Granola ist ein ideales Gericht für ein richtiges Frühstück oder einen herzhaften Snack. Traditionell wird Müsli aus Haferflocken mit verschiedenen Zusätzen hergestellt, die je nach Geschmacksvorlieben variieren können. Sie können den Geschmack beispielsweise mit einer süßen Banane, Honig oder allerlei Nüssen abwechseln. Nachdem alle Zutaten zu einer einzigen Delikatesse zusammengefasst wurden, sollten sie im Ofen gebräunt werden. Und wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie immer wieder zu diesen Rezepten zurückgreifen!
Haferflocken-Müsli im Ofen
Haferflocken-Müsli im Ofen ist einfach und schnell zubereitet und unterscheidet sich geschmacklich nicht von der im Laden gekauften Variante. Allerdings gibt es einen wesentlichen Unterschied: Das selbstgemachte Produkt enthält ausschließlich natürliche und gesunde Zutaten. Für dieses Rezept sollten langgegarte Flocken verwendet werden.
- Haferflocken 300 (Gramm)
- Nüsse 150 GR. (Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse)
- Honig 150 (Gramm)
- Orangensaft 150 (Milliliter)
- Pflanzenöl 3 (Esslöffel)
- Zimt 1 (Teelöffel)
- Salz ½ (Teelöffel)
- Getrocknete Früchte 150 (Gramm)
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Granola lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Alle in der Liste aufgeführten Nüsse hacken wir mit einem Messer in große Segmente.
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Zuckerfreien Orangensaft, Salz, Pflanzenöl, Honig und gemahlenen Zimt in einen Topf geben.
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Erhitzen Sie die Zutaten bei schwacher Hitze, bis sich der Bienenhonig vollständig aufgelöst hat.
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In einer Schüssel mit hohem Rand Nüsse mit Haferflocken vermischen.
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Gießen Sie die Honiglösung in die trockene Mischung und mischen Sie alles gründlich.
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Ein flaches Backblech mit Backpapier auslegen und die vorbereitete Masse gleichmäßig verteilen.
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Stellen Sie die feuerfeste Form in den auf 160 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 40 Minuten lang. Rühren Sie dabei das Müsli alle 10 bis 15 Minuten um.
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Mischen Sie die abgekühlte Mischung mit gehackten Trockenfrüchten.
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Fertig ist das selbstgemachte Müsli! In einem Behälter mit Deckel aufbewahren. Guten Appetit!
Hausgemachtes Müsli in einer Bratpfanne
Selbstgemachtes Müsli in der Bratpfanne ist in nur 15 Minuten fertig und eignet sich ideal für ein gesundes und nahrhaftes Frühstück oder einen Snack, nach dem man lange nicht mehr zurückkommen möchte, um die Verpackung eines Schokoriegels zu öffnen. Für das Gericht können Sie verschiedene Füllungen verwenden.
Kochzeit - 15 Minuten.
Kochzeit - 15 Minuten.
Portionen – 2.
Zutaten:
- Haferflocken – 100 gr.
- Sonnenblumenkerne – 40 gr.
- Mandeln – 50 gr.
- Salz – 1 Prise.
- Kristallzucker – 3 EL.
- Gemüseaufstrich – 2 EL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Um den Vorgang zu beschleunigen und zu Ihrer eigenen Bequemlichkeit, legen Sie alles, was Sie brauchen, auf der Arbeitsfläche aus.
Schritt 2. Zucker in eine Pfanne geben und bei mäßiger Hitze schmelzen.
Schritt 3. Salz und Gemüseaufstrich zum gebräunten Zucker geben und umrühren.
Schritt 4. Samen und Haferflocken dazugeben, vermischen und alles noch ein paar Minuten erhitzen.
Schritt 5. Den Inhalt der feuerfesten Form in eine Schüssel geben und mit gehackten Nüssen vermischen.
Schritt 6. Wir lagern es an einem Lagerort oder nehmen sofort eine Probe. Guten Appetit!
Hausgemachtes Müsli mit Honig
Müsli mit Honig zu Hause ist ein leckerer und gesunder Leckerbissen, der sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht. Sie können im Rezept absolut jeden Kristallzucker verwenden, es wird jedoch empfohlen, Rohrzucker zu wählen, da dieser dem Müsli einen Karamellgeschmack verleiht.
Kochzeit – 50 Min.
Kochzeit - 10 Minuten.
Portionen – 4.
Zutaten:
- Haferflocken – 300 gr.
- Rosinen – 250 gr.
- Mandeln – 200 gr.
- Sonnenblumenkerne – 100 gr.
- Sesamsamen – 80 gr.
- Rohrzucker – 50 gr.
- Flüssiger Honig – 6 EL.
- Sonnenblumenöl – 2 EL.
- Butter – 1 EL.
- Gemahlener Zimt – 1 TL.
- Gemahlener Ingwer – 1 TL.
- Salz – ½ TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Haferflocken mit allen in der Liste aufgeführten Samen mischen. Für den Geschmack fügen wir außerdem Rohrzucker, gemahlenen Zimt und Ingwer hinzu.
Schritt 2. Gießen Sie Honig und Pflanzenöl in die trockene Mischung und mischen Sie alles gründlich, bis es gleichmäßig verteilt ist.
Schritt 3. Die Rosinen hinzufügen und erneut umrühren.
Schritt 4. Nachdem Sie das Backblech mit mit Butter gefettetem Pergament ausgelegt haben, verteilen Sie das Werkstück in einer gleichmäßigen Schicht und legen Sie es in den auf 170 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 5. 40 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Dann Salz hinzufügen und abkühlen lassen.
Schritt 6. Guten Appetit!
Schokoladenmüsli
Schokoladenmüsli ist ein gesundes und leckeres hausgemachtes Müsli, das auch ein Kochanfänger zubereiten kann, denn der Vorgang ist einfach! Um den Geschmack und das Aroma zu verstärken, fügen Sie Haselnüsse, etwas Butter und Erdnüsse hinzu.
Kochzeit – 60 Min.
Kochzeit - 10 Minuten.
Portionen – 2.
Zutaten:
- Haferflocken – 200 gr.
- Honig – 3 EL.
- Kakaopulver – 3 EL.
- Butter – 100 gr.
- Sonnenblumenöl – 1 EL.
- Haselnüsse – 30 gr.
- Erdnüsse – 30 gr.
Kochvorgang:
Schritt 1. Gießen Sie die erforderliche Menge Honig in eine Schüssel.
Schritt 2. Kakaopulver hinzufügen.
Schritt 3. Weiche Butter hinzufügen.
Schritt 4. Gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 5. In einer Mixerschüssel die Haselnüsse und Erdnüsse schlagen.
Schritt 6. Die Nussbrösel unter die Schokoladenmischung rühren.
Schritt 7. Nun die Haferflocken mit der vorbereiteten Mischung vermischen.
Schritt 8. Pergament auf ein Backblech legen, mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl bestreichen und das Müsli darauf verteilen. Bei 160 Grad etwa 45 Minuten backen, dabei alle 10 Minuten umrühren.
Schritt 9. Probieren und genießen Sie das abgekühlte Produkt. Guten Appetit!
PP hausgemachtes Müsli
Hausgemachtes PP-Müsli ist ein ideales Dessert für Menschen, die sorgfältig auf ihre Ernährung achten, Kalorien zählen und generell auf ihre Gesundheit achten. Einhundert Gramm dieser gesunden Leckerei enthalten nur 270 Kalorien.
Kochzeit – 50 Min.
Kochzeit - 10 Minuten.
Portionen – 4.
Zutaten:
- Langgekochte Haferflocken – 200 gr.
- Äpfel – 1 Stk.
- Honig – 40 gr.
- Haselnüsse – 50 gr.
- Pflaumen – 50 gr.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bevor Sie mit dem Vorgang beginnen, spülen Sie den Apfel ab, waschen Sie die getrockneten Früchte und lassen Sie sie trocknen.
Schritt 2. Mahlen Sie das Fruchtfleisch mit einer Reibe mit großen Löchern.
Schritt 3. Müsli mit Apfel, Honig und gehackten Nüssen vermischen.
Schritt 4. Nachdem Sie die Zusammensetzung gemischt haben, verteilen Sie sie auf einer Silikonmatte und backen Sie sie 50 Minuten lang (160 Grad), wobei Sie das Müsli alle 7–10 Minuten umrühren.
Schritt 5. Gehackte Pflaumen zum gebackenen Müsli geben – fertig. Guten Appetit!
Müsli mit Banane
Müsli mit Banane ist ein köstlicher und sättigender Snack, der in wenigen Minuten zubereitet ist und durch seinen angenehmen Geschmack und sein helles Aroma begeistert. Zartes Bananenmark harmoniert perfekt mit knackigen und mittelsüßen Haferflocken – unbedingt probieren!
Kochzeit - 15 Minuten.
Kochzeit – 3-5 Min.
Portionen – 2.
Zutaten:
- Haferflocken – 150 gr.
- Bananen – 1 Stk.
- Honig – ½ EL.
- Pflanzenöl – 1 EL.
- Walnusskerne – 80 gr.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie ein Essensset vor.
Schritt 2. Entfernen Sie die Schale von der Banane und schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Scheiben.
Schritt 3. Die Walnusskerne mit einem Messer grob hacken.
Schritt 4. Haferflocken mit Fruchtscheiben mischen.
Schritt 5. Nüsse, Honig und Pflanzenöl zur Mischung hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 6. Geben Sie die Mischung in eine Form und backen Sie sie 10–12 Minuten lang bei einer Temperatur von 180–190 Grad.
Schritt 7. Nach Belieben dekorieren und essen. Guten Appetit!
Müsli mit Joghurt
Müsli mit Joghurt ist ein Dessert, dessen Zubereitung nur fünf Minuten dauert und in das Sie sich vom ersten Versuch an verlieben werden. Die Kombination von weichem Joghurt mit Müsli, Schokolade und frischen Beeren ist eine Win-Win-Option, die für Sie nicht nur zu einem süßen Snack, sondern auch zu einem kompletten Frühstück werden kann.
Kochzeit - 5 Minuten.
Kochzeit - 5 Minuten.
Portionen – 1.
Zutaten:
- Sojajoghurt – 8 EL.
- Müsli – 8 EL.
- Schokolade - nach Geschmack.
- Beeren - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, legen Sie alles, was Sie brauchen, auf die Arbeitsfläche.
Schritt 2. Gießen Sie die Hälfte des Granolas auf den Boden des Glases.
Schritt 3. Geben Sie etwa vier Esslöffel Sojajoghurt darauf.
Schritt 4. Wiederholen Sie die Schichten auf ähnliche Weise.
Schritt 5.Die Oberseite mit geriebener Schokolade und frischen Beeren bestreuen.
Schritt 6. Servieren und genießen. Kochen und Spaß haben!
Hausgemachtes Müsli mit Nüssen
Hausgemachtes Müsli mit Nüssen ist selbstgemachtes gebackenes Müsli, das mit verschiedenen Zusatzstoffen perfekt harmoniert. Neben Nüssen können Sie der Komposition beispielsweise problemlos beliebige Trockenfrüchte, frische Obstscheiben, Honig und vieles mehr hinzufügen – probieren wir es aus!
Kochzeit - 30 Minuten.
Kochzeit - 5 Minuten.
Portionen – 3-5.
Zutaten:
- Haferflocken – 100 gr.
- Pekannüsse – 1 Handvoll.
- Kürbiskerne – 1 Handvoll.
- Mandeln – 1 Handvoll.
- Paranüsse – 4 Stk.
- Getrocknete Pfirsiche – 3 Stk.
- Getrocknete Aprikosen – 3 Stk.
- Olivenöl – 3 EL.
- Ahornsirup – 2 EL.
- Salz – ¼ TL.
- Kristallzucker – 1 TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Die getrockneten Aprikosen waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2. Die getrockneten Pfirsiche in Streifen schneiden.
Schritt 3. Schneiden Sie die Paranüsse in mehrere Segmente.
Schritt 4. In einer Schüssel mit hohem Rand Trockenfrüchte, Nüsse, Kürbiskerne, Olivenöl, Ahornsirup, Zucker, Haferflocken und Salz vermischen – gründlich vermischen.
Schritt 5. Legen Sie die vorbereitete Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und glätten Sie sie mit einem Spatel.
Schritt 6. Im Ofen 20–30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad garen.
Schritt 7. Nach vollständiger Abkühlung abschmecken. Guten Appetit!