Erbsenbrei in einem Slow Cooker

Porridge aus diesem Getreide ist sehr gesund und ergibt ein unglaublich leckeres, zartes Gericht, das sich in kurzer Zeit zum Mittag- oder Abendessen zubereiten lässt. Daher bieten wir Ihnen 7 Möglichkeiten, solchen Brei mit einem Multikocher zuzubereiten.

Erbsenbrei in einem Redmond Multicooker ohne Einweichen

Die gewaschenen Erbsen werden in die mit Butter vorgefettete Multicooker-Schüssel gegeben. Anschließend wird alles mit Wasser aufgefüllt und im Programm „Eintopfen“ gegart. Zum Schluss wird Salz hinzugefügt, alles vermengt und auf Tellern angerichtet.

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   Es ist sehr einfach, Erbsenbrei in einem Slow Cooker zuzubereiten. Spülen Sie die Erbsen zunächst gründlich unter fließendem Wasser ab, bis es klar wird.
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   Fetten Sie den Boden und die Seitenwände der Multicooker-Schüssel mit Butter ein. Dadurch brennt das Müsli beim Garen nicht an der Oberfläche an.
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   Nun geben wir die gewaschenen Erbsen in die Multicooker-Schüssel.
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   Füllen Sie alles mit der benötigten Menge Wasser.
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   Wählen Sie anschließend auf dem Multicooker-Bedienfeld das Programm „Eintopf“ und stellen Sie den Timer auf 1 Stunde. Schließen Sie den Deckel und drücken Sie die „Start“-Taste.
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   Auf Wunsch können Sie den Brei noch etwas länger kochen, damit er die Konsistenz eines zarten Pürees erhält. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel des Multikochers, geben Sie Salz nach Geschmack hinzu und vermischen Sie alles gründlich. Das fertige Gericht auf Tellern anrichten und als Beilage servieren. Auf Wunsch können Sie es mit frischen Kräutern dekorieren. Guten Appetit!

Wie kocht man Erbsenbrei in einem Polaris-Multikocher mit Einweichen?

Die eingeweichten Erbsen werden in eine mit Pflanzenöl gefettete und mit Wasser gefüllte Multicooker-Schüssel gegeben. Als nächstes werden Gewürze hinzugefügt und alles wird etwa eine Stunde lang gekocht. Zum Schluss wird der Brei noch mit Butter und Salz verfeinert und alles zugedeckt 5 Minuten ruhen gelassen.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Erbsen – 300 gr.
• Trinkwasser – 750 ml.
• Butter – 40 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Erbsen zunächst gründlich unter fließendem Wasser ab, bis sie klar werden. Anschließend die Erbsen in einen separaten Behälter umfüllen und mit kaltem Wasser auffüllen. 5–7 Stunden einweichen.

2. Nachdem das Müsli aufgequollen ist, spülen Sie es noch einmal gut unter fließendem Wasser ab.

3. Fetten Sie nun die Multicooker-Schüssel mit etwas Pflanzenöl ein und legen Sie die Erbsen hinein. Anschließend 750 Milliliter Wasser angießen und mit Gewürzen abschmecken. Ganz zum Schluss Salz hinzufügen.

4. Schließen Sie den Multikocher mit einem Deckel und wählen Sie das Programm „Eintopf“, „Pilaf“ oder „Kochen“. Der Brei ist in ein bis eineinhalb Stunden fertig. Kann unter hohem Druck gegart werden.In diesem Fall sind die Erbsen nach 20-30 Minuten fertig.

5. Mit Salz abschmecken, Butter zum vorbereiteten Erbsenbrei geben und alles gut vermischen. Schließen Sie anschließend den Deckel des Multikochers wieder und lassen Sie das Gericht etwa 5 Minuten köcheln. Den Brei auf Tellern anrichten und als Beilage zu Geflügel, Fleisch, Fisch oder Gemüse servieren. Guten Appetit!

Erbsenbrei mit Wasser in einem Schnellkochtopf

Die gewaschenen Erbsen werden in eine mit Pflanzenöl gefettete Multicooker-Schüssel gegeben und mit Salz versetzt. Anschließend wird alles mit Wasser aufgefüllt und im Programm „Eintopf“ 1 Stunde lang gegart. Zum Schluss wird Butter zum Brei gegeben und alles gut verrührt.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Erbsen – 500 gr.
• Trinkwasser – 1 l.
• Salz - nach Geschmack.
• Butter - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 1-2 EL. l.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Erbsen zunächst gründlich unter fließendem Wasser ab, bis es klar wird. Das Müsli muss nicht eingeweicht werden, da es im Schnellkochtopf gut gart.

2. Schmieren Sie die Schüssel des Multicooker-Schnellkochtopfs mit einer kleinen Menge Oliven- oder Sonnenblumenöl ein und legen Sie die gewaschenen Erbsen hinein. Fügen Sie nach Geschmack auch Salz hinzu. Füllen Sie anschließend alles mit heißem Wasser und schließen Sie den Deckel des Multicooker-Schnellkochtopfs fest. Wählen Sie auf dem Bedienfeld das Programm „Eintopf/Bohnen“ und stellen Sie den Timer auf 1 Stunde.

3. Lassen Sie nach der erforderlichen Zeit den Dampf ab, öffnen Sie den Deckel und geben Sie ein kleines Stück Butter zum Brei.

4. Alles gründlich vermischen. Zunächst scheint der Brei recht flüssig zu sein, aber wenn er abkühlt, beginnt er einzudicken.

5.Das fertige Gericht auf Tellern anrichten und als Beilage zu Fleischgerichten und Gemüse servieren. Guten Appetit!

Erbsenbrei mit Eintopf in einem Slow Cooker

Die eingeweichten Erbsen werden in die Multicooker-Schüssel gegeben, mit Wasser gefüllt und im Programm „Milchbrei“ eineinhalb Stunden lang gegart. Dann wird der Eintopf zum Brei gegeben, alles gemischt und 10-15 Minuten im Modus „Aufwärmen“ belassen.

Kochzeit: 1 Stunde 55 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Erbsen - 2 EL.
• Trinkwasser – 5 EL.
• Rindereintopf – 1 Dose.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Erbsen zunächst gründlich unter fließendem Wasser ab, bis es klar wird. Anschließend das Müsli in einen separaten Behälter umfüllen, mit kaltem Wasser auffüllen und mindestens 2 Stunden einweichen.

2. Lassen Sie nach der erforderlichen Zeit die gesamte Flüssigkeit aus den Erbsen ab und geben Sie sie in die Multicooker-Schüssel.

3. Füllen Sie nun das Erbsenmüsli mit fünf Gläsern kühlem Trinkwasser auf.

4. Schließen Sie anschließend den Deckel des Multikochers und wählen Sie dort den Modus „Milchbrei“. Wenn es kein solches Programm gibt, stellen Sie es auf „Quenching“. Stellen Sie den Timer auf eineinhalb Stunden ein. Falls gewünscht, können Sie die Garzeit etwas verlängern, damit aus dem Brei schließlich ein weiches Püree wird.

5. Nach dem Signal eine Dose Eintopf zum fertigen Brei geben und alles gut vermischen. Schließen Sie dann den Deckel des Multikochers wieder und lassen Sie das Gericht etwa 10-15 Minuten im Modus „Aufwärmen“ stehen.

6. Den vorbereiteten Erbsenbrei mit Eintopf auf Tellern anrichten und mit frischem Gemüse servieren. Guten Appetit!

Wie kocht man Erbsenbrei in einem Slow Cooker mit Fleisch?

Das Fleisch wird zusammen mit Zwiebeln und Gewürzen in einem Slow Cooker gebraten. Als nächstes werden eingeweichte Erbsen und Salz hinzugefügt und alles wird mit Wasser aufgefüllt.Das Gericht wird im „Eintopf“-Modus 40 Minuten lang zubereitet, anschließend auf Tellern angerichtet und serviert.

Kochzeit: 1 Stunde.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Rind- oder Schweinefleisch – 300-400 gr.
• Spalterbsen – 0,5 EL.
• Trinkwasser – 1 EL.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Salz – 1/3 TL.
• Pflanzenöl – 1 EL. l.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Erbsen zunächst gründlich unter fließendem Wasser ab, geben Sie sie dann in einen separaten Behälter, füllen Sie ihn mit warmem Wasser und lassen Sie ihn 2-3 Stunden lang einweichen. Spülen Sie das Müsli anschließend erneut aus, bis das Wasser klar wird.

2. Jetzt bereiten wir das Fleisch vor. Spülen Sie es zunächst gut unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie es mit Papiertüchern. Als nächstes schneiden Sie das Fleisch in mittelgroße Stücke. Für dieses Rezept eignet sich am besten das Lendenstück oder die Schulter.

3. Schalten Sie den Multikocher ein und wählen Sie das Programm „Braten“. Geben Sie einen Esslöffel Pflanzenöl in die Schüssel und lassen Sie es erhitzen. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend im Slow Cooker mindestens drei Minuten braten, bis es weich ist. Nach Geschmack gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen und vermischen.

4. Das gehackte Fleisch zu den Zwiebeln geben und anbraten, bis es seine Farbe ändert.

5. Nun eingeweichte und gewaschene Erbsen zum Fleisch und zu den Zwiebeln geben. Fügen Sie auch Salz hinzu.

6. Als nächstes alles mit Wasser auffüllen und vermischen. Schließen Sie den Deckel des Multikochers, wählen Sie das Programm „Eintopfen“ und stellen Sie den Timer auf 40 Minuten.

7. Nach dem Signalton den vorbereiteten Erbsenbrei mit Fleisch auf Tellern anrichten, mit fein gehackten Kräutern garnieren und servieren. Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Erbsenbrei mit geräuchertem Fleisch

Eingeweichte Erbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Suneli-Hopfen und Lorbeerblätter werden in die Multicooker-Schüssel gegeben. Alles wird mit Wasser gefüllt und im „Eintopf“-Modus 40 Minuten lang gegart. Als nächstes gehacktes Karbonat und Butter hinzufügen, alles vermischen und weitere 8 Minuten kochen lassen.

Kochzeit: 1 Stunde.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Karbonade – 200 gr.
• Butter – 20 gr.
• Erbsen – 120 gr.
• Trinkwasser – 400 ml.
• Khmeli-Suneli – 0,5 TL.
• Petersilie – 2 Zweige.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Lorbeerblatt – 0,5 Stk.
• Zwiebeln – 30 gr.
• Salz – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, geben Sie die Erbsen in einen tiefen Behälter, füllen Sie ihn mit Wasser und lassen Sie ihn über Nacht einweichen. Lassen Sie anschließend die gesamte Flüssigkeit ab und spülen Sie sie etwa 3-4 Mal unter fließendem Wasser ab, bis das Wasser klar wird.

2. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.

3. Geben Sie die gewaschenen Erbsen, die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch in die Multicooker-Schüssel. Fügen Sie Salz, Suneli-Hopfen und Lorbeerblatt hinzu. Die Salzmenge passen wir nach eigenem Ermessen an, da Karbonade recht salzig ist.

4. Füllen Sie alles mit heißem Wasser, schließen Sie den Deckel des Multikochers und wählen Sie das Programm „Eintopf“. Stellen Sie den Timer auf 40 Minuten ein.

5. Nehmen Sie zu diesem Zeitpunkt das geräucherte Fleisch aus dem Kühlschrank und schneiden Sie es in mittelgroße oder große Stücke. Sie können die Karbonade auch in Streifen schneiden.

6. Öffnen Sie nach dem Tonsignal den Deckel des Multikochers und fügen Sie gehacktes Karbonat und Butter hinzu, wodurch der Brei zarter und homogener wird.

7. Nun weitere 8 Minuten im Programm „Eintopfen“ garen oder auf dem Herd stehen lassen.

8. Das Lorbeerblatt aus dem Brei nehmen und gut vermischen.Auf Tellern anrichten, mit fein gehacktem Dill bestreuen und dieses schmackhafte und aromatische Gericht servieren. Guten Appetit!

Köstlicher Erbsenbrei im Slow Cooker mit Hühnchen

Zwiebeln, Karotten und Hühnchen in einem Slow Cooker 10 Minuten anbraten. Als nächstes werden die gewaschenen Erbsen dorthin geschickt und alles mit Wasser gefüllt. Der Brei wird 30 Minuten im Programm „Bohnen“ gegart und auf Tellern angerichtet. Es ist ein sehr leckeres und wärmendes Gericht.

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 200 gr.
• Erbsen – 200 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 1 EL. l.
• Trinkwasser – 400 ml.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie das Hähnchenfilet zunächst gut unter fließendem Wasser ab, trocknen Sie es mit Papiertüchern ab und schneiden Sie es in mittelgroße Stücke.

2. Zwiebeln schälen und fein hacken.

3. Wir schälen auch die Karotten und reiben sie auf einer groben Reibe.

4. Waschen Sie die Erbsen gründlich unter fließendem Wasser, bis es klar wird.

5. Schalten Sie den Multikocher ein, wählen Sie den Modus „Grillen“, stellen Sie den Timer auf 10 Minuten und gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl hinein. Gehackte Zwiebeln und Karotten hinzufügen und zwei Minuten braten.

6. Als nächstes schicken wir das Hähnchenfilet und braten es bis zum Ende des Programms.

7. Als nächstes gießen Sie die gewaschenen Erbsen in die Multicooker-Schüssel und füllen alles mit Wasser, sodass alle Zutaten leicht bedeckt sind. Nach Geschmack Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

8. Alles vermischen und den Deckel mit dem Dampfablassventil schließen. Wählen Sie auf dem Bedienfeld das Programm „Bohnen“ und stellen Sie den Timer auf 30 Minuten.

9.Zum fertigen Erbsenbrei noch etwas Salz hinzufügen, vermischen, auf Teller anrichten und mit frischem Gemüse servieren. Guten Appetit!