Hefefreier Pizzateig

Hefefreier Pizzateig ist ein einfach herzustellendes Produkt. Mit einer solchen Basis wird hausgemachte Pizza sehr lecker und attraktiv sein. Nutzen Sie unsere bewährte kulinarische Auswahl an zehn schnellen und leckeren Kochrezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.

Dünner, hefefreier Pizzateig

Ein dünner, hefefreier Pizzateig ist die ideale Grundlage für Ihre kulinarischen Ideen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit italienischen Noten zu Hause. Beachten Sie dazu unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Vorgangs.

1. 
   Hefefreier Pizzateig lässt sich ganz einfach zubereiten. Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.
2. 
   Es ist praktisch, diesen Teig in einer Küchenmaschine mit einem Kunststoffmesseraufsatz zu kneten.
3. 
   Wir geben alle Produkte aus der Liste in die Mähdrescherschüssel.
4. 
   Schalten Sie das Gerät ein und kneten Sie den Teig eine Minute lang.
5. 
   Bei Bedarf können Sie Mehl hinzufügen. Eine weitere halbe Minute rühren, um das Produkt in den gewünschten Zustand zu bringen.
6. 
   Nehmen Sie das weiche und elastische Produkt aus der Schüssel. Sie können es mit den Händen ein wenig kneten.
7. 
   Fertig ist der dünne, hefefreie Pizzateig. Ausrollen und nach Geschmack mit Füllung füllen.

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Pizzateig ohne Hefe mit Milch im Ofen

Pizzateig ohne Hefe mit Milch im Ofen wird Sie durch seine Elastizität und Weichheit begeistern. Mit diesem Produkt erhalten Sie eine schmackhafte und hochwertige Basis für selbstgemachte Pizza. Versuchen Sie unbedingt, den Teig nach einem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zu kneten.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 550 gr.

Zutaten:

• Mehl – ​​350 gr.
• Milch – 120 ml.
• Salz – 1 TL.
• Ei – 2 Stk.
• Olivenöl – 2 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Mehl durch ein feines Sieb sieben.

Schritt 2. Salz einfüllen. Messen Sie die benötigte Menge Milch ab und erhitzen Sie diese.

Schritt 3. Eier verquirlen, mit Milch und Olivenöl verrühren.

Schritt 4. Die trockene Mischung mit der Flüssigkeit vermischen. Einen homogenen, festen Teig kneten.

Schritt 5. Den Klumpen in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten einwirken lassen.

Schritt 6. Als nächstes kann das Produkt zu einer Unterlage ausgerollt werden.

Schritt 7. Pizzateig ohne Hefe mit Milch im Ofen ist fertig. Kann verwendet werden!

Einfacher Wasserpizzateig

Ein einfacher Wasserpizzateig lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserem kulinarischen Angebot. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine köstliche hausgemachte Leckerei. Auch Anfänger können es schaffen!

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 500 gr.

Zutaten:

• Mehl – ​​300 gr.
• Backpulver – 5 gr.
• Salz – 1 TL.
• Wasser – 140 ml.
• Pflanzenöl – 4 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Sieben Sie das Mehl, um es mit Sauerstoff zu sättigen und Klumpen zu entfernen.

Schritt 2. Backpulver hinzufügen.

Schritt 3. Salz hinzufügen und die Zutaten vermischen.

Schritt 4. Pflanzenöl in die trockene Mischung gießen.

Schritt 5. Als nächstes gießen Sie warmes Wasser aus.

Schritt 6. Mischen Sie die Masse und formen Sie einen homogenen Klumpen. Gönnen wir ihm etwas Ruhe.

Schritt 7: Fertig ist der einfache Wasserpizzateig. Benutzen Sie es bestimmungsgemäß!

Hefefreier Teig für Pizza

Hefefreier Pizzateig ohne Eier ist ein einfach herzustellendes Produkt. Es ist sehr praktisch, mit einem solchen Teig zu arbeiten, er hat eine angenehme Struktur. Verwenden Sie zum Kneten zu Hause ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 1,5 kg.

Zutaten:

• Mehl – ​​1 kg.
• Backpulver – 2 Beutel.
• Salz – 0,5 TL.
• Zucker – 1 TL.
• Oliven-/Pflanzenöl – 3 EL.
• Wasser – 480 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Mehl durch ein Sieb sieben, um eventuelle Klumpen zu entfernen.

Schritt 2. Mehl in eine tiefe Schüssel geben, mit Backpulver, Salz und Zucker vermischen.

Schritt 3. Warmes Wasser einfüllen und mit dem Rühren beginnen. Rühren, bis ein homogener, dichter Klumpen entsteht.

Schritt 4. Gießen Sie drei Esslöffel Olivenöl hinein.

Schritt 5. Butter in die Teigkugel einrühren.

Schritt 6. Als nächstes kann das fertige Produkt zu einer Unterlage ausgerollt werden.

Schritt 7. Fertig ist der hefefreie Pizzateig ohne Eier. Fangen Sie an, köstliche Pizza zuzubereiten!

Weicher Teig mit Sauerrahm für Pizza

Der weiche Sauerrahm-Pizzateig dient als ideale Basis für Ihre hausgemachten Zubereitungen. Der fertige Teig wird Sie mit Zartheit und Elastizität begeistern. Beachten Sie unbedingt unsere bewährte kulinarische Idee mit Schritt-für-Schritt-Fotos.Gönnen Sie sich und Ihrer Familie etwas!

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 600 gr.

Zutaten:

• Mehl – ​​2 EL.
• Sauerrahm – 1 EL.
• Ei – 2 Stk.
• Butter – 2 EL.
• Zucker – 1 EL.
• Salz – 0,5 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Mehl durch ein feines Sieb sieben.

Schritt 2. Machen Sie eine Mulde in das Mehl und schlagen Sie die Hühnereier hinein.

Schritt 3. Sauerrahm in der angegebenen Menge verteilen.

Schritt 4 Weiche Butter, Salz und Zucker hinzufügen.

Schritt 5. Einen homogenen, festen Teig kneten.

Schritt 6. Mit einer Serviette abdecken und 40 Minuten ruhen lassen.

Schritt 7. Der weiche Teig mit Sauerrahm für Pizza ist fertig. Bestimmungsgemäß verwenden!

Zarter Pizzateig mit Mayonnaise

Zarter Pizzateig mit Mayonnaise lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Dieses Produkt wird Sie mit seiner angenehmen Textur begeistern – es ist sehr angenehm zu verarbeiten. Um einen einfachen und schnellen Teig zu kneten, verwenden Sie ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 700 gr.

Zutaten:

• Mehl – ​​350-400 gr.
• Mayonnaise – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Wasser – 100 ml.
• Pflanzenöl – 100 ml.
• Ei – 3 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben. Fügen Sie Mayonnaise hinzu.

Schritt 2. Den Inhalt salzen und mit einer Gabel schlagen.

Schritt 3. Mischen Sie Wasser mit Pflanzenöl in einem Glas.

Schritt 4. Gießen Sie die Mischung in die Gesamtmasse.

Schritt 5. Nach und nach Mehl hinzufügen. Beginnen wir mit dem Mischen.

Schritt 6. Einen homogenen Teig ohne Klumpen kneten und daraus einen dichten Klumpen formen.

Schritt 7. Zarter Pizzateig mit Mayonnaise ist fertig. In den Boden ausrollen!

Klassischer italienischer Pizzateig, wie in einer Pizzeria

Klassischer italienischer Pizzateig, wie in einer Pizzeria, wird Sie mit seiner Elastizität und zarten Textur begeistern. Mit diesem Produkt erhalten Sie eine schmackhafte und hochwertige Basis für selbstgemachte Pizza. Versuchen Sie unbedingt, den Teig nach einem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zu kneten.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 700 gr.

Zutaten:

• Mehl – ​​400 gr.
• Wasser – 200 ml.
• Ei – 3 Stk.
• Olivenöl – 20 ml.
• Salz – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Sieben Sie das Mehl, um Klumpen zu entfernen und das Produkt mit Sauerstoff zu sättigen.

Schritt 2. Mehl in eine tiefe Schüssel geben und ein Loch hineinbohren.

Schritt 3. Schlagen Sie die Eier mit Salz mit einer Gabel auf und gießen Sie sie in die Mulde.

Schritt 4. Gießen Sie hier Wasser ein und beginnen Sie mit dem Mischen.

Schritt 5. Olivenöl hinzufügen und den homogenen Teig gut durchkneten, bis er weich und elastisch wird.

Schritt 6. Den fertigen Teig mit einem Handtuch abdecken und 15–20 Minuten ruhen lassen. Klassischer italienischer Pizzateig, wie in einer Pizzeria, fertig!

Flauschiger Pizzateig mit Backpulver

Flauschiger Pizzateig mit Backpulver ist die perfekte Basis für Ihre kulinarischen Ideen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit italienischen Noten zu Hause. Beachten Sie dazu unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Vorgangs.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 700 gr.

Zutaten:

• Mehl – ​​300-450 gr.
• Wasser – 200 ml.
• Backpulver – 1 TL.
• Zucker – 1 TL.
• Salz – 1 TL.
• Pflanzenöl – 20 ml.
• Ei – 1 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Ei mit Salz und Zucker verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 2. Gießen Sie hier die angegebene Menge Pflanzenöl ein.

Schritt 3. Als nächstes gießen Sie warmes Wasser aus. Mischen.

Schritt 4.Mehl separat mit Backpulver sieben.

Schritt 5. Kombinieren Sie den trockenen Teil mit dem flüssigen Teil. Beginnen wir mit dem Mischen.

Schritt 6. Einen homogenen, weichen Teig gründlich kneten. Dann können Sie es sofort ausrollen.

Schritt 7. Flauschiger Pizzateig mit Backpulver ist fertig!

Kefir-Teig für Pizza ohne Hefe

Flüssiger Kefir-Teig für Pizza ohne Hefe lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Dieses Produkt wird Sie mit seiner zarten Textur begeistern. Um einen einfachen und schnellen Teig zu kneten, verwenden Sie ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2 kg.

Zutaten:

• Selbstaufziehendes Mehl – ​​1 kg.
• Kefir – 0,7 kg.
• Ei – 2 Stk.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Salz – 1 TL.
• Zucker – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kefir in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 2. Gießen Sie hier Pflanzenöl in der angegebenen Menge ein – drei Esslöffel.

Schritt 3. Brechen Sie die Hühnereier.

Schritt 4. Salz hinzufügen.

Schritt 5. Als nächstes fügen wir Zucker hinzu.

Schritt 6. Mit einem Schneebesen gründlich vermischen.

Schritt 7. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und kneten Sie den Teig mit einem Schneebesen weiter, bis er glatt ist. Wenn Sie normales Mehl anstelle von selbstauftreibendem Mehl verwenden, fügen Sie einen Teelöffel Backpulver oder eine Packung Backpulver hinzu.

Schritt 8. Pizzateig auf Kefir-Basis ohne Hefe ist fertig. Zur Herstellung köstlicher Pizza.

Ungesäuerter Teig mit Reismehl für Pizza

Hefefreier Pizzateig mit Reismehl lässt sich ganz einfach zu Hause mischen. Verwenden Sie dazu ein bewährtes kulinarisches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein gesundes und nicht zu kalorienreiches Produkt.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 200 gr.

Zutaten:

• Reismehl – ​​140 gr.
• Wasser – 70 ml.
• Olivenöl – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Messen Sie etwas Wasser ab und kochen Sie es. Abkühlen lassen, bis es warm ist.

Schritt 2. Gießen Sie das Wasser in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie Salz hinzu. Rühren, bis sich das trockene Produkt auflöst.

Schritt 3. Nach und nach Reismehl hinzufügen und mit dem Mischen beginnen.

Schritt 4. Das Olivenöl einfüllen.

Schritt 5. Einen dichten, homogenen Teigklumpen kneten.

Schritt 6. In Frischhaltefolie einwickeln und 15 Minuten ruhen lassen.

Schritt 7. Fertig ist der hefefreie Pizzateig mit Reismehl. Bestimmungsgemäß verwenden!