Hühnchen-Beshbarmak

Chicken Beshbarmak ist ein interessantes Gericht der traditionellen kasachischen Küche, das jeder zu Hause zubereiten kann. Der fertige Leckerbissen ist sehr lecker, aromatisch und nahrhaft. Um den kulinarischen Prozess zu erleichtern, empfehlen wir die Verwendung einer Auswahl von fünf Schritt-für-Schritt-Rezepten mit Fotos.

Klassisches Hühnchen-Beshbarmak zu Hause

Klassisches Hühnchen-Beshbarmak zu Hause ist ein sehr leckeres, appetitliches und unglaublich sättigendes Gericht für Ihren Tisch. Ein solcher Leckerbissen wird definitiv niemanden gleichgültig lassen. Bereiten Sie es nach einem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot zu. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten!

1. 
   Klassisches Hühnchen-Beshbarmak lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Tauchen Sie das Huhn mit einer Zwiebel und Pimenterbsen in Wasser. Aufkochen, die Brühe salzen und eine Stunde köcheln lassen. Zum Schluss Lorbeerblatt hinzufügen.
2. 
   Das Mehl mit einer Prise Salz sieben. Wir schlagen hier auch ein Hühnerei.
3. 
   Wasser zum Mehl gießen und zu einem festen, homogenen Teig kneten.
4. 
   Die Teigkugel in Folie einwickeln und 40 Minuten ruhen lassen.
5. 
   Sobald die Brühe fertig ist, nehmen Sie das Huhn heraus. Lass es abkühlen. Wir belasten die Brühe selbst.
6. 
   Die restliche Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
7. 
   Zwiebeln in die Hühnerbrühe geben. Ein paar Minuten kochen lassen. Die Zwiebel herausnehmen. Einen Teil der Brühe zum Servieren beiseite stellen.
8. 
   Den fertigen Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen. Schneiden Sie es in Rauten oder Quadrate.
9. 
   Die Teigstücke in die restliche Brühe in der Pfanne geben. Kochen Sie sie nach dem Kochen für 4-5 Minuten.
10. 
    Die fertigen Nudeln auf einen flachen Teller legen. Legen Sie vom Knochen getrennte Hähnchenfleischstücke auf die Nudeln.
11. 
    Wir schließen den Leckerbissen mit Zwiebeln. Mit Pfeffer bestreuen und etwas Brühe angießen.
12. 
    Klassisches Hühnchen-Beshbarmak ist zu Hause fertig. Mit Brühe und Petersilie servieren!

Hühnchen-Beshbarmak mit zubereiteten Nudeln

Hühnchen-Beshbarmak mit Fertignudeln lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Diese kulinarische Option spart Ihnen erheblich Zeit und Mühe. Das fertige Gericht mit Geflügelzusatz wird unglaublich lecker und appetitlich sein. Versuchen Sie es unbedingt selbst!

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Huhn – 0,5 Stk.
• Kartoffeln – 5 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Nudeln für Beshbarmak – 200-250 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Hälfte des Hähnchens in Salzwasser kochen, bis es vollständig gar ist. Die Brühe beiseite stellen.

Schritt 2. Kühlen Sie die Hähnchenteile ab und trennen Sie dann das Fleisch vom Knochen. Legen Sie sie auf einen flachen Teller und pfeffern Sie sie.

Schritt 3. Kartoffeln schälen, waschen und in große Stücke schneiden. In Hühnerbrühe weich kochen.

Schritt 4. Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden.Wir schicken es mit den Kartoffeln zum Kochen.

Schritt 5. Die Salzkartoffeln und Zwiebeln auf die Hähnchenschicht legen.

Schritt 6. Bereiten Sie fertige Nudeln für Beshbarmak vor. Etwa 5 Minuten in der Brühe kochen.

Schritt 7. Die fertigen Nudeln auf das restliche Essen legen. Eine kleine Menge Brühe angießen.

Schritt 8. Appetitlicher Beshbarmak mit Hühnchen und Fertignudeln ist fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!

Hühnchen-Beshbarmak mit Kartoffeln

Hühnchen-Beshbarmak mit Kartoffeln ist ein unglaublich nahrhaftes, appetitliches und schmackhaftes Gericht der traditionellen kasachischen Küche, das sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Um eine interessante kulinarische Idee in Ihrer Küche umzusetzen, nutzen Sie das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Huhn – 2,5 kg.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Nudeln für Beshbarmak – 300 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Wasser – 4 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Kochen Sie das Huhn etwa eine Stunde lang in Salzwasser.

Schritt 3. Kartoffeln und Zwiebeln schälen. Wir spülen das Gemüse unter Wasser ab. Wir schicken die Kartoffeln zum Kochen in Hühnerbrühe.

Schritt 4. Die Zwiebel in Ringe schneiden und in die Pfanne geben. Salz, gemahlenen Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen. In einer kleinen Menge Hühnerbrühe köcheln lassen.

Schritt 5. Das fertige Hähnchen und die Kartoffeln herausnehmen. Einen Teil der Brühe im Topf belassen, den anderen Teil zum Servieren abseihen.

Schritt 6. Die Nudeln in einen Topf mit Brühe geben. Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen, bis es weich ist.

Schritt 7. Die Kartoffeln vierteln. Trennen Sie das Hühnerfleisch vom Knochen.

Schritt 8. Kartoffeln mit Hühnchen und Nudeln auf einen flachen Teller legen. Mit Zwiebeln bedecken.Der appetitliche Beshbarmak ist fertig. Mit Brühe servieren!

Hühnchen-Beshbarmak in einem Kessel auf dem Herd

Hühnchen-Beshbarmak in einem Kessel auf dem Herd ist ein unglaublich leckeres und reichhaltiges Gericht für Ihr Familienessen oder Ihren Feiertagstisch. Ein solcher Leckerbissen wird ein großes Unternehmen ernähren und niemanden gleichgültig lassen. Beachten Sie unbedingt das bewährte Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses.

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hühnerschinken – 0,7 kg.
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Nudeln für Beshbarmak – 400 gr.
• Lorbeerblatt – 3 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Edelwicken – 5 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Hähnchenschenkel in Wasser legen und zum Kochen bringen.

Schritt 2. Den Zwiebelkopf und die Karottenstücke in die Brühe tauchen.

Schritt 3. Den Inhalt der Pfanne salzen.

Schritt 4. Piment und Lorbeerblatt hinzufügen. Alles kochen, bis das Huhn fertig ist.

Schritt 5. Die restlichen Zwiebeln vierteln. In Pflanzenöl leicht anbraten.

Schritt 6. Etwas Brühe in die Zwiebel gießen. Salz nach Geschmack.

Schritt 7. Die Zwiebel köcheln lassen, bis sie karamellisiert ist.

Schritt 8. Kochen Sie die Nudeln für Beshbarmak und legen Sie sie auf einen Teller. Etwas Zwiebel hinzufügen.

Schritt 9. Mischen Sie die Zutaten.

Schritt 10. Übertragen Sie sie vorsichtig auf einen flachen Teller.

Schritt 11. Nehmen Sie das Fleisch aus der Brühe, trennen Sie es vom Knochen und legen Sie es mit Nudeln auf einen Teller.

Schritt 12. Die restlichen Zwiebeln auslegen.

Schritt 13. Pfeffern Sie die Leckerei nach Geschmack.

Schritt 14. Die Brühe auf beliebige Weise abseihen und in tiefe Teller füllen.

Schritt 15. Appetitlicher Hühnchen-Beshbarmak in einem Kessel auf dem Herd ist fertig. Mit der Brühe servieren und genießen!

Hühnchen-Beshbarmak mit Knoblauch

Hühnchen-Beshbarmak mit Knoblauch lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Das fertige kasachische Gericht wird unglaublich sättigend, geschmacksintensiv und aromatisch sein. Versuchen Sie unbedingt, es in Ihrer Küche nach unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept zuzubereiten. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hähnchenschenkel – 2 Stk.
• Kartoffeln – 4 Stk.
• Knoblauch - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Mehl – ​​0,5 kg.
• Ei – 1 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Hähnchenteile vorher auftauen und waschen.

Schritt 2. Füllen Sie die Beine mit Wasser. Nach Geschmack salzen und kochen, bis das Fleisch und die Brühe fertig sind.

Schritt 3. Bereiten Sie die Nudeln für Beshbarmak vor. Sie können es selbst zubereiten. Dazu müssen Sie aus Mehl, Wasser und Eiern einen festen Teig kneten, ihn dünn ausrollen und in Quadrate schneiden.

Schritt 4. Kartoffeln schälen und waschen.

Schritt 5. Das Gemüse in die Brühe geben. Kochen Sie es, bis es fertig ist.

Schritt 6. Legen Sie die Kartoffeln und das Hähnchen auf einen Teller. Etwas abkühlen lassen.

Schritt 7. Einen Teil der Brühe abseihen und zum Servieren aufbewahren. In einem anderen Teil die Nudeln nach dem Kochen 5 Minuten lang kochen.

Schritt 8. Die fertigen Nudeln mit einem Schaumlöffel auf einen flachen Teller legen.

Schritt 9. Legen Sie alle Nudelstücke sorgfältig aus.

Schritt 10. Hähnchen und Kartoffeln ohne Knochen auf die Nudeln legen. Etwas Brühe angießen und mit gehacktem Knoblauch bestreuen.

Schritt 11. Duftender Beshbarmak mit Hühnchen und Knoblauch ist fertig. Mit Brühe servieren!