Belgische Waffeln

Belgische Waffeln sind eine weiche Waffelsorte, die im Ofen in einer Silikonpfanne oder mit einem elektrischen Waffeleisen zubereitet werden kann. Ihre Kinder werden dieses delikate Gebäck lieben. Waffeln werden sowohl süß als auch neutral zubereitet. Dies ist eine großartige Option für ein köstliches Frühstück. Zum Backen werden verschiedene Rezepte verwendet. Diese Sammlung enthält die beliebtesten Rezepte. Bereiten Sie Waffeln zu und erfreuen Sie Ihre Familie und Freunde!

Weiche belgische Waffeln im elektrischen Waffeleisen

Weiche belgische Waffeln im elektrischen Waffeleisen sind eine ideale Option für ein köstliches Familienfrühstück. Feinste Backwaren werden mit verschiedenen Füllungen ergänzt. Waffeln werden mit Marmelade, Kondensmilch oder Ihrem Lieblingssirup und Topping serviert. Waffeln sind ganz einfach zuzubereiten. Machen Sie sie und überzeugen Sie sich selbst!

1. 
   Das große Ei aus dem Kühlschrank nehmen, unter Wasser abspülen und mit einem Küchentuch trocknen.Klopfen Sie auf eine ebene Fläche. Gießen Sie den Inhalt in einen tiefen Behälter. Vanille und Kristallzucker hinzufügen.
2. 
   Mit einem Schneebesen kräftig verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. 
   Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
4. 
   In die Eiermischung gießen und verrühren.
5. 
   Erhitzen Sie die Milch über dem Feuer oder in der Mikrowelle.
6. 
   In die cremige Eimischung gießen. Mit einem Schneebesen vermischen.
7. 
   Weizenmehl, Backpulver und Kartoffelstärke in einen Siebbecher füllen.
8. 
   Nachdem Sie die trockenen Zutaten gesiebt haben, fügen Sie sie der flüssigen Mischung hinzu.
9. 
   Mit einem Schneebesen glatt rühren.
10. 
    Schließen Sie das Gerät an und lassen Sie es aufwärmen.
11. 
    Um sicherzugehen, bestreichen Sie das Waffeleisen beim ersten Mal mit Öl, damit die Waffeln nicht an der Platte kleben bleiben.
12. 
    Gießen Sie 2 EL. prüfen.
13. 
    Das Waffeleisen schließen und die Waffeln 4–5 Minuten backen.
14. 
    Heben Sie die fertigen Waffeln mit einem Holzspatel an und nehmen Sie sie aus der Pfanne. Cool.
15. 
    Zarte Waffeln sind leicht und luftig mit einer porösen Textur.
16. 
    Waffeln mit Puderzucker bestreuen und mit Ihrer Lieblingsmarmelade servieren.
17. 
    Für Kondensmilch- und Schokoladenliebhaber: Servieren Sie es mit Ihren Lieblingszutaten zu Tee oder aromatischem Kaffee. Genießen Sie zarte Backwaren. Guten Appetit!

Belgische Waffeln mit Hüttenkäse

Belgische Waffeln mit Hüttenkäse sehen sehr appetitlich aus. Beim Anblick der Backwaren werden Ihre Augen funkeln und Sie werden Lust haben, das rosige Produkt auszuprobieren. Süßigkeiten werden mit Puderzucker dekoriert und zum Frühstück oder einer geselligen Teeparty serviert. Sobald Sie Ihre Familie verwöhnen, wird die Delikatesse zu ihrem Favoriten.

Kochzeit – 1 Stunde 15 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 20

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​600 gr.
• Milch – 500 ml.
• Hühnereier – 4 Stk.
• Kristallzucker – 180 gr.
• Salz – eine Prise.
• Pflanzenöl – 120 ml.
• Backpulver – 20 gr.
• Hüttenkäse – 180 gr.
• Puderzucker – zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1: Kombinieren Sie die Zutaten für köstliche Waffeln. Eier der Kategorie C0-C1 aus dem Kühlschrank nehmen, unter Wasser abspülen und mit Servietten trocknen.

Schritt 2: Tippen Sie auf eine ebene Fläche. Gießen Sie die Flüssigkeit in eine große Schüssel. Kristallzucker hinzufügen.

Schritt 3: Verwenden Sie einen Handmixer.

Schritt 4. Mit kräftigen Bewegungen des Elektrogeräts schütteln, bis eine glatte Masse entsteht. Gießen Sie raffiniertes Öl und leicht erwärmte Milch hinzu. Fügen Sie hier Hüttenkäse hinzu. Mischen Sie die Mischung mit einem Mixer.

Schritt 5. Messen Sie das Weizenmehl ab.

Schritt 6. Etwas Salz hinzufügen.

Schritt 7: Backpulver hinzufügen.

Schritt 8. Gießen Sie die trockene Mischung in einen Siebbecher. Nach dem Sieben den flüssigen Produkten hinzufügen. Weiter kneten, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 9. Schließen Sie das Gerät an und lassen Sie es aufwärmen.

Schritt 10: Den Teig einfüllen. Das Waffeleisen schließen und die Waffeln 4–5 Minuten backen.

Schritt 11. Heben Sie die fertigen Waffeln mit einem Holzspatel an und nehmen Sie sie von der Platte. Abkühlen lassen.

Schritt 12: Waffeln mit dem gesamten Teig backen.

Schritt 13. Waffeln mit Puderzucker bestreuen und mit Ihren Lieblingszutaten servieren.

Schritt 14. Essen und genießen Sie die flauschigen Backwaren. Guten Appetit!

Hausgemachte Waffeln mit Kefir

Sogar ein Kind kann belgische Waffeln mit Kefir backen. Das Mischen des Teigs ist überhaupt nicht schwierig. Backen kann zum Spiel werden und Sie können schöne Zeit mit Ihren Kindern verbringen. Auch unerfahrene Köche können ihre Liebsten ganz einfach mit leckerem Gebäck erfreuen. Zarte Waffeln werden jedem gefallen.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 5

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​230 gr.
• Milch – 50 ml.
• Kefir – 200 ml.
• Hühnereier – 3 Stk.
• Kristallzucker – 3 EL.
• Backpulver – 1 TL.
• Salz – eine Prise.
• Butter – 80 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Erhitzen Sie die Butter in der Mikrowelle mit Hülsenfrüchten oder bei starker Hitze, bis sie weich ist. Milch und Kefir werden auch über dem Feuer oder in der Mikrowelle leicht erwärmt. In die Sahnemischung gießen. Mit einem Schneebesen vermischen.

Schritt 2. Eier der Kategorie C0-C1 aus dem Kühlschrank nehmen, unter Wasser abspülen und mit Servietten trocknen. Aufprall auf einer ebenen Fläche. In flüssige Zutaten gießen. Salz und Zucker. Kräftig verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3. Füllen Sie den Siebbecher mit der erforderlichen Menge Weizenmehl und Backpulver. Nachdem Sie die trockenen Zutaten gesiebt haben, fügen Sie sie der flüssigen Mischung hinzu. Mit einem Schneebesen vermischen und gründlich umrühren, um eventuelle Klumpen zu entfernen. Backpulver kann durch Backpulver (Backpulver) ersetzt werden.

Schritt 4. Stecken Sie den Gerätestecker in das Netzwerk und erwärmen Sie ihn. Den Teig ausgießen.

Schritt 5. Schließen Sie das Waffeleisen und backen Sie die Waffeln 4-5 Minuten lang.

Schritt 6. Heben Sie die fertigen Waffeln mit einem Holzspatel an und nehmen Sie sie von der Platte. Abkühlen lassen. Zarte Waffeln sind luftig und haben eine poröse Textur. Verfeinern Sie Ihre Backwaren mit Marmelade oder Ihrem Lieblingsbelag. Genießen Sie köstliche Backwaren. Genießen Sie Ihren Tee!

Hausgemachte belgische Waffeln mit Milch

Belgische Waffeln zu Hause sind eine bequeme Möglichkeit, schnell einen Leckerbissen zum Tee zuzubereiten. Weiche Waffeln können zum Frühstück serviert werden und erfreuen Ihren Haushalt. Ausnahmslos jeder mag flauschige Backwaren. Sie können das Dessert mit Ihrer Lieblingsmarmelade oder Ihrem Lieblingssirup ergänzen. Manche Leute mögen Waffeln mit frischem Obst. Nun, Sie wählen Ihre Option!

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​200 gr.
• Milch – 180 ml.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Kristallzucker – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zur Schmierung.
• Backpulver – 1 TL.
• Vanillezucker - nach Geschmack.
• Butter – 100 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Sammeln Sie die Zutaten für das fluffige Dessert. Eier der Kategorie C0-C1 aus dem Kühlschrank nehmen, unter Wasser abspülen und mit Servietten trocknen.

Schritt 2: Schlagen Sie die Eier auf eine ebene Fläche. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Lassen Sie das Eiweiß abkühlen.

Schritt 3. Erhitzen Sie die Butter in der Mikrowelle mit Hülsenfrüchten oder im Wasserbad, bis sie weich ist. Auf das Eigelb übertragen.

Schritt 4. Kristallzucker hinzufügen.

Schritt 5. Anschließend Vanillezucker hinzufügen.

Schritt 6. Kombinieren Sie die Zutaten durch gründliches Mischen.

Schritt 7. Backpulver (Backpulver) zum gesiebten Mehl hinzufügen. Aufsehen.

Schritt 8. Nach und nach zur cremigen Eimischung hinzufügen.

Schritt 9. Die Masse wird ziemlich dick sein, es wird schwierig sein, sie von Hand zu mischen, aber so sollte es sein.

Schritt 10. Die Milch etwas erwärmen und nach und nach in den dicken Teig gießen.

Schritt 11. Gut umrühren, damit keine Klumpen zurückbleiben.

Schritt 12. Die kalten Weißweine salzen.

Schritt 13. Mit einem Handmixer schaumig und weiß schlagen. Beim Umdrehen des Behälters bleibt das geschlagene Eiweiß im Behälter.

Schritt 14. In mehreren Portionen zum Teig geben und vorsichtig vermischen.

Schritt 15. Der Teig wird luftig.

Schritt 16. Stecken Sie den Gerätestecker in die Steckdose und heizen Sie das Waffeleisen auf. Um sicherzugehen, bestreichen Sie das Waffeleisen beim ersten Mal mit Öl, damit die Waffeln nicht an der Platte kleben bleiben.

Schritt 17: Den Teig einfüllen. Das Waffeleisen schließen und die Waffeln 4–5 Minuten backen.

Schritt 18. Heben Sie die fertigen Waffeln mit einem Holzspatel an und nehmen Sie sie von der Platte. Abkühlen lassen. Fügen Sie zarte Waffeln mit Marmelade, Kondensmilch oder Ihren Lieblingszutaten hinzu.

Schritt 19Laden Sie Ihre Familie zum Tee ein und genießen Sie das flauschige Dessert. Genießen Sie Ihren Tee!

Hausgemachte Waffeln im Ofen

Hausgemachte belgische Waffeln im Ofen werden meist in Silikon- oder Antihaft-Formen gebacken. Das Garen der Produkte dauert länger als in einem elektrischen Waffeleisen. Dies ist jedoch auch eine akzeptable Option. Zur Dekoration werden frische Beeren und Schokolade verwendet. Das ist meine Lieblingskombination. Sie können nach Ihren Wünschen dekorieren.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 9

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​215 gr.
• Milch – 2 EL.
• Hühnereier – 3 Stk.
• Kristallzucker – 3 EL.
• Salz – 0,5 TL.
• Soda – 0,5 TL.
• Butter – 50 gr.
• Himbeeren - zur Dekoration.
• Schokolade - zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1. Eier der Kategorie C0-C1 aus dem Kühlschrank nehmen, unter Wasser abspülen und mit Servietten trocknen. Auf eine ebene Fläche klopfen und in eine Schüssel gießen.

Schritt 2. Zucker.

Schritt 3. Salz hinzufügen.

Schritt 4: Anschließend Backpulver hinzufügen.

Schritt 5. Erhitzen Sie die Butter in der Mikrowelle mit Hülsenfrüchten oder bei starker Hitze, bis sie weich ist. Auf die Zutaten übertragen. Die Milch etwas erwärmen und in eine Schüssel gießen. Kombinieren Sie die Zutaten, indem Sie das Gerät gründlich umrühren. Fügen Sie dem gesiebten Mehl Soda hinzu. Aufsehen. Nach und nach zur cremigen Eimischung hinzufügen.

Schritt 6. Mit einem Mixer gründlich vermischen, damit keine Klumpen zurückbleiben.

Schritt 7: Bereiten Sie Ihre Silikon-Waffelform vor.

Schritt 8. Mit Teig füllen. Heizen Sie den Backofen vor, indem Sie den Sensor auf 180 Grad einstellen.

Schritt 9. 15 Minuten backen.

Schritt 10: Vorsichtig aus der Pfanne nehmen.

Schritt 11. Auf ein Backblech legen und weitere 5 Minuten backen.

Schritt 12. Die fertigen Waffeln auf einen Teller legen.

Schritt 13. Dekorieren Sie nach Ihren Wünschen.Ich liebe die Kombination aus Schokolade und frischen Beeren.

Schritt 14. Den Wasserkocher aufkochen, Tee oder Kaffee zubereiten und mit dem Essen beginnen. Laden Sie Ihre Familie zum Tee ein und genießen Sie das göttliche Dessert. Genießen Sie Ihren Tee!

Belgische Waffeln mit Käse

Belgische Waffeln mit Käse sind fantastisch. Eine ausgezeichnete Option für Feste mit Freunden. Die Käsesauce passt gut zu aromatischen Kräutern. Jeder liebt zarte Backwaren. Auch die salzige Variante ist sehr appetitlich. Meine Freunde und ich mögen den duftenden Snack. Dies ist eine tolle Alternative zu im Laden gekauftem Fast Food.

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 10

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​240 gr.
• Maismehl – ​​160 gr.
• Kefir – 450 ml.
• Backpulver – 10 gr.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Kristallzucker – 2 EL.
• Salz – 1 TL.
• Provenzalische Kräuter – nach Geschmack.
• Olivenöl – 3 EL.

Für die Soße:

• Cheddar-Käse – 100 gr.
• Milch – 250 ml.
• Weizenmehl – ​​1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kombinieren Sie Weizen- und Maismehl in einer Tasse (Sie können nur eine Mehlsorte nehmen), Backpulver (Backpulver), nachdem Sie es durch einen Siebbecher gesiebt haben, Salz, Kristallzucker und Kräuter der Provence. Aufsehen.

Schritt 2. Nehmen Sie Eier der Kategorie C1 aus dem Kühlschrank, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und wischen Sie sie mit Servietten ab. Brechen Sie es auf und füllen Sie es in einen separaten Behälter. Olivenöl und leicht erwärmten Kefir dazugeben. Mit einem Schneebesen kräftig verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3. Nach und nach die trockenen Zutaten zu den gemischten Zutaten hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren.

Schritt 4: Bereiten Sie Ihre Silikon-Waffelform vor. Mit Teig füllen. Heizen Sie den Backofen vor, indem Sie den Sensor auf 180 Grad einstellen.Backen Sie die Produkte 15 Minuten lang.

Schritt 5: Während die Waffeln backen, bereiten Sie die Sauce zu. Den Cheddar-Käse in Quadrate schneiden.

Schritt 6. Weizenmehl in eine dickwandige Pfanne oder einen Topf geben und goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Milch in einem dünnen Strahl hinzufügen und unter Rühren mit einem Schneebesen und Zerkleinern von Klumpen kochen, bis eine dicke Masse entsteht. Geben Sie den Käse in die dicke Mischung. Mit einem Schneebesen verrühren, bis sich der Käse verteilt hat, dann vom Herd nehmen.

Schritt 7. Die duftenden Waffeln vorsichtig aus der Form lösen. Auf einen Teller geben. Gießen Sie die Käsesoße in die Mitte. Waffeln aus demselben Teig können in einem Elektrogerät gebacken werden. Auf diese Weise wird es viel schneller gehen.

Schritt 8. Sofort vor lauter Menschenmenge servieren, bevor die Sauce hart wird. Essen Sie heiß und genießen Sie diesen tollen Snack. Genießen!

Leckere Kartoffelwaffeln

Belgische Kartoffelwaffeln sind eine schicke Alternative zu Rösti. Ich liebe das Gericht, weil die Waffeln im Gegensatz zum Original kein Öl aufsaugen. Kartoffelwaffeln sind eine tolle Option für jede Mahlzeit. Durch die Zugabe von Sauerrahm oder Frischkäse zu den Waffeln und das Servieren mit rotem Fisch erhalten Sie ein exquisites Meisterwerk und viele angenehme Eindrücke.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​30 gr.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Kartoffeln – 700 gr.
• Käse – 80 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zur Schmierung.

Kochvorgang:

Schritt 1. Waschen Sie die Kartoffeln mit einer Bürste, um Sand und Schmutz zu entfernen. Entfernen Sie die Schale mit einer Haushälterin.

Schritt 2. Schälen Sie die Zwiebel von der obersten Schicht.

Schritt 3. Messen Sie die benötigte Menge Hartkäse ab.

Schritt 4.Nehmen Sie Eier der Kategorie C1 aus dem Kühlschrank, waschen Sie sie unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie mit Handtüchern. Bereiten Sie eine Küchenmaschine, einen Fleischwolf oder einen Zerkleinerer vor.

Schritt 5. Geben Sie die Zutaten durch eine Küchenmaschine, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Hühnereier schlagen, Weizenmehl hinzufügen. Schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 6. Schließen Sie das Gerät an und lassen Sie es aufwärmen. Um sicherzugehen, bestreichen Sie das Waffeleisen beim ersten Mal mit Öl, damit die Kartoffelprodukte nicht an der Platte kleben bleiben. Den Teig verteilen.

Schritt 7. Schließen Sie das Waffeleisen und backen Sie die Pfannkuchen 4-5 Minuten lang. Heben Sie die fertigen Kartoffelwaffeln mit einem Holzspatel an und nehmen Sie sie aus der Pfanne. Backen Sie alle Waffeln, bis Ihnen der Kartoffelteig ausgeht.

Schritt 8. Servieren Sie zarte Waffeln mit Ihren Lieblingszutaten. Ich mag es mit Sauerrahm. Mit Genuss genießen. Guten Appetit!

Belgische Waffeln ohne Butter

Belgische Waffeln ohne Butter sind eine Option für Fitnessliebhaber und gesunde Menschen. Die goldene, knusprige Kruste macht einen verrückt. Dies ist eine großartige Option für einen gesunden Snack oder eine köstliche Leckerei. Solches Gebäck zuzubereiten ist nicht schwierig. Alles ist so einfach und schnell wie möglich. Es ist nicht nötig, lange am Herd zu stehen und herauszufinden, was man essen soll.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 20

Zutaten:

• Kefir – 250 ml.
• Süßstoff - nach Geschmack.
• Reismehl – ​​4 EL.
• Haferflocken mit Protein – 80 gr.
• Bananen – 1 Stk.
• Orangenschale – 5 g.
• Hüttenkäse 2% – 180 gr.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Backpulver – 2 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie Eier der Kategorie C1 aus dem Kühlschrank, waschen Sie sie unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie mit Handtüchern. Aufprall auf einer ebenen Fläche. Gießen Sie den Inhalt in einen tiefen Behälter.

Schritt 2. Nehmen Sie Hüttenkäse, ich habe 2 %.

Schritt 3. Gießen Sie Kefir in die Eier und fügen Sie eine Packung Hüttenkäse hinzu.Die Mischung mit einer Gabel zerdrücken, dies ist jedoch nicht notwendig. Trotzdem müssen alle Komponenten mit einem Stabmixer ausgestanzt werden.

Schritt 4: Haferflocken hinzufügen. Ich habe Haferflocken mit Protein. Es kann leicht durch normale Haferflocken ersetzt werden.

Schritt 5. Backpulver hinzufügen.

Schritt 6: Für den Geschmack Orangenschale oder Zimt hinzufügen.

Schritt 7: Süßstoff hinzufügen. Ich habe Fitparad.

Schritt 8. Reismehl hinzufügen.

Schritt 9. Als nächstes fügen Sie die geschälte Banane hinzu.

Schritt 10. Bewaffnen Sie sich der Einfachheit halber mit einem Stabmixer und mahlen Sie alle Zutaten.

Schritt 11. Schließen Sie das Gerät an und lassen Sie es aufwärmen. Den Teig mit einem Löffel verteilen. Das Waffeleisen schließen und die Waffeln 4–5 Minuten backen.

Schritt 12. Heben Sie die fertigen Waffeln mit einem Holzspatel an und nehmen Sie sie von der Platte. Backen Sie alle Waffeln auf diese Weise.

Schritt 13. Gesunde Waffeln haben eine knusprige Kruste. Brühen Sie Tee oder aromatischen Kaffee auf. Genießen Sie köstliche Backwaren. Guten Appetit!

Zarte Waffeln mit Sauerrahm

Belgische Waffeln mit Sauerrahm werden superzart. Weiche Backwaren sind unglaublich sättigend. Dies ist eine großartige Option für ein Familienfrühstück. Belegen Sie köstliche Waffeln mit Ihrer Lieblingsmarmelade oder Kondensmilch. Wenn Sie keine Lust mehr auf Pfannkuchen und Rösti haben, backen Sie ein paar Waffeln und genießen Sie es!

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​2,5 EL.
• Sauerrahm – 100 gr.
• Hühnereier – 4 Stk.
• Kristallzucker – 1,5 EL.
• Salz – eine Prise.
• Backpulver – 10 gr.
• Wasser – 0,5 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie Eier der Kategorie C0-C1 aus dem Kühlschrank, spülen Sie sie unter Wasser ab, trocknen Sie sie mit Servietten und legen Sie sie auf eine ebene Fläche. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.

Schritt 2. Eiweiß und Salz mit einem Handmixer schlagen, bis ein luftiger weißer Schaum entsteht.Beim Umdrehen des Behälters bleibt das geschlagene Eiweiß im Behälter. Abkühlen lassen.

Schritt 3. Kristallzucker zum Eigelb geben. Dann saure Sahne hinzufügen.

Schritt 4. Kombinieren Sie die Zutaten durch gründliches Mischen.

Schritt 5. Backpulver (Backpulver) zum gesiebten Mehl hinzufügen. Aufsehen. Nach und nach zur Eimischung hinzufügen.

Schritt 6. Die Masse wird ziemlich dick sein, es wird schwierig sein, sie von Hand zu mischen, aber so sollte es sein.

Schritt 7. Das geschlagene Eiweiß in mehreren Portionen zum Teig geben und vorsichtig unterheben.

Schritt 8. Wasser einfüllen und umrühren. Der Teig wird luftig.

Schritt 9. Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an und heizen Sie das Waffeleisen auf. Um sicherzugehen, bestreichen Sie das Waffeleisen beim ersten Mal mit Öl, damit die Waffeln nicht an der Platte kleben bleiben. Den Teig ausgießen. Das Waffeleisen schließen und die Waffeln 4–5 Minuten backen.

Schritt 10. Heben Sie die fertigen Waffeln mit einem Holzspatel an und nehmen Sie sie von der Platte. Vervollständigen Sie zarte Waffeln mit Ihren Lieblingszutaten. Laden Sie Ihre Haushaltsmitglieder zum Tee ein. Genießen Sie Ihren Tee!

Belgische Waffeln mit Banane

Belgische Waffeln mit Banane sind unglaublich lecker. Wenn Sie aus irgendeinem Grund kein Weißmehl verwenden, wird Ihnen dieses Rezept sicherlich gefallen. Für diese Waffeln verwende ich langgekochte Haferflocken. Dank der Flocken wird die Kruste knusprig, während das Fruchtfleisch zart bleibt.

Kochzeit – 35 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Haferflocken – 1,5 EL.
• Sauerrahm – 0,5 EL.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Bananen – 1 Stk.
• Honig – 1 EL.
• Pflanzenöl – zum Einfetten der Form.

Kochvorgang:

Schritt 1: Messen Sie Ihre Haferflocken ab. Ich empfehle die Verwendung von langkochenden Flocken oder Haferflocken.

Schritt 2. In die Zerkleinererschüssel füllen.

Schritt 3. Mit einem Mixer schlagen, bis die Flocken zu Mehl werden.

Schritt 4.Eier der Kategorie C0-C1 aus dem Kühlschrank nehmen, unter Wasser abspülen und mit Servietten trocknen, auf eine ebene Fläche schlagen und in Haferflocken gießen.

Schritt 5. Die geschälten Bananen zerkleinern und zusammen mit Sauerrahm und Honig zu den anderen Zutaten geben.

Schritt 6. Die Zutaten glatt rühren.

Schritt 7. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken quellen können.

Schritt 8: Bereiten Sie Ihre Silikon-Waffelform vor.

Schritt 9. Mit Teig füllen. Heizen Sie den Backofen vor, indem Sie den Sensor auf 180 Grad einstellen. Backen Sie die Produkte 25 Minuten lang.

Schritt 10: Nach 12 Minuten die Waffeln vorsichtig wenden.

Schritt 11. Die leckeren Waffeln vorsichtig aus der Form lösen. Auf einen Teller geben.

Schritt 12. Setzen Sie den Wasserkocher auf und bereiten Sie Tee oder Kaffee zu. Verwöhnen Sie Ihre Lieben. Genießen Sie gesundes Backen! Guten Appetit!