Funchoza mit Hühnchen

Funchoza mit Hühnchen

Funchoza mit Hühnchen ist ein sehr leckeres, appetitliches und lebendiges Gericht der asiatischen Küche. Es gibt viele kulinarische Möglichkeiten für solch einen attraktiven Genuss. Die besten Ideen finden Sie in unserer bewährten Auswahl an zehn hausgemachten Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Funchoza mit Hühnchen und Gemüse zu Hause

Funchoza mit Hühnchen und Gemüse zu Hause ist eine einfach zuzubereitende und sehr helle kulinarische Lösung für ein hausgemachtes Mittagessen oder einen Snack. Jeder kann in seiner eigenen Küche ein appetitliches asiatisches Gericht zubereiten. Gönnen Sie sich eine interessante Geschmackskombination.

Funchoza mit Hühnchen

Zutaten
+4 (Portionen)
  • Hähnchenfilet 1 (Dinge)
  • Funchoza 150 (Gramm)
  • Lauch 1 (Dinge)
  • Karotte 1 (Dinge)
  • Bulgarischer Pfeffer 1 (Dinge)
  • Grüne Zwiebel 2 Stift
  • Dill 2 Geäst
  • Sesam 2 (Esslöffel)
  • Knoblauch 2 (Teile)
  • Ingwer 20 (Gramm)
  • Salz  schmecken
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer  schmecken
  • Pflanzenöl  zum Braten
Schritte
25 Min.
  1. Wie bereitet man Funchose mit Hühnchen zu Hause zu? Wir nehmen alle aufgelisteten Produkte und legen sie auf dem Desktop ab.
    Wie bereitet man Funchose mit Hühnchen zu Hause zu? Wir nehmen alle aufgelisteten Produkte und legen sie auf dem Desktop ab.
  2. Funchoza ist sehr einfach zuzubereiten. Geben Sie es einfach in eine tiefe Schüssel und füllen Sie es 30 Minuten lang mit kaltem Wasser. Sie können auch die auf der Produktverpackung angegebene Methode verwenden.
    Funchoza ist sehr einfach zuzubereiten. Geben Sie es einfach in eine tiefe Schüssel und füllen Sie es 30 Minuten lang mit kaltem Wasser. Sie können auch die auf der Produktverpackung angegebene Methode verwenden.
  3. Nehmen Sie die Funchose nach der angegebenen Zeit aus dem Wasser und trocknen Sie sie etwas ab. Sie können es in kürzere Stücke schneiden.
    Nehmen Sie die Funchose nach der angegebenen Zeit aus dem Wasser und trocknen Sie sie etwas ab. Sie können es in kürzere Stücke schneiden.
  4. Paprika müssen geschält und in dünne Streifen geschnitten werden. Wir schneiden die Karotten auch in dünne Streifen oder verwenden der Einfachheit halber eine spezielle Reibe für koreanische Karotten.
    Paprika müssen geschält und in dünne Streifen geschnitten werden. Wir schneiden die Karotten auch in dünne Streifen oder verwenden der Einfachheit halber eine spezielle Reibe für koreanische Karotten.
  5. Lauch, Frühlingszwiebeln und Knoblauchzehen hacken.
    Lauch, Frühlingszwiebeln und Knoblauchzehen hacken.
  6. Das gut gewaschene Hähnchenfilet schneiden wir in Streifen.
    Das gut gewaschene Hähnchenfilet schneiden wir in Streifen.
  7. Dill und Ingwer mahlen. Ingwer wird am besten frisch verwendet.
    Dill und Ingwer mahlen. Ingwer wird am besten frisch verwendet.
  8. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und Lauch und Knoblauch darin zwei Minuten anbraten.
    Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und Lauch und Knoblauch darin zwei Minuten anbraten.
  9. Legen Sie das Hähnchen in das Aromaöl mit Kräutern und braten Sie es an.
    Legen Sie das Hähnchen in das Aromaöl mit Kräutern und braten Sie es an.
  10. Wir ergänzen das Huhn mit Karotten und Paprika. Den Inhalt der Pfanne umrühren und weitere 15 Minuten kochen lassen.
    Wir ergänzen das Huhn mit Karotten und Paprika. Den Inhalt der Pfanne umrühren und weitere 15 Minuten kochen lassen.
  11. Auch die restlichen gehackten Produkte geben wir zu unserem Gericht hinzu. Salz und Sesam hinzufügen und noch ein paar Minuten braten. Als nächstes kann unser Gericht vom Herd genommen und auf Teller gestellt werden.
    Auch die restlichen gehackten Produkte geben wir zu unserem Gericht hinzu. Salz und Sesam hinzufügen und noch ein paar Minuten braten. Als nächstes kann unser Gericht vom Herd genommen und auf Teller gestellt werden.
  12. Funchoza mit Hühnchen und Gemüse ist zu Hause fertig. Ergänzung mit frischen Kräutern!
    Funchoza mit Hühnchen und Gemüse ist zu Hause fertig. Ergänzung mit frischen Kräutern!

Wie man Funchose mit Hühnchen und Sojasauce in einer Pfanne kocht

In unserem Schritt-für-Schritt-Rezept erklären wir Ihnen, wie Sie Funchose mit Hühnchen und Sojasauce in einer Pfanne zubereiten. Erinnern Sie sich an eine interessante kulinarische Idee und erfreuen Sie sich an einem köstlichen Mittag-, Abendessen oder Snack. Der Leckerbissen wird reich an Geschmack und sehr nahrhaft sein.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 300 gr.
  • Funchoza – 100 gr.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Süße Paprika – 1 Stk.
  • Knoblauch – 2 Zähne.
  • Frische Gurke – 1 Stk.
  • Sojasauce – 5 EL.
  • Balsamico-Essig – 3 EL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Schneiden Sie das Geflügelfilet in Streifen oder andere kleine Stücke. In eine Bratpfanne geben und kochen, bis sich die Farbe ändert. Als nächstes fügen Sie gehackten Knoblauch zum Huhn hinzu.
  2. Wir ergänzen das Geflügelfleisch mit geriebenen Karotten. Es wird empfohlen, das Gemüse durch eine spezielle Reibe für koreanische Karotten zu geben.
  3. Als nächstes legen Sie hier Strohhalme mit süßem Paprika hinein.
  4. Wenn der Pfeffer etwas weicher wird, Gurkenstreifen in die Pfanne geben. Rühren Sie die gesamte Mischung um und kochen Sie sie eine weitere Minute lang.
  5. Wir gießen Sojasauce und Balsamico-Essig über unsere Zubereitung. Gemahlenen Pfeffer und eventuell etwas Salz hinzufügen. Dies ist jedoch nicht notwendig, da Sojasauce bereits recht salzig ist.
  6. Wir bereiten Funchoza nach Herstellerangaben zu. Dann mit dem Fleisch und dem Gemüse in die Pfanne geben. Alles gut umrühren und vom Herd nehmen.
  7. Jetzt wissen Sie, wie man Funchose mit Hühnchen und Sojasauce in einer Pfanne kocht. Beachten!

Funchoza mit Hühnchen und Teriyaki-Sauce

Funchoza mit Hühnchen und Teriyaki-Sauce wird Sie mit seinem reichen Geschmack und appetitlichen Aussehen begeistern. Es ist sehr einfach, dieses Gericht zuzubereiten. Der fertige Leckerbissen dient als interessantes Mittag-, Abendessen oder Snack. Gönnen Sie sich köstliche und nahrhafte asiatisch inspirierte Gerichte.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 200 gr.
  • Funchoza – 170 gr.
  • Frische Gurke – 1 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Süße Paprika – 1 Stk.
  • Teriyaki-Sauce – 180 gr.
  • Weiße Sesamkörner – zur Dekoration.
  • Knoblauch – 1 Zahn.
  • Sonnenblumenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Funchoza eine Weile mit kochendem Wasser übergießen. Die genaue Garzeit gibt der Hersteller auf der Verpackung an.
  2. Karotten und Gurken müssen in sehr dünne Streifen geschnitten werden. Wenn Sie einen speziellen Gemüseschneider haben, verwenden Sie ihn. Es ist bequemer und schneller.
  3. Wir kombinieren die fertige Funchose mit gehacktem Gemüse. Hier legen wir auch Paprikastreifen ab.
  4. Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und gehackten Knoblauch hineingeben. Sie müssen ein helles Aroma erhalten.
  5. Hähnchenfiletstücke in aromatisches Knoblauchöl tauchen.
  6. Braten Sie das Hähnchen auf beiden Seiten an, bis es hell gebräunt ist, und fügen Sie eine kleine Menge Teriyaki-Sauce hinzu.
  7. Nehmen Sie das Hähnchen vorübergehend aus der Pfanne und fügen Sie die Funchose mit Gemüse hinzu. Fügen Sie auch Teriyaki-Sauce hinzu und rühren Sie um.
  8. Das Hähnchen kann in Scheiben geschnitten und in eine Bratpfanne gelegt werden. Umrühren und den Herd ausschalten.
  9. Funchoza mit Hühnchen und Teriyaki-Sauce ist fertig. Mit weißen Sesamkörnern garnieren!

Funchoza mit Hühnchen und Gemüse nach koreanischer Art

Funchoza mit Hühnchen und Gemüse auf Koreanisch hat einen reichen Geschmack und ein interessantes Aussehen. Dieser wirklich farbenfrohe Leckerbissen ist perfekt für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie oder einen Snack. Die Kombination aus leckerem Hühnchen, Reisnudeln und saftigem Gemüse lässt niemanden gleichgültig.

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 300 gr.
  • Funchoza – 150 gr.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Frische Gurke – 1 Stk.
  • Süße Paprika – 1 Stk.
  • Tomate – 1 Stk.
  • Knoblauch – 5 Zähne.
  • Sesam – 2 TL.
  • Pflanzen-/Sesamöl – zum Braten.
  • Koriander/Petersilie – 1 Bund.

Zum Auftanken:

  • Gemahlener Paprika – 1 EL.
  • Sojasauce – 4 EL.
  • Tafelessig 9 % – 1,5 TL.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Gemahlener roter Pfeffer – nach Geschmack.
  • Gemahlener Koriander – 3 TL.
  • Kristallzucker – 1 TL.
  • Salz – 1 TL.

Kochvorgang:

  1. Wir nehmen alle Produkte heraus, die in unserer Liste aufgeführt sind, und legen sie auf dem Desktop ab.
  2. Geben Sie die Funchose in einen tiefen Behälter und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser.
  3. Lassen Sie das Produkt 8-10 Minuten in kochendem Wasser quellen. Bitte lesen Sie Ihre Verpackung für genaue Anweisungen.
  4. Anschließend die Glasnudeln in ein Sieb geben, um das gesamte Wasser zu entfernen.
  5. Beginnen wir mit dem Schneiden von Gemüse. Es empfiehlt sich, sie alle in Streifen zu schneiden. Für Karotten ist es praktisch, eine spezielle Reibe für koreanische Karotten zu verwenden.
  6. Wir schneiden auch Hühnerfleisch in Streifen.
  7. Das vorbereitete Hackfilet mit Sojasauce übergießen, umrühren und etwas marinieren lassen.
  8. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl, vorzugsweise Sesamöl, erhitzen und die Karotten zuerst hier hineinlegen. Kochen Sie es einige Minuten lang, bis es weich ist.
  9. Die Karotten mit Funchose in eine Schüssel geben.
  10. Nun die Paprika in derselben Bratpfanne anbraten und weich kochen.
  11. Geben Sie die weichen Paprikaschoten in eine gemeinsame Schüssel.
  12. Legen Sie dünne Gurkenscheiben in die Pfanne.
  13. Nach der Gurke die Tomatenstücke kurz anbraten.
  14. Gurke und Tomate mit den restlichen Produkten in eine Schüssel geben.
  15. Sonnenblumenöl in die Pfanne geben. Die Zwiebel darin goldbraun braten.
  16. Marinierte Hähnchenstreifen zur Zwiebel geben. Braten, bis der Vogel fertig ist.
  17. Das gebratene Filet mit Zwiebeln in eine gemeinsame Schüssel geben.
  18. Bereiten Sie nun eine trockene Bratpfanne vor, erhitzen Sie diese gut und braten Sie die Sesamkörner einige Minuten lang an. Es sollte einen hellbraunen Farbton annehmen und ein angenehm nussiges Aroma verströmen.
  19. Wir ergänzen die Produkte in der Schüssel mit Kräutern, gehacktem Knoblauch und Sesam.
  20. Fügen Sie hier nun Salz, Gewürze, Essig und Sojasauce hinzu.Alles gut vermischen.
  21. Funchoza mit Hühnchen und Gemüse auf Koreanisch ist fertig. Bedienen Sie sich!

Funchoza mit Hühnchen, Gemüse und Sesam

Funchoza mit Hühnchen, Gemüse und Sesam ist eine einfach zuzubereitende und sehr interessante kulinarische Lösung für ein hausgemachtes Mittagessen oder einen Snack. Jeder kann in seiner eigenen Küche ein appetitliches asiatisches Gericht zubereiten. Gönnen Sie sich eine reichhaltige Geschmackskombination und eine attraktive Präsentation.

Kochzeit – 60 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 0,5 kg.
  • Funchoza – 300 gr.
  • Pflanzenöl – zum Braten.
  • Zwiebeln – 200 gr.
  • Karotten – 300 gr.
  • Süße Paprika – 300 gr.
  • Knoblauch – 3 Zähne.
  • Ingwerwurzel – 20 gr.
  • Sojasauce – 120 ml.
  • Sesam - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Das Geflügelfleisch in kleine Scheiben schneiden. In Pflanzenöl goldbraun braten. Anschließend das Gemüse in einen tiefen Behälter geben, mit einem Deckel abdecken und eine Weile stehen lassen.
  2. Die Funchose in kochendem Wasser 6-8 Minuten lang dämpfen und dann die Feuchtigkeit ausdrücken.
  3. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Hier tauchen wir Karottenstifte, Paprika und Zwiebeln ein. Etwa 6 Minuten braten. Übertragen Sie das Gemüse auf das Huhn.
  4. In einer kleinen tiefen Schüssel gehackten Knoblauch, Ingwer und Sojasauce vermischen. Aufsehen.
  5. Funchoza mit Hühnchen und Gemüse vermischen, mit der vorbereiteten Soße übergießen und pfeffern. Nach Wunsch Salz hinzufügen. Bedenken Sie, dass Sojasauce ziemlich salzig ist.
  6. Das Produkt gut umrühren und auf Tellern anrichten. Unbedingt großzügig mit Sesamkörnern bestreuen.
  7. Funchoza mit Hühnchen, Gemüse und Sesam ist fertig. An den Tisch servieren!

Funchoza mit geräuchertem Hühnchen und Gemüse

Funchoza mit geräuchertem Hühnchen und Gemüse ist eine originelle Lösung für den heimischen Tisch. Sie können einen solchen Leckerbissen zubereiten, wenn Sie keine Zeit für langes Kochen haben. Der kulinarische Prozess wird schnell und aufregend sein und der interessante Geschmack des asiatischen Gerichts wird Ihre Stimmung definitiv heben.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

  • Geräucherte Hähnchenbrust – 1 Stk.
  • Funchoza – 100 gr.
  • Gurke – 1 Stk.
  • Süße Paprika – 1 Stk.
  • Gewürz für Funchose – 1 Packung.

Kochvorgang:

  1. Legen Sie die erforderliche Menge Glasreisnudeln – Funchose – beiseite.
  2. Spülen Sie die Gurke unter Wasser ab und schneiden Sie sie in dünne Streifen. Um den Vorgang zu beschleunigen, verwenden Sie einen speziellen Gemüseschneider oder eine koreanische Reibe.
  3. Auch die Paprika schneiden wir in Streifen.
  4. Das geräucherte Hühnerfleisch vom Knochen trennen und in kleine Würfel schneiden.
  5. Die Reisnudeln mit kochendem Wasser übergießen. Etwa 5 Minuten ruhen lassen, bis es fertig ist (siehe Anweisungen auf der Packung).
  6. Anschließend die Flüssigkeit aus der fertigen Funchose abgießen. Wir ergänzen das Produkt mit Gurke.
  7. Wir ergänzen die Zutaten mit Pfefferstreifen.
  8. Gehacktes geräuchertes Hähnchen hinzufügen.
  9. Wir gießen alles mit einem speziellen Gewürz für Funchose. Wenn Sie keins finden, ersetzen Sie es durch Ihre Lieblingsgewürze und asiatischen Saucen.
  10. Rühren Sie den Leckerbissen gründlich um.
  11. Funchoza mit geräuchertem Hühnchen und Gemüse ist fertig. Probieren Sie es bald aus!

Hausgemachte Funchoza mit Hühnchen und Pilzen

Hausgemachte Funchose mit Hühnchen und Pilzen ist eine unglaublich leckere, saftige und appetitliche kulinarische Lösung für Ihren Tisch. Dieser Leckerbissen hat alles: nahrhafte Zutaten, reichhaltige Aromen und eine attraktive, farbenfrohe Präsentation. Ideal für ein schnelles Mittag-, Abendessen oder einen Snack.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 140 gr.
  • Funchoza – 40 gr.
  • Champignons – 100 gr.
  • Zwiebeln – 60 gr.
  • Karotten – 60 gr.
  • Süße Paprika – 60 gr.
  • Knoblauch – 2 Zähne.
  • Salz – 4 gr.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – 2 gr.
  • Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

  1. Wir reinigen die Champignons gründlich unter Wasser von Verunreinigungen. Als nächstes müssen die Pilze in kleine Scheiben geschnitten werden.
  2. Wir schneiden die geschälte Paprika in saubere dünne Streifen.
  3. Karotten können in Halbkreise oder kleine Quadrate geschnitten werden.
  4. Das Geflügelfilet unter Wasser abspülen und in kleine dünne Scheiben schneiden.
  5. Die Bratpfanne erhitzen und Pflanzenöl hinzufügen. Fügen Sie hier Hühnchen und Gemüse hinzu und kochen Sie es 15 Minuten lang. Am Ende des Vorgangs gehackten Knoblauch hinzufügen.
  6. Die Funchose mit kochendem Wasser 7–10 Minuten dämpfen. Drücken Sie die Feuchtigkeit aus der Zutat und geben Sie sie zu den restlichen Zutaten in die Pfanne.
  7. Alle Zutaten verrühren, salzen und pfeffern. Sie können das Werkstück vom Herd nehmen.
  8. Hausgemachte Funchoza mit Hühnchen und Pilzen ist fertig. Bedienen Sie sich!

Funchoza mit Hühnchen und Paprika

Funchoza mit Hühnchen und Paprika wird Sie nicht nur durch seinen interessanten Geschmack, sondern auch durch sein attraktives Aussehen begeistern. Die Anwesenheit von leuchtend bunten Paprikaschoten macht die Portion unglaublich appetitlich. Bringen Sie original asiatische Einflüsse in Ihre Küche.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 250 gr.
  • Funchoza – 100 gr.
  • Zucchini – 100 gr.
  • Süße rote Paprika – 0,5 Stk.
  • Süße gelbe Paprika – 0,5 Stk.
  • Scharfe Chilischote – nach Geschmack.
  • Sojasauce – 40 ml.
  • Sesam – 10 gr.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Bereiten wir die Produkte vor.Die Liste enthält Paprika in verschiedenen Farben. Dies ist nicht notwendig, aber mit bunten Paprikaschoten sieht das Gericht bunter und interessanter aus.
  2. Wir waschen das Hähnchenfilet und teilen es mit einem Messer in kleine Streifen.
  3. In einer tiefen Bratpfanne (Sie können auch einen Wok verwenden) das Pflanzenöl erhitzen und das gehackte Hühnerfleisch darauf legen.
  4. Die Geflügelstücke bei starker Hitze drei bis fünf Minuten garen, bis sich die Farbe ändert.
  5. Einen Löffel Sojasauce zum Fleisch geben. Aufsehen.
  6. Bei mäßiger Hitze unter regelmäßigem Rühren etwa drei bis fünf Minuten kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
  7. Übertragen Sie das gebratene Hähnchen auf einen separaten Teller.
  8. Gleichzeitig können Sie mit dem Gemüseschneiden und der Zubereitung von Glasnudeln beginnen. Die Zucchini in dünne Streifen schneiden.
  9. Funchoza mit kochendem Wasser übergießen. Mit einem Deckel abdecken und fünf Minuten ruhen lassen.
  10. Dann entsorgen wir die Funchose in einem Sieb, um die gesamte Flüssigkeit abtropfen zu lassen. Wenn Sie möchten, können Sie die fertige Funchose in kürzere Stücke schneiden.
  11. Geben Sie die Zucchini in die Bratpfanne, die nach dem Hähnchen übrig bleibt, und kochen Sie sie unter Rühren etwa drei Minuten lang bei starker Hitze. Wir schicken die gebratenen Zucchini zum Huhn.
  12. Die Paprika in dünne Streifen schneiden.
  13. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Pfanne, fügen Sie gehackte Paprika und scharfe Chilischoten hinzu. Aufsehen. Bei derselben hohen Hitze etwa fünf Minuten kochen lassen. Das Gemüse sollte nur leicht weich werden, aber knackig bleiben. Legen Sie die frittierten Speisen zusammen mit dem Hähnchen und der Zucchini auf einen Teller.
  14. Pflanzenöl in die Pfanne geben und Funchose hinzufügen. Die Nudeln bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren drei Minuten braten.
  15. Gebratenes Gemüse und Hühnchen zur Funchose geben. Die restliche Sojasauce hinzufügen. Kneten.Alle Zutaten weitere drei Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren. Sie können nach Belieben etwas Salz hinzufügen, aber bedenken Sie, dass Sojasauce einen ziemlich salzigen Geschmack hat.
  16. Schalten Sie den Herd aus und bestreuen Sie die Leckerei mit Sesamkörnern.
  17. Funchoza mit Hühnchen und Paprika ist fertig. Auf einen Teller legen und servieren!

Scharfe Funchoza mit Hühnchen und Gemüse

Scharfe Funchose mit Hühnchen und Gemüse ist eine tolle Idee für ein unglaublich leckeres und dennoch unkompliziertes Mittagessen. Dieser Leckerbissen wird Sie durch seinen schnellen kulinarischen Prozess und seine appetitliche Präsentation begeistern. Dieses interessante Gericht vereint alle Motive der asiatischen Küche, einschließlich der erstaunlichen Saftigkeit und Reichhaltigkeit der fertigen Produkte.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 5

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 2 Stk.
  • Tomate – 1 Stk.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Knoblauch – 2 Zähne.
  • Funchoza – 200 gr.
  • Sojasauce – 50 ml.
  • Frühlingszwiebeln – zum Servieren.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Zitronensaft - nach Geschmack.
  • Ingwerwurzel – optional.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Wir schneiden das Hähnchenfilet in dünne, aber ziemlich lange Scheiben. Wir ergänzen sie mit gehacktem Knoblauch und ein paar Esslöffeln Sojasauce. Umrühren und 25 Minuten marinieren lassen.
  2. Die gewaschene Tomate in dünne Halbkreise schneiden.
  3. Die Zwiebel hacken und in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten. Nach ein paar Minuten Karottenraspeln zur Zwiebel geben. Das Gemüse kann mit einer koreanischen Karottenreibe gerieben werden.
  4. Zu den Zwiebeln und Karotten ergänzen wir das Geflügel in der Sojamarinade. Wir gießen auch die gesamte restliche Marinade in die Pfanne. Bei starker Hitze fünf Minuten kochen lassen.
  5. Tomatenscheiben zu den Zutaten geben, die Hitze leicht reduzieren und weitere 6-8 Minuten kochen lassen.
  6. Legen Sie die Funchose 10 Minuten lang in kochendes Wasser und geben Sie sie dann auf ein Sieb.
  7. Gießen Sie noch etwas Sojasauce zum gedünsteten Fleisch und Gemüse.
  8. Geben Sie die vorbereitete Funchose in die Bratpfanne. Zwei Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.
  9. Fertig ist die scharfe Funchose mit Hühnchen und Gemüse. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren!

Funchoza mit Hühnchen und Bohnen

Funchoza mit Hühnchen und Bohnen ist eine sehr appetitliche und attraktive kulinarische Lösung für Ihren heimischen Tisch. Jeder kann in seiner eigenen Küche ein reichhaltiges und attraktives asiatisches Gericht zubereiten. Gönnen Sie sich ein saftiges und nahrhaftes Mittag- oder Abendessen.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 0,5 kg.
  • Funchoza – 1 Packung.
  • Grüne Bohnen – 300 gr.
  • Zwiebeln – 1 Stk.
  • Knoblauch – 3 Zähne.
  • Karotten – 1 Stk.
  • Süße Paprika – 1 Stk.
  • Sojasauce - nach Geschmack.
  • Sesam - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

  1. Die Funchose 10 Minuten lang in kochendem Wasser dämpfen, dann die gesamte Flüssigkeit abgießen.
  2. Zwiebel und Knoblauch hacken. Das Gemüse einige Minuten in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten.
  3. Wir ergänzen das Gemüse mit Hühnchen, das wir in kleine Scheiben schneiden. Etwa 8 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Gewürzen bestreuen.
  4. Wir befestigen Paprikastrohhalme an der Zubereitung.
  5. Geben Sie die grünen Bohnen sofort in die Pfanne. Alle Produkte gut umrühren und erhitzen.
  6. Gießen Sie Sojasauce über den Leckerbissen.
  7. Funchose in die Mischung geben. Nochmals umrühren und noch ein paar Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen.
  8. Funchoza mit Hühnchen und Bohnen ist fertig. Mit Sesamkörnern servieren.
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