Heiße Schokolade

Sie müssen nicht in ein Café gehen, um sich eine Tasse heiße Schokolade zu gönnen. Ein köstliches wärmendes Getränk kann zu Hause zubereitet werden. Nutzen Sie dazu eine bewährte kulinarische Auswahl von 8 Schritt-für-Schritt-Rezepten mit Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.

Heiße Schokolade aus Kakao und Milch

Eine einfache Möglichkeit, köstliche heiße Schokolade zuzubereiten, ist die Verwendung von Milch und Kakaopulver. Der kulinarische Prozess wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Beachten Sie diese helle Wohnidee!

1. 
   Aus Kakao und Milch lässt sich ganz einfach heiße Schokolade herstellen. In einer tiefen Schüssel Kakao mit Zucker und Zimt verrühren.
2. 
   Füllen Sie die Zutaten mit heißem Wasser und stellen Sie die Zubereitung auf den Herd. Aufkochen und umrühren, um alle Klumpen aufzulösen.
3. 
   Gießen Sie Milch in die resultierende Mischung. Erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
4. 
   Die Mischung gut vermischen, vom Herd nehmen und Vanilleextrakt hinzufügen.
5. 
   Fertig ist köstliche heiße Schokolade aus Kakao und Milch. In Tassen füllen und genießen!

Hausgemachte heiße Schokolade aus Schokolade und Milch

In den kühleren Monaten ist eine Tasse heiße Schokolade perfekt. Aus dunkler Schokolade und Milch können Sie ein köstliches Getränk zubereiten. Verwenden Sie dazu ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Schwarze Schokolade – 200 gr.
• Milch – 800 ml.
• Wasser – 2 EL.
• Zucker – 100 gr.
• Schlagsahne - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und schmelzen Sie diese im Wasserbad.

Schritt 2. Während des Prozesses Wasser zum Produkt hinzufügen und weiter schmelzen, bis eine homogene, glatte Mischung entsteht.

Schritt 3. Kochen Sie die Milch separat auf und gießen Sie sie in einem dünnen Strahl in die Schokoladenmasse.

Schritt 4. Wir kochen den Inhalt im Wasserbad unter ständigem Rühren weiter. Zum Schluss können Sie nach Belieben Zucker und Schlagsahne hinzufügen.

Schritt 5. Fertig ist die zarteste heiße Schokolade mit Milchzusatz. Versuch es!

Wie macht man aus Schokolade und Sahne heiße Schokolade?

Aus Sahne wird zarte und dicke heiße Schokolade hergestellt. Sie können zu Hause ein süßes Getränk zubereiten. Folgen Sie einfach dem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

• Milchschokolade – 100 gr.
• Creme – 250 ml.
• Wasser – 2 EL.
• Gemahlener Zimt – 1 Prise.
• Gemahlene Muskatnuss – 1 Prise.
• Schlagsahne – zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Teilen Sie die Schokolade in kleine Scheiben und schmelzen Sie diese im Wasserbad.

Schritt 3. Erhitzen Sie zu diesem Zeitpunkt die Sahne in einem separaten Behälter, aber kochen Sie sie nicht.

Schritt 4. Gießen Sie Wasser in die geschmolzene Schokolade, gefolgt von heißer Sahne in einem dünnen Strahl. Glatt rühren und vom Herd nehmen.

Schritt 5. Die fertige heiße Schokolade mit Muskatnuss und Zimt verrühren. Mit Schlagsahne dekorieren und probieren!

Gesunde und köstliche heiße Schokolade aus Johannisbrot

Aus Johannisbrot lässt sich zu Hause köstliche und gesunde heiße Schokolade herstellen. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein helles, warmes Getränk. Das beste Dessert in der kalten Jahreszeit!

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

• Johannisbrot – 1,5 EL.
• Milch – 200 ml.
• Wasser – 200 ml.
• Rohrzucker – 2 TL.
• Gemahlener Zimt – nach Geschmack.
• Gemahlener Ingwer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die angegebene Menge Johannisbrot durch ein feines Sieb sieben. Anschließend in 200 ml warmem Wasser verdünnen.

Schritt 2. In einem Topf oder kleinen Topf die Milch erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.

Schritt 3. Gießen Sie das in Wasser verdünnte Johannisbrot nach und nach in die heiße Milch. Mit einem Schneebesen umrühren.

Schritt 4. Wenn das Getränk zu schäumen beginnt, nehmen Sie es vom Herd. Fügen Sie hier Zucker, Zimt und Ingwer hinzu. Stellen Sie es wieder auf das Feuer und kochen Sie es drei Minuten lang.

Schritt 5. Fertig ist die zarte heiße Schokolade aus Johannisbrot, probieren Sie es aus!

Hausgemachte heiße Schokolade mit Zimt

Köstliche heiße Schokolade für zu Hause, zubereitet mit Zimt. Eine würzige Köstlichkeit ist das Richtige für die kalte Jahreszeit. Gönnen Sie sich einen hellen, angenehmen Genuss.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

• Kakao – 2 EL.
• Zucker – 2 TL.
• Wasser – 50 ml.
• Milch – 100 ml.
• Bitterschokolade – 40 gr.
• Zimt - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Milch mit Schokoladenstückchen vermischen. Bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Schokolade schmilzt.

Schritt 2. Kakao und Zucker getrennt verrühren.

Schritt 3. Eine kleine Menge kochendes Wasser über die trockenen Zutaten gießen und glatt rühren.

Schritt 4.Diese Mischung in die Milch gießen und weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Vom Herd nehmen und Zimt hinzufügen. Sie können gemahlenes Pulver verwenden oder der Mischung ein Stäbchen hinzufügen.

Schritt 5: Fertig ist die würzige heiße Schokolade. Gießen Sie es in eine Tasse und probieren Sie es aus!

Wie macht man heiße Schokolade auf Italienisch?

Sie bereiten köstliche heiße Schokolade nach einem speziellen italienischen Rezept zu. Nutzen Sie eine brillante kulinarische Idee, um Ihr gewohntes Menü zu abwechslungsreich zu gestalten und Ihre Lieben zu erfreuen.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

• Bitterschokolade – 100 gr.
• Milch – 400 ml.
• Kartoffelstärke – 1 EL.
• Zucker – 1 EL.
• Gemahlener Zimt – 1 Prise.
• Vanillin – 1 gr.
• Salz – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Brechen Sie den Schokoriegel in kleine Stücke.

Schritt 2. Geben Sie die Schokolade in eine Metallschüssel und gießen Sie etwas Milch darüber. Bei schwacher Hitze schmelzen.

Schritt 3. Stärke in der restlichen Milch auflösen. Gründlich mischen, um alle Klumpen zu entfernen.

Schritt 4. Gießen Sie Milch und Stärke in einem dünnen Strahl in die Schokoladenmischung. Umrühren und dann Salz, Zucker und Gewürze hinzufügen. Weiter brennen, bis es eingedickt ist.

Schritt 5. Helle heiße Schokolade nach italienischem Rezept ist fertig!

Heiße Schokolade mit Marshmallows

Die Idee für ein helles, süßes Getränk zu Hause ist heiße Schokolade mit Marshmallows. Die Delikatesse wird Sie nicht nur durch ihren delikaten Geschmack, sondern auch durch ihr ansprechendes Aussehen begeistern.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

• Kakao – 3 TL.
• Milch – 1 EL.
• Dunkle Schokolade – 50 gr.
• Maisstärke – 1 TL.
• Zucker nach Belieben.
• Marshmallow – 4 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Kakao mit 100 Milliliter Milch vermischen.

Schritt 3.Fügen Sie hier einen Teelöffel Maisstärke hinzu. Rühren, bis alles glatt ist.

Schritt 4. Die restliche Milch erwärmen. Fügen Sie hier nach Geschmack Schokolade und Zucker hinzu.

Schritt 5. Wenn die Schokolade schmilzt, fügen Sie der Mischung die Stärkemischung hinzu. Bei schwacher Hitze bis zur gewünschten Dicke kochen. Dabei mit einem Schneebesen umrühren.

Schritt 6. Fertig ist die zarte heiße Schokolade. In einen geeigneten Behälter füllen und Marshmallows hinzufügen.

Hausgemachte heiße Schokolade mit scharfem Chili

Eine köstliche heiße Schokolade wird unter Zusatz von Chilischote hergestellt. Ein herzhaftes Dessert zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig. Verwenden Sie hierfür ein bewährtes kulinarisches Rezept.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Milch – 2 EL.
• Bitterschokolade – 100 gr.
• Chilischote – 1 Stk.
• Zimtstange – 1 Stk.
• Zucker – 1 EL.
• Vanillin – 1 Prise.
• Cognac – 50 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Geben Sie die Chilischote und die Zimtstange in einen kleinen Topf oder Topf.

Schritt 2. Gießen Sie hier Milch ein und fügen Sie Zucker hinzu. Erhitzen Sie den Inhalt und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Kein Kochen nötig.

Schritt 3. Fügen Sie der Mischung Vanille hinzu.

Schritt 4. Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke, geben Sie sie zur heißen Mischung und lassen Sie sie schmelzen.

Schritt 5. Das Produkt weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Danach Pfeffer und Zimt entfernen, etwas Cognac dazugeben.

Schritt 6. Fertig ist die reichhaltige heiße Schokolade mit Chili-Pfeffer. Versuch es!