Borschtsch-Dressing mit Tomaten, Paprika und Karotten für den Winter

Borschtsch-Dressing mit Tomaten, Paprika und Karotten für den Winter ist eine helle und notwendige Vorbereitung für eine große Familie. Mit diesem Produkt können Sie jederzeit eine reichhaltige Suppe für ein herzhaftes Mittagessen zubereiten. Zur Zubereitung des Dressings nutzen Sie eine kulinarische Auswahl von sechs Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.

Winter-Borschtsch-Dressing aus Rüben, Karotten, Tomaten und Paprika

Winter-Borschtsch-Dressing aus Rüben, Karotten, Tomaten und Paprika ist ein universelles Produkt für Ihre hausgemachten Abendessen. Diese Zubereitung ist besonders im Winter sinnvoll, wenn kein frisches Gemüse vorhanden ist, Sie Ihre Lieben aber mit einer appetitlichen Suppe erfreuen möchten. Beachten Sie diese Schritt-für-Schritt-Kochidee und füllen Sie Ihre Vorratsregale auf.

1. 
   Beginnen wir mit der Zubereitung des Dressings für Borschtsch für den Winter aus Rüben, Karotten, Tomaten und Paprika, indem wir das Gemüse vorbereiten. Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
2. 
   Wir reinigen die Paprika von den Kernen und schneiden sie in dünne Streifen.
3. 
   Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
4. 
   Das Gleiche machen wir mit Rüben, die wir vorreinigen.
5. 
   Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
6. 
   Alle Zutaten für die Füllung vermischen, aufkochen und abkühlen lassen.
7. 
   Wir ergänzen alle zubereiteten Gemüsesorten mit Füllung. Bei schwacher Hitze 30–40 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Anschließend in sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
8. 
   Fertig ist das winterliche Borschtsch-Dressing aus Rüben, Karotten, Tomaten und Paprika. Nehmen Sie es zur Aufbewahrung mit!

Dressing für Borschtsch mit Tomaten, Paprika, Kohl und Karotten

Das Dressing für Borschtsch mit Tomaten, Paprika, Kohl und Karotten wird Sie mit einem unkomplizierten kulinarischen Ablauf und einem köstlichen Ergebnis begeistern. Dieses Produkt eignet sich für die Zubereitung köstlicher Suppen für ein warmes Mittagessen. Merken Sie sich diese bewährte kulinarische Idee unbedingt!

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 5 l.

Zutaten:

• Rote Bete – 2 kg.
• Tomaten – 0,5 kg.
• Weißkohl – 1 kg.
• Karotten – 0,7 kg.
• Paprika – 4 Stk.
• Saurer Apfel – 4 Stk.
• Zwiebeln – 4 Stk.
• Knoblauch – 1 Kopf.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Salz – 1 EL.
• Zucker – 3 EL.
• Essigsäure 70 % – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir erklären Ihnen, wie Sie ein Dressing für Borschtsch mit Tomaten, Paprika, Kohl und Karotten zubereiten. Wir waschen die Tomaten und mahlen sie durch einen Fleischwolf.

Schritt 2. Rüben putzen. Wir schneiden es in kleine Würfel oder reiben es auf einer groben Reibe.

Schritt 3. Reiben Sie die Karotten.

Schritt 4. Schälen Sie die Paprika von den Kernen und schneiden Sie sie in dünne Streifen.

Schritt 5. Den Kohl waschen und fein hacken.

Schritt 6.Den Knoblauch schälen und in große Stücke schneiden.

Schritt 7. Die Äpfel gut waschen und in kleine, zufällige Stücke schneiden.

Schritt 8. Alle Produkte in einem großen Topf vermischen. Wir versenden hier auch gehackte Zwiebeln. Pflanzenöl, Salz und Zucker hinzufügen.

Schritt 9. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die Essigessenz dazugeben und weitere 5 Minuten kochen lassen. In sterilisierte Gläser füllen und mit Deckel verschließen.

Schritt 10. Fertig ist das Dressing für Borschtsch mit Tomaten, Paprika, Kohl und Karotten. Bewahren Sie es zur Aufbewahrung auf.

Borschtsch-Dressing mit Tomaten, Paprika und Karotten ohne Essig

Borschtsch-Dressing mit Tomaten, Paprika und Karotten ohne Essig wird Sie mit seinem reichen Geschmack und appetitlichen Aussehen begeistern. Der Leckerbissen eignet sich hervorragend als Grundlage für herzhafte hausgemachte Suppen. Bereiten Sie das Dressing für die Langzeitlagerung nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos vor.

Kochzeit – 3 Stunden 30 Minuten

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 3,5 l.

Zutaten:

• Rote Bete – 1 kg.
• Zwiebeln – 500 gr.
• Karotten – 1 kg.
• Paprika – 500 gr.
• Tomaten – 3 kg.
• Salz – 1 EL.
• Pflanzenöl – 100 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Beginnen wir mit der Zubereitung des Borschtsch-Dressings mit Tomaten, Paprika und Karotten ohne Essig. Die Zwiebel schälen und hacken.

Schritt 2. Die Zwiebel in einer Pfanne mit dickem Boden in Pflanzenöl goldbraun braten.

Schritt 3. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und zu den Zwiebeln geben. Alles umrühren und ca. 10 Minuten braten.

Schritt 4. Ergänzen Sie das Gemüse mit grob geriebenen und vorgeschälten Rüben. Umrühren und weitere 10 Minuten braten.

Schritt 5. Mahlen Sie die Tomaten und Paprika durch einen Fleischwolf. In einen Topf geben. Salzen und nach dem Kochen 1–1,5 Stunden bei schwacher Hitze kochen.

Schritt 6.Geben Sie die heiße Leckerei in sterilisierte Gläser. Mit Deckeln verschließen und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 7. Fertig ist das Borschtsch-Dressing mit Tomaten, Paprika und Karotten ohne Essig. An einem geeigneten Ort aufbewahren.

Dressing für Borschtsch aus Rüben, Tomaten, Karotten und Paprika mit Essig

Dressing für Borschtsch aus Rüben, Tomaten, Karotten und Paprika mit Essig ist ein universelles kulinarisches Produkt. Der Leckerbissen dient als interessante und nahrhafte Basis für hausgemachte Suppe. Verwenden Sie zur Vorbereitung der Langzeitlagerung ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 2 l.

Zutaten:

• Rote Bete – 1,5 kg.
• Zwiebeln – 0,5 kg.
• Karotten – 0,8 kg.
• Paprika – 0,8 kg.
• Tomaten – 1 kg.
• Knoblauch – 100 gr.
• Dill – 1 Bund.
• Salz – 1,5 EL.
• Zucker – 50 gr.
• Essig 9 % – 70 ml.
• Schweinefett – 80 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Waschen und schälen Sie das Gemüse, um ein Dressing für Borschtsch aus Rüben, Tomaten, Karotten und Paprika mit Essig zuzubereiten.

Schritt 2. Die Rüben reiben und in einen Topf geben. Zucker und Essig hinzufügen. Bei schwacher Hitze weich köcheln lassen.

Schritt 3. Die Tomaten überbrühen, abkühlen lassen und schälen.

Schritt 4. Die gereinigte Zutat fein hacken.

Schritt 5. Die Tomaten in eine erhitzte Bratpfanne geben.

Schritt 6. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Flüssigkeit weich wird und verdampft.

Schritt 7. Zwiebeln hacken. Die Karotten raspeln oder in dünne Würfel schneiden.

Schritt 8. Den Knoblauch schälen und mit einem Messer fein hacken.

Schritt 9. Zwiebeln und Karotten im Schweinefett anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie Knoblauch hinzu.

Schritt 10. Paprika entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 11. An die allgemeine Masse senden. Umrühren und 5 Minuten braten.

Schritt 12. Das gebratene Gemüse zu den Rüben geben.

Schritt 13. Fügen Sie auch die Tomatenmischung hinzu. Den Inhalt salzen.

Schritt 14. 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 15. Geben Sie die Leckereien in sterilisierte Gläser. Aufrollen und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 16. Fertig ist das Borschtsch-Dressing aus Rüben, Tomaten, Karotten und Paprika mit Essig. Bewahren Sie es zur Aufbewahrung auf!

Borschtsch-Dressing mit Tomaten, Paprika und Bohnen

Borschtsch-Dressing mit Tomaten, Paprika und Bohnen wird Sie durch seinen hellen Geschmack, sein appetitliches Aussehen und seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Mit diesem Produkt können Sie schnell eine herzhafte Suppe für ein Familienessen zubereiten. Probieren Sie unbedingt unser bewährtes Rezept.

Kochzeit – 2 Stunden 30 Minuten

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 4 l.

Zutaten:

• Rote Bete – 1 kg.
• Bohnen – 350 gr.
• Karotten – 0,5 kg.
• Tomaten – 1,5 kg.
• Paprika – 0,6 kg.
• Zwiebeln – 0,4 kg.
• Salz – 90 gr.
• Zucker – 90 gr.
• Essigessenz 70 % – 2 EL.
• Petersilie – 1 Bund.
• Pflanzenöl – 230 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um Borschtsch-Dressing mit Tomaten, Paprika und Bohnen zuzubereiten, weichen Sie zunächst die Bohnen ein. Sie können es 1 Stunde lang im Wasser aufbewahren. Dann muss es bis zur Hälfte gekocht werden.

Schritt 2. Schälen Sie die Karotten, reiben Sie sie oder zerkleinern Sie sie in einer Küchenmaschine.

Schritt 3. Dasselbe machen wir mit Rüben.

Schritt 4. Tomaten hacken.

Schritt 5. Paprika entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 6. Einen Kessel mit Pflanzenöl erhitzen. Die gehackte Zwiebel darauf goldbraun anbraten und mit einer Tomatenmischung dazugeben.

Schritt 7. 7 Minuten köcheln lassen und die Rüben hinzufügen.

Schritt 8. Umrühren, 15 Minuten köcheln lassen und Karotten hinzufügen.

Schritt 9. Nachdem das gesamte Gemüse weich ist, fügen Sie die Paprika hinzu.

Schritt 10. Fügen Sie hier Bohnen hinzu.

Schritt 11. Salz, Zucker hinzufügen.Umrühren und köcheln lassen, bis die Bohnen und Paprika fertig sind.

Schritt 12. Zum Schluss gehackte Petersilie hinzufügen.

Schritt 13. Schalten Sie den Herd aus und rühren Sie die Essigessenz ein.

Schritt 14. Geben Sie die Leckereien in sterilisierte Gläser.

Schritt 15. Verschließen, auf den Kopf stellen, einwickeln und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 16. Borschtsch-Dressing mit Tomaten, Paprika und Bohnen ist fertig!

Dressing für Borschtsch mit Pfeffer, Tomaten und Zitronensäure

Das Dressing für Borschtsch mit Paprika, Tomaten und Zitronensäure ist eine einfach zuzubereitende und notwendige hausgemachte Zubereitung. Mit diesem Produkt können Sie schnell und einfach eine köstliche Suppe für ein Familienessen zubereiten. Beachten Sie unbedingt die bewährte kulinarische Idee mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

Für 3 Halblitergläser:

• Rote Bete – 4 Stk.
• Paprika – 4 Stk.
• Karotten – 3 Stk.
• Tomaten – 5 Stk.
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Zucker – 2 EL.
• Salz – 1 EL.
• Zitronensäure – 0,5 TL.
• Kochendes Wasser – 1 EL.
• Pflanzenöl – 100 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie ein Dressing für Borschtsch mit Pfeffer, Tomaten und Zitronensäure vor. Bereiten wir die notwendigen Produkte vor.

Schritt 2. Die geschälten Rüben in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3. Dasselbe machen wir mit Karotten.

Schritt 4. Einen Kessel mit Pflanzenöl erhitzen. Rüben und Karotten darin ca. 5-10 Minuten anbraten.

Schritt 5. Zwiebeln hacken.

Schritt 6. Zur Gesamtmasse hinzufügen und die gleiche Menge kochen.

Schritt 7. Paprika mahlen.

Schritt 8. Schneiden Sie die Tomaten in kleine Würfel.

Schritt 9. Fügen Sie das Gemüse zur Gesamtmasse hinzu. Salz und Zucker hinzufügen. Etwa 15 Minuten köcheln lassen und ein Glas kochendes Wasser aufgießen. Weitere 5 Minuten köcheln lassen, Zitronensäure hinzufügen.

Schritt 10. Sterilisieren Sie die Gläser und kochen Sie die Deckel aus.

Schritt 11Füllen Sie die Gläser mit heißer Brühe. Aufrollen, auf den Kopf stellen und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 12. Fertig ist das Borschtsch-Dressing mit Paprika, Tomaten und Zitronensäure!