Pfannkuchen auf dem Wasser

Wasserpfannkuchen sind eine sehr einfache und schnelle kulinarische Idee. Der Leckerbissen fällt dünn, elastisch und zart im Geschmack aus. Der kulinarische Prozess nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und erfordert nicht viele Zutaten. Servieren Sie das fertige Produkt mit verschiedenen Beilagen oder bereiten Sie daraus nahrhafte, gefüllte Snacks zu.

Dünne durchbrochene Pfannkuchen auf Wasser mit Löchern

Selbstgemachte Pfannkuchen mit Löchern und durchbrochenen Mustern begeistern nicht nur durch ihr Aussehen, sondern auch durch ihren Geschmack. Das Produkt kommt dünn und knusprig heraus. Kann pur oder mit leckeren Toppings serviert werden.

1. 
   Dünne Pfannkuchen mit Wasser lassen sich ganz einfach zubereiten.Das Mehl vorsichtig durch ein feines Sieb sieben und mit Soda vermischen.
2. 
   Machen Sie ein kleines Loch in die trockene Mischung und schlagen Sie ein Hühnerei hinein.
3. 
   Die Produkte mit leicht abgekühltem kochendem Wasser übergießen und sofort umrühren. Nach dem Kochen des Wassers Wasser hinzufügen. Sofort Salz und Zucker hinzufügen. Wir fangen an, die Mischung zu schlagen, bis sie glatt ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind. Zum Schluss einen Löffel Pflanzenöl untermischen.
4. 
   Nach der Teigzubereitung die Pfanne gut erhitzen. Die Oberfläche mit Butter bestreichen und die Mehlmischung hineingießen. Das Produkt auf beiden Seiten goldbraun braten.
5. 
   Knusprige Wasserpfannkuchen mit Löchern sind servierfertig. Legen Sie die Leckereien auf Teller und stellen Sie sie auf den Tisch!

Pfannkuchen auf Wasser mit Eiern und Mehl – ​​ein klassisches Rezept

Ein einfaches und schnelles Rezept für hausgemachte Pfannkuchen – mit Wasser, Mehl und Eiern. Auch Anfänger kommen mit der Vorbereitung zurecht. Das fertige Produkt wird Sie mit seinem delikaten Geschmack und seiner appetitlichen Optik begeistern.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl – ​​160 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Wasser – 2 EL.
• Salz – 0,5 TL.
• Zucker – 1 TL.
• Soda – 0,5 TL.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Butter – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Schlagen Sie ein Hühnerei in eine tiefe Schüssel und schlagen Sie es gründlich mit Zucker und Salz.

2. Mehl und Soda getrennt sieben. Gießen Sie das trockene Produkt in die Eimischung.

3. Wasser aufkochen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Zu den restlichen Zutaten geben. Fügen Sie sofort Pflanzenöl hinzu und beginnen Sie, die Mischung zu kneten, bis alle Klumpen verschwunden sind.

4. Die Bratpfanne auf dem Herd erhitzen und mit Butter bestreichen. Etwas Teig einfüllen, auf der Oberfläche verteilen und von beiden Seiten goldbraun braten.

5. Dünne Pfannkuchen auf dem Wasser sind fertig.Legen Sie sie auf einen Servierteller und servieren Sie sie!

Wie backt man magere Pfannkuchen in Wasser ohne Eier?

Leckere Mehlpfannkuchen lassen sich nach einem Fastenrezept ohne Eier zubereiten. Diese Option eignet sich auch für ein veganes Menü. Genießen Sie die einfache Ausführung und den delikaten Geschmack des fertigen Produkts.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl – ​​1 EL.
• Wasser – 0,5 l.
• Salz – 1 Prise.
• Zucker – 1 TL.
• Pflanzenöl – 60 ml.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Pflanzenöl in den Behälter gießen. Das Produkt mit Salz und Zucker verrühren.

2. Weizenmehl in die Mischung sieben. Gießen Sie sofort kochendes Wasser hinzu und beginnen Sie, den Teig zu schlagen. Es sollte flüssig und ohne Klümpchen herauskommen.

3. Die Bratpfanne mit Pflanzenöl gut erhitzen. Etwas Teig einfüllen, gleichmäßig verteilen und bei mäßiger Hitze mit dem Frittieren beginnen.

4. Das Produkt auf beiden Seiten 1-2 Minuten anbraten.

5. Fertig sind dünne goldene Pfannkuchen ohne Eier in Wasser. Legen Sie die Leckereien auf Teller und servieren Sie sie!

Durchbrochene Pfannkuchen auf Mineralwasser mit Löchern

Das Originalrezept für hausgemachte Pfannkuchen mit Mineralwasser wird viele Hausfrauen zu schätzen wissen. Das Produkt kommt dünn und knusprig heraus. Es wird ein hervorragender Begleiter zu warmen Gerichten auf Ihrem Tisch sein.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl – ​​1 EL.
• Ei – 1 Stk.
• Mineralwasser – 2 EL.
• Salz – 10 gr.
• Zucker – 20 gr.
• Soda – 0,5 TL.
• Pflanzenöl – 30 ml.
• Butter – 30 gr.

Kochvorgang:

1. Wenn nötig, das Mehl durch ein feines Sieb streichen. Tauchen Sie es in eine tiefe Schüssel und verrühren Sie es mit Soda.

2. Machen Sie einen Trichter in das trockene Produkt. Schlagen Sie ein Hühnerei hinein.

3.Gießen Sie Mineralwasser und Pflanzenöl in die Masse, fügen Sie Zucker und Salz hinzu und beginnen Sie mit dem Kneten. Rühren, bis eine glatte, flüssige Mischung entsteht.

4. Den Teig in eine mit Butter erhitzte Bratpfanne gießen. Das Produkt gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen und von beiden Seiten anbraten.

5. Fertig sind dünne hausgemachte Pfannkuchen mit leckeren Löchern. Auf einen Teller legen, nach Belieben auffüllen und servieren!

Zarte und luftige Hefepfannkuchen auf Wasser

Wasserpfannkuchen aus Hefeteig sind zart und hell im Geschmack. Beachten Sie ein Rezept, dessen Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Der fertige Leckerbissen kann zum Frühstück oder Mittagessen serviert werden.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​2,5 EL.
• Ei – 3 Stk.
• Wasser – 350 ml.
• Frische Hefe – 20 gr.
• Salz – 1 TL.
• Zucker – 60 gr.
• Pflanzenöl – 100 ml.
• Butter – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Rohhefe in kleine Stücke brechen, Zucker und etwas warmes Wasser hinzufügen. Umrühren und 7-10 Minuten ruhen lassen.

2. Zu diesem Zeitpunkt die Hühnereier mit Salz glatt rühren.

3. Das Mehl in den vorbereiteten Teig sieben und die Eimischung hineingeben. Mischen Sie die Produkte.

4. Mit kochendem Wasser aufgießen. Rühren, bis alles glatt ist. Lassen Sie das Produkt 30 Minuten einwirken und fügen Sie dann Pflanzenöl hinzu.

5. Das gepuffte Hefeprodukt in einer Pfanne mit Butter anbraten. Das Garen jeder Seite dauert nicht länger als eine Minute.

6. Legen Sie köstliche hausgemachte Pfannkuchen auf einen Teller und verwöhnen Sie sie mit Ihren Liebsten!

Ein einfaches Rezept zur Herstellung von Pfannkuchen in Wasser ohne Hefe

Der einfachste Weg, Pfannkuchen zu Hause zuzubereiten, ist mit Wasser ohne Hefe.Das Mehlprodukt wird Sie mit seinem delikaten Geschmack und seinem strahlenden Aussehen begeistern. Zum Frühstück servieren!

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl – ​​150 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Wasser – 500 ml.
• Salz – 0,5 TL.
• Zucker – 1 TL.
• Backpulver – 1 TL.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Butter – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Schlagen Sie das Ei in eine tiefe Schüssel. Mit Salz und Zucker vermischen und mit einem Schneebesen schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.

2. Das Mehl separat durch ein Sieb passieren und mit einem Teelöffel Backpulver verrühren.

3. Die Mehlmischung mit der Eimischung vermischen und abgekochtes Wasser hinzufügen. Den Teig gründlich durchkneten, bis die Klumpen verschwinden, dann das Pflanzenöl hinzufügen. Nochmals umrühren.

4. Bestreichen Sie die erhitzte Bratpfanne mit einem Stück Butter. Die Mehlmischung portionsweise auf die Oberfläche gießen. Das Produkt gleichmäßig verteilen und auf beiden Seiten goldbraun braten.

5. Nach dem Garen die goldenen Pfannkuchen in Wasser auf einen Teller legen und servieren. Kann mit Butter, Marmelade oder Sauerrahm ergänzt werden.

Wie backt man dünne und knusprige Vanillepudding-Pfannkuchen in kochendem Wasser?

Aus Brandteig mit kochendem Wasser lassen sich dünne und knusprige hausgemachte Pfannkuchen zubereiten. Das Produkt wird Sie mit seinem hellen Aussehen und seinem reichen Geschmack begeistern. Ein nahrhafter Leckerbissen, perfekt zum Frühstück.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Mehl – ​​170 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Butter – 50 gr.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Kochendes Wasser – 250 ml.
• Salz – 0,5 TL.
• Zucker – 0,5 TL.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Das Mehl kann vorher gesiebt werden.

2. Schlagen Sie das Ei auf, vermischen Sie es mit Salz und Zucker und schlagen Sie es dann mit einem Schneebesen. Dann fügen Sie hier flüssige Butter hinzu. Rühren, bis alles glatt ist.

3. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu und rühren Sie die Mischung um, bis die Klumpen verschwinden. Unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen ein Glas kochendes Wasser hineingießen und zum Schluss einen Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen.

4. Lassen Sie den Teig 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen und gießen Sie ihn dann portionsweise in eine heiße Pfanne.

5. Das Produkt auf beiden Seiten goldbraun braten.

6. Dünne, knusprige Brandteig-Pfannkuchen auf einen Teller legen und servieren!

Klassisches Rezept zur Herstellung von Pfannkuchen mit 1 Liter Wasser

Ideale hausgemachte Pfannkuchen werden nach dem klassischen Rezept für 1 Liter Wasser zubereitet. Der schmackhafte und nahrhafte Leckerbissen kann als eigenständige Mahlzeit oder als Basis für andere Snacks serviert werden.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 10

Zutaten:

• Ei – 2 Stk.
• Mehl – ​​350 gr.
• Wasser – 1 l.
• Salz - nach Geschmack.
• Zucker nach Belieben.
• Soda – 1 TL.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Butter – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Die benötigte Menge Mehl durch ein feines Sieb passieren. Mischen Sie das trockene Produkt mit Soda, Zucker und Salz.

2. Schlagen Sie zwei Hühnereier in die Mehlmischung. Fangen wir an zu rühren.

3. Gießen Sie warmes, kochendes Wasser hinzu und verrühren Sie die Mischung lange, bis die Klumpen zerfallen. Zum Schluss Pflanzenöl hinzufügen.

4. Die Pfannkuchen in einer gut erhitzten Pfanne mit zerlassener Butter anbraten. Jede Seite dauert nicht länger als eine Minute.

5. Rötliche Pfannkuchen auf Wasser nach traditionellem Rezept sind fertig. Legen Sie es auf einen Teller und ergänzen Sie Ihren Tisch!

Diätpfannkuchen auf Wasser mit Reismehl

Eine leichte und kalorienarme Möglichkeit, selbstgemachte Pfannkuchen zuzubereiten, besteht aus Reismehl und Wasser. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein gesundes und nahrhaftes Produkt.Ideal für ein Familienfrühstück.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Ei – 2 Stk.
• Reismehl – ​​1 EL.
• Wasser – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Zucker nach Belieben.
• Soda – 0,5 TL.
• Zitrone – 0,5 Stk.
• Olivenöl – 30 ml.

Kochvorgang:

1. Rühren Sie das Reismehl um, um Luft aufzunehmen und eventuelle Klumpen aufzulösen. Geben Sie das Produkt in eine tiefe Schüssel. Hier die Hühnereier aufschlagen, mit Zucker und Salz abschmecken.

2. Als nächstes Olivenöl und Soda hinzufügen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen.

3. Gießen Sie kochendes Wasser ein und beginnen Sie, die Produkte zu rühren. Kontinuierlich schlagen, bis ein glatter, zähflüssiger Teig entsteht.

4. Die Bratpfanne gut erhitzen und die Mehlmischung hineingießen. Auf beiden Seiten goldbraun braten.

5. Appetitliche und gesunde Pfannkuchen aus Reismehl sind fertig. Servieren Sie das Gericht und verwöhnen Sie Ihre Lieben!

Wie backt man PP-Haferpfannkuchen in Wasser?

Anhänger einer gesunden Ernährung werden ein einfaches Rezept für nahrhafte Haferpfannkuchen mit Wasser zu schätzen wissen. Dieses Gericht ist ideal zum Frühstück. Das Produkt hat eine gute Zusammensetzung und einen geringen Kaloriengehalt.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Ei – 1 Stk.
• Haferflocken – 100 gr.
• Wasser – 60 ml.
• Salz – 1 Prise.

Kochvorgang:

1. Schlagen Sie ein Hühnerei in einen tiefen Teller. Haferflocken darüber gießen. Mahlen Sie sie nach Wunsch.

2. Als nächstes eine Prise Salz hinzufügen und Wasser aufgießen. Mischen Sie die Masse gründlich. Es sollte ein klebriger Teig herauskommen.

3. Erhitzen Sie die Bratpfanne auf dem Herd. Hier die Haferflockenmischung einfüllen. Bei mäßiger Hitze etwa 3 Minuten braten.

4. Drehen Sie den Pfannkuchen vorsichtig mit einem Spatel um und braten Sie die gleiche Menge an.

5.Die fertigen Haferpfannkuchen auf einen Teller legen und servieren!

Pfannkuchen aus Buchweizenmehl auf Wasser

Pfannkuchen aus Buchweizenmehl auf Wasser sind ein origineller Leckerbissen für den heimischen Tisch. Diese Pfannkuchen haben einen interessanten hellen Geschmack und eine besondere Luftigkeit. Außerdem sind sie sehr nützlich. Holen Sie sich eine kulinarische Idee für Ihr leckeres Frühstück oder Ihre Snacks.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Buchweizenmehl – ​​1 EL.
• Wasser – 0,5 l.
• Ei – 2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Zucker nach Belieben.
• Pflanzenöl/Butter – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie die Hühnereier in eine praktische tiefe Schüssel. Schlagen Sie sie, bis eine dicke weiße Mischung entsteht. Für eine bessere Sauerstoffsättigung einige Minuten einwirken lassen. Durch diese einfache Aktion wird der Pfannkuchenteig luftiger.

Schritt 2. Messen Sie die angegebene Wassermenge ab. Seine Temperatur sollte etwa 30-40 Grad betragen. Salz und Zucker in warmes Wasser geben. Rühren, bis sich die trockenen Zutaten auflösen.

Schritt 3. Buchweizenmehl in Wasser sieben. Ständig rühren, bis eine homogene Mischung entsteht. Buchweizenmehl ist gröber als Weizenmehl. Daher ist es sehr wichtig, es in warmem Wasser umzurühren.

Schritt 4. Die Eimischung zur Mehlmischung hinzufügen. Luftigen und homogenen Pfannkuchenteig verrühren.

Schritt 5. Erhitzen Sie die Bratpfanne. Schmieren Sie es mit Butter oder einer kleinen Menge Pflanzenöl. Mit einer Schöpfkelle den Buchweizenteig portionsweise einfüllen. Verteilen Sie es auf der Oberfläche der Pfanne.

Schritt 6. Auf einer Seite braten, dann umdrehen und auf der anderen Seite goldbraun braten, dann auf einen flachen Teller geben. Dasselbe machen wir mit dem restlichen Teig.

Schritt 7. Fertig sind köstliche Pfannkuchen aus Buchweizenmehl und Wasser. Servieren Sie sie mit Butter.Guten Appetit!

Pfannkuchen aus Roggenmehl auf Wasser

Pfannkuchen aus Roggenmehl auf Wasser werden sehr luftig, rötlich und zart. Sie können pur serviert, mit Butter belegt oder ganz nach Ihrem Geschmack mit verschiedenen Füllungen gefüllt werden. Um zu Hause köstliche Roggenpfannkuchen zuzubereiten, verwenden Sie ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Roggenmehl – ​​2 EL.
• Weizenmehl – ​​1 EL.
• Wasser – 6 EL.
• Ei – 3 Stk.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Zucker – 2 EL.
• Zitronensäure – 1 TL.
• Backpulver/Natron – 1 TL/2 TL.
• Schmalz – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie die Hühnereier in eine tiefe Schüssel, um den Teig zu kneten.

Schritt 2. Gießen Sie hier Wasser ein, aber nicht alles. Während des Kochvorgangs fügen wir nach und nach Wasser hinzu. Zunächst können Sie 1-2 Gläser einfüllen.

Schritt 3. Beginnen Sie mit dem Schlagen von Eiern mit Wasser.

Schritt 4. Gießen Sie die angegebene Menge Roggenmehl in eine separate tiefe Schüssel.

Schritt 5. Gießen Sie nach und nach Wasser in das Mehl und verrühren Sie es, bis eine homogene Mischung ohne Klumpen entsteht.

Schritt 6. Wenn wir das gesamte Wasser auf einmal hinzufügen, kann das Roggenmehl nicht geknetet werden, bis die Klumpen verschwinden. Fügen Sie außerdem nicht das gesamte Wasser hinzu, sondern lassen Sie etwas übrig.

Schritt 7. Nach und nach mit Wasser verquirlte Eier zur Mehlmischung geben.

Schritt 8. Anschließend Weizenmehl hinzufügen. Alles bei niedriger Geschwindigkeit verrühren.

Schritt 9. Die Hälfte des restlichen Wassers einfüllen.

Schritt 10. Fügen Sie außerdem drei Esslöffel Pflanzenöl hinzu.

Schritt 11. Mit einem Mixer weiter schlagen.

Schritt 12. Geben Sie die angegebene Menge Zucker hinzu.

Schritt 13. Als nächstes fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu.

Schritt 14. Das restliche Wasser einfüllen.

Schritt 15. Schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 16. Bereiten Sie nun das Backpulver und die Zitronensäure vor.Auf Wunsch können diese beiden Komponenten durch Backpulver ersetzt werden.

Schritt 17. Backpulver und Zitronensäure (Backpulver) hinzufügen.

Schritt 18. Den Teig weiter schlagen.

Schritt 19. Erhitzen Sie die Bratpfanne und bestreichen Sie sie mit einem Stück Schmalz. Den zarten und luftigen Roggenteig portionsweise einfüllen.

Schritt 20. Die Pfannkuchen in einer Bratpfanne von beiden Seiten anbraten.

Schritt 21. Pfannkuchen aus Roggenmehl mit Wasser sind fertig. Servieren Sie sie sofort oder fügen Sie je nach Geschmack Toppings hinzu.

Pfannkuchen aus Maismehl auf Wasser

Pfannkuchen aus Maismehl auf Wasser sind sehr hell, luftig und interessant im Geschmack. Wenn Sie in Ihrer Küche etwas Neues und Einfaches ausprobieren möchten, bereiten Sie diese Pfannkuchen unbedingt nach unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos zu.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Maismehl – ​​4 EL.
• Weizenmehl – ​​2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Zucker – 3 EL.
• Ei – 1 Stk.
• Wasser – 1 EL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Maismehl in eine tiefe Schüssel sieben.

Schritt 2. Wir schicken hier auch etwas Weizenmehl.

Schritt 3. Fügen Sie den Produkten Salz und Zucker hinzu.

Schritt 4. Brechen Sie das Hühnerei.

Schritt 5. Wasser hinzufügen. Die Menge kann nach Ihrem Ermessen angepasst werden. So viel hinzufügen, wie der Teig benötigt.

Schritt 6. Die Masse gründlich durchkneten, bis eine homogene Masse ohne Klumpen entsteht. Bedenken Sie, dass der Teig flüssig sein sollte.

Schritt 7. Die Bratpfanne erhitzen und mit Pflanzenöl einfetten. Den hellen Maisteig portionsweise dazugießen.

Schritt 8. Die Pfannkuchen in einer Bratpfanne von beiden Seiten anbraten.

Schritt 9. Maismehlpfannkuchen in Wasser sind fertig.Servieren Sie sie mit Sauerrahm oder einem Stück Butter auf dem Tisch. Guten Appetit!

Pfannkuchen auf Wasser mit Backpulver

Pfannkuchen aus Wasser und Backpulver werden sehr zart, dünn und luftig. Es ist sehr einfach, sie zu Hause zuzubereiten. Beachten Sie das einfache und schnelle Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses. Auch Anfänger können es schaffen!

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Mehl – ​​230 gr.
• Wasser – 500 ml.
• Ei – 2 Stk.
• Backpulver – 0,5 TL.
• Salz – 1 Prise.
• Zucker – 2 EL.
• Pflanzenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Messen Sie die angegebene Menge Mehl ab und sieben Sie es in eine tiefe Schüssel.

Schritt 2. Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach Wasser hinzufügen. Beginnen wir mit dem Mischen.

Schritt 3. Das gesamte Wasser hinzufügen. Gießen Sie hier separat geschlagene Eier mit Salz, Zucker und Pflanzenöl.

Schritt 4. Alles gründlich durchkneten, bis ein homogener Teig ohne Klumpen entsteht.

Schritt 5. Erhitzen Sie die Bratpfanne und gießen Sie den vorbereiteten flüssigen Teig portionsweise mit einer Schöpfkelle hinein. Fetten Sie die Pfanne kurz vor dem Backen des ersten Pfannkuchens mit Pflanzenöl ein.

Schritt 6. Auf einer Seite anbraten, mit einem Schaumlöffel vorsichtig umdrehen und auf der anderen Seite goldbraun braten. Wir machen das mit dem ganzen Teig.

Schritt 7. Pfannkuchen in Wasser mit Backpulver sind fertig. Nach Belieben servieren oder verschiedene Toppings hinzufügen!

Grießpfannkuchen auf dem Wasser

Grießpfannkuchen auf Wasser sind eine originelle Lösung für Ihr Familienfrühstück oder Ihren Snack. Beachten Sie unbedingt unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos. Ihre Liebsten werden von den zarten und luftigen Grießpfannkuchen begeistert sein.Servieren Sie sie nach Geschmack mit Butter, Marmelade und anderen Zutaten.

Kochzeit – 2 Stunden 30 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Grieß – 200 gr.
• Mehl – ​​250 gr.
• Ei – 3 Stk.
• Trockenhefe – 1 EL.
• Wasser – 750 ml.
• Zucker – 3 EL.
• Salz – 0,5 TL.
• Pflanzenöl – 4 EL.
• Butter – zum Einfetten von Pfannkuchen.

Kochvorgang:

Schritt 1. 100 ml Wasser auf etwa 35–40 Grad erhitzen. Trockenhefe, Salz und Zucker in warmes Wasser geben. 5 Minuten einwirken lassen.

Schritt 2. Geben Sie Grieß und Mehl zum passenden Teig und fügen Sie das restliche zimmerwarme Wasser hinzu. Gründlich vermischen, bis sich keine Klumpen mehr bilden, mit Frischhaltefolie abdecken und 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.

Schritt 3. Mit der Zeit wird der Teig luftig und nimmt an Volumen zu.

Schritt 4. Hühnereier in eine separate Schüssel geben und Pflanzenöl hineingießen. Mit einer Gabel glatt rühren.

Schritt 5. Die Eimischung in den Teig gießen. Alles mit einem Schneebesen verrühren.

Schritt 6. Die Bratpfanne erhitzen und mit Pflanzenöl bestreichen. Den vorbereiteten Teig portionsweise einfüllen und auf der Pfannenoberfläche verteilen.

Schritt 7. Jeden Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 8. Fetten Sie jeden Pfannkuchen vor dem Servieren mit zerlassener Butter ein.

Schritt 9. Grießpfannkuchen auf Wasser sind fertig. Schnell servieren und probieren!