Was man aus Milch, Eiern und Mehl kochen kann

Was man aus Milch, Eiern und Mehl kochen soll, ist eine Frage, die sich nicht stellen sollte. Die Produktpalette ist einfach perfekt und es gibt einfach so viel, was man hier kochen kann, dass man es einfach nicht zählen kann. Alles in deinen Händen. Hier sind meiner Meinung nach die idealen Optionen. Ich kann mit hundertprozentiger Sicherheit sagen, dass jeder seinen eigenen Weg finden wird, die verfügbaren Zutaten sinnvoll zu nutzen.

Dünne Pfannkuchen aus Milch, Eiern und Mehl

Dünne Pfannkuchen aus Milch, Eiern und Mehl sind ideal für ein Sonntagsfrühstück mit der Familie. Hausgemachte Backwaren werden mit verschiedenen Füllungen und Toppings ergänzt. Aus Pfannkuchen lässt sich ein toller Kuchen backen oder man kann sie hineinfüllen. Das Rezept hat mich noch nie im Stich gelassen. Ich backe viele Pfannkuchen, fülle sie mit meinen Lieblingsfüllungen und friere sie ein. Und dann nehme ich es nach Bedarf heraus. Es ist schwierig, solche Pfannkuchen von frisch zubereiteten zu unterscheiden.

1. 
   Sammeln Sie auf dem Tisch alle Zutaten für fantastische Pfannkuchen.
2. 
   Große Eier aus dem Kühlschrank nehmen, unter Wasser abspülen und mit einem Küchentuch trocknen. Klopfen Sie die erwärmten Eier auf eine ebene Fläche. Gießen Sie den Inhalt in einen tiefen Behälter. Salz und Kristallzucker hinzufügen.
3. 
   Mit einem Schneebesen kräftig verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
4. 
   Etwas vom gesiebten Mehl hinzufügen und umrühren.
5. 
   Die Milch etwas erhitzen und nach und nach die Hälfte davon in den Teig gießen.
6. 
   Restliches Mehl einfüllen.
7. 
   Mit kräftigen Bewegungen des Schneebesens umrühren. Der Teig wird wie Pfannkuchen aussehen.
8. 
   Die restliche Milch hinzufügen und umrühren. Gießen Sie das geruchlose Pflanzenöl aus.
9. 
   Die Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen. Kurz vor dem Backen des ersten Pfannkuchens den Boden mit Butter einfetten. Eine Kelle Teig hineingießen und auf der gesamten Oberfläche verteilen. Hitze reduzieren und goldbraun braten.
10. 
    Dann auf die zweite Seite wenden und noch ein paar Minuten garen.
11. 
    Alle Pfannkuchen ausbacken und auf einen Teller legen. Mit Ihren Lieblingszutaten, Tee oder aromatischem Kaffee servieren. Genießen Sie das zarte Essen. Guten Appetit!

Hausgemachte Kekse aus Milch, Eiern und Mehl

Selbstgemachte Kekse aus Milch, Eiern und Mehl sehen sehr appetitlich und festlich aus. Wenn Sie Kurabiye lieben, wird Sie diese hausgemachte Süßigkeit absolut begeistern. Das Rezept wird Sie nicht mit seiner Komplexität belasten. Alles ist einfach und unkompliziert. Kochen Sie, verwöhnen Sie Ihren Haushalt und laden Sie Ihre Freunde zum Tee ein. Es ist unglaublich lecker!

Kochzeit – 45 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​250 gr.
• Milch – 50 ml.
• Hühnereier – 1 Stk.
• Kristallzucker – 50 gr.
• Salz – eine Prise.
• Butter – 90 gr.
• Backpulver – 1 TL.
• Vanillin – 2 gr.
• Marmelade – 2 EL.
• Puderzucker – zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1.Das große Ei aus dem Kühlschrank nehmen, unter Wasser abspülen und mit einem Küchentuch trocknen. Klopfen Sie das erwärmte Ei auf eine ebene Fläche. Gießen Sie den Inhalt in einen tiefen Behälter. Salz, Vanillin und Kristallzucker hinzufügen.

Schritt 2. Mit einem Mixer glatt rühren.

Schritt 3: Weiche Butter hinzufügen.

Schritt 4. Mit einem Mixer umrühren.

Schritt 5. Die erwärmte Milch einfüllen.

Schritt 6. Mit einem Mixer vermischen.

Schritt 7. Backpulver und gesiebtes Mehl hinzufügen.

Schritt 8. Zu einem weichen Teig kneten. In einen Beutel geben und 20–25 Minuten im Kühlschrank lagern.

Schritt 9. Den ruhenden Teig zu einer 5-7 Millimeter dicken Schicht ausrollen. Den ausgerollten Teig in Rechtecke teilen.

Schritt 10. Falten Sie die Rechtecke in zwei Hälften. Sie erhalten ein Dreieck. Drücken Sie das Dreieck zusammen, sodass eine Blume entsteht, wie auf meinem Foto. Machen Sie dies mit dem gesamten Teig.

Schritt 11: Nehmen Sie Ihre Lieblingsmarmelade.

Schritt 12. Übertragen Sie die Teigblumen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Füllen Sie die Mitte jeder Blüte mit Marmelade.

Schritt 13: Aus diesem Teig ergeben sich zwei Bleche mit Keksen. Legen Sie die Backbleche in einen vorgeheizten Ofen. 15 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 14. Kühlen Sie die heißen Kekse ab. Mit Puderzucker bestreuen. Setzen Sie den Wasserkocher auf und bereiten Sie Tee oder Kaffee zu. Behandeln Sie Ihren Haushalt. Essen Sie mit Genuss! Guten Appetit!

Hausgemachte Milchmuffins

Selbst ein unerfahrener Koch kann zu Hause Milchmuffins zubereiten. Sie müssen lediglich die verfügbaren Zutaten kombinieren. Und dann kommt es auf Kleinigkeiten an. Die Backwaren sind so zart, dass man sie einfach nicht in Worte fassen kann. Ein ausgezeichnetes Dessert für eine gesellige Teeparty.

Kochzeit – 55 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​2 EL.
• Milch – 1 EL.
• Hühnereier – 3 Stk.
• Kristallzucker – 1 EL.
• Backpulver – 1 TL.
• Tafelessig 9 % – 1 EL.
• Pflanzenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Große Eier aus dem Kühlschrank nehmen, unter Wasser abspülen und mit einem Küchentuch trocknen. Klopfen Sie die erwärmten Eier auf eine ebene Fläche. Gießen Sie den Inhalt in einen tiefen Behälter. Kristallzucker einfüllen.

Schritt 2. Mit einem Mixer bewaffnet die Produkte glatt rühren.

Schritt 3. Die Milch etwas erwärmen.

Schritt 4. Gießen Sie erwärmte Milch in die Eimischung.

Schritt 5. Gießen Sie raffiniertes Öl in den Teig.

Schritt 6. Messen Sie die Menge der Einfachheit halber mit Löffeln ab.

Schritt 7. Mischen Sie die Masse mit einem Elektrogerät.

Schritt 8. Das gesiebte Mehl einfüllen.

Schritt 9. Backpulver einfüllen und Tafelessig hinzufügen. Die Masse beginnt zu schäumen.

Schritt 10. Kombinieren Sie den Teig, indem Sie das Gerät bei mittlerer Geschwindigkeit einschalten.

Schritt 11. Der Keksteig wird mit Blasen bedeckt sein. Silikonformen mit luftigem Teig füllen. Backofen vorheizen, Temperaturschalter auf 180 Grad stellen. 45 Minuten backen. Stechen Sie die Cupcakes mit einem Zahnstocher ein. Wenn der Zahnstocher trocken herauskommt, sind die Cupcakes fertig.

Schritt 12. Lassen Sie das duftende Gebäck vollständig abkühlen. Mit dekorativen Streuseln bestreuen. Setzen Sie den Wasserkocher auf und bereiten Sie Tee oder Kaffee zu. Verwöhnen Sie Ihre Lieben. Genießen Sie hausgemachte Backwaren! Genießen!

Milchpfannkuchen mit Eiern in einer Pfanne erhitzen

Milchpfannkuchen mit Eiern in der Pfanne sind eine bequeme Möglichkeit, ein köstliches Frühstück für eine große Familie zuzubereiten. Luftiges Gebäck ist bei Jung und Alt beliebt. Ich kenne keinen einzigen Menschen, der die zartesten Pfannkuchen ablehnen würde. Die Zuckermenge kann je nach Geschmack angepasst werden. Nicht jeder liebt Süßigkeiten.Pfannkuchen können mit rotem Fisch oder Kaviar serviert oder mit Sahne oder Hüttenkäse belegt werden. Nun, wer würde ein solches Frühstück oder einen solchen Snack ablehnen?

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​400 gr.
• Milch – 450 ml.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Kristallzucker – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Backpulver – 2 TL.
• Vanillezucker – 1 Beutel.

Kochvorgang:

Schritt 1. Sammeln Sie auf dem Tisch alle Zutaten für ein köstliches Gebäck. 400 Gramm Mehl in einen tiefen Behälter sieben.

Schritt 2. Große Eier aus dem Kühlschrank nehmen, unter Wasser abspülen und mit einem Küchentuch trocknen. Klopfen Sie die erwärmten Eier auf eine ebene Fläche. Gießen Sie den Inhalt in einen tiefen Behälter. Salz, Vanillezucker und Kristallzucker hinzufügen. Mit einem Stabmixer zu einer homogenen Masse verarbeiten.

Schritt 3. Die erhitzte Milch einfüllen und mit kräftigen Bewegungen des Elektrogeräts glatt rühren.

Schritt 4. Gießen Sie das geruchlose Pflanzenöl aus. Und noch einmal mit einem Mixer mixen.

Schritt 5. Gießen Sie das gesiebte Mehl in einen Behälter und fügen Sie Backpulver hinzu.

Schritt 6. Flüssige Zutaten portionsweise hinzufügen. Mit einem Mixer durchschlagen.

Schritt 7. Die restlichen flüssigen Zutaten hinzufügen und mit kräftigen Bewegungen des Elektrogeräts glatt rühren.

Schritt 8. Erhitzen Sie die Bratpfanne bei mäßiger Hitze. Geben Sie eine Kelle voll Teig hinein und verteilen Sie ihn in der Mitte. Hitze reduzieren und goldbraun braten.

Schritt 9. Dann auf die zweite Seite wenden und noch ein paar Minuten garen.

Schritt 10. Alle Pfannkuchen braten und auf einen Teller legen.

Schritt 11. Mit Ihren Lieblingszutaten zu Tee oder aromatischem Kaffee servieren. Genießen Sie fluffige Backwaren! Genießen!

Milchpfannkuchen ohne Hefe

Pfannkuchen mit Milch ohne Hefe werden nicht schlechter als Pfannkuchen mit Hefe. Jeder hat natürlich seinen eigenen Favoriten. Und ich bin nicht gegen Hefepfannkuchen, aber dieses Rezept ist viel einfacher und geschmacklich steht seinen Gegenstücken in nichts nach. Pfannkuchen sind eine tolle Option für Frühstück, Snack oder Familienteeparty.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​200 gr.
• Milch – 200 ml.
• Hühnereier – 1 Stk.
• Kristallzucker – 40 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Backpulver – 1 TL.
• Butter – 25 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie das Ei aus dem Kühlschrank, spülen Sie es unter Wasser ab und trocknen Sie es mit einem Küchentuch ab. Klopfen Sie das erwärmte Ei auf eine ebene Fläche. Gießen Sie den Inhalt in einen tiefen Behälter. Salz und Kristallzucker hinzufügen. Mit einem Schneebesen kräftig verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 2. Die Milch etwas erhitzen und nach und nach in die Eimischung gießen.

Schritt 3. Erhitzen Sie die Butter in der Mikrowelle in Impulsen von 10–15 Sekunden oder im Wasserbad. In den Teig gießen und umrühren. Sie können auch Sonnenblumenöl verwenden, aber mit Butter wird es viel aromatischer.

Schritt 4. Gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen. Mit kräftigen Schneebesenbewegungen vermengen.

Schritt 5. Erhitzen Sie die Bratpfanne bei starker Hitze. Den Teig mit einem Löffel in voneinander beabstandete Stücke teilen. Hitze reduzieren und auf beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 6. Alle Pfannkuchen braten und auf einen Teller legen. Mit Ihren Lieblingszutaten servieren.

Schritt 7. Tee oder aromatischen Kaffee zubereiten. Genießen Sie diesen delikaten Genuss. Guten Appetit!

Fladenbrot aus Milch, Eiern und Mehl in einer Bratpfanne

Fladenbrot aus Milch, Eiern und Mehl in der Pfanne wird köstlich. Wenn Sie Käse lieben, ist dies Ihre Wahl.Wenn Sie den Käse jedoch aus dem Rezept streichen, wird er auch sehr lecker sein. Das Rezept hilft mir sehr, wenn mir zu Hause die Brotprodukte ausgehen und ich keine Lust habe, in den Laden zu gehen.

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​600 gr.
• Milch – 400 ml.
• Hartkäse – 50 gr.
• Backpulver – 10 gr.
• Hühnereier – 1 Stk.
• Kristallzucker – 1 TL.
• Salz – 1 TL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Hartkäse mit einer Reibe in Späne zerkleinern.

Schritt 2. Erhitzen Sie 400 Milliliter Milch auf eine für Sie geeignete Weise. Kristallzucker hinzufügen.

Schritt 3. Als nächstes Salz hinzufügen.

Schritt 4. Nehmen Sie das große Ei aus dem Kühlschrank, spülen Sie es unter Wasser ab und trocknen Sie es mit einem Küchentuch ab. Klopfen Sie das Ei auf eine ebene Fläche. Den Inhalt in die Milch geben.

Schritt 5. Bewaffnen Sie sich mit einem Schneebesen.

Schritt 6. Mit einem Schneebesen alles glatt rühren.

Schritt 7. Backpulver hinzufügen.

Schritt 8. Mit einem Schneebesen verrühren.

Schritt 9. Die Masse wird homogen sein.

Schritt 10. Käsespäne zu den flüssigen Zutaten geben.

Schritt 11. Gesiebtes Mehl in Teilen hinzufügen.

Schritt 12. So lange wie möglich mit den Händen kneten.

Schritt 13: Von Hand zu einem weichen Teig kneten.

Schritt 14. Den Teig auf eine mit Mehl bestäubte Silikonmatte geben.

Schritt 15. Den elastischen Teig mit kräftigen Bewegungen kneten.

Schritt 16. Nun sollte der Teig ruhen.

Schritt 17. Mit Folie oder einem Beutel abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.

Schritt 18. Den ruhenden Teig in Stücke teilen.

Schritt 19. Formen Sie jeden Klumpen mit Ihren Handflächen zu einem Kuchen.

Schritt 20. Sie können den Teig mit einem Nudelholz ausrollen.

Schritt 21. Erhitzen Sie die Pfanne bei starker Hitze. Den Boden mit Pflanzenöl einfetten. Den Teig mit Abstand falten.Mit einem Deckel abdecken und bräunen.

Schritt 22. Dann auf die zweite Seite wenden und noch ein paar Minuten garen.

Schritt 23: Eine Schüssel mit Papiertüchern auslegen und die Tortillas falten, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Schritt 24. Übertragen Sie die Gegenstände auf einen Teller. Brühen Sie Tee oder aromatischen Kaffee auf. Gönnen Sie sich ein fantastisches Essen. Genießen!

Milchmuffins im Ofen

Milchmuffins im Ofen sind ein delikates Dessert, das schnell zubereitet ist, mega appetitlich ist und auch ungebetenen Gästen nicht peinlich ist. Das Rezept ist so einfach wie möglich. Eins, zwei und fertig! Wenn Sie nicht viel zaubern möchten, um Ihre Lieben mit köstlichen Leckereien zu verwöhnen, schreiben Sie das Rezept auf und rennen Sie in die Küche, um die Verfügbarkeit der Zutaten zu prüfen!

Kochzeit – 45 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 5

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​300 gr.
• Milch – 240 ml.
• Hühnereier – 2 Stk.
• Brauner Zucker – 100 gr.
• Salz – eine Prise.
• Butter – 120 gr.
• Backpulver – 2 TL.
• Backstreusel – nach Geschmack.
• Schokoladentropfen - nach Geschmack.
• Puderzucker – zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1. Große Eier aus dem Kühlschrank nehmen, unter Wasser abspülen und mit einem Küchentuch trocknen. Klopfen Sie die erwärmten Eier auf eine ebene Fläche. Gießen Sie den Inhalt in eine große Tasse. Kristallzucker einfüllen. Ich habe braunen Zucker. Mit einem Schneebesen die Zutaten glatt rühren.

Schritt 2. Die Milch etwas erhitzen und in die Eimischung gießen. Den flüssigen Zutaten geschmolzene Butter hinzufügen. Mit einem Schneebesen schütteln.

Schritt 3. Mehl, Salz und Backpulver mit einem Siebbecher sieben. Mischen Sie die Masse.

Schritt 4. Silikonformen mit Keksteig füllen. Legen Sie die Formen auf ein Backblech.

Schritt 5.Mit Schokoladenstückchen und Backstreuseln bestreuen.

Schritt 6. Den Backofen vorheizen, den Temperaturschalter auf 180 Grad stellen. 25 Minuten backen. Die Muffins mit einem Zahnstocher einstechen. Wenn der Zahnstocher trocken herauskommt, sind die Cupcakes fertig.

Schritt 7. Das duftende Gebäck mit Puderzucker bestreuen.

Schritt 8. Die Muffins aus den Formen nehmen und auf einen Teller legen.

Schritt 9. Setzen Sie den Wasserkocher auf und bereiten Sie Tee oder Kaffee zu. Behandeln Sie Ihren Haushalt. Genießen Sie köstliche Backwaren! Genießen!

Moskauer Brötchen mit Milch und Zucker

Moskauer Brötchen mit Milch und Zucker – dieses Meisterwerk kennt ja jeder! Wie lecker es ist! Frische und weiche Brötchen mit einem Glas Milch – der Geschmack der Kindheit. Die Brötchen sind sehr appetitlich und die Optik besticht durch ihre Schönheit. Ich weiß viel über Brötchen und diese Brötchen gehören zu meinen Favoriten.

Kochzeit – 2 Stunden 00 Minuten

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

Für den Teig:

• Milch – 250 ml.
• Kristallzucker – 1 EL.
• Weizenmehl – ​​3 EL.
• Presshefe – 30 gr.

Für den Test:

• Hühnereier – 2 Stk.
• Kristallzucker – 2 EL.
• Salz – eine Prise.
• Butter – 80 gr.
• Weizenmehl – ​​400 gr.
• Kristallzucker – zum Bestreuen.

Kochvorgang:

Schritt 1. Erhitzen Sie die Milch und gießen Sie sie in eine tiefe Tasse. Hefe hinzufügen. Aufsehen. Kristallzucker hinzufügen.

Schritt 2. Das Mehl sieben und mit einem Schneebesen verrühren.

Schritt 3: Mit Frischhaltefolie abdecken und 15 Minuten ruhen lassen. Die Hefe beginnt zu wirken.

Schritt 4. Große Eier aus dem Kühlschrank nehmen, unter Wasser abspülen und mit einem Küchentuch trocknen. Klopfen Sie die erwärmten Eier auf eine ebene Fläche. Gießen Sie den Inhalt in einen tiefen Behälter. Kristallzucker und Salz hinzufügen. Weiche Butter hinzufügen.

Schritt 5.Mit einem Schneebesen die Zutaten glatt rühren. Den entsprechenden Teig dazugeben und mit einem Schneebesen verrühren.

Schritt 6. Das gesiebte Mehl einfüllen. So viel wie möglich mit einem Schneebesen vermischen.

Schritt 7: Den weichen Teig mit der Hand kneten.

Schritt 8. Mit Folie abdecken und etwa 1 Stunde gehen lassen. Der Teig wird um ein Vielfaches zunehmen.

Schritt 9. Den aufgegangenen Teig in Kugeln teilen.

Schritt 10. Formen Sie jede Kugel mit den Handflächen zu Fladen. Mit Kristallzucker bestreuen. Aufrollen. Verbinden Sie die Enden.

Schritt 11. Dann der Länge nach schneiden, aber nicht ganz. Teilen Sie den Teig, um Rosen zu formen, wie auf dem Foto. Legen Sie die Stücke mit Abstand voneinander auf ein Backblech oder in eine Auflaufform. Unter einem sauberen Küchentuch gehen lassen, während der Ofen vorheizt.

Schritt 12. Die Brötchen 25 Minuten bei 190 Grad backen. Das duftende Gebäck aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 13. Die Brötchen mit Tee oder Milch servieren.

Schritt 14: Genießen Sie Ihre hausgemachten Backwaren! Genießen!

Brötchen mit Zucker auf Milchteig

Zuckerbrötchen aus Milchteig sind ein toller Leckerbissen, der nicht unbemerkt bleibt. Zart weicher Teig, knusprige Zuckerkruste – das ist der Traum eines jeden Brötchenkenners! Der Kochvorgang ist recht einfach und das Ergebnis ist nicht zu loben. Kleine Kinder mögen diese leckeren Brötchen sehr. Backen Sie und verwöhnen Sie Ihre Kinder!

Kochzeit – 2 Stunden 00 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 9

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​700-800 gr.
• Milch – 500 ml.
• Eigelb – 3 Stk.
• Kristallzucker – 4 EL.
• Salz – 1 TL.
• Trockenhefe – 12 gr.
• Pflanzenöl – 8 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Gesiebtes Mehl, Salz und Trockenhefe in eine Tasse geben.

Schritt 2.Kristallzucker hinzufügen.

Schritt 3. Mit einem Löffel umrühren.

Schritt 4. Erhitzen Sie die Milch und gießen Sie sie zu den trockenen Zutaten. Aufsehen.

Schritt 5. Fügen Sie zwei Eigelb oder 1 Ei hinzu. Beginnen Sie mit dem Kneten des Teigs.

Schritt 6. Pflanzenöl einfüllen.

Schritt 7: Den weichen Teig mit der Hand kneten.

Schritt 8. Mit einem Deckel abdecken und etwa 1 Stunde gehen lassen.

Schritt 9. Das Volumen des Teigs nimmt zu.

Schritt 10. Den aufgegangenen Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben.

Schritt 11: Zu einer Wurst formen.

Schritt 12. Teilen Sie es in Teile und rollen Sie jeden Teil zu einer Wurst.

Schritt 13. Machen Sie eine Schleife.

Schritt 14: Ziehen Sie das Ende durch die Schlaufe.

Schritt 15. Am Ende sollten Sie Brezeln wie meine haben.

Schritt 16. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Platzieren Sie die Teile mit Abstand voneinander. Unter einem sauberen Küchentuch gehen lassen, während der Ofen vorheizt.

Schritt 17. Schlagen Sie das Eigelb mit einer Silikonbürste.

Schritt 18. Bestreichen Sie die Oberseite der Brötchen mit Eigelb.

Schritt 19. Zucker darüber streuen.

Schritt 20. Die Brötchen 40 Minuten bei 180 Grad backen. Das duftende Gebäck aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Servieren Sie die Brötchen mit Tee oder Milch. Essen Sie mit Genuss! Genießen!

Keks mit heißer Milch

Der mit heißer Milch zubereitete Biskuitkuchen wird saftig und unglaublich zart. Ein göttlich leckerer Kuchen ist mühelos zubereitet und verschwindet sofort vom Tisch. Selbstgebackene Kuchen befriedigen jeden Naschkatzen. Das zauberhafte Dessert kann als eigenständiger Leckerbissen serviert oder in Ihrer Lieblingscreme eingeweicht und in einen göttlichen Kuchen verwandelt werden.

Kochzeit – 45 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​160 gr.
• Milch – 120 ml.
• Hühnereier – 3 Stk.
• Kristallzucker – 160 gr.
• Salz – eine Prise.
• Butter – 60 gr.
• Backpulver – 7 gr.
• Vanillin – 2 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Sammeln Sie alle Zutaten für einen herrlichen Biskuitkuchen auf dem Tisch.

Schritt 2. Mehl und Backpulver in eine tiefe Schüssel sieben.

Schritt 3. Große Eier aus dem Kühlschrank nehmen, unter Wasser abspülen und mit einem Küchentuch trocknen. Klopfen Sie die erwärmten Eier auf eine ebene Fläche. Gießen Sie den Inhalt in einen tiefen Behälter. Kristallzucker, Salz und Vanillin hinzufügen. Mischen Sie die Produkte mit einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht. Nach und nach die trockenen Zutaten hinzufügen und mit einem Elektrogerät umrühren.

Schritt 4. Die Milch in einen feuerfesten Behälter gießen, die Butter hinzufügen und bei mittlerer Hitze erhitzen.

Schritt 5. Die Butter in der heißen Milch schmilzt schnell. Die cremige Mischung in den Teig gießen und mit einem Mixer verrühren.

Schritt 6. Füllen Sie die Silikonform mit Teig. Backofen vorheizen, Temperaturschalter auf 180 Grad stellen. 35 Minuten backen.

Schritt 7. Stechen Sie den Kuchen mit einem Zahnstocher ein. Kommt der Zahnstocher trocken heraus, sind die Backwaren fertig.

Schritt 8. Den zarten Biskuitkuchen abkühlen lassen. Auf eine Servierplatte geben. Setzen Sie den Wasserkocher auf und bereiten Sie Tee oder Kaffee zu. Verwöhnen Sie Ihre Lieben. Genießen Sie hausgemachte Backwaren! Genießen!