Gefüllte Zucchini

Gefüllte Zucchini sind eine originelle kulinarische Idee, die sich ganz einfach zu Hause umsetzen lässt. Dieses Gericht eignet sich als helles Mittag-, Abendessen oder Snack. Es gibt viele Möglichkeiten, Gemüse zu füllen. Das Beste für Sie haben wir in unserer bewährten Auswahl von zehn Rezepten zum Garen von gebackenen Zucchini im Ofen mit Schritt-für-Schritt-Fotos zusammengestellt.

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch im Ofen

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch im Ofen sind eine interessante kulinarische Idee für ein hausgemachtes Mittag-, Abendessen oder einen Snack. Ein solcher Leckerbissen wird appetitlich, lecker und nahrhaft sein. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.

1. 
   Um gefüllte Zucchini mit Hackfleisch im Ofen zuzubereiten, spülen Sie das Gemüse gut ab und schneiden Sie es in drei oder vier Teile.
2. 
   Mit einem Teelöffel das Fruchtfleisch jedes Zucchinistücks herauslöffeln. Das Fruchtfleisch fein hacken.
3. 
   Die geschälten Zwiebeln hacken und in Pflanzenöl weich braten.
4. 
   Wir haben hier auch geriebene Karotten hineingelegt. Alles umrühren und etwa drei bis vier Minuten köcheln lassen.
5. 
   Legen Sie das aufgetaute Hackfleisch hierher. Umrühren und bei mäßiger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.
6. 
   Etwas Kürbismark zum Hackfleisch geben. Sauerrahm, Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzufügen. Umrühren und noch ein paar Minuten köcheln lassen.
7. 
   Anschließend die Zucchini mit Hackfleisch füllen und in eine Auflaufform legen. Wenn die Leckerei weicher sein soll, weichen Sie das Gemüse zunächst 5 Minuten in Salzwasser ein.
8. 
   Bestreuen Sie das Werkstück mit geriebenem Hartkäse.
9. 
   Den Leckerbissen etwa 30-50 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen.
10. 
    Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch im Ofen ist fertig. Sie können sich etwas gönnen!

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Zucchinischiffchen mit Hackfleisch, im Ofen gebacken

Im Ofen gebackene Zucchinischiffchen mit Hackfleisch lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Gleichzeitig wird Sie ein so einfaches Gericht mit seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seinem interessanten Geschmack begeistern. Als Hauptgericht oder als Vorspeise servieren. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Junge Zucchini – 4 Stk.
• Hackfleisch – 250 gr.
• Olivenöl – 1 EL.
• Zwiebeln – 60 gr.
• Paprika – 50 gr.
• Knoblauch – 3 Zehen.
• Semmelbrösel – 150 gr.
• Tomaten – 2 Stk.
• Parmesankäse – 60 gr.
• Mozzarella-Käse – 60 gr.
• Salz – 0,5 TL.
• Italienische Kräuter – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – ¼ TL.
• Ei – 1 Stk.
• Grüns – zum Servieren.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um im Ofen gebackene Zucchinischiffchen mit Hackfleisch zuzubereiten, bereiten Sie die Zutaten gemäß der Liste vor. Zwiebeln, Tomaten und Paprika in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Spülen Sie die Zucchini gut unter Wasser ab und teilen Sie sie jeweils in zwei Längsteile. Wir nehmen das gesamte Fruchtfleisch heraus. Wir bekommen ordentliche Boote. Das Fruchtfleisch mit einem Messer fein hacken und dabei vorsichtig die Kerne entfernen.

Schritt 3. Eine Bratpfanne mit Olivenöl erhitzen. Das Hackfleisch mit Gemüse bei mäßiger Hitze anbraten, bis das Fleischprodukt halb gar ist.

Schritt 4. Ergänzen Sie den Inhalt mit Fruchtfleisch und gehacktem Knoblauch. Umrühren und noch ein paar Minuten braten. Dann Salz, Gewürze, Semmelbrösel, geschlagenes Ei und die Hälfte des geriebenen Käses (zwei Sorten) hinzufügen. Alles gut vermischen.

Schritt 5. Füllen Sie die Zucchinischiffchen mit Füllung. Mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen. Auf ein Backblech legen und etwas heißes Wasser hineingießen – etwa ein Glas.

Schritt 6. Bei 180 Grad etwa 30-40 Minuten backen. Vor dem Servieren können Sie mit aromatischen gehackten Kräutern bestreuen.

Schritt 7. Im Ofen gebackene Zucchinischiffchen mit Hackfleisch sind fertig. An den Tisch servieren!

Zucchini mit Hackfleisch und Käse im Ofen

Zucchini mit Hackfleisch und Käse im Ofen ist ein einfach zuzubereitendes und sehr leckeres Gericht für den Heim- oder Feiertagstisch. Der Leckerbissen wird unglaublich saftig und nahrhaft sein. Kochen Sie nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und diversifizieren Sie Ihr gewohntes Menü.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Zucchini – 1 Stk.
• Hackfleisch – 400 gr.
• Hartkäse – 200 gr.
• Wurstkäse - nach Geschmack.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Tomaten – 1 Stk.
• Ei – 1 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um Zucchini mit Hackfleisch und Käse im Ofen zu garen, spülen Sie das Gemüse gut ab und schneiden Sie es in dünne Scheiben. Ungefähre Dicke – 2 cm.

Schritt 2. Befreien Sie die Kreise vom Fruchtfleisch und schneiden Sie den Kern vorsichtig heraus.

Schritt 3. Das aufgetaute Hackfleisch mit gehackten Tomaten, Zwiebeln, Salz und Gewürzen nach Geschmack vermischen.

Schritt 4. Das Hackfleisch gründlich mit Gemüse und Gewürzen vermischen.

Schritt 5. In einer separaten Schüssel ein Hühnerei mit etwas Salz schlagen.

Schritt 6. Den Hartkäse reiben.

Schritt 7. Jedes Stück Zucchini in der geschlagenen Eimischung wälzen.

Schritt 8. Füllen Sie die Gemüsebecher mit Hackfleischfüllung und legen Sie sie auf ein Backblech mit Pergament. Wir legen hier auch Wurstkäsestücke hinein.

Schritt 9. Die Werkstücke mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 10. Legen Sie alle vorbereiteten Kreise auf ein Backblech mit Pergament.

Schritt 11. Legen Sie die Leckerei für 25 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 12. Zucchini mit Hackfleisch und Käse im Ofen ist fertig. Servieren und genießen!

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch, Käse und Tomaten

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch, Käse und Tomaten kann jeder zu Hause zubereiten. Dieses einfache Gericht wird Sie mit seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften, seiner unglaublichen Saftigkeit und seinem interessanten Geschmack begeistern. Als Hauptgericht oder als Vorspeise servieren. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 45 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Zucchini – 400 gr.
• Hackfleisch – 200 gr.
• Tomaten – 100 gr.
• Hartkäse – 50 gr.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Butter – 120 gr.
• Salz – 0,5 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL.

Einreichen:

• Microgreens – 15 gr.
• Kirschtomaten – 8 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um gefüllte Zucchini mit Hackfleisch, Käse und Tomaten zuzubereiten, bereiten Sie die Zutaten aus der Liste vor.

Schritt 2. Spülen Sie die Zucchini gut unter Wasser ab und teilen Sie sie jeweils in zwei Längsteile. Wir nehmen das gesamte Fruchtfleisch heraus. Wir bekommen ordentliche Boote. Das Fruchtfleisch fein hacken und eine Weile ruhen lassen.

Schritt 3. Messen Sie die benötigte Menge Hackfleisch ab. In eine Pfanne mit zerlassener Butter geben. Bei mäßiger Hitze etwa 7–8 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4. Zucchinimark, gehackte Tomaten und Knoblauchzehen zum Hackfleisch geben. Umrühren und weitere 7-10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Schritt 5. Reiben Sie den Hartkäse auf einer mittleren Reibe.

Schritt 6. Die Zucchinischiffchen mit Hackfleisch füllen. Mit Käse bestreuen und in eine Auflaufform legen. Bei 180 Grad ca. 15–20 Minuten garen.

Schritt 7. Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch, Käse und Tomaten sind fertig. Servieren, mit Microgreens und Kirschtomaten garnieren und probieren!

Zucchini mit Hackfleisch und Pilzen im Ofen

Zucchini mit Hackfleisch und Pilzen im Ofen ist ein interessant schmeckender und sehr saftiger Leckerbissen für Ihren Tisch. Dieser Snack lässt niemanden gleichgültig. Probieren Sie unbedingt unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus. Auch Anfänger können es schaffen.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Zucchini – 3 Stk.
• Hackfleisch – 400 gr.
• Gefrorene Pilze – 250 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Tomaten – 2-3 Stk.
• Hartkäse – 100 gr.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1.Um Zucchini mit Hackfleisch und Pilzen im Ofen zu garen, spülen Sie das Hauptgemüse gut ab. Wir teilen es in zwei Längsteile.

Schritt 2. Extrahieren Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel. Wir bekommen ordentliche Boote.

Schritt 3. Legen Sie die Zucchinihälften mit der Schnittseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen. Dadurch wird das Gemüse saftiger und zarter.

Schritt 4. Das aufgetaute Hackfleisch in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 5. Das Zucchinimark reiben. Geben Sie das Produkt zum Hackfleisch.

Schritt 6. Zwiebeln und Pilze in Pflanzenöl anbraten und in eine gemeinsame Schüssel geben.

Schritt 7. Salz und Gewürze hinzufügen. Gründlich mischen.

Schritt 8. Drehen Sie die Gemüseschiffchen mit der Schnittseite nach oben um. Mit Salz und Gewürzen bestreuen.

Schritt 9. Die Gemüsehälften mit Hackfleisch und Pilzen füllen.

Schritt 10. Mayonnaise darübergießen und Tomatenscheiben hinzufügen.

Schritt 11. Bestreuen Sie die Leckerei mit geriebenem Käse. 40 Minuten bei 200 Grad backen.

Schritt 12. Zucchini mit Hackfleisch und Pilzen im Ofen ist fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!

Mit Gemüse gefüllte Zucchini

Mit Gemüse gefüllte Zucchini sind eine originelle kulinarische Lösung für Ihren Tisch. Das fertige Gericht wird Sie mit seinem hellen Geschmack und seiner unglaublichen Saftigkeit begeistern. Beachten Sie unbedingt das bewährte Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl. Diversifizieren Sie Ihr Home-Menü.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Zucchini – 0,6 kg.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Große Tomate – 1 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Knoblauch – 3 Zehen.
• Grüne Erbsen – 100 gr.
• Sauerrahm – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1.Um mit Gemüse gefüllte Zucchini zuzubereiten, bereiten Sie die erforderlichen Zutaten aus der Liste vor.

Schritt 2. Zwiebeln hacken und Karotten reiben. Gemüse in Pflanzenöl anbraten, bis es weich ist.

Schritt 3. Ergänzen Sie das Gemüse mit dünnen Paprikastreifen. Mischen.

Schritt 4. Wir versenden hier auch kleine Tomatenwürfel.

Schritt 5. Das Gemüse köcheln lassen. Geben Sie hier grüne Erbsen und zwei Esslöffel Sauerrahm hinzu.

Schritt 6. Nochmals mischen, alles zusammen köcheln lassen und zum Schluss geriebenen Knoblauch, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Schritt 7. Wir waschen die Zucchini, teilen sie in Hälften und extrahieren das Fruchtfleisch daraus.

Schritt 8. Jede Hälfte mit Gemüsefüllung füllen.

Schritt 9. Legen Sie die Stücke in eine Auflaufform. Gießen Sie hier etwas Wasser ein und backen Sie es 40 Minuten lang bei 200 Grad.

Schritt 10. Mit Gemüse gefüllte Zucchini ist fertig. Servieren und genießen. Sie können mit frischen Kräutern dekorieren!

Gefüllte Zucchini mit Fleisch und Reis

Gefüllte Zucchini mit Fleisch und Reis kann jeder zu Hause zubereiten. Gleichzeitig wird Sie ein so einfaches Gericht mit seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seinem interessanten Geschmack begeistern. Als Hauptgericht oder als Vorspeise servieren. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Zucchini – 1 Stk.
• Hackfleisch – 500 gr.
• Reis – 100 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Ketchup – 3 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Getrockneter Majoran – 1 Prise.
• Gemahlener Koriander – 1 Prise.
• Salz - nach Geschmack.
• Fleischbrühe – 200 ml.
• Käse – 120 gr.
• Dill - nach Geschmack.
• Herzhaft – 2 Zweige.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1.Um Zucchini mit Fleisch und Reis zu füllen, kochen Sie zuerst den Reis und lassen Sie ihn abkühlen.

Schritt 2. Die Zucchini waschen und in zwei Hälften teilen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel entfernen. Sie erhalten zwei hübsche Boote.

Schritt 3. Die Zwiebel hacken und in Pflanzenöl weich braten.

Schritt 4. Hackfleisch mit Reis, Zwiebeln, Ketchup, Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer, Majoran und Koriander vermischen.

Schritt 5. Mischen Sie den Inhalt gründlich, bis alle Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 6. Die Gemüseschiffchen mit Füllung füllen. In eine Auflaufform geben. Gießen Sie die Brühe hierher, fügen Sie Bohnenkrautzweige und Lorbeerblätter hinzu.

Schritt 7. Decken Sie das Werkstück mit Folie ab und legen Sie es für 35 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 8. Entfernen Sie nach einer Weile die Folie.

Schritt 9. Den Leckerbissen mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 10-15 Minuten bei 200 Grad backen.

Schritt 10. Gefüllte Zucchini mit Fleisch und Reis sind fertig. Servieren, mit Dill garnieren und genießen!

Gefüllte Zucchiniringe

Gefüllte Zucchiniringe sind ein origineller und leckerer Leckerbissen für Ihren Tisch. Eine einfache Vorspeise eignet sich sowohl für ein Familienessen als auch für ein Feiertagsmenü. Das Gericht ist einfach zuzubereiten. Beachten Sie dazu unbedingt unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Zucchini – 1 Stk.
• Tomaten – 100 gr.
• Hartkäse – 50 gr.
• Salz – 1 Prise.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.
• Salatblätter – zum Servieren.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um gefüllte Zucchiniringe zuzubereiten, bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

Schritt 2. Die Zucchini waschen und in dicke Ringe schneiden. Wir machen mit einem Löffel Vertiefungen darin. Salz und Pfeffer.

Schritt 3.Die Tomate fein hacken und in die Gemüseringe legen.

Schritt 4. Die Werkstücke mit geriebenem Hartkäse bestreuen.

Schritt 5. Übertragen Sie sie auf ein Backblech.

Schritt 6. Backen Sie die Leckerei etwa 15 bis 20 Minuten lang bei einer Temperatur von 190 Grad.

Schritt 7. Gefüllte Zucchiniringe sind fertig. Auf Salatblättern servieren und genießen!

Gefüllte Zucchini mit Hühnchen im Ofen

Gefüllte Zucchini mit Hühnchen im Ofen sind eine helle und sättigende kulinarische Lösung für Ihren Tisch. Das fertige Gericht wird Sie mit einem interessanten Geschmack und einer unglaublichen Saftigkeit begeistern. Beachten Sie unbedingt das bewährte Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl. Diversifizieren Sie Ihr Home-Menü.

Kochzeit – 45 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Zucchini – 1 kg.
• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Hartkäse – 50 gr.
• Paprika – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Petersilie – 1 Bund.
• Tomatenmark – 3 EL.
• Sahne – 1 EL.
• Curry – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um gefüllte Zucchini mit Hähnchen im Ofen zuzubereiten, waschen Sie zunächst das Hähnchenfilet und schneiden Sie es in kleine Stücke. Anschließend in Pflanzenöl braten, bis sich die Farbe ändert.

Schritt 2. Gehackte Zwiebeln zu den Hähnchenstücken hinzufügen.

Schritt 3. Legen Sie die geriebenen Karotten hierher.

Schritt 4. Kleine Paprikastücke auslegen. Den Inhalt mit Tomatenmark (2 EL) hinzufügen, vermischen und 5 Minuten köcheln lassen. Dann gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer und Curry hinzufügen. Umrühren und den Herd ausschalten.

Schritt 5. Schneiden Sie jede Zucchini in dicke Stücke. Entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel. Wir bekommen ordentliche „Tassen“. Legen Sie sie in eine Auflaufform.

Schritt 6.Füllen Sie die Gemüseformen mit Hähnchenfiletfüllung.

Schritt 7. In einer tiefen Schüssel die Sahne mit einer Prise Salz und einem Löffel Tomatenmark vermischen.

Schritt 8. Gießen Sie die Mischung über die Werkstücke und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse. Für 20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Schritt 9. Gefüllte Zucchini mit Hühnchen im Ofen ist fertig. An den Tisch servieren!

PP diätetische gefüllte Zucchini

Gefüllte PP-Diätzucchini sind eine interessante und gesunde kulinarische Idee für ein hausgemachtes Mittag-, Abendessen oder einen Snack. Ein solcher Leckerbissen wird kalorienarm, lecker und gleichzeitig nahrhaft sein. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Zucchini – 0,7 kg.
• Hähnchenfilet – 200 gr.
• Zwiebeln – 100 gr.
• Griechischer Joghurt – 5 EL.
• Tomatenmark – 1 EL.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Leichter Käse – 30 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um gefüllte PP-Zucchini zuzubereiten, waschen Sie das Gemüse gut und schneiden Sie es in dicke Stücke.

Schritt 2. Entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel. Wir bekommen ordentliche „Tassen“. Einen Teil des Fruchtfleisches mit einem Messer fein hacken.

Schritt 3. Gehackte Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 4. Das Hähnchenfilet fein hacken oder in einem Mixer mahlen. Das Produkt zur Zwiebel geben und braten, bis sich die Farbe ändert.

Schritt 5. Zucchinimark, Tomatenmark und die Hälfte des griechischen Joghurts hinzufügen. Zusammen köcheln lassen, dann gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Umrühren und vom Herd nehmen.

Schritt 6. Füllen Sie die Zucchini mit Hühnerfüllung und legen Sie sie in eine Auflaufform.

Schritt 7Mit Joghurt bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen. Den Leckerbissen bei 180 Grad etwa 40-60 Minuten backen.

Schritt 8. Die mit PP-Diät gefüllten Zucchini sind fertig. An den Tisch servieren!