Klassische Pfannkuchen auf dem Wasser

Klassische Pfannkuchen auf dem Wasser

Pfannkuchen auf dem Wasser sind ein universelles Produkt für Ihren heimischen Tisch. Appetitliche goldbraune Pfannkuchen können zu warmen Gerichten oder Soßen serviert, mit Füllungen gefüllt oder einfach mit Butter oder Marmelade gegessen werden. Nutzen Sie zur Zubereitung unsere bewährte kulinarische Auswahl aus zehn einfachen und köstlichen Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Klassische Wasserpfannkuchen mit Eiern

Klassische Wasserpfannkuchen mit Eiern werden dünn, rosig und attraktiv. Dieses Produkt kann zu warmen Mittagsgerichten oder zusammen mit süßen Beilagen serviert werden. Beachten Sie zur Zubereitung unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Klassische Pfannkuchen auf dem Wasser

Zutaten
+4 (Portionen)
  • Mehl 160 (Gramm)
  • Hühnerei 2 (Dinge)
  • Wasser 330 (Milliliter)
  • Kristallzucker 1.5 (Esslöffel)
  • Salz 2 kneift
  • Backpulver ½ (Teelöffel)
  • Pflanzenöl 2 (Esslöffel)
Schritte
35 Min.
  1. Pfannkuchen auf Wasser sind schnell und einfach zubereitet. Wir bereiten die benötigten Produkte vor und dosieren diese in den benötigten Mengen ab.
    Pfannkuchen auf Wasser sind schnell und einfach zubereitet. Wir bereiten die benötigten Produkte vor und dosieren diese in den benötigten Mengen ab.
  2. In einer tiefen Schüssel Hühnereier, Salz und Zucker vermischen.
    In einer tiefen Schüssel Hühnereier, Salz und Zucker vermischen.
  3. Die Produkte glatt rühren.
    Die Produkte glatt rühren.
  4. Hier Mehl mit Backpulver sieben.
    Hier Mehl mit Backpulver sieben.
  5. Rühren Sie die Mischung glatt, geben Sie etwa 70 Milliliter Wasser hinzu.
    Rühren Sie die Mischung glatt, geben Sie etwa 70 Milliliter Wasser hinzu.
  6. Weiter kneten und das gesamte Wasser hinzufügen.
    Weiter kneten und das gesamte Wasser hinzufügen.
  7. Als nächstes gießen Sie Pflanzenöl in den Teig. Mischen und die Mischung 10 Minuten ruhen lassen.
    Als nächstes gießen Sie Pflanzenöl in den Teig. Mischen und die Mischung 10 Minuten ruhen lassen.
  8. Die Bratpfanne erhitzen, mit etwas Pflanzenöl einfetten und den Teig portionsweise hineingießen.Auf der Pfannenoberfläche verteilen und dünne Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
    Die Bratpfanne erhitzen, mit etwas Pflanzenöl einfetten und den Teig portionsweise hineingießen. Auf der Pfannenoberfläche verteilen und dünne Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.
  9. Fertig sind klassische Wasserpfannkuchen mit Eiern. An den Tisch servieren!
    Fertig sind klassische Wasserpfannkuchen mit Eiern. An den Tisch servieren!

Dünne durchbrochene Pfannkuchen auf Wasser mit Löchern

Dünne durchbrochene Pfannkuchen auf Wasser mit Löchern erweisen sich als sehr interessant und attraktiv. Es ist nicht schwer, solch leuchtend goldbraune Pfannkuchen zu Hause zuzubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos aus unserem kulinarischen Angebot.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Mehl – ​​180 gr.
  • Wasser – 250 ml.
  • Kochendes Wasser – 250 ml.
  • Ei – 2 Stk.
  • Kristallzucker – 1 EL.
  • Salz – 0,3 TL.
  • Soda – 0,5 TL.
  • Pflanzenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die erforderliche Menge Mehl in eine tiefe Schüssel sieben, Zucker und Soda hinzufügen.

Schritt 2. In einer separaten Schüssel Hühnereier mit Salz vermischen.

Schritt 3. Eier mit Salz mit einem Mixer glatt rühren.

Schritt 4. Gießen Sie kochendes Wasser in einem dünnen Strahl hierher und schlagen Sie weiter.

Schritt 5. Fügen Sie hier nach und nach gesiebtes Mehl in kleinen Portionen hinzu. Wir arbeiten weiterhin mit dem Mixer.

Schritt 6. Als nächstes 2 Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen.

Schritt 7. Kaltes Wasser einfüllen und zu einem homogenen Teig kneten.

Schritt 8. Die Pfannkuchenpfanne mit dem restlichen Pflanzenöl erhitzen.

Schritt 9. Gießen Sie den Teig hier portionsweise ein und verteilen Sie ihn auf der gesamten Oberfläche der Pfanne.

Schritt 10Den Pfannkuchen etwa 40 Sekunden braten, umdrehen und weitere 30 Sekunden backen. Den Rest der Pfannkuchen braten wir auf die gleiche Weise.

Schritt 11. Fertig sind dünne, durchbrochene Pfannkuchen auf Wasser mit Löchern. Bedienen Sie sich!

Fastenpfannkuchen auf Wasser ohne Eier

Fastenpfannkuchen mit Wasser ohne Eier sind lecker und appetitlich. Sie eignen sich für Fasten- und vegane Menüs. Versuchen Sie unbedingt, sie nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten. Diese Pfannkuchen können zu warmen Gerichten oder als eigenständiger Leckerbissen serviert werden.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Mehl – ​​1 EL.
  • Wasser – 1 EL.
  • Kristallzucker – 4 EL.
  • Pflanzenöl – 2 EL.
  • Soda – 1 TL.
  • Salz – 0,5 TL.
  • Vanillin – 1 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die angegebene Menge Mehl in eine tiefe Schüssel sieben.

Schritt 2. Gießen Sie hier Wasser in einem dünnen Strahl. Beginnen Sie mit dem Mischen mit einem Schneebesen.

Schritt 3. Hier Zucker, Salz und Vanillin hinzufügen. Gut mischen.

Schritt 4. Pflanzenöl in den Teig gießen.

Schritt 5. Wir schicken hier auch Limonade.

Schritt 6. Rühren Sie den Teig, bis er glatt ist und sich Blasen bilden.

Schritt 7. Erhitzen Sie die Bratpfanne, gießen Sie den Teig portionsweise hinein und verteilen Sie ihn auf der Oberfläche.

Schritt 8. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 9. Fastenpfannkuchen auf Wasser ohne Eier sind fertig. Probieren Sie es bald aus!

Dünne Pfannkuchen auf Mineralwasser mit Löchern

Dünne Mineralwasserpfannkuchen mit Löchern sind sehr lecker und attraktiv. Dieses Produkt kann zu warmen Mittagsgerichten oder zusammen mit süßen Beilagen serviert werden. Beachten Sie zur Zubereitung unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Mehl – ​​300 gr.
  • Mineralwasser – 700 ml.
  • Kristallzucker – 30 gr.
  • Salz – 1 TL.
  • Pflanzenöl – 60 ml. + zum Einfetten der Pfanne

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Die angegebene Menge Mehl in eine tiefe Schüssel sieben.

Schritt 3. Salz und Zucker zum Mehl hinzufügen. Die trockenen Zutaten mit einem Schneebesen vermischen.

Schritt 4. Die Hälfte des Mineralwassers einfüllen.

Schritt 5. Den Inhalt mit einem Schneebesen verrühren, bis eine glatte Masse entsteht und die Klumpen verschwinden.

Schritt 6. Das restliche Mineralwasser hinzufügen und weiterrühren.

Schritt 7. Pflanzenöl zum Teig hinzufügen und vermischen.

Schritt 8. Eine mit Pflanzenöl gefettete Bratpfanne erhitzen und den Teig portionsweise hineingießen. Auf der Oberfläche verteilen und von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 9. Alle Pfannkuchen auf diese Weise braten.

Schritt 10. Fertig sind dünne Mineralwasserpfannkuchen mit Löchern. Bedienen Sie sich!

Flauschige Pfannkuchen auf Wasser mit Hefe

Flauschige Pfannkuchen aus Wasser und Hefe sind nicht nur sehr lecker, sondern auch attraktiv. Sie können mit süßen Beilagen, Butter oder herzhafter Fleischsoße serviert werden. Beachten Sie zur Zubereitung unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 45 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Mehl – ​​6 EL.
  • Wasser – 1 EL.
  • Ei – 1 Stk.
  • Salz – 1 Prise.
  • Kristallzucker – 1 EL.
  • Trockenhefe – 0,5 TL.
  • Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Gießen Sie warmes Wasser in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie um, um ihn aufzulösen.

Schritt 3. Fügen Sie hier Trockenhefe hinzu.

Schritt 4. Die angegebene Menge Mehl in den Teig sieben.

Schritt 5. Alles mit einem Schneebesen glatt rühren.

Schritt 6.Das Hühnerei separat schlagen und in die Gesamtmischung gießen.

Schritt 7. Fügen Sie der Mischung Salz und Pflanzenöl hinzu. Mischen, mit Frischhaltefolie abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.

Schritt 8. Eine mit Pflanzenöl gefettete Bratpfanne erhitzen und den Teig portionsweise hineingießen. Auf einer Seite anbraten, umdrehen und auf der anderen schnell goldbraun braten.

Schritt 9. Backen Sie alle Pfannkuchen auf diese Weise und geben Sie sie auf einen flachen Teller.

Schritt 10. Flauschige Pfannkuchen aus Wasser und Hefe sind fertig. An den Tisch servieren!

Vanillepudding-Pfannkuchen auf kochendem Wasser

In kochendem Wasser gekochte Vanillepudding-Pfannkuchen werden dünn, rosig und attraktiv. Dieses Produkt kann sowohl zu herzhaften Gerichten als auch mit süßen Beilagen serviert werden. Um köstliche Pfannkuchen zuzubereiten, beachten Sie das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Mehl – ​​1 EL.
  • Ei – 1 Stk.
  • Kristallzucker – 1 EL.
  • Salz – 0,5 TL.
  • Wasser – 100 ml.
  • Kochendes Wasser – 250 ml.
  • Pflanzenöl – 2 EL.
  • Backpulver – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Schlagen Sie das Ei in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie Salz und Zucker hinzu. Mit einem Schneebesen schlagen.

Schritt 3. Mehl mit Backpulver sieben. (Glas 250 ml.)

Schritt 4. Den Inhalt gut durchkneten, bis die Klumpen verschwinden.

Schritt 5. Gießen Sie kochendes Wasser in einem dünnen Strahl in die Mischung und rühren Sie dabei ständig mit einem Schneebesen um.

Schritt 6. Als nächstes mischen Sie Pflanzenöl unter den Teig und lassen ihn 15 Minuten ruhen.

Schritt 7. Aus dem entstandenen Teig in einer mit Pflanzenöl gefetteten Bratpfanne dünne, goldbraune Pfannkuchen braten. Auf jeder Seite eine Minute anbraten.

Schritt 8. Puddingpfannkuchen in kochendem Wasser sind fertig. Du kannst es versuchen!

Roggenpfannkuchen auf Wasser

Roggenpfannkuchen auf Wasser sind geschmacklich interessant, gesund und nahrhaft. Diese Pfannkuchen zu Hause zuzubereiten ist ganz einfach. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos aus unserem kulinarischen Angebot. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine interessante Freude.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

  • Roggenmehl – ​​2 EL.
  • Weizenmehl – ​​1 EL.
  • Ei – 3 Stk.
  • Wasser – 6 EL.
  • Pflanzenöl – 3 EL.
  • Kristallzucker – 2 EL.
  • Salz – 1 TL.
  • Zitronensäure – 1 TL.
  • Soda – 1 TL.
  • Schmalz – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben und zwei Gläser Wasser hineingießen.

Schritt 2. Gießen Sie nicht das gesamte Wasser auf einmal ein. Lassen Sie etwas Wasser übrig und fügen Sie später mehr hinzu.

Schritt 3. Eier mit Wasser glatt rühren.

Schritt 4. Es wird nicht empfohlen, Roggenmehl direkt zur flüssigen Mischung hinzuzufügen. Gießen Sie das Mehl in eine separate Schüssel.

Schritt 5. Gießen Sie ein Glas Wasser ein und mischen Sie gründlich, bis die Klumpen verschwinden.

Schritt 6. Um sicherzustellen, dass diese Mischung keine Klumpen enthält, können Sie sie mit einem Mixer schlagen.

Schritt 7. Als nächstes fügen Sie die Mehlmischung zu unserem Hauptrohling hinzu. Wir schlagen weiter.

Schritt 8. Fügen Sie nun das gesiebte Weizenmehl hinzu und schlagen Sie es ebenfalls auf.

Schritt 9. Geben Sie hier die Hälfte des restlichen Wassers hinzu.

Schritt 10. Fügen Sie sofort Pflanzenöl hinzu.

Schritt 11. Mit einem Mixer weiter schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 12. Sie können dem resultierenden Teig nun Zucker hinzufügen.

Schritt 13. Geben Sie auch hier die erforderliche Menge Salz hinzu.

Schritt 14. Den Rest des Wassers hinzufügen.

Schritt 15. Mit einem Mixer schlagen, bis eine vollständige Homogenität entsteht.

Schritt 16. Messen Sie die erforderliche Menge Zitronensäure und Soda ab.

Schritt 17. Wir tauchen trockene Produkte in unseren Teig.

Schritt 18. Nochmals schlagen, bis sich Schaum bildet.

Schritt 19Die Bratpfanne erhitzen, mit Schmalz bestreichen und den Pfannkuchenteig portionsweise einfüllen.

Schritt 20. Drehen Sie das Werkstück um und braten Sie alle Pfannkuchen goldbraun.

Schritt 21. Roggenpfannkuchen auf Wasser sind fertig. Servieren und genießen!

PP-Pfannkuchen mit Reismehl auf Wasser

PP-Pfannkuchen mit Reismehl auf Wasser sind eine ideale kulinarische Lösung für alle, die auf ihre Ernährung und Gesundheit achten. Leckere kalorienarme Pfannkuchen werden Sie auch durch ihr appetitliches Aussehen und die einfache kulinarische Zubereitung begeistern. Beachten Sie unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

  • Reismehl – ​​4 EL.
  • Wasser – 1 EL.
  • Ei – 3 Stk.
  • Salz – 1 Prise.
  • Banane – 1 Stk.
  • Soda – 0,5 TL.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben, Salz, Wasser und Bananenstücke hinzufügen.

Schritt 3. Die Produkte schlagen, bis sie vollständig homogen sind.

Schritt 4. Fügen Sie nun das gesiebte Mehl und Soda hinzu und schlagen Sie weiter.

Schritt 5. Erhitzen Sie die Bratpfanne auf dem Herd.

Schritt 6. Gießen Sie hier etwas Pflanzenöl ein.

Schritt 7. Den Teig in eine erhitzte Bratpfanne gießen und auf der Oberfläche verteilen.

Schritt 8. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 9. PP-Pfannkuchen mit Reismehl in Wasser sind fertig. Auf einen Teller legen und servieren!

Pfannkuchen auf Wasser mit Maismehl

Wasserpfannkuchen mit Maismehl erweisen sich als sehr interessant und attraktiv. Es ist nicht schwer, so leckere Pfannkuchen zu Hause zuzubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos aus unserem kulinarischen Angebot.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Maismehl – ​​4 EL.
  • Weizenmehl – ​​2 EL.
  • Wasser – 3 EL.
  • Kristallzucker – 3 EL.
  • Salz – 0,5 TL.
  • Ei – 1 Stk.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Gießen Sie das gesiebte Maismehl in eine tiefe Schüssel. Wir sieben es zuerst.

Schritt 2. Fügen Sie außerdem gesiebtes Weizenmehl in der angegebenen Menge hinzu.

Schritt 3. Zucker und etwas Salz hinzufügen.

Schritt 4. Brechen Sie das Hühnerei.

Schritt 5. Wasser hinzufügen.

Schritt 6. Zu einem homogenen Teig kneten. Portionsweise in eine erhitzte Pfanne geben und die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 7. Wasserpfannkuchen mit Maismehl sind fertig. An den Tisch servieren!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Wasserpfannkuchen mit Eiern und Soda

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Pfannkuchen in Wasser mit Eiern und Soda hilft Ihnen, schnell und einfach einen appetitlichen goldenen Leckerbissen zuzubereiten, der Ihren heimischen Tisch perfekt ergänzt. Leckere goldbraune Pfannkuchen können zum Frühstück oder als Snack serviert werden. Probieren Sie es unbedingt aus!

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Mehl – ​​300 gr.
  • Wasser – 600 ml.
  • Ei – 3 Stk.
  • Olivenöl – 1 EL.
  • Pflanzenöl – zum Braten.
  • Kristallzucker – 2 EL.
  • Salz – 0,5 TL.
  • Soda – 0,5 TL.
  • Zitronensäure – 0,5 TL.
  • Butter – zum Einfetten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Schlagen Sie die Eier mit einem Mixer und 500 Milliliter Wasser auf.

Schritt 3. Mischen Sie 100 Milliliter Wasser in einer Tasse mit Zitronensäure.

Schritt 4. Mischen Sie in einer separaten Schüssel das gesiebte Mehl mit Salz und Soda.

Schritt 5. Die Mehlmischung zur Eimischung hinzufügen.

Schritt 6. Den Inhalt kneten, bis er glatt ist und die Klumpen verschwinden, 20 Minuten ruhen lassen.

Schritt 7. Dann hier Wasser und Zitronensäure hinzufügen und erneut mischen.

Schritt 8Olivenöl unter den Teig mischen.

Schritt 9. Eine mit Pflanzenöl gefettete Bratpfanne erhitzen und den Teig portionsweise hineingießen. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 10. Jetzt haben Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Wasserpfannkuchen mit Eiern und Soda. Beachten!

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