Birkensaft mit Orange ist sehr wohltuend für den Körper, im frischen Zustand ist er jedoch nicht lange haltbar. Jede Hausfrau möchte in verschiedenen Säften, Marmeladen und Kompotten möglichst viele Vitamine für den Winter vorbereiten. Wir bieten Ihnen 4 Rezepte, mit denen Sie es für den Winter vorbereiten können.
Konservierung von Birkensaft mit Orange im 3-Liter-Glas
Ein köstliches Vitamingetränk, das für den Winter zubereitet werden kann. Mit diesem Rezept können Sie köstlichen Birkensaft mit Orange in einem 3-Liter-Glas konservieren und bei kaltem Wetter Ihren Lieben gönnen.
- Birkensaft 3 (Liter)
- Orange ½ (Dinge)
- Kristallzucker 160 (Gramm)
- Zitronensäure ½ (Teelöffel)
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Wie bereitet man zu Hause Birkensaft mit Orange zu? Den Saft durch mehrfach gefaltete Gaze abseihen. -
Die Orange heiß waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. -
Übertragen Sie die Orange in ein sterilisiertes Drei-Liter-Glas. -
Birkensaft in einen Topf gießen, Zucker und Zitronensäure hinzufügen und zum Kochen bringen. Anschließend den Saft etwas abkühlen lassen, abseihen und erneut aufkochen. -
Gießen Sie den kochenden Saft mit den Orangen in das Glas und rollen Sie den Deckel des Glases auf. Drehen Sie das Glas um, decken Sie es mit einer warmen Decke ab und lassen Sie es vollständig abkühlen.Bewahren Sie den Saft an einem kühlen, dunklen Ort auf.
Guten Appetit!
Wie bereitet man aromatischen Birkensaft mit Orange und Zitrone zu?
Leckerer, leicht säuerlicher Saft für den Winter. Die Vorteile eines solchen Getränks sind kaum zu überschätzen und in Kombination mit Orange und Zitrone erhöht sich seine Vitaminzusammensetzung um ein Vielfaches.
Kochzeit: 30 Minuten.
Kochzeit: 30 Minuten.
Portionen: 30.
Zutaten:
- Birkensaft – 10 l.
- Zucker – 350-400 gr.
- Orange – 2 Stk.
- Zitrone – 1 Stk.
Kochvorgang:
1. Birkensaft in einen großen Topf gießen, Zucker hinzufügen, umrühren und zum Kochen bringen.
2. Sterilisieren Sie die Gläser. Orangen und Zitrone gut waschen und in Scheiben schneiden.
3. Orangen- und Zitronenscheiben zu gleichen Teilen auf die Gläser verteilen.
4. Sobald der Saft kocht, den Topf vom Herd nehmen und in die Gläser füllen. Rollen Sie die Gläser sofort mit sterilisierten Deckeln auf, drehen Sie sie um, decken Sie sie mit einer Decke ab und lassen Sie sie einen Tag lang stehen.
5. Wenn das Getränk vollständig abgekühlt ist, legen Sie die Brötchen zur Lagerung an einen kühlen Ort.
Guten Appetit!
Schritt-für-Schritt-Rezept zur Herstellung von Birkensaft mit Orange und Minze
Auf Basis von Birkensaft lassen sich zahlreiche leckere Getränke für den Winter zubereiten. Man muss lediglich ein wenig mit den Zutaten experimentieren. Beispielsweise ergibt eine so interessante Variante wie Birkensaft, Orange und Minze ein köstliches, erfrischendes Getränk.
Kochzeit: 50 Min.
Kochzeit: 50 Min.
Portionen: 1.
Zutaten:
- Birkensaft – 3-3,2 l.
- Zucker – 250 gr.
- Minze - nach Geschmack.
- Zitronensäure – 1 TL.
- Orange – 0,5 Stk.
Kochvorgang:
1. Saftgläser sterilisieren. Die Orange heiß waschen und in Scheiben schneiden. Minze waschen und die Blätter abreißen.Orangenscheiben und Minzblätter zwischen die Gläser legen.
2. Den Birkensaft von Rückständen befreien und abseihen. Den Saft in die Pfanne gießen, Zucker und Zitronensäure hinzufügen. Den Saft zum Kochen bringen und den Schaum regelmäßig abschöpfen.
3. Den kochenden Saft in Gläser füllen.
4. Rollen Sie die Gläser mit sterilisierten Deckeln auf. Drehen Sie die Rollen um und lassen Sie sie in dieser Position, bis sie vollständig abgekühlt sind.
5. Bewahren Sie Birkensaft an einem kühlen, dunklen Ort auf.
Guten Appetit!
Köstlicher Birkensaft mit Orange und Zitronensäure für zu Hause
Im Frühjahr gesammelter Birkensaft eignet sich hervorragend zur Konservierung und zum Erhalt der wohltuenden Eigenschaften des Saftes über einen langen Zeitraum. Im Winter versorgt Sie ein solches Brötchen mit Vitaminen, im Sommer erfrischt es und löscht Ihren Durst.
Kochzeit: 40 Min.
Kochzeit: 40 Min.
Portionen: 10.
Zutaten:
- Birkensaft – 3 l.
- Zucker – 1 EL.
- Zitronensäure – 1 TL.
- Orange – 0,5 Stk.
Kochvorgang:
1. Den Birkensaft durch mehrere Lagen Gaze abseihen.
2. Den Saft in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Sterilisieren Sie das Glas.
3. Gießen Sie Zucker und Zitronensäure in ein Glas und fügen Sie die in Scheiben geschnittene Orange hinzu. Gießen Sie heißen Saft in das Glas.
4. Rollen Sie den Deckel auf, drehen Sie das Glas um, decken Sie es mit einer warmen Decke ab und lassen Sie es vollständig abkühlen.
5. Bewahren Sie den Saft an einem trockenen, dunklen Ort auf.
Guten Appetit!
