Was zum Frühstück kochen

Was kann man mit einfachen Zutaten schnell und lecker zum Frühstück zubereiten? Diese Frage stellen sich jeden Morgen viele Menschen, doch sie möchten den Tag mit gesundem, sättigendem und leckerem Essen beginnen. Wir haben uns bereits darum gekümmert. Schauen Sie sich unsere kulinarische Auswahl an zehn schnellen und leckeren Rezepten mit einfachen Zutaten an, die in jedem Kühlschrank zu finden sind. Beachten!

Schnelles Frühstück in der Pfanne aus Eiern und Wurst

Ein schnelles Bratenfrühstück mit Eiern und Würstchen ist eine tolle Idee für jedes Zuhause. Am Morgen ist es nicht immer möglich, Zeit für lange kulinarische Prozesse zu finden, aber Sie müssen Ihren Körper sättigen. In diesem Fall hilft Ihnen unser einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos. Beachten!

1. 
   Was kann man schnell und lecker zum Frühstück kochen? Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Die Wurst in dünne Halbkreise schneiden.
2. 
   Wir waschen die Tomate und schneiden den Stiel vorsichtig heraus. Schneiden Sie das Gemüse selbst in dünne Kreise.
3. 
   Schlagen Sie das Ei in eine tiefe Schüssel.Nach Geschmack Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.
4. 
   Schlagen Sie das Ei mit einer Gabel, bis die Mischung homogen ist.
5. 
   Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Hier die Eimischung einfüllen. Verteilen Sie es auf der gesamten Oberfläche der Pfanne.
6. 
   Auf eine Hälfte Wurst und Tomaten legen.
7. 
   Wenn das Ei fest geworden ist, bedecken Sie die Füllung vorsichtig mit einem halben Eierpfannkuchen.
8. 
   Das Werkstück noch ein paar Minuten braten, bis es gar ist, dabei vorsichtig wenden.
9. 
   Ein schnelles Frühstück mit Eiern und Würstchen ist fertig. Servieren und genießen!

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Klassische, flauschige Hüttenkäsepfannkuchen in der Pfanne

Klassische, flauschige Hüttenkäsepfannkuchen in der Pfanne sind eine ideale Option für Ihr Frühstück zu Hause. Der fertige Leckerbissen kann nach Geschmack mit Beeren, Sirup und anderen Zusätzen serviert werden. Damit die Käsekuchen appetitlich und attraktiv werden, beachten Sie unser Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hüttenkäse – 540 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Mehl – ​​80 gr. + zum Panieren
• Salz – 1 Prise.
• Zucker – 60 gr.
• Vanillezucker – 10 gr.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel geben. Das Produkt mit einer Gabel gründlich zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 2. Hier ein Hühnerei aufschlagen. Salz und zwei Zuckersorten hinzufügen.

Schritt 3. Gesiebtes Mehl hinzufügen.

Schritt 4. Die Produkte gründlich durchkneten, bis sie glatt sind.

Schritt 5. Aus dem Quarkteig eine saubere, dichte Wurst formen.

Schritt 6. Schneiden Sie die resultierende Rolle in gleich dicke Kreise. Decken Sie anschließend jeden Kreis mit einem Glas ab und rollen Sie ihn mehrmals über die Arbeitsfläche. Dadurch erhalten die Käsekuchen eine perfekte Form. Jede Kopie auf beiden Seiten in Mehl wälzen.

Schritt 7. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen.Wir legen hier Käsekuchen hin.

Schritt 8. Den Leckerbissen auf beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 9. Fertig sind die klassischen, fluffigen Hüttenkäsepfannkuchen in der Pfanne. Sie können es auf den Tisch servieren!

Üppiges Omelett mit Milch in einer Bratpfanne

Ein fluffiges Omelett mit Milch in der Pfanne ist eine einfach zuzubereitende und sehr leckere kulinarische Option für ein hausgemachtes Frühstück. Darüber hinaus ist ein solcher Leckerbissen sehr nahrhaft. Für die Zubereitung empfehlen wir die Verwendung eines bewährten Schritt-für-Schritt-Rezepts aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Ei – 5 Stk.
• Milch – 200 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Butter – 20 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Brechen Sie die Hühnereier in eine tiefe Schüssel oder einen Teller.

Schritt 3. Die Eier mit einem Schneebesen schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 4. Gießen Sie hier Milch ein, fügen Sie nach Belieben Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.

Schritt 5. Den Inhalt vorsichtig mit einem Schneebesen vermischen, aber nicht schlagen.

Schritt 6. Eine Bratpfanne mit Butter erhitzen. Hier die Eimischung einfüllen. Bei mäßiger Hitze das Produkt auf einer Seite anbraten, dann vorsichtig mit einem Spatel umdrehen und auf der anderen Seite anbraten.

Schritt 7. Ein üppiges Omelett mit Milch in einer Pfanne ist fertig. Auf einen Teller geben, servieren und genießen!

Hausgemachtes Schinken-Käse-Sandwich

Ein hausgemachtes Schinken-Käse-Sandwich ist eine nahrhafte und einfache Leckerei für Ihr Frühstück zu Hause. Das fertige Produkt wird sehr lecker und appetitlich sein und die Zubereitung wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Beachten Sie dazu unser bewährtes Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses.

Kochzeit – 10 Minuten

Kochzeit – 5 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Weißbrot – 2 Scheiben.
• Schinken – 2 Scheiben.
• Hartkäse – 2 Scheiben.
• Schmelzkäse - nach Geschmack.
• Salatblätter – 2 Stk.
• Tomate – 2 Scheiben.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Tomaten- und Salatblätter waschen und trocknen lassen.

Schritt 2: Zwei Scheiben Brot in einer Bratpfanne oder einem Toaster rösten.

Schritt 3. Ein Stück Weißbrot mit geschmolzenem Käse bestreichen.

Schritt 4. Legen Sie ein Salatblatt darauf.

Schritt 5. Tomatenbecher aufstellen, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.

Schritt 6: Als nächstes kommen die Schinkenscheiben.

Schritt 7. Fügen Sie ein weiteres Salatblatt und Käsescheiben hinzu.

Schritt 8. Drücken Sie das Werkstück mit einem zweiten Stück Brot. Schneiden Sie das Produkt diagonal in zwei Teile.

Schritt 9. Das hausgemachte Schinken-Käse-Sandwich ist fertig. Servieren und genießen!

Hirsebrei mit Kürbis in Milch

Hirsebrei mit Kürbis und Milch ist ein herzhaftes und helles Gericht für ein Familienfrühstück. Diese kulinarische Lösung eignet sich auch für ein Kindermenü. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie eine köstliche, gesunde Leckerei. Beachten Sie dazu unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Vorgangs.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hirsegrütze – 400 gr.
• Kürbis – 0,5 kg.
• Wasser – 0,5 l.
• Butter – 30 gr.
• Gebackene Milch – 150 ml.
• Honig – 40 gr.
• Salz – 5 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir sortieren die Hirsekörner aus und spülen sie mehrmals in kaltem Wasser ab. Anschließend einige Minuten mit kochendem Wasser übergießen und nochmals kalt abspülen. Lass das Wasser ab.

Schritt 2. Den Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3. Die Kürbisstücke mit Wasser füllen und bei mäßiger Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen.

Schritt 4. Nach 15 Minuten das vorbereitete Müsli zum Kürbis geben. Etwas Salz hinzufügen.

Schritt 5.Butter hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen lassen.

Schritt 6. Warme Backmilch einfüllen. Den Inhalt zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze drei Minuten kochen lassen. Stell den Herd ab.

Schritt 7. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und einem Handtuch ab. 5 Minuten stehen lassen.

Schritt 8. Hirsebrei mit Kürbis und Milch ist fertig. Auf Teller legen und servieren!

Hausgemachtes Müsli im Ofen

Selbstgemachtes Müsli im Ofen ist eine interessante und leckere kulinarische Lösung für Ihr Frühstück. Wenn Sie Ihre Familie gerne angenehm überraschen und verwöhnen möchten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Unbedingt beachten! Auch kulinarische Anfänger kommen mit der Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses zurecht.

Kochzeit – 2 Stunden

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Haferflocken – 300 gr.
• Nüsse und Samen – 180 gr.
• Apfelsaft – 125 ml.
• Honig – 125 gr.
• Pflanzenöl – 60 ml.
• Zimt – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Getrocknete Preiselbeeren – 180 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor. Sie können verschiedene Nüsse und Samen verwenden. Wählen Sie ganz nach Ihrem Geschmack.

Schritt 2. Nüsse und Samen in kleine Stücke schneiden. Mischen Sie sie zusammen. Ich habe Pistazien, Mandeln, Cashewnüsse, Pinienkerne und Walnüsse in gleichen Mengen genommen.

Schritt 3. In einem Topf Apfelsaft, Honig, Pflanzenöl, Salz, gemahlenen Pfeffer und Zimt vermischen. Auf das Feuer stellen und umrühren, bis alles vollständig vermischt ist. Es ist nicht nötig, es zum Kochen zu bringen.

Schritt 4. Nüsse mit Haferflocken und flüssiger Mischung vermischen. Gut durchkneten, bis eine glatte Masse entsteht, und auf ein Backblech mit Backpapier legen.

Schritt 5. Legen Sie das Werkstück in einen auf 160 Grad vorgeheizten Ofen. 40-50 Minuten kochen lassen. Alle 10 Minuten nehmen wir das Produkt heraus und mischen es gründlich.

Schritt 6.Die getrockneten Cranberries in kleine Stücke schneiden.

Schritt 7. Sobald das Müsli fertig ist, lassen Sie es abkühlen, da es zunächst weich und feucht ist. Dann mischen wir die Beeren hinein.

Schritt 8. Das selbstgemachte Müsli im Ofen ist fertig. Du kannst es versuchen!

Heiße Sandwiches mit Wurst und Käse

Heiße Sandwiches mit Wurst und Käse sind eine einfach zuzubereitende und unglaublich appetitliche kulinarische Option für ein hausgemachtes Frühstück. Darüber hinaus erweist sich dieses Gericht als sehr nahrhaft. Für die Zubereitung empfehlen wir die Verwendung eines bewährten Schritt-für-Schritt-Rezepts aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 10 Minuten

Kochzeit – 5 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Laib – 4 Scheiben.
• Brühwurst – 100 gr.
• Hartkäse – 50 gr.
• Tomatenmark – 0,5 EL.
• Mayonnaise – 1 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Produkte aus der Liste in der erforderlichen Menge vor.

Schritt 2. In einem tiefen Teller Tomatenmark, Mayonnaise und gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen.

Schritt 3. Die Brühwurst auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 4. Dasselbe machen wir mit Hartkäse.

Schritt 5. Die Laibscheiben mit einer Mischung aus Tomatenmark und Mayonnaise bestreichen.

Schritt 6. Als nächstes legen Sie die geriebene Wurst aus.

Schritt 7. Alles mit Käse bedecken und 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen. Die optimale Leistung beträgt 800 W.

Schritt 8. Heiße Sandwiches mit Wurst und Käse sind fertig. Sie können sich etwas gönnen!

Milchhaferflocken mit Banane

Milchhaferflocken mit Banane sind ein herzhaftes, gesundes und sehr leckeres Gericht für Ihren Tisch. Dieser Leckerbissen passt perfekt in Ihr Frühstücksmenü. Wir empfehlen Ihnen, nach unserem bewährten Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung einen leckeren Brei zuzubereiten.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 5 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

• Haferflocken – 0,5 EL.
• Milch – 1,5 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Zucker nach Belieben.
• Banane – 1 Stk.
• Butter – 30 gr.
• Nüsse – zum Servieren.
• Mac - nach Geschmack.
• Kokosraspeln – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Messen Sie die angegebene Menge Müsli ab und geben Sie sie in einen Topf.

Schritt 3. Gießen Sie warme Milch über das Müsli.

Schritt 4. Zucker und Salz hinzufügen und den Brei etwa 12-15 Minuten bei schwacher Hitze kochen.

Schritt 5. Zu diesem Zeitpunkt schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in kleine Kreise.

Schritt 6. Den gekochten Brei auf einen tiefen Teller geben und ein Stück Butter hinzufügen.

Schritt 7. Bananenscheiben auf den Brei legen. Mit Nüssen, Mohn und Kokosraspeln bestreuen.

Schritt 8. Milch-Haferflocken mit Banane ist fertig. Nach Geschmack dekorieren und servieren!

Flauschige Pfannkuchen mit Milch

Flauschige Milchpfannkuchen sind eine tolle Idee für Ihr selbstgemachtes Frühstück. Sie können den Leckerbissen nach Geschmack mit Beeren, Sirup, Schokolade und anderen Zusätzen servieren. Wir empfehlen, köstliche Pfannkuchen nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Milch – 200 ml.
• Mehl – ​​220 gr.
• Ei – 3 Stk.
• Zucker – 6 EL.
• Vanillezucker – 1 TL.
• Backpulver – 18 gr.
• Salz – 1 Prise.
• Olivenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Hühnereier in eine tiefe Schüssel schlagen und zwei Zuckersorten hinzufügen.

Schritt 2. Fügen Sie hier eine Prise Salz hinzu.

Schritt 3. Die Produkte mit einem Mixer glatt rühren. Wir beginnen mit niedrigen Geschwindigkeiten und steigern diese schrittweise.

Schritt 4. Die Eier mit dem Zucker weiter schlagen, bis sich ein flauschiger Schaum bildet.

Schritt 5. Erhitzen Sie die Milch, bis sie warm ist.

Schritt 6. Weiter schlagen und nach und nach Milch in die Eier gießen.

Schritt 7. Mehl mit Backpulver vermischen.

Schritt 8Die trockene Mischung in die flüssige Mischung sieben.

Schritt 9. Den Teig kneten, bis er glatt ist und die Klumpen verschwinden. Zum Schluss Olivenöl hinzufügen.

Schritt 10. Eine trockene Bratpfanne erhitzen. Den Teig mit einem Löffel hineingießen.

Schritt 11. Lassen Sie die Pfannkuchen unter dem Deckel fest werden.

Schritt 12. Auf beiden Seiten anbraten und dabei vorsichtig mit einem Spatel wenden.

Schritt 13. Flauschige Milchpfannkuchen sind fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!

Hüttenkäse-Auflauf mit Grieß im Ofen

Hüttenkäse-Auflauf mit Grieß im Ofen ist eine appetitliche und sehr leckere kulinarische Option für ein hausgemachtes Frühstück. Dieses Gericht wird Sie sowohl durch seinen Nährwert als auch durch seinen einfachen kulinarischen Prozess begeistern. Beachten Sie zur Zubereitung das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hüttenkäse – 0,5 kg.
• Ei – 2 Stk.
• Milch – 1 EL.
• Grieß – 4 EL.
• Zucker – 3 EL.
• Rosinen – 50 gr.
• Butter – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Vanillin – 1 gr.
• Orangen-/Zitronenschale – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel geben und Milch einfüllen. Bei niedriger Geschwindigkeit glatt rühren.

Schritt 3. Fügen Sie der resultierenden Mischung Hühnereier, Vanillin, Zucker und Orangenschale hinzu.

Schritt 4. Alles noch einmal schlagen, dann Grieß und vorgewaschene Rosinen in die Mischung geben. Lassen Sie die Mischung 20 Minuten einwirken, damit das Müsli aufquillt.

Schritt 5. Die Auflaufform mit Butter bestreichen. Den Quarkteig einfüllen.

Schritt 6. Legen Sie die Leckerei für 40-45 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 7. Der Hüttenkäse-Auflauf mit Grieß im Ofen ist fertig. In Stücke schneiden und servieren!