 600 (Gramm)
- Zitronensäure 1 (Teelöffel)
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Wie kocht man Aprikosen ohne Zucker für den Winter? Wir waschen die Früchte unter Wasser, teilen sie in zwei Hälften und entfernen die Kerne. Die vorbereiteten Aprikosen in der ersten Schicht in sterile Gläser füllen. -
Mit etwas Zucker bestreuen. -
Wiederholen Sie die Schichten, bis das gesamte Glas gefüllt ist. -
Mit Deckeln abdecken und 12 Stunden lang in den Kühlschrank stellen, damit der Saft freigesetzt wird. -
Nach einiger Zeit ergänzen wir den Inhalt der Gläser mit Zitronensäure. -
Als nächstes legen Sie die Werkstücke in einen Topf mit kochendem Wasser (bedecken Sie den Boden unbedingt mit einem Handtuch). Halblitergläser 10 Minuten lang sterilisieren.Anschließend rollen wir sie auf, drehen sie um, wickeln sie in ein Handtuch und lassen sie abkühlen. -
Aprikosen sind ohne Einkochen im Sirup bereit für den Winter. Bewahren Sie die Leckereien an einem kühlen Ort auf!
Aprikosen ohne Kochen für den Winter, gemahlen mit Zucker
Aprikosen ohne Kochen für den Winter, gemahlen mit Zucker, werden Sie mit einem erstaunlichen Aroma und einem reichen Geschmack begeistern. Wenn Sie das Menü Ihrer Zubereitungen abwechslungsreich gestalten möchten, beachten Sie unbedingt unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Erfreuen Sie Ihre Familie mit einem hellen Leckerbissen.
Kochzeit – 5 Stunden
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 0,5 l.
Zutaten:
- Aprikosen – 0,5 kg.
- Zucker – 170 gr.
Kochvorgang:
Schritt 1. Messen Sie die benötigte Anzahl Aprikosen ab und spülen Sie diese gut unter Wasser ab.
Schritt 2. Entfernen Sie die Kerne aus der Frucht.
Schritt 3. Geben Sie das abgetrennte Fruchtfleisch in eine tiefe Schüssel und verkneten Sie es gut zu einem Brei.
Schritt 4. Fügen Sie dem Produkt die Hälfte des Zuckers hinzu.
Schritt 5. Mischen Sie die Mischung und stellen Sie sie für eine Stunde in den Kühlschrank. Restlichen Zucker einfüllen.
Schritt 6. Eine Stunde lang wieder herausnehmen und dann zwei bis drei Minuten lang gründlich mischen.
Schritt 7. Stellen Sie es erneut in den Kühlschrank. Dort können Sie das Produkt 2-3 Stunden lang aufbewahren.
Schritt 8. Nehmen Sie es jede Stunde heraus und mischen Sie es mit einem Spatel. Anschließend in ein sterilisiertes Glas füllen und mit einem Deckel verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Schritt 9. Aprikosen ohne Kochen für den Winter, mit Zucker gemahlen, sind fertig.
Aprikosen ohne Kochen für den Winter im Gefrierschrank
Aprikosen ohne Winterzubereitung im Gefrierschrank sind eine interessante Zubereitung für zu Hause, die es auf jeden Fall zu beachten gilt. Wenn Sie sich und Ihren Lieben das ganze Jahr über eine köstliche Freude bereiten möchten, beachten Sie unser Schritt-für-Schritt-Rezept. Das fertige Produkt kann zu Backwaren und anderen Desserts hinzugefügt werden.
Kochzeit – 5 Stunden
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 0,6 l.
Zutaten:
- Aprikosen – 0,5 kg.
- Zucker nach Belieben.
Kochvorgang:
Schritt 1. Messen Sie die erforderliche Anzahl Aprikosen ab, spülen Sie sie unter Wasser ab und trocknen Sie sie.
Schritt 2. Schneiden Sie jede Frucht in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne.
Schritt 3. Die Hälften auf ein Brett legen, mit Frischhaltefolie abdecken und für ca. 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Schritt 4. Geben Sie die gefrorenen Hälften in eine Mixerschüssel. Mahlen, bis alles glatt ist.
Schritt 5. Nach Geschmack Zucker hinzufügen und weiter mahlen.
Schritt 6. Geben Sie die resultierende Masse in einen Plastikbehälter, schließen Sie den Deckel und stellen Sie ihn in den Gefrierschrank.
Schritt 7. Aprikosen sind im Gefrierschrank ohne Kochen für den Winter bereit. Bewahren Sie es zur Aufbewahrung auf!
Aprikosen ohne Kochen, im Mixer mit Zucker püriert
Aprikosen ohne Kochen, im Mixer mit Zucker püriert – eine einfach zuzubereitende und farbenfrohe Zubereitung für Ihren Tisch. Das fertige Produkt wird Sie mit seinem reichen Geschmack und seinem attraktiven Aussehen begeistern. Zur Vorbereitung der Langzeitlagerung verwenden Sie unser bewährtes Rezept.
Kochzeit – 5 Stunden
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 1 l.
Zutaten:
- Aprikosen – 0,7 kg.
- Zucker – 0,7 kg.
- Zitronensäure – 1 TL. mit einer Rutsche
Kochvorgang:
Schritt 1. Messen Sie die benötigte Anzahl Aprikosen ab. Wir spülen sie gut unter Wasser ab und trocknen sie.
Schritt 2. Teilen Sie die Aprikosen in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne.
Schritt 3. Geben Sie das Produkt in eine tiefe Schüssel und fügen Sie die angegebene Menge Zucker hinzu.
Schritt 4. Mahlen Sie das Werkstück mit einem Mixer, bis eine weiche, homogene Masse entsteht.
Schritt 5. Zitronensäure zum Leckerli hinzufügen und vermischen.
Schritt 6. Gießen Sie die Mischung in sterilisierte Gläser, schließen Sie die Deckel und lagern Sie sie im Kühlschrank.
Schritt 7. Aprikosen ohne Kochen, im Mixer mit Zucker püriert, fertig.
