Pfannkuchen mit Schinken und Käse

Pfannkuchen mit Schinken und Käse sind ein herzhaftes und unglaublich appetitliches Gericht, dem weder Erwachsener noch Kind widerstehen können! Die Pfannkuchen selbst können mit verschiedenen Milchprodukten zubereitet werden, zum Beispiel Kefir oder Milch. Und die Füllung selbst, die je nach Geschmack Ihren Lieblingsschinken und gehackten Hartkäse enthält, können Sie mit frischen Tomaten, aromatischen Pilzen variieren oder auch bei der klassischen Variante bleiben. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie ein herzhaftes und leckeres Frühstück oder Mittagessen!

Mit Schinken und Käse gefüllte Pfannkuchen

Mit Schinken und Käse gefüllte Pfannkuchen sind ein unglaublich appetitliches und aromatisches Gericht, das jeder zubereiten kann. Vor dem Servieren empfehlen wir, die Pfannkuchen goldbraun zu braten oder kurz im Ofen zu backen, damit die Füllung erwärmt wird und der Käse schmilzt.

1. 
   Schlagen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel, geben Sie Salz und Kristallzucker hinzu und schlagen Sie, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben.
2. 
   Die Milch leicht erwärmen und in die Eimasse gießen.
3. 
   Eine Handvoll gesiebtes Mehl hinzufügen und gründlich vermischen.
4. 
   Wir fügen weiterhin portionsweise Mehl hinzu und kneten es gründlich, bis es glatt ist.
5. 
   Sonnenblumenöl einfüllen und umrühren.
6. 
   Bestreichen Sie die Bratpfanne mit einer dünnen Schicht Öl, gießen Sie eine Kelle Teig hinein und verteilen Sie ihn auf dem Boden.
7. 
   Wir warten, bis Blasen auf der Oberfläche erscheinen und drehen es um. Anbraten und aus der Pfanne nehmen.
8. 
   Legen Sie die fertigen Pfannkuchen auf einen Stapel, um die Hitze zu speichern.
9. 
   Ein Stück Hartkäse mit einer Reibe mit großen Löchern mahlen, den Schinken in Würfel schneiden.
10. 
    Legen Sie eine kleine Handvoll Fleisch in die Mitte des Pfannkuchens.
11. 
    Mit Käsespänen bestreuen.
12. 
    Bedecken Sie die Füllung auf beiden Seiten, wie auf dem Foto gezeigt.
13. 
    Rollen Sie es zu einer Rolle.
14. 
    Die restlichen Pfannkuchen formen wir auf ähnliche Weise und servieren. Guten Appetit!

Gefüllte Pfannkuchen mit Schinken, Käse und Tomaten

Gefüllte Pfannkuchen mit Schinken, Käse und Tomaten sind ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das sich ideal für ein herzhaftes und nahrhaftes Frühstück eignet, das Sie und Ihre ganze Familie für den Rest des Tages mit positiver Energie erfüllen wird. Dank der Verwendung von reifen Tomaten und Mayonnaise werden die Pfannkuchen unglaublich saftig.

Kochzeit – 60 Min.

Kochzeit – 20-25 Min.

Portionen – 5.

Zutaten:

• Mehl – ​​150 gr.
• Schinken – 200 gr.
• Hartkäse – 150 gr.
• Mayonnaise – 2 EL.
• Eier – 2 Stk.
• Kristallzucker – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 30 ml.
• Tomaten – 2 Stk.
• Milch – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir beginnen mit dem Teig zu kochen: In einer Schüssel Milch, Kristallzucker, Eier, Mehl und Pflanzenöl vermischen – glatt rühren, ohne dass ein einziger Klumpen entsteht.

Schritt 2.Wir backen dünne, goldbraune Pfannkuchen und legen sie unter den Deckel, damit die Ränder nicht austrocknen.

Schritt 3. Den Schinken in kleine Würfel oder Streifen schneiden.

Schritt 4. Geriebenen Käse, dünne Tomatenscheiben und Mayonnaise zur Fleischkomponente geben und vermischen.

Schritt 5. Geben Sie einen Esslöffel Füllung in die Mitte jedes Pfannkuchens und falten Sie ihn wie einen Umschlag.

Schritt 6. Die gefüllten Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 7. Servieren Sie das appetitliche Gericht und servieren Sie es auf dem Tisch. Guten Appetit!

Pfannkuchen mit Schinken, Käse und Pilzen

Pfannkuchen mit Schinken, Käse und Pilzen sind das perfekte Frühstück für die ganze Familie und geben Energie bis in den Abend. Die Kombination der Zutaten ist so gelungen, dass wir Ihnen empfehlen, mit einer Reserve im Voraus zuzubereiten. Und um Zeit zu sparen, ist es sehr praktisch, zum Backen von Pfannkuchen eine Fertigmischung zu verwenden.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit – 20-25 Min.

Portionen – 5-6.

Zutaten:

• Mischung zur Herstellung von Pfannkuchen – 500 gr.
• Pflanzenöl – 4 EL.
• Schinken – 150 gr.
• Käse – 150 gr.
• Champignons – 150 gr.
• Mayonnaise – 1 EL.
• Wasser – 700 ml.
• Ketchup – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Pilze je nach Größe in 4-6 Teile schneiden und in Öl (2 Esslöffel) anbraten, bis die Feuchtigkeit verdunstet und eine hellbraune Farbe entsteht, etwas Salz hinzufügen.

Schritt 2. Den Käse reiben und den Schinken nach dem Zufallsprinzip hacken, die Zutaten mit den Pilzen vermischen und Mayonnaise und Ketchup hinzufügen.

Schritt 3. 700 Milliliter kaltes Wasser und das restliche Öl in die trockene Pfannkuchenmasse gießen und mit einem Schneebesen gründlich verrühren.

Schritt 4. In einer erhitzten Bratpfanne goldbraune Pfannkuchen auf einer Seite braten.

Schritt 5. Dann umdrehen und die Füllung in die Mitte geben (etwa zwei Esslöffel).

Schritt 6.Lassen Sie es 60 Sekunden lang stehen und rollen Sie den Pfannkuchen zu einer Rolle oder einem Umschlag.

Schritt 7. Wir führen die oben beschriebenen Schritte mit den restlichen Zutaten durch. Guten Appetit!

Pfannkuchen mit Milch mit Schinken und Käse

Milchpfannkuchen mit Schinken und Käse können nicht nur zu Maslenitsa, sondern auch an jedem anderen Tag zubereitet werden, weil sie so lecker und aromatisch sind! Käse und Schinken sind ideale Produkte zum Füllen dünner, cremiger Pfannkuchen, die durch ihre Zartheit begeistern.

Kochzeit – 120 Min.

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 12 Stk.

Zutaten:

Für den Test:

• Milch – 250 ml.
• Mehl – ​​200 gr.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Eier – 2 Stk.
• Salz – 1 TL.
• Kristallzucker – 3 EL.
• Wasser – 150 ml.

Für die Füllung:

• Schinken – 200 gr.
• Hartkäse – 100 gr.
• Butter – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. In einer Schüssel Eier mit Wasser, Butter, Salz und Kristallzucker aufschlagen.

Schritt 2. Mehl hinzufügen und glatt rühren, heiße Milch in einem dünnen Strahl dazugießen und den Teig kneten.

Schritt 3. Dünne Pfannkuchen backen.

Schritt 4. Für die Füllung die benötigte Menge an Komponenten abmessen.

Schritt 5. Mahlen Sie den Käse mit einer Reibe mit großen Löchern.

Schritt 6. Den Schinken in Streifen schneiden.

Schritt 7. Mischen Sie die Fleischkomponente und die Käsespäne.

Schritt 8. Etwas Füllung auf den Rand des Pfannkuchens geben.

Schritt 9. Rollen Sie das Werkstück so auf, dass die Schinken-Käse-Masse darin bleibt.

Schritt 10. Vor dem Servieren die gefüllten Pfannkuchen goldbraun braten oder im Ofen goldbraun backen. Guten Appetit!

Kefir-Pfannkuchen gefüllt mit Schinken und Käse

Mit Schinken und Käse gefüllte Kefir-Pfannkuchen sind ein einfaches Gericht, das ausschließlich aus einfachen und erschwinglichen Zutaten zubereitet wird und das Ergebnis ein unglaublich leckeres und aromatisches Frühstück oder Nachmittagssnack für die ganze Familie ist, dem niemand widerstehen kann!

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 10.

Zutaten:

• Kefir – 500 ml.
• Kristallzucker – 1 EL.
• Mehl – ​​½ EL.
• Salz – ¼ TL.
• Eier – 1 Stk.
• Pflanzenöl – ¼ EL.
• Käse – 200 gr.
• Schinken – 150 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um den Teig zuzubereiten, vermengen Sie in einer Schüssel mit hohem Rand das Ei, den Kefir, 2 Esslöffel Butter, Kristallzucker und Salz. Nach dem Mischen Mehl hinzufügen und mit einem Schneebesen verquirlen.

Schritt 2. Für die Füllung die Fleischprodukte und drei Käsesorten nach dem Zufallsprinzip hacken.

Schritt 3. Wir backen Pfannkuchen: Bestreichen Sie eine dickwandige Bratpfanne mit einer dünnen Schicht Öl, gießen Sie eine Kugel Teig hinein, verteilen Sie ihn auf dem Boden und nehmen Sie ihn nach anderthalb Minuten vom Herd, bringen Sie die andere Seite zum Kochen zusammen mit der Füllung.

Schritt 4. Legen Sie Fleisch- und Käsescheiben auf die gebräunte Seite des Pfannkuchens und rollen Sie ihn auf die für Sie passende Weise auf. Einige Minuten braten, bis die Seite durchgebraten ist und der Käse schmilzt.

Schritt 5. Vor dem Servieren mit Sauerrahm würzen und eine Probe entnehmen. Guten Appetit!

Eierpfannkuchen mit Schinken und Käse

Eierpfannkuchen mit Schinken und Käse lassen sich problemlos auch an einem Feiertagstisch als Vorspeise servieren und werden den Gästen zweifellos nicht schmecken. Solche Speisen fliegen in der Regel im Handumdrehen vom Teller und Sie müssen nur ein Minimum an Zeit für die Zubereitung aufwenden.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 1-2.

Zutaten:

• Eier – 2 Stk.
• Schinken – 60 gr.
• Käse – 60 gr.
• Milch – 2 TL.
• Pflanzenöl – 1 TL.
• Salz – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Käse und Schinken auf einen Teller reiben, gut vermischen und mit dem nächsten Schritt fortfahren.

Schritt 2. Schlagen Sie das Ei unter Zugabe eines Esslöffels Milch und einer Prise Salz auf.

Schritt 3. Fetten Sie die Bratpfanne mit Öl ein und gießen Sie die Eimischung hinein. Die Hitze ist leicht unter mäßig. Sobald der Pfannkuchen fest geworden ist, die Füllung in die Mitte geben.

Schritt 4. Die Ränder anheben und einen Umschlag formen, auf beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 5. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Zutaten und backen Sie den zweiten Pfannkuchen.

Schritt 6. Heiße Pfannkuchen mit gehackten Kräutern bestreuen und die Familie zum Probieren einladen. Guten Appetit!