Hausgemachte Kekse im Ofen

Selbstgebackene Kekse im Ofen sind ein einfach zuzubereitender und sehr leckerer Leckerbissen für Ihre Teeparty mit der Familie. Leckere Kekse können Sie auf verschiedene Arten backen. Die besten Ideen haben wir für Sie in unserer bewährten kulinarischen Auswahl von zehn schnellen und leckeren Kochrezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos zusammengestellt.

Hausgemachtes Shortbread im Ofen

Selbstgemachte Shortbread-Kekse im Ofen werden unglaublich zart. Der zartschmelzende Leckerbissen lässt niemanden gleichgültig. Mit einer Tasse heißem Tee oder anderen heißen Getränken servieren. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

1. 
   Kekse im Ofen lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Die Butter in Würfel schneiden und 30 Minuten bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
2. 
   Eier mit Zucker schlagen, bis ein schaumiger Schaum entsteht.Nach und nach weiche Butter hinzufügen und weiter schlagen.
3. 
   Hier Mehl mit Backpulver und Salz sieben. Den Teig mit einem Mixer kneten.
4. 
   Dann mit den Händen zu einem dichten, weichen Klumpen kneten. In Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5. 
   Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen.
6. 
   Aus dem Teig Kekse ausschneiden und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
7. 
   Den Leckerbissen 15 Minuten bei 180° backen.
8. 
   Selbstgemachte Shortbread-Kekse sind im Ofen fertig. Bedienen Sie sich!

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Hausgemachte Haferkekse

Selbstgemachte Haferkekse sind ein leckerer und nahrhafter Leckerbissen, den Ihre Lieben oder Gäste auf jeden Fall zu schätzen wissen. Servieren Sie den Leckerbissen mit einer Tasse heißen Tee. Es ist nicht schwer, es zu Hause zuzubereiten. Beachten Sie dazu unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Haferflocken - 220 gr.
• Butter - 100 gr.
• Rohrzucker - 50 gr.
• Ei - 1 Stk.
• Backpulver - 1 TL.
• Salz - 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Haferflocken in einem Mixer oder einer Kaffeemühle mahlen.

Schritt 3. Fügen Sie der resultierenden Mischung Backpulver hinzu und mischen Sie.

Schritt 4. Weiche Butter mit Salz und Zucker vermischen. Gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 5. Fügen Sie der Buttermischung ein Hühnerei hinzu.

Schritt 6. Das Werkstück glatt kneten.

Schritt 7. Die Buttermischung mit der Hafermischung vermischen.

Schritt 8. Den Teig zu einem homogenen Teig kneten. Mit Folie abdecken und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Schritt 9. Aus dem Teig kleine Kugeln formen. Hierzu eignet sich am besten ein Messlöffel.

Schritt 10. Legen Sie die Kugeln auf ein Backblech mit Pergament.

Schritt 11Wir drücken jede Kugel mit der Hand und geben ihr die Form eines flachen Kreises.

Schritt 12. Den Leckerbissen 20 Minuten bei 180° backen.

Schritt 13. Selbstgemachte Haferkekse sind fertig. Du kannst es versuchen!

Weiche und luftige Kekse im Ofen

Weiche und luftige Kekse im Ofen sind eine unglaublich leckere und einfach zuzubereitende Köstlichkeit. Wenn Sie Ihre Lieben mit einer köstlichen Leckerei überraschen möchten, beachten Sie unser bewährtes kulinarisches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Niemand kann widerstehen!

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl - 200 gr.
• Ei - 1 Stk.
• Salz - 1 Prise.
• Sauerrahm - 3 EL.
• Honig - 1 EL.
• Soda - 1 Prise.
• Zucker - 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. In einer tiefen Schüssel Hühnerei, Salz und Zucker vermischen.

Schritt 2. Die Zutaten mit einem Schneebesen verquirlen und hier saure Sahne hinzufügen. Mischen.

Schritt 3. Mehl mit Soda vermischen und gut vermischen.

Schritt 4. Den Honig im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Gießen Sie es in eine Mischung aus Eiern und Sauerrahm. Mischen.

Schritt 5. Mehl und Soda hier sieben.

Schritt 6. Einen homogenen, dichten Teig kneten.

Schritt 7. Teilen Sie den Teig in kleine Kugeln. Drücken Sie sie mit einer Gabel fest und legen Sie sie auf ein Backblech.

Schritt 8. 15 Minuten bei 190° backen.

Schritt 9. Weiche und luftige Kekse sind fertig im Ofen. Mit einer Tasse Tee servieren!

Schnelle Hüttenkäsekekse mit Zucker

Schnelle Hüttenkäsekekse mit Zucker lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Dieser Leckerbissen wird Sie mit seinem delikaten Geschmack und seiner appetitlichen Optik begeistern. Beachten Sie unbedingt unsere bewährte kulinarische Idee mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hüttenkäse - 300 gr.
• Butter - 100 gr.
• Vanillezucker - 1 TL.
• Mehl - 250 gr.
• Backpulver - 10 gr.
• Salz - 1 Prise.
• Zucker - 100 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Hüttenkäse, weiche Butter, Salz und Vanillezucker vermischen. Mischen Sie die Produkte gründlich.

Schritt 2. Mehl und Backpulver separat sieben. Die Trockenmischung nach und nach zur Quarkmasse geben.

Schritt 3. Einen homogenen, weichen Teig kneten.

Schritt 4. Den Teig in zwei Teile teilen und jeweils zu einer dünnen Schicht ausrollen. Die Teigschichten mit Zucker bestreuen.

Schritt 5. Rollen Sie jede Zuckerschicht zu einer festen Rolle. Die Brötchen in kleine Stücke schneiden.

Schritt 6. Legen Sie die Rohlinge mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech mit Pergament. Im auf 180° vorgeheizten Ofen etwa 20–25 Minuten backen.

Schritt 7. Fertig sind schnelle Hüttenkäsekekse mit Zucker. Bedienen Sie sich!

Weiche und zarte Kekse mit Sauerrahm

Weiche und zarte Kekse mit Sauerrahm sind eine leckere, appetitliche und einfach zuzubereitende Delikatesse. Wenn Sie Ihre Familie mit einem interessanten Leckerbissen erfreuen möchten, beachten Sie unser bewährtes kulinarisches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Es wird niemanden gleichgültig lassen!

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Sauerrahm - 1 EL.
• Mehl – ​​2-3 EL.
• Zucker – 3/4 EL.
• Soda - 0,5 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Mehl und Soda durch ein feines Metallsieb sieben.

Schritt 3. Sauerrahm mit Zucker vermischen und glatt rühren.

Schritt 4. Fügen Sie hier nach und nach Mehl hinzu und mischen Sie.

Chic 5. Einen homogenen, dicken Teig kneten.

Schritt 6. Teilen Sie die resultierende Masse in zwei gleiche Teile.

Schritt 7. Rollen Sie jeden Teil zu einer dünnen Schicht aus. Wir schneiden daraus identische Kreise aus.

Schritt 8. Legen Sie die Kreise auf ein Backblech. Auf jeden Kreis legen wir einen weiteren.

Schritt 9Bei 200° etwa 10-13 Minuten garen, bis es leicht gebräunt ist.

Schritt 10. Weiche und zarte Sauerrahmkekse sind fertig. An den Tisch servieren!

Köstliche hausgemachte Ingwerkekse

Leckere hausgemachte Ingwerkekse sind unglaublich aromatisch und interessant im Geschmack. Diese Delikatesse ist eine hervorragende Gelegenheit, Ihre Lieben bei einer Tasse heißen Tees zu treffen. Verwenden Sie für die Zubereitung des Desserts ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl - 250 gr.
• Gemahlene Ingwerwurzel - 1 TL.
• Butter - 50 gr.
• Zucker - 100 gr.
• Ei - 1 Stk.
• Soda - 0,5 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Geben Sie die weiche Butter in eine tiefe Schüssel. Zucker und Ingwer hinzufügen und mit einer Gabel gründlich zerdrücken.

Schritt 2. Die Masse glatt kneten.

Schritt 3. Hier ein Hühnerei aufschlagen.

Schritt 4. Den Inhalt weiter gründlich durchkneten, sodass sich das Ei mit der Buttermischung vermischt.

Schritt 5. Sieben Sie nach und nach Mehl und Soda hinein und beginnen Sie mit dem Mischen.

Schritt 6. Einen weichen, homogenen Teig kneten.

Schritt 7. Rollen Sie den Teig zu einer dünnen Schicht aus und schneiden Sie daraus Kekse aus. Sie können geformte Formen verwenden.

Schritt 8. Übertragen Sie die Zubereitungen auf ein Backblech und stellen Sie sie für 15 Minuten in den auf 220° vorgeheizten Ofen.

Schritt 9. Köstliche hausgemachte Ingwerkekse sind fertig. Probieren Sie es aus und bewerten Sie den Geschmack!

Kurabye-Kekse

Kurabye-Kekse sind eine beliebte und beliebte Delikatesse, die sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Nutzen Sie dazu eine bewährte kulinarische Idee aus unserem Sortiment. Das fertige Produkt wird zart und unglaublich appetitlich sein. Zum Tee servieren!

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl - 200 gr.
• Butter - 120 gr.
• Ei - 1 Stk.
• Vanillezucker - 1 TL.
• Puderzucker - 60 gr.
• Salz - 1 Prise.
• Backpulver - 0,5 TL.
• Marmelade - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Butter bei Zimmertemperatur mit einem Mixer schaumig schlagen.

Schritt 2. Puderzucker, Vanillezucker und Salz hier einfüllen. Etwa 2–3 Minuten weiter schlagen.

Schritt 3. Hier das Hühnerei aufschlagen und weiter schlagen.

Schritt 4. Mehl mit Backpulver sieben. Die Mischung zur Gesamtmasse hinzufügen und erneut vermischen.

Schritt 5. Den Teig kneten, bis er vollständig homogen ist.

Schritt 6. Geben Sie die Mischung in einen Spritzbeutel.

Schritt 7. Drücken Sie den Teig mit einem Sternaufsatz auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Schritt 8. Machen Sie mit Ihrem Finger eine Vertiefung in der Mitte jedes Werkstücks.

Schritt 9. Füllen Sie den Hohlraum mit Marmelade oder Marmelade. 10 Minuten bei 190 Grad backen.

Schritt 10. Kurabye-Kekse sind fertig. Bedienen Sie sich!

Schokoladenkekse im Ofen

Schokoladenkekse im Ofen sind eine einfache Möglichkeit, Ihre Lieben mit einem leckeren und köstlichen Leckerbissen zu erfreuen. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden diesen Leckerbissen genießen. Für das schnelle Kochen zu Hause nutzen Sie ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl - 250 gr.
• Kakaopulver - 70 gr.
• Salz - 1 Prise.
• Zucker - 200 gr.
• Butter - 220 gr.
• Vanillezucker - 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Weiche Butter in eine Mixerschüssel geben. Fügen Sie hier Zucker und Salz hinzu. Schlagen, bis alles glatt ist.

Schritt 2. Sieben Sie das Mehl in eine separate Schüssel und fügen Sie Kakaopulver hinzu. Mischen Sie die trockene Mischung.

Schritt 3. Gießen Sie die trockene Mischung in die weiche, geschlagene Butter. Alles in einem Mixer verrühren.

Schritt 4. Einen festen, homogenen Teig kneten.

Schritt 5. Teilen Sie den Teig in kleine Stücke und rollen Sie diese zu Kugeln.

Schritt 6. Die Stücke auf ein Backblech legen und 20 Minuten bei 160° backen.

Schritt 7. Die Schokoladenkekse sind fertig im Ofen. Probieren Sie es bald aus!

Schnelle und leckere Kefirkekse im Ofen

Schnelle und leckere Kefirkekse im Ofen sind eine einfach zuzubereitende Delikatesse, die jeder zu Hause backen kann. Wenn Sie Ihre Lieben mit einer köstlichen Leckerei überraschen möchten, beachten Sie unser bewährtes kulinarisches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl – ​​600-700 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Zucker - 200 gr.
• Soda - 1 TL.
• Butter/Margarine – 150 gr.
• Vanillezucker - 10 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Mehl sieben und mit Salz und Vanillezucker vermischen.

Schritt 2. Die Butter mit einer geeigneten Methode schmelzen. Sie können eine Mikrowelle oder ein Wasserbad verwenden.

Schritt 3. Kefir mit zerlassener Butter und Zucker vermischen. Fügen Sie hier Soda hinzu und mischen Sie.

Schritt 4. Gießen Sie die flüssige Mischung nach und nach in das Mehl und beginnen Sie mit dem Mischen.

Schritt 5. Mit den Händen einen homogenen, weichen Teig kneten.

Schritt 6. Den fertigen Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen. Kleine Kekse daraus ausstechen. Sie können geformte Formen verwenden.

Schritt 7. Legen Sie die Rohlinge auf ein Backblech.

Schritt 8. Den Leckerbissen 20 Minuten bei 180° backen.

Schritt 9. Schnelle und leckere Kefir-Kekse sind im Ofen fertig. An den Tisch servieren!

Hausgemachte Butterkekse

Selbstgemachte Butterkekse sind unglaublich zart und angenehm im Geschmack. Diese Delikatesse ist eine hervorragende Gelegenheit, Ihre Lieben bei einer Tasse heißen Tees zu treffen.Verwenden Sie zum Backen von Keksen ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl - 160 gr.
• Butter - 125 gr.
• Zucker - 100 gr.
• Ei - 1 Stk.
• Vanilleextrakt – 0,5 TL.
• Salz - ¼ TL.
• Schokolade - 70 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schneiden Sie die Butter in kleine Würfel und lassen Sie sie 30 Minuten lang weich werden.

Schritt 2. Weiche Butter mit Zucker verrühren. Hier Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gründlich vermischen.

Schritt 3. Mehl und Salz hier sieben. Rühren Sie die Mischung schnell um, bis sie glatt ist.

Schritt 4. Den Teig 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren und dann dünn ausrollen. Kleine Kekse ausstechen.

Schritt 5. Die Stücke 15 Minuten bei 170° backen.

Schritt 6. Als nächstes bestreichen Sie die Leckerei mit geschmolzener Schokolade.

Schritt 7. Selbstgemachte Butterkekse sind fertig. Du kannst es versuchen!