Bananenpfannkuchen

Bananenpfannkuchen sind unglaublich leckere und nahrhafte Backwaren. Pfannkuchen können zum Frühstück mit süßem Sirup oder Marmelade serviert werden. Mit den 8 Rezepten in diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie fluffige Bananenpfannkuchen zubereiten.

Wie macht man Bananenpfannkuchen mit Milch?

Zarte Bananenpfannkuchen sind schnell und einfach zuzubereiten. Diese kochend heißen Backwaren können zum Frühstück oder als Nachmittagssnack mit Obst und Honig serviert werden.

1. 
   Wie macht man köstliche Bananenpfannkuchen? Die Eier mit Salz und Zucker glatt rühren. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken.
2. 
   Verrühren Sie geschlagene Eier, Milch, zerlassene Butter und zerdrückte Banane.
3. 
   Gesiebtes Mehl und Backpulver in die Schüssel geben und vermischen.
4. 
   Den Teig gut verrühren, sodass keine Klumpen entstehen.
5. 
   Den Teig in eine gut erhitzte, trockene Bratpfanne geben. Wenn sich an der Oberfläche Blasen bilden, können Sie den Pfannkuchen umdrehen.
6. 
   Bananenpfannkuchen können direkt nach dem Kochen mit einem beliebigen süßen Sirup nach Geschmack serviert werden.

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Guten Appetit!

Flauschige Bananenpfannkuchen mit Kefir

Bananenpfannkuchen haben ein angenehm fruchtiges Aroma und hohe Nährwerte. Dies ist eine ausgezeichnete Frühstückslösung für Kinder und Erwachsene. Mit Kefir wird der Teig sehr fluffig.

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 3-4.

Zutaten:

• Kefir – 250 ml.
• Backpulver für Teig – 1,5 TL.
• Zucker – 1 EL.
• Hühnerei – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Banane – 1 Stk.
• Weizenmehl – ​​1,5 EL.
• Honig – zum Servieren.

Kochvorgang:

1. Kefir in eine Schüssel geben, Backpulver hinzufügen, umrühren und 5-10 Minuten ruhen lassen.

2. Danach Zucker, Ei und Pflanzenöl hinzufügen und vermischen.

3. Zerdrücken Sie die Banane mit einer Gabel und geben Sie diese Mischung in die Schüssel.

4. Als nächstes das gesiebte Mehl hinzufügen und den Teig kneten.

5. Die Konsistenz des Teigs ähnelt einer sehr dicken Sauerrahm; lassen Sie ihn 10 Minuten ruhen.

6. Pfannkuchen in einer gut erhitzten, trockenen Bratpfanne backen. Den Honig über die Pfannkuchen träufeln und servieren.

Guten Appetit!

Magere Bananenpfannkuchen ohne Milch oder Eier

In der Fastenzeit wünscht man sich auch unbedingt leckeres Essen. Wie Sie den Teig kneten und fluffige Pfannkuchen ohne Milch und Eier zubereiten, verraten wir Ihnen in unserem Rezept. Dank Banane sind Backwaren lecker und aromatisch.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Banane – 140 gr.
• Haferflocken – 100 gr.
• Grieß – 140 gr.
• Wasser – 400 ml.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Haferflocken mit einem Mixer mahlen, bis Mehl entsteht.

2. Zerdrücken Sie die Banane mit einer Gabel oder zerkleinern Sie sie mit einem Mixer.

3. Haferflocken, Grieß, Banane, Wasser und Salz vermischen.Da Grieß und Haferflocken im Wasser aufquellen, können Sie regelmäßig Wasser hinzufügen, wenn der Teig sehr dick wird.

4. Eine beschichtete Bratpfanne gut erhitzen. Den Teig verteilen und die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

5. Es ist sehr lecker, Fastenpfannkuchen mit Beerenpüree und Honig zu servieren.

Guten Appetit!

PP-Bananenpfannkuchen mit Reismehl

Wenn Sie Pfannkuchen lieben, aber auch auf Ihre Figur achten, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Leckere und zarte Pfannkuchen aus Bananen- und Reismehl können zum Frühstück zubereitet oder mitten am Tag zum Tee gebacken werden.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Reismehl – ​​1 EL.
• Hühnerei – 1 Stk.
• Milch – 1 EL.
• Banane – 1 Stk.
• Zucker – 1 EL.
• Backpulver für Teig – 1 TL.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Geben Sie die gehackte Banane in eine Mixerschüssel und schlagen Sie das Ei auf.

2. Milch und Pflanzenöl einfüllen, Reismehl und Backpulver hinzufügen. Die Zutaten glatt rühren.

3. Pfannkuchen in einer trockenen Pfanne braten, bis sie schön goldbraun sind.

4. Wenn sich auf der Oberfläche der Pfannkuchen Blasen bilden, drehen Sie die Pfannkuchen um und braten Sie sie auf der anderen Seite.

5. Pfannkuchen mit frischem Obst und Honig servieren.

Guten Appetit!

Hausgemachte Haferflocken-Bananen-Pfannkuchen

Pfannkuchen werden oft zum Frühstück zubereitet. Wir bieten Ihnen eine leckere und gesunde Variante aus Haferflocken und Bananen. Auch Fans der richtigen Ernährung können dieses Rezept bedenkenlos verwenden.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Bananen – 300 gr.
• Haferflockenmehl – ​​100 gr.
• Milch – 60 ml.
• Ei – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

1.In einer Schüssel Eier, Salz und Milch verquirlen.

2. Zerdrücken Sie die Bananen mit einer Gabel.

3. Bananen zur Ei-Milch-Mischung geben und umrühren.

4. Fügen Sie Haferflocken in Teilen hinzu und kneten Sie den Teig, der der Konsistenz von dicker Sauerrahm ähnelt.

5. Eine Bratpfanne erhitzen und leicht mit Pflanzenöl einfetten. Pfannkuchen von beiden Seiten 1-2 Minuten braten.

6. Pfannkuchen mit Honig oder Marmelade servieren.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Schoko-Bananen-Pfannkuchen

Unglaublich leckere Schoko-Bananen-Pfannkuchen. Kakao verleiht Pfannkuchen ein schönes Aussehen, Bananen sorgen für eine zarte und saftige Konsistenz. Solche Backwaren zu essen ist ein Genuss.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Milch – 230 ml.
• Hühnerei – 1 Stk.
• Mehl – ​​200 gr.
• Zucker – 35 gr.
• Banane – 1 Stk.
• Salz – 1/3 TL.
• Backpulver für Teig – 5 g.
• Kakao – 30 gr.
• Pflanzenöl – 20 ml.

Kochvorgang:

1. Zucker und Ei in einer Schüssel vermischen. Pflanzenöl hinzufügen, erneut schlagen.

2. Mehl und Kakao durch ein feines Sieb sieben, mit Backpulver vermischen. Trockene Zutaten in die Schüssel geben.

3. Zerdrücken Sie die Banane mit einer Gabel, bis eine Paste entsteht.

4. Bananenmischung zum Teig geben und gut vermischen.

5. Pfannkuchen in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten anbraten.

6. Pfannkuchen mit Honig oder Kondensmilch servieren.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Quark-Bananen-Pfannkuchen

Quark-Bananen-Pfannkuchen sind etwas zwischen Pfannkuchen und Käsekuchen. Naschkatzen werden dieses zarte und schmackhafte Gericht zu schätzen wissen. Es kann nicht nur zum Frühstück, sondern auch als leichtes Abendessen serviert werden.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 2-3.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 150 gr.
• Banane – 1 Stk.
• Milch – 200 ml.
• Weizenmehl – ​​120 gr.
• Hühnerei – 1 Stk.
• Zucker – 1-2 EL.
• Backpulver für Teig – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Hüttenkäse und Banane mit einem Mixer mahlen.

2. Das Ei mit Zucker verquirlen.

3. Das geschlagene Ei mit der Quark-Bananen-Mischung vermischen.

4. Dann Mehl und Backpulver hinzufügen.

5. Pfannkuchen in einer trockenen Pfanne 1-2 Minuten goldbraun backen.

6. Heiße Pfannkuchen können mit Puderzucker bestreut und serviert werden.

Guten Appetit!

Bananenpfannkuchen ohne Backpulver mit Milch

Flauschige und aromatische Bananenpfannkuchen sind schnell und einfach zuzubereiten. Es gibt mehrere Tricks, mit denen Ihre Pfannkuchen auch ohne Backpulver und Natron luftig und porös werden.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 8.

Zutaten:

• Hühnereier – 2 Stk.
• Milch – 350 ml.
• Salz – 0,5 TL.
• Zucker – 1,5 EL.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Weizenmehl – ​​250 gr.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Eier gut mit heißem Wasser ab, trocknen Sie sie ab und trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.

2. Das Mehl durch ein feines Sieb sieben.

3. Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Dann warme Milch hinzufügen und umrühren.

4. Als nächstes das Pflanzenöl einfüllen und nochmals gut vermischen. Anschließend das gesiebte Mehl portionsweise dazugeben und den Teig kneten.

5. Das Eiweiß schlagen, bis ein dicker, stabiler Schaum entsteht. Während des Schlagens Salz hinzufügen, dadurch wird der Schaum dichter.

6. Die entstandene Masse zum Teig geben und mit langsamen Bewegungen verrühren, dadurch werden die Pfannkuchen fluffig.

7. Pfannkuchen in einer trockenen, beschichteten Bratpfanne backen, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.

8. Flauschige Bananenpfannkuchen mit Marmelade oder Honig servieren.

Guten Appetit!