Avocado-Sandwiches

Avocado ist nicht nur sehr lecker, sondern auch eine unglaublich gesunde Frucht, die eine große Menge an gesättigten Fetten enthält, die Frauen für das Haar- und Nagelwachstum, Männer für Muskelmasse und Kinder für die Erhaltung des Körpers in Zeiten intensiven Wachstums benötigen. Dieses Produkt eignet sich perfekt für Sandwiches, die Ihnen über viele Stunden hinweg einen Energieschub und ein Sättigungsgefühl verleihen.

Sandwich mit Avocado und rotem Fisch

Wenn Sie genug von Rührei, Haferbrei, Käse und Wurst haben, bereiten wir unglaublich leckere und gesunde Sandwiches mit Schwarzbrot, reifer Avocado und roten Fischscheiben zu. Die Kombination solcher Komponenten ist eine Win-Win-Option, die sicherlich jeden ansprechen wird, der es ausprobiert.

1. 
   Wie macht man ein einfaches und leckeres Avocado-Sandwich? Wir bereiten alle in der Liste aufgeführten Produkte zu.
2. 
   Den roten Fisch in dünne Scheiben schneiden.
3. 
   Das Brot in mitteldicke Stücke schneiden.
4. 
   Die Avocado in 2 Teile schneiden, den Kern entfernen und die Schale schälen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zu Püree zerdrücken und mit Zitronensaft, provenzalischen Kräutern und ein paar Tropfen Soße würzen.
5. 
   Jede Brotscheibe mit grüner Paste bestreichen und Fischscheiben darauf legen.
6. 
   Die fertigen Sandwiches auf einen flachen Teller legen und servieren. Guten Appetit!

Sandwich mit Quark und Avocado

Frische Baguettescheiben, reife Avocado, Quark mit Knoblauch – das sind genau die Zutaten, die zusammen einen tollen Snack ergeben, der reich an Geschmacks- und Aromavielfalt ist.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 8.

Zutaten:

• Baguette – 1 Stk.
• Olivenöl – 2 EL.
• Quark – 200 gr.
• Dill – 1 Bund.
• Avocado – 1 Stk.
• Frühlingszwiebel – 2-3 Federn.
• Knoblauch – 1 Zahn.
• Zitrone – 1 Stk.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie das Brot vor: Schneiden Sie das Baguette in Scheiben, bestreichen Sie diese jeweils auf beiden Seiten mit etwas Olivenöl und legen Sie sie zum Trocknen für 5 Minuten bei 180 Grad in den Ofen. Nehmen Sie es anschließend heraus und lassen Sie es eine Weile abkühlen.

2. Zu diesem Zeitpunkt das Grün hacken und die Avocado halbieren, den Kern entfernen und vorsichtig das Fruchtfleisch entfernen – in dünne Scheiben schneiden.

3. Den Quark in einen tiefen Behälter geben, gehackten Dill und Frühlingszwiebeln hinzufügen, eine durch eine Presse gepresste Knoblauchzehe hinzufügen – alles mit einer Gabel gründlich zermahlen, bis eine glatte Masse entsteht.

4. Die Baguettescheiben großzügig mit der Käse-Knoblauch-Mischung bestreichen.

5.Mehrere Avocadoscheiben darauflegen, mit Zitronensaft beträufeln und nach Belieben mit gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.

6. Nach Belieben mit fein gehackten Kräutern dekorieren und servieren. Guten Appetit!

Sandwich mit Avocado und pochiertem Ei zum Frühstück

Der Schlüssel zu einem idealen Frühstück und einem angenehmen Start in den Tag sind ein pochiertes Ei, reife Avocado und Vollkornbrot. Diese Kombination wird Sie nicht nur mit einer großen Geschmacksvielfalt sättigen, sondern auch mit reichlich Protein, gesättigten Pflanzenfetten und langsamen Kohlenhydraten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 1.

Zutaten:

• Vollkornbrot – 1 Scheibe.
• Avocado – ½ Stk.
• Ei – 1 Stk.
• Zitronensaft – ½ TL.
• Olivenöl – 1 TL.
• Geräucherter Paprika – 1 Prise.
• Sesam (Samen) – ½ TL.
• Essig 9% - 3 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Trocknen Sie eine Scheibe Vollkornbrot in einem Toaster oder in einer trockenen Bratpfanne auf beiden Seiten.

2. Schneiden Sie das Fruchtfleisch einer halben Avocado in mitteldicke Scheiben.

3. Die resultierenden Scheiben mit einer Gabel zu Püree zerdrücken und mit Olivenöl, Zitronensaft würzen, mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Paprika würzen und auch Sesamkörner hinzufügen, die zuvor in einer trockenen Bratpfanne goldbraun gebraten wurden (it). Es empfiehlt sich, zur Dekoration etwas Sesam übrig zu lassen).

4. Schlagen Sie ein Ei in eine tiefe Schüssel.

5. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Essig hinzufügen und vom Herd nehmen. Wenn der Siedevorgang aufhört, drehen Sie die Flamme auf ein Minimum und stellen Sie den Behälter wieder auf den Herd. Rühren Sie das Wasser mit einem Schneebesen um, sodass in der Mitte ein Trichter entsteht. Gießen Sie die Eier hinein und rühren Sie vorsichtig um, wenn das Eiweiß fest geworden ist, damit es nicht anbrennt.

6.Wir fangen das fertige pochierte Ei mit einem Schaumlöffel auf und tauchen es in einen Behälter mit kaltem Wasser. Durch diese Manipulation können wir den Wärmebehandlungsprozess stoppen und den überschüssigen Essig „abwaschen“. Übertragen Sie das Ei anschließend vorsichtig auf ein Papiertuch, um überschüssiges Wasser abzutropfen.

7. Beginnen wir mit der Montage. Avocadopaste großzügig auf einer Brotscheibe verteilen und pochiertes Ei darauf legen. Die Spitzen mit Salz, schwarzem Pfeffer und den restlichen Sesamkörnern würzen.

8. Bevor Sie das appetitliche Gericht servieren, schneiden Sie das Ei ein wenig auf, damit das Eigelb schön tropft. Guten Appetit!

PP-Diät-Sandwich mit Avocado

Obwohl Avocado einen recht hohen Kaloriengehalt hat, ist sie reich an gesunden pflanzlichen Fetten, die der menschliche Körper wirklich braucht. Wenn Sie also zum Frühstück mindestens die Hälfte einer Avocado essen, sind Sie sehr lange munter und satt und die zusätzlichen Kalorien werden in Energie umgewandelt!

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 7.

Zutaten:

• Roggenbrot – 7 Scheiben.
• Avocado – 1 Stk.
• Tomaten – 2 Stk.
• Käse „Brynza“ – 100 gr.
• Sauerrahm – 1 EL.
• Balsamico-Essig – 1 TL.
• Getrocknetes Basilikum – 1 Prise.
• Getrockneter Majoran – 1 Prise.
• Getrockneter Thymian – 1 Prise.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.
• Gemahlener Paprika – 1 Flüstern.
• Mikrogrüns – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Brotscheiben in einer trockenen Bratpfanne (oder in Olivenöl) auf beiden Seiten etwa 1-3 Minuten anbraten.

2. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und schälen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zermahlen oder mit einem Stabmixer glatt rühren.

3. Um die Haut von Tomaten leicht zu entfernen, gießen Sie einige Minuten lang kochendes Wasser über sie und tauchen Sie sie dann in kaltes Wasser. Die Haut lässt sich dann sehr leicht abziehen.

4. Schneiden Sie die Tomaten in Würfel und geben Sie sie zusammen mit Balsamico-Essig und allen auf der Liste aufgeführten Gewürzen in eine erhitzte Pfanne. Mischen Sie sie gründlich.

5. Die Tomaten bei mäßiger Hitze 3–5 Minuten kochen.

6. Den eingelegten Käse mit einer Gabel zerdrücken.

7. Avocadopaste, saftige Tomaten und Käse auf goldbraunem Brot verteilen.

8. Nach Wunsch mit Mikrogrün dekorieren und köstliche Sandwiches auf den Tisch servieren. Guten Appetit!

Sandwich mit Avocado, Käse und Tomaten

Es ist ganz einfach, originelle, leckere und aromatische Sandwiches zuzubereiten – reife Avocado, Naturjoghurt und Suluguni-Käse leisten hervorragende Arbeit, wenn Sie Ihre gewohnte Ernährung abwechslungsreicher gestalten möchten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Käse "Suluguni" - 200 gr.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Kirschtomaten - 10 Stk.
• Brot – 2 Scheiben.

Für die Soße:

• Avocado – 1 Stk.
• Zitrone – ½ Stk.
• Knoblauch – ¼ Zahn.
• Scharfer grüner Pfeffer – ½ Stk.
• Frischer Koriander – 1 Bund.
• Olivenöl – 1 TL.
• Naturjoghurt – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Schneiden Sie die unter fließendem Wasser gewaschene und getrocknete Avocado in zwei gleiche Teile, entfernen Sie den Kern und geben Sie das Fruchtfleisch ohne Schale in die Schüssel eines Tauch- oder Standmixers.

2. Geben Sie außerdem Zitronensaft und etwas Knoblauch in die Schüssel.

3. Gehackter Koriander, Olivenöl und in kleine Stücke geschnittene grüne Paprika werden ebenfalls zur Avocado gegeben.

4. Alle Zutaten glatt rühren und in eine tiefe Schüssel geben, mit Joghurt belegen und gut vermischen.

5. Erhitzen Sie zu diesem Zeitpunkt die Grillpfanne mit einer kleinen Menge Pflanzenöl.

6.In große Scheiben geschnittene Suluguni werden zusammen mit den Kirschhälften in eine Bratpfanne gegeben.

7. Wenn der Käse gebräunt ist, nehmen Sie ihn vom Herd, legen Sie stattdessen Brotstücke hinein und trocknen Sie ihn ab.

8. Beginnen wir mit dem Zusammenbau. Die Soße sofort auf das frittierte Brot streichen, dann Käse und Tomaten darauf verteilen und mit frischen Korianderzweigen garnieren. Guten Appetit!

Schnelles und einfaches Avocado-Gurken-Sandwich

Wenn Sie einmal ein kalorienarmes und unglaublich leckeres Avocado-Gurken-Sandwich zubereitet haben, werden Sie es immer wieder tun! Und das alles, weil sie nicht nur aromatisch und appetitlich ist, sondern auch sehr gesund, denn Avocado ist ein Lagerhaus für Folsäure, Antioxidantien und andere Vitamine.

Kochzeit - 10 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Kleiebrot – 3 Scheiben.
• Avocado – 1 Stk.
• Koriander – ½ Bund.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Chilischote – ½ Stk.
• Zitronensaft – 2 EL.
• Gurke – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Avocado gründlich unter fließendem Wasser ab, trocknen Sie sie mit Papiertüchern, schneiden Sie sie in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern. Entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel, geben Sie es in einen tiefen Behälter, beträufeln Sie es mit Zitronensaft und vermischen Sie es gut.

2. Einen halben Bund frischen Koriander fein hacken und ein paar Zweige übrig lassen, um das fertige Gericht zu dekorieren.

3. Geben Sie die Knoblauchzehen durch eine Presse und teilen Sie die Chili in zwei gleiche Teile, schneiden Sie einen in kleine Würfel und den zweiten in Ringe.

4. Gehackte Koriander-, Knoblauch- und Chiliwürfel mit Avocado vermischen, mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen.

5. Das Brot im Toaster oder in einer trockenen Bratpfanne braten und die Gurke in Scheiben schneiden.

6. Die getrockneten Brotscheiben großzügig mit Avocadopaste bestreichen.

7.Tassen mit Gurken und Chilischoten darauf stellen und mit Korianderzweigen garnieren. Guten Appetit!

Ein einfaches und köstliches Rezept für ein Avocado-Thunfisch-Sandwich

Sowohl Thunfisch als auch Avocado sind an sich sehr schmackhafte und gesunde Produkte, aber wenn man sie in einem Gericht kombiniert, erhalten wir ein unglaublich gesundes, aromatisches Sandwich voller nützlicher Mikro- und Makroelemente, das sich perfekt für ein reichhaltiges Frühstück oder einen herzhaften Snack eignet.

Kochzeit - 5 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Brot – 2 Scheiben.
• Avocado – 1 Stk.
• Quark – 50 gr.
• Thunfisch in Öl – 80 gr.
• Eier – 1 Stk.
• Kirschtomaten – 2 Stk.
• Salz – 1 Prise.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie die Avocado, trocknen Sie sie, entfernen Sie die Schale und den Kern und schneiden Sie das Fruchtfleisch in beliebige Stücke, die wir mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.

2. Gehackten Thunfisch zusammen mit Öl zur Avocado geben und mit einer Gabel zerdrücken, aber nicht bis eine glatte Masse entsteht, die Stücke stehen lassen.

3. Trocknen Sie die Brotscheiben in einer trockenen Bratpfanne.

4. Jedes Stück Brot mit einer dünnen Schicht Frischkäse bestreichen.

5. Avocado- und Thunfischpaste auf den Käse legen.

6. Das vorgekochte und geschälte Ei in Ringe schneiden und einige Stücke auf die Nudeln legen.

7. Zwischen die Eierkreise Kirschtomaten legen und halbieren.

8. Das gesamte Sandwich mit gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.

9. Mit Zweigen frischer Kräuter dekorieren und genießen. Guten Appetit!

Wie macht man ein einfaches Avocado-Knoblauch-Sandwich?

Ein sehr einfaches und schnelles Sandwich, aber gleichzeitig sehr lecker, Sie können es ganz einfach mit ein paar Scheiben frischem Brot, einer reifen Avocado und ein paar Knoblauchzehen zubereiten.Durch die Kombination dieser Produkte erhalten Sie den intensivsten Geschmack und das intensivste Aroma des fertigen Gerichts.

Kochzeit - 10 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Avocado – 1 Stk.
• Brot – 2 Scheiben.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Butter 2 EL.
• Salz – 1 Prise.

Kochvorgang:

1. Die reife Avocado halbieren.

2. Wir entfernen den Stein und nehmen mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus den Hälften heraus und geben es in einen tiefen Behälter – kneten es mit einer Gabel oder schlagen es mit einem Mixer.

3. Zu der resultierenden Masse den durch eine Presse gepressten Knoblauch und etwas weiche oder geschmolzene Butter hinzufügen – gründlich vermischen.

4. Trocknen Sie die Brotscheiben in einem Toaster oder in einer trockenen Bratpfanne und fetten Sie sie großzügig mit Avocadopaste ein.

5. Streuen Sie Salz darüber und fügen Sie nach Belieben eine dünne Scheibe Hartkäse hinzu. Guten Appetit!

Leckere Sandwiches mit Avocado und Garnelen

Eine einfache und schnelle Möglichkeit, einen Feiertagstisch zu dekorieren oder Ihre gewohnte Ernährung zu abwechslungsreich zu gestalten, besteht darin, aromatische Sandwiches aus geröstetem Brot mit Avocadopaste und gebratenen, goldbraunen Garnelen zuzubereiten.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Avocado – 1 Stk.
• Limette – ½ Stk.
• Krimzwiebel – ¼ Stck.
• Tomaten – 1 Stk.
• Weichkäse mit Knoblauch – 50-70 gr.
• Salz – 1 TL.
• Vollkornbrot – 1 Stk.
• Chilischote – 1/3 Stk.
• Garnelen – 200 gr.
• Knoblauch – 1-2 Zähne.
• Thymian – ½ TL.
• Olivenöl – 20-30 ml.
• Grüns - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Salatblätter – 5-7 Stk.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Avocado unter fließendem Wasser ab, trocknen Sie sie mit Papiertüchern, schneiden Sie sie in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern und extrahieren Sie das Fruchtfleisch, so dass nur eine dünne Schale übrig bleibt.

2. Den Saft einer halben Limette über das Fruchtfleisch gießen.

3.Mahlen Sie die Mischung mit einer Gabel, bis die Konsistenz eines Pürees erreicht ist.

4. Zwiebel und Tomate in möglichst kleine Würfel schneiden und mit der Avocado-Mischung in die Schüssel geben.

5. Als nächstes fügen Sie etwas Weichkäse hinzu.

6. Nach Geschmack salzen und nochmals gründlich umrühren.

7. Bereiten Sie die Garnelen vor. Wir reinigen jede Molluske, indem wir Darmvene, Schale, Kopf und Schwanz entfernen.

8. Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen.

9. Drücken Sie mit der Messerkante ein paar Knoblauchzehen aus und braten Sie sie an, sodass das Öl mit seinem Aroma gesättigt ist.

10. Geben Sie auch Thymian in die Pfanne und erhitzen Sie es, bis das Öl zu brutzeln beginnt. Bei mäßiger Hitze einige Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.

11. 200 Gramm geschälte Garnelen in Aromaöl geben und etwa 3-5 Minuten goldbraun braten.

12. Die Meeresfrüchte mit ½ Teelöffel Salz würzen und umrühren.

13. Legen Sie die fertigen Garnelen auf Servietten, um überschüssiges Öl abzutropfen.

14. Beginnen wir mit dem Zusammenstellen der Sandwiches. Frisches Brot in mitteldicke Scheiben schneiden.

15. Jedes Stück großzügig mit Avocadopaste bestreichen.

16. Dann legen Sie die Garnelen aus.

17. Mit in dünne Ringe geschnittenen Chilischoten und Zweigen frischer Kräuter dekorieren und servieren. Guten Appetit!

Sandwiches mit Avocado und rotem Kaviar auf dem festlichen Tisch

Ein sehr originelles Sandwich-Rezept – mit reifer Avocado, rotem Kaviar, Limette und Knoblauch. Diese Zutatenkombination wird sicherlich jedem gefallen, der Zeit hat, sie auszuprobieren. Es „wird Zeit haben“, weil solche Lebensmittel zunächst einmal „vom Tisch fliegen“.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Roggenbrot – 6 Scheiben.
• Avocado – 2 Stk.
• Limette – ½ Stk.
• Roter Kaviar – 3 EL.
• Knoblauch – ½ Zahn.
• Butter – 1 TL.
• Olivenöl – 1,5 TL.
• Dill – 1 Zweig.
• Salz – 1 Prise.
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.

Kochvorgang:

1. Butter und Olivenöl in einer Pfanne vermischen, erhitzen und das Brot auf beiden Seiten anbraten.

2. Schälen Sie die Avocado, entfernen Sie den Kern und schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine, zufällige Stücke.

3. Den Saft aus der Hälfte der aromatischen Limette auspressen.

4. Die Avocadowürfel in einen tiefen Behälter geben, mit Limettensaft und Olivenöl beträufeln und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen – gut vermischen.

5. Reiben Sie das frittierte Brot mit einem Stück geschältem Knoblauch ein.

6. Auf jede Brotscheibe gewürzte Avocado und roten Kaviar legen.

7. Die fertigen Sandwiches mit einem Zweig frischem Dill dekorieren und servieren. Guten Appetit!