Bananenkuchen

Bananenkuchen ist ein einfaches und köstliches Dessert, das zu Hause zubereitet werden kann. Dieser Kuchen wird auch eine interessante Lösung für einen Feiertagstisch sein. Bananenkuchen kann als leichtes Dessert eingestuft werden, da er auf Früchten basiert. Rezepte können sehr vielfältig sein, wir haben die 10 leckersten zusammengestellt.

Selbstgemachter Bananenkuchen mit Sauerrahm und Keksen ohne Backen

Kuchendessert aus Keksen, Bananen und Sauerrahm ohne Backen. Die Zubereitung geht schnell und ohne lästiges Kneten des Teigs.

1. 
   Wie macht man zu Hause Bananenkuchen? Brühen Sie starken Tee auf und kühlen Sie ihn ab. Tauchen Sie die Kekse in die Teeblätter.
2. 
   Decken Sie die Form, in der der Kuchen zusammengesetzt werden soll, mit Frischhaltefolie ab.Legen Sie zunächst die erste Schicht mit Tee getränkter Kekse aus.
3. 
   Die Kekse mit Sauerrahm einfetten.
4. 
   Bananenscheiben in einer dicken Schicht darauf legen. Fügen Sie in der gleichen Reihenfolge weitere Schichten hinzu, bis Ihnen die Zutaten ausgehen.
5. 
   Machen Sie die letzte Schicht aus Bananen und Sauerrahm und bestreuen Sie sie mit Kakao.
6. 
   Stellen Sie den Kuchen zum Einweichen für 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Anschließend den Bananenkuchen auf einen flachen Teller legen und das Dessert servieren.

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Guten Appetit!

Wie macht man Bananenkuchen mit Kondensmilch und Keksen, ohne zu backen?

Ein wunderbares einfaches Rezept für ein schnelles und leckeres Dessert. Bananenkuchen wird zart und süß, Kinder mögen ihn sehr.

Kochzeit: 180 Min.

Kochzeit: 60 Min.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Banane – 1 Stk.
• Kondensmilch – 0,5 EL.
• Butter – 50 gr.
• Kekse – 200 gr.
• Kakao – 2 EL.
• Milch – 0,5 EL.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie alle Zutaten gemäß der Liste vor, sodass Sie sie zur Hand haben.

2. Mischen Sie zunächst die Zutaten für die Creme. Die weiche Butter in Würfel schneiden, Bananenscheiben und Kondensmilch dazugeben. Die Zutaten glatt rühren.

3. Die Milch etwas erwärmen. Tauchen Sie die Kekse in warme Milch und geben Sie sie in die Pfanne. Decken Sie die Kekse mit Sahne ab.

4. Nach dem Zusammenstellen des Kuchens Kakao zur restlichen Creme hinzufügen und verrühren. Gießen Sie die dunkle Sahne über den Kuchen und stellen Sie ihn zum Einweichen für 1–2 Stunden in den Kühlschrank.

5. Den Kuchen nach Belieben dekorieren und mit Tee servieren.

Guten Appetit!

Zarter und saftiger Bananenkuchen mit gekochter Kondensmilch

Ein origineller und köstlicher Bananenkuchen mit gekochter Kondensmilch. Wenn man ihm genügend Zeit zum Einweichen gibt, wird das Dessert sehr zart und saftig. Am besten servieren Sie den Kuchen mit aromatischem Tee.

Kochzeit: 150 Min.

Kochzeit: 60 Min.

Portionen: 8.

Zutaten:

• Banane – 1 Stk.
• Walnüsse – 100 gr.
• Für den Test:
• Mehl – ​​130 gr.
• Zucker – 120 gr.
• Hühnereier – 4 Stk.
• Kakao – 20 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Backpulver – 0,5 TL.
• Essig – 1 EL.
• Für Sahne:
• Gekochte Kondensmilch – 300 ml.
• Butter – 50 gr.

Kochvorgang:

1. In einer Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen.

2. Gesiebtes Mehl, Kakao, eine Prise Salz und Natron mit Essig zu den geschlagenen Eiern in eine Schüssel geben. Einen homogenen Teig ohne Klumpen kneten.

3. Decken Sie die Form mit Pergament ab und legen Sie den Teig hinein. Den Kuchen im Ofen bei 180 Grad 30-40 Minuten backen. Lassen Sie es etwas abkühlen, ohne den Ofen zu öffnen.

4. Bereiten Sie die Creme vor. Gekochte Kondensmilch und Butter mit einem Mixer verrühren.

5. Den Keks in zwei Schichten schneiden. Den unteren Teil mit Sahne bestreichen und Bananenscheiben darauf legen.

6. Tragen Sie etwas Creme auf die Bananen auf und legen Sie den zweiten Tortenboden darauf. Den Kuchen oben und an den Seiten ebenfalls mit Sahne bestreichen.

7. Den Kuchen mit gehackten Walnüssen bestreuen und eine halbe Stunde quellen lassen.

Guten Appetit!

Originaler Biskuitkuchen „Mock Mole“ mit Bananen

Sie werden verstehen, warum dieses Dessert einen so interessanten Namen hat, wenn Sie es zubereiten und im Querschnitt betrachten. Der „Mole Mink“-Kuchen wird auf einen zarten Biskuitteigboden gefaltet und mit Sauerrahm eingeweicht.

Kochzeit: 5 Uhr.

Kochzeit: 60 Min.

Portionen: 8.

Zutaten:

• Für den Keks:
• Zucker – 1 EL.
• Kochendes Wasser – 4 EL.
• Hühnereier – 4 Stk.
• Kakao – 2 EL.
• Weizenmehl – ​​180 gr.
• Backpulver für Teig – 6 g.
• Vanillin - nach Geschmack.
• Für Sahne:
• Sauerrahm – 500 ml.
• Zucker – 150 gr.
• Hüttenkäse – 250 gr.
• Schokolade – 100 gr.
• Gelatine – 20 gr.
• Bananen – 5 Stk.

Kochvorgang:

1. Eiweiß und Eigelb trennen. Legen Sie das Eiweiß in den Kühlschrank. Um sie kühl zu halten. Das Eigelb schlagen, bis ein schaumiger Schaum entsteht. Weiter schlagen, Zucker und Vanille hinzufügen.

2. Dann das gekühlte Eiweiß schlagen, bis ein flauschiger weißer Schaum entsteht. Das geschlagene Eiweiß und das Eigelb mischen und mit langsamen kreisenden Bewegungen verrühren.

3. Gesiebtes Mehl, Backpulver und Kakao zu den geschlagenen Eiern geben und den Teig kneten. Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen und den Teig hineinlegen. Den Keks 30-40 Minuten bei 180 Grad backen.

4. Kühlen Sie den fertigen Keks vollständig ab.

5. Schneiden Sie den Keks in zwei Teile, entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel und lassen Sie die Seiten und den Boden intakt. Das Keksmark zu Krümeln zermahlen.

6. Gießen Sie kaltes Wasser über die Gelatine und lassen Sie es 15 Minuten einwirken. Separat saure Sahne mit Zucker schlagen.

7. Mischen Sie eine Banane mit Hüttenkäse mit einem Mixer.

8. Reiben Sie die Schokolade auf einer groben Reibe und geben Sie sie zur Quark-Bananen-Mischung. Erhitzen Sie die Gelatinemasse, bis sich die Gelatinekörner vollständig aufgelöst haben, und kühlen Sie sie ab. Mischen Sie die Bananenquarkmasse, die geschlagene saure Sahne und die Gelatinemasse. Stellen Sie das Gelee in den Kühlschrank.

9. Bananen in den Keksboden legen.

10. Bestreuen Sie die Bananen mit Keksbröseln und geben Sie die Gelatinemasse, die bereits zu härten beginnt, darauf.

11. Bestreuen Sie den Kuchen mit Kekskrümeln und stellen Sie ihn wieder in den Kühlschrank, bis er vollständig fest ist.

Guten Appetit!

Unglaublich leckerer hausgemachter Schokoladenkuchen mit Bananen

Sie können sich keine perfektere Dessertkombination vorstellen als Schokolade und Banane. Schokoladenkuchen mit Banane wird Ihre tägliche Teeparty verschönern und die Gäste am festlichen Tisch begeistern.

Kochzeit: 180 Min.

Kochzeit: 60 Min.

Portionen: 8.

Zutaten:

• Für den Keks:
• Mehl – ​​60 gr.
• Zucker – 70 gr.
• Hühnereier – 3 Stk.
• Kakao – 10 gr.
• Butter – 30 gr.
• Backpulver für Teig – 2 g.
• Zuckersirup – 60 ml.
• Für Sahne:
• Creme – 200 ml.
• Dunkle Schokolade – 100 gr.
• Bananen – 2 Stk.
• Für die Glasur:
• Creme – 15 ml.
• Dunkle Schokolade – 15 gr.
• Zur Dekoration:
• Banane – 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Den Keksteig kneten. In einer Schüssel die Eier verquirlen. Dann Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nehmen Sie als nächstes einen Mixer und schlagen Sie die Eier, bis sie hell und cremig sind.

2. Mehl, Kakao und Backpulver in eine Schüssel sieben. Mischen Sie diese Zutaten langsam.

3. Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen, abkühlen lassen und zum Teig geben.

4. Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen. Den Teig in die Form geben und in den Ofen stellen. Den Keks 20-25 Minuten bei 180 Grad backen.

5. Den fertigen Keks auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen. Dann den Keks in drei gleiche Teile schneiden.

6. Bereiten Sie die Sahne für den Kuchen vor. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

7. Die gekühlte Sahne mit einem Mixer schlagen, bis sich stabile Spitzen bilden.

8. Flüssige Schokolade zur Schlagsahne geben und glatt rühren.

9. Schneiden Sie die Bananen in dünne Scheiben und beginnen Sie mit dem Zusammenstellen des Kuchens. Den ersten Tortenboden mit Zuckersirup tränken. Fetten Sie es mit Sahne ein und legen Sie eine Bananenschicht darauf.

10. Tragen Sie anschließend die Creme erneut auf und legen Sie den zweiten Tortenboden darauf. Wiederholen Sie den vorherigen Schritt.

11. Den dritten Tortenboden darauf legen und ebenfalls in Sirup einweichen. Tragen Sie dann die Creme oben und an den Seiten auf.

12. Bereiten Sie die Schokoladenglasur vor. Erhitzen Sie die Sahne auf eine Temperatur von 80–85 Grad und gießen Sie sie in eine Schüssel. Schokolade hinzufügen und rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.

13.Die Glasur auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und über den Kuchen gießen. Den Schokoladenkuchen mit Bananenscheiben dekorieren und fertig ist das Dessert.

Guten Appetit!

Ein sehr einfaches und leckeres Rezept für Kekskuchen mit Hüttenkäse und Bananen

Aus Keksen, Hüttenkäse und Bananen lässt sich ein einfach zuzubereitendes, aber sehr appetitliches und leckeres Dessert zubereiten. Dieser Kuchen eignet sich eher für ruhige Familientreffen bei einer Tasse Tee oder Kinderfeste.

Kochzeit: 3 Stunden.

Kochzeit: 50 Min.

Portionen: 5.

Zutaten:

• Kekse – 15 Stk.
• Hüttenkäse – 350 gr.
• Butter – 150 gr.
• Puderzucker – 100 gr.
• Schokolade – 150 gr.
• Creme – 150 ml.
• Milch – 150 ml.
• Bananen – 2 Stk.

Kochvorgang:

1. Weiche Butter mit Puderzucker und Hüttenkäse vermischen.

2. Gießen Sie die Milch in eine Schüssel und tauchen Sie die Kekse einige Minuten darin ein.

3. Legen Sie die in Milch getränkten Kekse in drei Reihen auf Folie. Die Quarkcreme auf die Kekse geben und gleichmäßig verteilen.

4. Legen Sie eine Banane in die Mitte des Werkstücks.

5. Heben Sie die Folie zusammen mit den Keksen an und falten Sie zuerst eine Reihe Kekse zur Mitte hin, dann die zweite. Das Ergebnis ist ein dreieckiger Kuchen.

6. Bereiten Sie die Glasur vor. Sahne in einem Topf erhitzen, Schokolade dazugeben, Topfinhalt verrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.

7. Den Kuchen mit Schokoladenglasur übergießen und einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend das gut getränkte Dessert mit Tee servieren.

Guten Appetit!

Saftiger und duftender Biskuitkuchen mit Bananen und Kiwi

Besonders beliebt sind Kuchen mit Früchten, da sie lecker und saftig sind. Dafür eignen sich am besten Biskuitkuchen. Sie können mit Imprägnierungen und Cremes experimentieren und diejenigen auswählen, die Ihnen gefallen.

Kochzeit: 4 Stunden.

Kochzeit: 120 Min.

Portionen: 10.

Zutaten:

• Für den Keks:
• Mehl – ​​2 EL.
• Zucker – 2 EL.
• Eier – 6 Stk.
• Pflanzenöl – zum Einfetten der Form.
• Zum Imprägnieren:
• Wasser – 5 EL.
• Zucker – 5 EL.
• Für Sahne:
• Gekochte Kondensmilch – 270 ml.
• Sauerrahm – 400 ml.
• Für die Ebene:
• Kiwi – 5 Stk.
• Bananen – 2 Stk.
• Zum Bestreuen:
• Shortbread-Kekse – 100 gr.
• Kokosflocken – 30 gr.

Kochvorgang:

1. Eier mit Zucker schlagen, bis ein starker weißer Schaum entsteht.

2. Das gesiebte Mehl in eine Schüssel geben und umrühren.

3. Decken Sie die Pfanne mit Pergament ab und fetten Sie sie mit Pflanzenöl ein. Den Teig in die Form geben. Den Keks im Ofen bei 180 Grad 40-50 Minuten backen.

4. Zum Imprägnieren Wasser und Zucker mischen.

5. Teilen Sie den Biskuitkuchen in 3 Schichten und tränken Sie diese mit Zuckersirup.

6. Für die Sahne Sauerrahm und gekochte Kondensmilch verrühren.

7. Bananen und Kiwi in dünne Scheiben schneiden.

8. Jetzt können Sie mit dem Zusammenstellen des Kuchens fortfahren. Den ersten Tortenboden gut mit Sahne einfetten und die Früchte darauf legen. Den zweiten Tortenboden darauf legen und ebenfalls eine Schicht Sahne und Früchte darauf verteilen.

9. Den dritten Tortenboden auflegen, die Torte von allen Seiten mit Sahne bestreichen, mit Sandbröseln und Kokosflocken bestreuen und mit Kiwischeiben dekorieren. Stellen Sie den Kuchen zum Einweichen einige Stunden lang in den Kühlschrank und genießen Sie das köstliche Dessert.

Guten Appetit!

Wie macht man selbstgemachten Bananen-Pfirsich-Kuchen, ohne zu backen?

Wenn man diesen Kuchen nach dem Gefühl, das er hinterlässt, nennen würde, wäre er „Himmlische Glückseligkeit“ oder „Tropischer Cocktail“. Die Kombination aus Banane und Pfirsich macht diesen Kuchen saftig und aromatisch.

Kochzeit: 4 Stunden.

Kochzeit: 50 Min.

Portionen: 12.

Zutaten:

• Butter – 150 gr.
• Kondensmilch – gekocht – 300 ml.
• Bananen – 4 Stk.
• Quarkkäse – 400 gr.
• Creme – 100 ml.
• Zitronensaft – 0,5 TL.
• Dosenpfirsiche – 350 gr.
• Kekse – 300 gr.

Kochvorgang:

1. Mahlen Sie die Kekse mit einem Mixer oder Nudelholz zu Krümeln.

2. Mürbeteigbrösel mit zerlassener Butter vermischen. Aus der entstandenen Masse einen Tortenboden mit Rand formen.

3. Den Kuchen mit gekochter Kondensmilch einfetten.

4. Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie der Länge nach durch. Bananen auf den Boden legen.

5. Den Quark mit der Sahne verrühren, mit Zucker und Zitronensaft abschmecken. Die entstandene Creme auf die Bananen geben.

6. Pfirsichscheiben aus der Dose auf die Sahne legen. Stellen Sie den Kuchen zum Aushärten für 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Dann aus der Form nehmen und eine Probe entnehmen.

Guten Appetit!

Einfacher und schneller Pancho-Kuchen mit Bananen und Ananas

Ein Kuchen für Faule, aber mit einem schönen und appetitlichen Aussehen. „Pancho“ ist einfach und schnell zubereitet. Außerdem ist es gut eingeweicht, sodass es sehr saftig und zart wird.

Kochzeit: 8 Uhr.

Kochzeit: 60 Min.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Hühnereier – 2 Stk.
• Weizenmehl – ​​2 EL.
• Backpulver für Teig – 2 TL.
• Sauerrahm – 1,1 l.
• Zucker – 3 EL.
• Kakao – 4 EL.
• Ananas aus der Dose – 1 Dose.
• Bananen – 2 Stk.
• Butter – 50 gr.

Kochvorgang:

1. In einer Schüssel Eier mit 1,5 Tassen Zucker vermischen.

2. 500 Milliliter Sauerrahm und Backpulver zu den Eiern geben, verrühren.

3. Das Mehl durch ein feines Sieb sieben und den Teig kneten. Den Teig in zwei Teile teilen, zu einem 2 Esslöffel Kakao hinzufügen.

4. Den dunklen Kuchen in einer runden Form backen, der weiße Kuchen kann in jeder beliebigen Form gebacken werden. Die Kuchen bei 180 Grad 30-40 Minuten backen.

5. Die Kuchen aus den Formen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Den Schokoladenkuchen in zwei Teile schneiden.Eine Hälfte wird in den Tortenboden gefaltet, die andere Hälfte wird in Würfel geschnitten.

6. Den hellen Kuchen in Würfel schneiden.

7. Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in Würfel.

8. Den Saft aus der Dose abtropfen lassen und die Ananas fein hacken.

9. Um den Kuchen einzuweichen, schlagen Sie 600 Milliliter Sauerrahm mit einem Glas Zucker.

10. Den Boden mit Sahne bestreichen.

11. Die Keksstücke gleichmäßig auslegen und ebenfalls mit Sahne bestreichen.

12. Als nächstes die Früchte anrichten und mit Sahne übergießen.

13. Wiederholen Sie die Schichten der Kekswürfel und Früchte, um einen Hügel zu bilden.

14. Jetzt muss nur noch die Glasur vorbereitet werden. In einem Topf eine halbe Tasse Zucker, zwei Esslöffel Kakao und Butter vermischen, die Mischung zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.

15. Gießen Sie die Glasur über den Kuchen und stellen Sie ihn zum Einweichen mehrere Stunden lang in den Kühlschrank. So ein delikates Dessert haben Sie noch nie probiert.

Guten Appetit!

Hausgemachter Crackerkuchen „Fisch“ mit Sauerrahm und Banane

Ein schneller No-Bake-Kuchen aus knusprigen Crackern und Bananen. Das Einweichen dauert nur eine Stunde. Dieser Kuchen kann in wenigen Minuten zubereitet werden, um sich und Ihre Lieben mit einem köstlichen Dessert zu erfreuen.

Kochzeit: 5 Uhr.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Cracker – 500 gr.
• Sauerrahm – 1 l.
• Zucker – 250 gr.
• Bananen – 1 Stk.
• Schokolade – 150 gr.

Kochvorgang:

1. Mahlen Sie die Banane in einem Mixer, bis ein Püree entsteht. Mischen Sie die resultierende Masse mit Sauerrahm und Zucker.

2. Cracker in die resultierende Mischung gießen, mischen und 4 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.

3. Während dieser Zeit wird der Cracker mit Sahne gesättigt und quillt auf. Die abgekühlte Masse auf einen Teller geben und zu einer Folie formen.

4. Reiben Sie die Schokolade auf einer feinen Reibe.

5. Den Kuchen mit Schokoladenstückchen bestreuen und nach Belieben dekorieren. Den Kuchen für eine weitere Stunde in den Kühlschrank stellen.Anschließend kann der Kuchen serviert werden.

Guten Appetit!