Herkulesbrei

Herkulesbrei ist der bekannteste Brei und ein sehr gesundes Frühstück für die ganze Familie. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Brei und sie unterscheiden sich sowohl in der Zubereitungsart als auch im Verhältnis der Zutaten. Hercules-Porridge wird gut durch Butter, frische Beeren und Trockenfrüchte ergänzt, wodurch neue Geschmacksnuancen entstehen. Manche lieben es wegen seiner zähflüssigen und zarten Konsistenz, andere wegen seiner vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Wir haben 10 Rezepte für leckeren Haferbrei in einem Artikel gesammelt.

Wie kocht man Haferflockenbrei mit Milch in einem Topf?

Nahrhafter und gesunder Haferbrei ist eine ausgezeichnete Frühstückslösung für Erwachsene und Kinder. Sein wichtigstes positives Merkmal ist, dass es trotz seines geringen Kaloriengehalts sehr sättigend ist.

1. 
   Wie kocht man leckeren Haferbrei? Milch in einen Topf mit dickem Boden gießen.
2. 
   Milch zum Kochen bringen, Müsli hinzufügen.
3. 
   Die Zutaten vermischen und den Brei bei mittlerer Hitze kochen.
4. 
   Salz und Zucker zum Brei geben, umrühren.
5. 
   Den Brei zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und die Haferflocken je nach Packungsanweisung 3 bis 20 Minuten garen. Dann die Pfanne mit einem Deckel abdecken und 5-7 Minuten ruhen lassen.
6. 
   Den Haferbrei mit Butter würzen und servieren.

Guten Appetit!

Herkulesbrei auf Wasser in einer Pfanne auf dem Herd

Leichter, gesunder und nahrhafter Haferbrei mit Wasser kann sowohl ein ausgezeichnetes Frühstück als auch eine perfekte Beilage zu Fleischgerichten sein. Es liegt an Ihnen, dem Brei Zucker oder Salz hinzuzufügen.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Haferflocken – 1 EL.
• Wasser – 2 EL.
• Zucker – 1,5 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Butter – 40 gr.

Kochvorgang:

1. Messen Sie die erforderliche Flockenmenge ab und überprüfen Sie sie auf Verunreinigungen und Ablagerungen.

2. Wasser in die Pfanne gießen, Salz hinzufügen und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, das Müsli hinzufügen.

3. Den Brei umrühren und 15–20 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Dann Zucker hinzufügen.

4. Rühren Sie den Brei gut um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

5. Butter zum heißen Brei geben, umrühren, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und 5-10 Minuten ruhen lassen.

6. Anschließend kann der Haferbrei serviert werden.

Guten Appetit!

Herkulesbrei mit Milch in einem Redmond Multikocher

Beginnen Sie Ihren Tag mit gesundem und leckerem Haferbrei. Dieses Gericht gibt Ihnen Energie für einen produktiven Start in den Tag. Um den Garvorgang zu vereinfachen, können Sie einen Multikocher verwenden.

Kochzeit: 70 Min.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Herkules - 1 EL.
• Milch – 4 EL.
• Butter – 20 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Zucker 2 EL.

Kochvorgang:

1. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter ein, damit der Brei nicht anbrennt.

2. Haferflocken in die Schüssel geben.

3. Dann die Milch einfüllen, Salz und Zucker hinzufügen.

4. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und wählen Sie den Modus „Milchbrei“, das Programm dauert 60 Minuten.

5. Öffnen Sie nach dem Signalton den Multikocher, rühren Sie den Brei um und servieren Sie ihn.

Guten Appetit!

Wie kocht man Haferflockenbrei mit Wasser in einem Slow Cooker?

Ein schneller und gesunder Brei mit minimalem Aufwand. In einem Slow Cooker werden Haferflocken auch in Wasser dickflüssig und lecker. Sie können den Brei mit Butter, Honig und Trockenfrüchten servieren.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 2-3.

Zutaten:

• Haferflocken – 1,5 EL.
• Wasser – 3,5 EL.
• Butter - nach Geschmack.
• Zucker – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Messen Sie die benötigte Menge Haferflocken ab.

2. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter ein.

3. Gießen Sie das Müsli in eine Schüssel, fügen Sie Wasser hinzu und fügen Sie Salz und Zucker hinzu. Mischen Sie die Zutaten mit einem Silikonspatel, schließen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie den Modus „Porridge auf Wasser“ ein.

4. Nachdem das Tonsignal das Ende des Programms anzeigt, öffnen Sie den Deckel des Multikochers und rühren Sie den Brei um.

5. Den Haferbrei auf den Tisch servieren und mit Butter würzen. Sie können dem Brei auch Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen.

Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept für Haferbrei mit Wasser und Milch

Vollkorn-Haferflocken sind sehr gesund, allerdings dauert das Kochen lange. Daher bevorzugen viele Menschen eine ebenso leckere und gesunde Variante: Haferflocken. Sie können Haferbrei mit Milch, Wasser oder einer Mischung aus beidem kochen.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 40 Min.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Herkules - 2 EL.
• Milch – 3 EL.
• Wasser – 3 EL.
• Zucker – 2 EL.
• Salz – 0,5 TL.
• Butter - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor.

2. Milch und Wasser in einen Topf geben und die Mischung zum Kochen bringen.

3. Haferflocken in die kochende Milchmischung geben und den Inhalt der Pfanne mit einem Löffel umrühren.

4. Als nächstes Salz und Zucker zum Brei geben und nochmals gut vermischen.

5. Kochen Sie den Brei 5 bis 20 Minuten lang bei niedriger Temperatur, abhängig von der Zeitangabe auf der Müslipackung. Wenn der Brei am Ende des Garvorgangs zu flüssig erscheint, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie den Brei 5–10 Minuten ruhen.

6. Butter zum Haferbrei geben und servieren.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Haferflockenbrei mit Äpfeln

Obwohl Haferbrei sehr einfach zuzubereiten ist, wird er wegen seiner ernährungsphysiologischen und wohltuenden Eigenschaften geschätzt. Wenn Sie zum Frühstück Haferbrei mit Apfel zubereiten und servieren, gönnen Sie sich ein süßes, leckeres Gericht und tanken Energie und Kraft für einen produktiven Tag.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Herkulesflocken – 150 gr.
• Apfelsaft – 400 ml.
• Milch – 400 ml.
• Zucker – 50 gr.
• Äpfel – 2 Stk.
• Gemahlener Zimt – 0,5 TL.
• Creme 10 % – 70 ml.

Kochvorgang:

1. Müsli und Zucker in einen Topf geben, Apfelsaft und Milch hinzufügen und umrühren. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze.

2. Den Brei unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Anschließend die Hitze reduzieren und den Brei weitere 5 Minuten garen.

3. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, decken Sie sie mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 5-7 Minuten lang stehen. Während dieser Zeit wird der Brei dicker.

4.Äpfel waschen, schälen und in Scheiben schneiden.

5. Äpfel, Zimt und Sahne zum Brei geben, umrühren und servieren.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Haferflockenbrei mit Kürbis

Mit diesem Rezept bereichern Sie Ihr Kochbuch um ein weiteres leckeres und gesundes Gericht. Herkulesbrei mit Kürbis kann zu jeder Jahreszeit mit frischem oder gefrorenem Gemüse zubereitet werden.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4-5.

Zutaten:

• Kürbis – 2 EL.
• Wasser – 3 EL.
• Herkules - 1,5 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Zucker – 2-3 EL.
• Butter - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Kürbis kann frisch oder gefroren verwendet werden. Das Kürbismark in kleine Würfel schneiden.

2. Den Kürbis in einen Topf geben, Zucker hinzufügen, umrühren, etwas Wasser hinzufügen, damit beim Kochen so etwas wie Sirup entsteht. Den Kürbis bei schwacher Hitze kochen, bis er weich ist.

3. Geben Sie das Müsli in eine andere Pfanne.

4. Heißes Wasser und etwas Salz in die Pfanne geben und den Brei bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

5. Danach den vorbereiteten Brei und den gekochten Kürbis mischen und umrühren.

6. Brei mit Butter servieren. Wenn Sie einen helleren Geschmack wünschen, fügen Sie etwas Honig hinzu.

Guten Appetit!

Köstlicher Haferflockenbrei mit Banane

Herkulesbrei mit Banane ist ein Diätdessert für Kinder und Erwachsene. Darüber hinaus können Sie dieses leichte Gericht zum Frühstück und zum späten Abendessen zubereiten – es ist gut für die Verdauung und der Brei wird gut vom Körper aufgenommen.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 2

Zutaten:

• Herkules – 35 gr.
• Kokosmilch – 300 ml.
• Banane – 2 Stk.
• Zucker – 40 gr.
• Wasser – 1 TL.
• Olivenöl – 0,5 TL.

Kochvorgang:

1.Eine Banane schälen, in große Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.

2. Haferflocken zur Bananenmischung geben und umrühren.

3. Kokosmilch in einen kleinen Topf gießen, anzünden und erhitzen, ohne zu kochen. Die Haferflocken-Bananen-Mischung in einen Topf geben, umrühren und 5 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.

4. Anschließend den Brei in kleine Förmchen füllen und diese für 20-30 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen stellen.

5. Schneiden Sie die zweite Banane in 8-10 Millimeter dicke Scheiben.

6. Zucker in eine Bratpfanne geben, Olivenöl und Wasser hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen. Dann die Bananenscheiben in die Pfanne geben und auf jeder Seite 1–2 Minuten goldbraun braten.

7. Gebratene Bananen zum Brei geben und servieren. Einer solchen Portion Haferbrei kann niemand widerstehen.

Guten Appetit!

Wie kocht man Haferflockenbrei mit Rosinen?

Jeder hat schon einmal Herkulesbrei probiert. Manche Menschen starten keinen einzigen Morgen ohne, andere können es nicht ertragen. Wir bieten ein sehr leckeres Rezept für Haferflockenbrei. Dank ihm entdecken Sie im ersten Fall den Geschmack von Haferflocken auf eine neue Art und im zweiten Fall werden Sie sich einfach in diesen Brei verlieben.

Kochzeit: 35 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 1-2.

Zutaten:

• Herkules – 3 EL.
• Karotten – 1 Stk.
• Rosinen – 3 EL.
• Milch – 1 EL.
• Wasser - nach Geschmack.
• Joghurt – zum Servieren.
• Zimt – 1 Prise.

Kochvorgang:

1. Das Müsli in eine Schüssel geben. Die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben. Fügen Sie Karotten zum Müsli hinzu.

2. Milch über die Zutaten gießen.

3. Die Rosinen 15 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen und anschließend unter fließendem Wasser abspülen. Die Rosinen zu den anderen Zutaten geben und die Mischung über Nacht in den Kühlschrank stellen. Es ist nicht notwendig, auf Haferflocken zu bestehen.Sie können sofort kochen.

4. Morgens die Zubereitung in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und kochen lassen.

5. Kochen Sie den Brei 15 Minuten lang bei schwacher Hitze und fügen Sie zum Schluss Zimt hinzu.

6. Joghurt zum Brei geben und die Haferflocken servieren.

Guten Appetit!

Ein sehr leckeres Rezept für süßen Haferbrei mit Honig

Haferflockenbrei zuzubereiten könnte nicht einfacher sein. Für ein süßes, aber natürliches Gericht fügen Sie dem Brei Honig hinzu. Dieser Brei kann auch von Diät- und Kalorienzählenden gegessen werden.

Kochzeit: 25 Min.

Kochzeit: 25 Min.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Herkules – 150 gr.
• Milch – 500 ml.
• Honig – 1 EL.
• Walnüsse – 50 gr.

Kochvorgang:

1. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und erhitzen Sie sie.

2. Milch in die Pfanne gießen und erhitzen.

3. Wenn die Milch zu kochen beginnt, das Müsli hinzufügen. Kochen Sie den Brei unter gelegentlichem Rühren 1 bis 20 Minuten lang, je nach Packungsanweisung.

4. Fügen Sie dem fertigen Brei Honig hinzu.

5. Fügen Sie auch Walnüsse hinzu und servieren Sie den Haferbrei auf dem Tisch.

Guten Appetit!