Geschmorte Gerichte

Eintopfgerichte sind einfache und unglaublich sättigende kulinarische Lösungen für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Aus diesem köstlichen Eintopf können Sie eine Vielzahl interessanter Leckereien zubereiten. Die besten Ideen haben wir für Sie in unserer Auswahl von zehn Kochrezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Ablaufs zusammengestellt.

Sauerkraut-Kohlsuppe mit gedünstetem Fleisch

Sauerkraut-Kohlsuppe mit gedünstetem Fleisch ist ein sehr sättigender und wohlschmeckender Leckerbissen für ein Familienessen. Es ist sehr einfach, es zu Hause zuzubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept. Abwechseln Sie Ihr Menü mit einem appetitlichen und preisgünstigen Gericht.

1. 
   Geben Sie die benötigte Menge Sauerkraut in eine tiefe Schüssel. Füllen Sie es mit kaltem Wasser. 30 Minuten einwirken lassen.
2. 
   Das Gemüse schälen und waschen. Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, die Zwiebeln hacken und die Karotten reiben.
3. 
   Pflanzenöl in eine Pfanne mit dickem Boden gießen. Erhitzen Sie es und braten Sie die Zwiebeln und Karotten an, bis sie weich sind. Dann legen wir den Kohl hierher, den wir zunächst auf ein Sieb werfen. Tomatenmark hinzufügen, 150 ml Wasser angießen. Umrühren und etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
4. 
   Restliches Wasser abgießen. Salzen, Gewürze hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
5. 
   Kartoffeln hinzufügen. 10 Minuten kochen lassen und den Eintopf hierher geben. Alles gut vermischen, gehackten Knoblauch und Petersilie hinzufügen.
6. 
   Die Suppe 5 Minuten kochen lassen. Anschließend den Herd ausschalten und die Form abgedeckt 15 Minuten stehen lassen. Anschließend können Sie es in Teller füllen.
7. 
   Fertig ist die Sauerkraut-Kohlsuppe mit gedünstetem Fleisch!

Geschmorter Pilaw

Geschmorter Pilaw ist eine köstliche und sehr nahrhafte Lösung für Ihr Familienessen. Darüber hinaus wird Sie dieses Gericht mit einem einfachen und schnellen kulinarischen Prozess begeistern. Sie können Pilaw schnell kochen. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Eintopf - 2 Dosen.
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Karotten – 4 Stk.
• Reis – 400 gr.
• Knoblauch – 5 Zehen.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Eintopf in die Pfanne geben und gut anbraten. Wir legen hier auch gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten hinein. Mit Gewürzen bestreuen, mischen und köcheln lassen, bis die Produkte halb gar sind.

Schritt 2. Vorgewaschenen Reis in die Zubereitung geben. Wir spülen das Müsli mehrmals aus, bis das Wasser völlig klar wird.

Schritt 3. Den Reis über dem Eintopf mit Gemüse verteilen. Salz nach Geschmack.

Schritt 4. Füllen Sie den Inhalt der Pfanne vollständig mit Wasser. Das Wasser sollte den Reis zwei Finger über dem Reis bedecken.

Schritt 5. Decken Sie den Leckerbissen mit einem Deckel ab.Zum Kochen bringen.

Schritt 6. Öffnen Sie nach dem Kochen den Deckel. Fügen Sie für den Geschmack Knoblauchzehen hinzu.

Schritt 7. Kochen Sie den Pilaw, bis der Reis vollständig gekocht ist. Zum Schluss mit einem Spatel gut vermischen.

Schritt 8. Der gedünstete Pilaw ist fertig. Auf portionierte Teller verteilen und servieren!

Geschmorte Suppe mit Fadennudeln

Geschmorte Suppe mit Nudeln ist ein sehr leckeres, sättigendes und einfach zuzubereitendes warmes Gericht für Ihren Familientisch. Jeder kann einen solchen Leckerbissen zubereiten. Nutzen Sie dazu eine bewährte kulinarische Idee mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Eintopf – 200 gr.
• Kartoffeln – 0,4 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Selleriestange – 1/3 Stk.
• Fadennudeln – 2 EL.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Dill – 1 Bund.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Kochen Sie es in einem Topf mit Wasser.

Schritt 2. Zwiebel und Selleriestiel mahlen, Karotten auf einer Reibe mit großen Nelken reiben.

Schritt 3. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Legen Sie hier gehacktes Gemüse hinein.

Schritt 4. Frittieren Sie das Essen, bis es weich ist, und rühren Sie dabei gelegentlich um.

Schritt 5. Den Eintopf zum Gemüse geben. Gut vermischen und kochen, bis die Konserven weich werden. Nehmen Sie das Werkstück vom Herd.

Schritt 6. Messen Sie die erforderliche Menge Fadennudeln ab.

Schritt 7. Wenn die Kartoffeln in der Pfanne weich werden, geben Sie die Fadennudeln in einen Topf mit kochendem Wasser. Salz und Pfeffer.

Schritt 8. Kleine Fadennudeln sind schnell gekocht – ein paar Minuten reichen aus.

Schritt 9. Den Eintopf mit Gemüse in die Pfanne geben. Lassen Sie den Inhalt kochen.Die Form vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.

Schritt 10. Die gedünstete Suppe mit Nudeln ist fertig. Auf Teller verteilen und mit Dill garniert servieren!

Schnelle und leckere Schmorkartoffelsuppe

Eine schnelle und leckere Schmorkartoffelsuppe ist für viele Hausfrauen ein Geschenk des Himmels. Wenn Sie herzhafte und würzige warme Gerichte mögen, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Seien Sie aufmerksam und erfreuen Sie Ihre Familie mit neuen kulinarischen Lösungen für köstliche Familienessen.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Eintopf – 200 gr.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Zwiebeln – 0,5 Stk.
• Karotten – 0,5 Stk.
• Gehackte Frühlingszwiebel – 1 EL.
• Fadennudeln – 40 gr.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Wasser – 1,2 l.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Das Gemüse sofort schälen und abspülen.

Schritt 2. Die Kartoffeln in Würfel schneiden. Geben Sie sie in einen Topf, geben Sie Wasser hinzu und kochen Sie sie nach dem Kochen 15 Minuten lang.

Schritt 3. Die Zwiebel hacken und die Karotten reiben.

Schritt 4. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Zwiebeln und Karotten darin ca. 5-7 Minuten anbraten.

Schritt 5. Das geröstete Gemüse mit den Kartoffeln in eine Pfanne geben. Wir haben auch den Eintopf hierher gebracht. Alles zusammen 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 6. Fadennudeln in die Schüssel geben. Kochen Sie die gleiche Menge mehr.

Schritt 7. Zum Schluss Salz, Gewürze und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Schüssel unter dem Deckel stehen.

Schritt 8. Fertig ist die schnelle und leckere Schmorkartoffelsuppe. Auf Teller verteilen und servieren!

Geschmorter Eintopf und Gemüse

Geschmorte Fleisch- und Gemüsesoße ist ein schmackhaftes, sättigendes und vielseitiges Produkt für Ihren Tisch.Diese Soße kann je nach Geschmack mit Kartoffelpüree, Nudeln oder Müsli serviert werden. Fertig ist ein schnelles und leckeres Mittagessen für die ganze Familie. Beachten Sie zur Zubereitung unser Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Eintopf - 1 Glas.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Wasser – 1 EL.
• Mehl -
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zwiebeln und Karotten schälen.

Schritt 2. Die Zwiebel fein hacken und in Pflanzenöl etwa drei bis vier Minuten braten.

Schritt 3. Legen Sie hier geriebene Karotten hinein. Das Gemüse einrühren und weitere 5 Minuten bei mäßiger Hitze kochen.

Schritt 4. Den Eintopf zum Gemüse geben. Alles gut vermischen und das Fleisch in kleine Stücke brechen. Erwärmen Sie den Inhalt.

Schritt 5. Mehl in ein Glas Wasser einrühren. Gießen Sie die Mischung in die Bratpfanne.

Schritt 6. Den Inhalt salzen und mit Gewürzen bestreuen. Zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Gelegentlich umrühren.

Schritt 7. Der Eintopf und die Gemüsesoße sind fertig. Über den Brei gießen und servieren!

Marinenudeln mit gedünstetem Fleisch

Marinenudeln mit gedünstetem Fleisch sind eine sehr nahrhafte und schmackhafte Lösung für Ihren Familientisch. Dieses Gericht wird Sie mit einem einfachen und schnellen kulinarischen Prozess begeistern. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl. Gönnen Sie Ihren Liebsten ein leckeres, schnelles Mittagessen.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Rindereintopf – 400 gr.
• Nudeln – 300 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Tomatenmark – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Zucker nach Belieben.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1.Gehackte Zwiebeln in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 2. Kochen Sie gleichzeitig die Nudeln in Salzwasser.

Schritt 3. Tomatenmark zur Zwiebel geben, Zucker und Salz hinzufügen. Gut mischen.

Schritt 4. Bereiten Sie den Rindereintopf vor.

Schritt 5. Legen Sie das Produkt in eine Bratpfanne mit Tomatenbraten. Gut vermischen, um den Eintopf in kleine Stücke zu zerteilen.

Schritt 6. Gießen Sie etwas heißes Wasser in den Inhalt. Sie können das Wasser verwenden, in dem Sie die Nudeln gekocht haben.

Schritt 7. Die fertigen Nudeln mit der Zubereitung in eine Bratpfanne geben.

Schritt 8. Umrühren und Hitze reduzieren.

Schritt 9. Den Leckerbissen mit einem Deckel verschließen und noch ein paar Minuten köcheln lassen.

Schritt 10. Marinenudeln mit gedünstetem Fleisch sind fertig. An den Tisch servieren!

Geschmorter Borschtsch

Geschmorter Borschtsch ist ein originelles warmes Gericht für Ihr Familienessen. Die Suppe wird unglaublich sättigend und hell im Geschmack sein. Es wird unmöglich sein, Widerstand zu leisten. Versuchen Sie unbedingt, diese Borschtsch-Variante nach unserem Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Rindereintopf – 330 gr.
• Rüben – 300 gr.
• Wasser – 500 ml.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Wasser – 1,5 l.
• Tomatenmark – 1 EL.
• Apfelessig – 1 EL.
• Salz – 0,5 TL.
• Gemüsegewürz – 1 EL.
• Pflanzenöl – 1,5 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie den Rindereintopf aus dem Glas und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel. Fett abtrennen.

Schritt 2. Die Rüben schälen, waschen und auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 3. Die Rüben in eine große Bratpfanne geben. Wir ergänzen das Produkt mit Tomatenmark. Dazu geben wir noch einen halben Liter Wasser, Pflanzenöl und Apfelessig. Alles gut vermischen.

Schritt 4.Den Inhalt zum Kochen bringen und zugedeckt köcheln lassen, bis die Rüben weich sind.

Schritt 5. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe. Die Zwiebeln in dünne Viertel schneiden.

Schritt 6. Das Fett des Eintopfs in einer separaten Bratpfanne schmelzen. Zwiebeln darin anbraten.

Schritt 7. Karotten zu den Zwiebeln hinzufügen.

Schritt 8. Das Gemüse mischen und köcheln lassen, bis es weich ist.

Schritt 9. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in feine Würfel.

Schritt 10. Füllen Sie die Kartoffeln mit Wasser in einen Topf. Wir stellen es auf den Herd.

Schritt 11. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

Schritt 12. Den Eintopf in die Suppe geben.

Schritt 13. Kochen Sie das Werkstück etwa 10 Minuten lang.

Schritt 14. Rüben, Zwiebeln und Karotten, Salz und Gemüsegewürz in die Pfanne geben.

Schritt 15. Kochen Sie die Suppe etwa 7 Minuten lang und schalten Sie dann den Herd aus. Lassen Sie den Leckerbissen 20 Minuten lang unter dem Deckel ruhen.

Schritt 16. Der gedünstete Borschtsch ist fertig. Auf Teller verteilen und mit Sauerrahm garniert servieren!

Gebratener Eintopf

Gebratener Eintopf ist ein unglaublich leckeres, nahrhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht für Ihren Familientisch. Dieser Leckerbissen kann als schnelles Mittagessen zubereitet werden. Verwenden Sie zur Zubereitung eine bewährte kulinarische Idee mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Eintopf – 600 gr.
• Kartoffeln – 6 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 3 Zehen.
• Tomatenmark – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauch kann durch eine Presse gepresst werden.

Schritt 2. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Pflanzenöl etwa fünf Minuten anbraten.

Schritt 3. Den Eintopf zum Gemüse geben. Den Inhalt gründlich vermischen und etwa 7 Minuten köcheln lassen. Eintopfstücke müssen püriert werden.

Schritt 4. Tomatenmark, Salz und Gewürze hinzufügen. Die Zutaten dazugeben und etwa 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 5. Die geschälten Kartoffeln in mittelgroße Würfel schneiden.

Schritt 6. Das Gemüse in einer Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun braten.

Schritt 7. Das gedünstete Fleisch über das Gemüse legen. Den Leckerbissen mischen und einige Minuten köcheln lassen. Sie können den Herd ausschalten.

Schritt 8. Der gedünstete Braten ist fertig. Bedienen Sie sich!

Buchweizenbrei mit gedünstetem Fleisch

Buchweizenbrei mit Eintopf ist eine interessante und leckere kulinarische Idee für Ihr schnelles Mittag- oder Abendessen. Dieses Gericht wird Sie nicht nur durch seinen hellen Geschmack, sondern auch durch seinen unglaublichen Nährwert begeistern. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Eintopf – 340 gr.
• Buchweizen – 130 gr.
• Wasser – 200 ml.
• Butter – 25 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 1,5 EL.
• Salz – 0,3 TL.
• Gemüsegewürz – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Buchweizen aussortieren, mit heißem Wasser auffüllen, mit Salz abschmecken und ein Stück Butter hinzufügen.

Schritt 2. Verschließen Sie das Werkstück mit einem Deckel und kochen Sie den Brei bei schwacher Hitze, bis er vollständig gar ist.

Schritt 3. Die Zwiebel fein hacken.

Schritt 4. Nehmen Sie den Eintopf aus dem Glas und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel.

Schritt 5. Die gehackte Zwiebel in einer Pfanne mit Pflanzenöl weich braten.

Schritt 6. Den Eintopf zur Zwiebel geben.

Schritt 7. Den Inhalt mischen und etwa 5-7 Minuten köcheln lassen.

Schritt 8. Ergänzen Sie die Zubereitung mit Buchweizenbrei. Alles mit Gemüsegewürz bestreuen.

Schritt 9. Den Leckerbissen mischen und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 10. Buchweizenbrei mit Eintopf ist fertig. Servieren und genießen!

Gerste mit gedünstetem Fleisch

Gerste mit Eintopf ist ein sehr leckeres, sättigendes und einfach zuzubereitendes Gericht für Ihren Familientisch. Dieser Leckerbissen kann als schnelles Mittagessen zubereitet werden. Verwenden Sie zur Zubereitung eine bewährte kulinarische Idee mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Eintopf - 1 Glas.
• Graupen – 1 EL.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Wasser – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Butter – 1 EL.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Messen Sie die erforderliche Menge Graupen ab, spülen Sie sie unter Wasser ab und weichen Sie sie anschließend in kaltem Wasser ein.

Schritt 2. Eine tiefe Bratpfanne oder einen Kessel mit Pflanzenöl erhitzen. Legen Sie die gehackte Zwiebel hierher und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang an.

Schritt 3. Geriebene Karotten zur Zwiebel geben. Umrühren und weitere 3-4 Minuten kochen lassen.

Schritt 4. Den Eintopf auf einen Teller geben und mit einer Gabel gründlich durchkneten. Fett abtrennen. Es kann zum Braten verwendet werden.

Schritt 5. Das Fett in einem Kessel mit Gemüse schmelzen. Wir legen den Eintopf hier hin. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Schritt 6. Fügen Sie hier vorbereitete Graupen hinzu. Umrühren und 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Schritt 7. Gießen Sie zwei Gläser Wasser hinein. Kochen Sie den Inhalt unter dem Deckel und lassen Sie ihn dann bei schwacher Hitze köcheln.

Schritt 8. Zugedeckt 40–50 Minuten köcheln lassen, bis es vollständig gar ist.

Schritt 9. Die Graupen und der Eintopf sind fertig. Servieren Sie dieses köstliche Gericht auf dem Tisch und genießen Sie es!