Pilzkaviar aus Safranmilchkapseln für den Winter

Pilzkaviar aus Safranmilchkapseln für den Winter ist ein origineller Leckerbissen für Ihr Zuhause oder Ihren Feiertagstisch. Dieses Produkt wird Sie mit seinem reichen Geschmack und seinem appetitlichen Aussehen begeistern. Es kann für die Zubereitung von Snacks verwendet oder einfach mit Brot gegessen werden. Zur Vorbereitung auf die Langzeitlagerung beachten Sie die kulinarische Auswahl von vier Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Pilzkaviar aus Safranmilchkapseln für den Winter im Glas

Pilzkaviar aus Safranmilchkapseln für den Winter im Glas ist ein origineller Leckerbissen, der Abwechslung auf den heimischen Tisch bringt. Das Produkt kann als Soße serviert oder zur Zubereitung von Snacks verwendet werden. Beachten Sie zur Vorbereitung der Langzeitlagerung unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

1. 
   Bereiten wir Pilzkaviar aus Safranmilchkapseln für den Winter in Gläsern vor. Lassen Sie uns die erforderliche Anzahl an Pilzen abmessen.
2. 
   Die Pilze schälen und unter fließend kaltem Wasser abspülen. Tauchen Sie die vorbereiteten Safranmilchkapseln in kochendes Salzwasser, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie sie 30 Minuten lang, bis sie vollständig gekocht sind.
3. 
   In einer vorgeheizten Pfanne die gehackten Zwiebeln etwa 2-3 Minuten anbraten.
4. 
   Gekochte Pilze zu den Zwiebeln geben. Mischen Sie die Mischung und braten Sie sie etwa 25 Minuten lang.
5. 
   Danach durch einen Fleischwolf scrollen und Essig hinzufügen.
6. 
   Legen Sie Meerrettichblätter und Knoblauch auf den Boden eines sterilisierten Glases, füllen Sie den Behälter mit der Pilzzubereitung und gießen Sie das restliche Pflanzenöl in die Pfanne. Aufrollen und vollständig abkühlen lassen.
7. 
   Pilzkaviar aus Safranmilchkapseln ist im Glas bereit für den Winter. An einem kühlen Ort aufbewahren.

Pilzkaviar aus Safranmilchkapseln mit Karotten und Zwiebeln

Pilzkaviar aus Safranmilchkapseln mit Karotten und Zwiebeln wird Sie mit seinem hellen Geschmack und appetitlichen Aussehen begeistern. Verteilen Sie das Pilzprodukt auf Brot oder servieren Sie es zu warmen Gerichten. Der Leckerbissen passt gut zu Gemüsebeilagen. Probieren Sie unbedingt unser Rezept aus.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 0,5 l.

Zutaten:

• Leindotterpilze – 0,5 kg.
• Wasser – 2 l.
• Zwiebeln – 100 gr.
• Karotten – 120 gr.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 5 gr.
• Salz – 15 gr.
• Essig 9 % – 20 ml.
• Dill – 20 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir sprechen über die Zubereitung von Pilzkaviar aus Safranmilchkapseln mit Karotten und Zwiebeln. Wir sortieren die Pilze, waschen sie und kochen sie etwa 30 Minuten in kochendem Wasser.

Schritt 2. Legen Sie die Safranmilchkapseln in ein Sieb und lassen Sie das Wasser vollständig abtropfen.

Schritt 3. Die Pilze in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten. Wir ergänzen das Produkt mit gehackten Zwiebeln und geriebenen Karotten.

Schritt 4. Die Leckerei salzen und pfeffern, mischen und köcheln lassen, bis alle Zutaten fertig sind.

Schritt 5. Mahlen Sie den Inhalt mit einem Mixer, fügen Sie Dill und Essig hinzu. Gut mischen.

Schritt 6. Geben Sie die Leckereien in die vorbereiteten Gläser. Legen Sie sie in eine Pfanne mit Wasser und legen Sie ein Handtuch auf den Boden. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.Nehmen Sie die Stücke sofort nach dem Kochen heraus, verschließen Sie sie mit Deckeln, drehen Sie sie um, wickeln Sie sie ein und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Schritt 7. Pilzkaviar aus Safranmilchkapseln mit Karotten und Zwiebeln ist fertig. Lagern Sie die Werkstücke an einem kühlen Ort.

Kaviar aus Safranmilchkapseln durch einen Fleischwolf für den Winter

Kaviar aus Safranmilchkapseln durch einen Fleischwolf für den Winter wird Sie mit seiner zarten Textur und seinem interessanten Geschmack begeistern. Es ist ganz einfach, zu Hause einen köstlichen Leckerbissen zuzubereiten. Nutzen Sie dazu eine bewährte kulinarische Idee. Den fertigen Kaviar zu warmen Gerichten servieren oder einfach aufs Brot streichen.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 1,5 l.

Zutaten:

• Gekochte Safranpilze – 2 kg.
• Knoblauch – 50 gr.
• Zwiebeln – 300 gr.
• Pflanzenöl – 50 ml.
• Essig 9 % – 80 ml.
• Salz – 1,5 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir messen die erforderliche Menge Pilze für die Zubereitung von Kaviar aus Safranmilchkapseln durch einen Fleischwolf für den Winter ab.

Schritt 2. Wir sortieren, waschen und kochen die Safranmilchkapseln.

Schritt 3. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 4. Die gekochten Pilze durch einen Fleischwolf rollen.

Schritt 5. Die Zwiebel in einer Pfanne mit Pflanzenöl glasig köcheln lassen. Die Pilzmischung hier hinzufügen, vermischen und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Wir ergänzen den Leckerbissen mit gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer.

Schritt 6. Die Mischung mischen, 10 Minuten köcheln lassen und Essig hinzufügen. Füllen Sie den Leckerbissen in sterilisierte Gläser, verschließen Sie diese, drehen Sie sie um und wickeln Sie sie in eine Decke.

Schritt 7. Kaviar aus Safranmilchkapseln durch einen Fleischwolf ist bereit für den Winter. Bewahren Sie es zur Aufbewahrung auf.

Pilzkaviar aus Safranmilchkapseln mit Knoblauch

Pilzkaviar aus Safranmilchkapseln mit Knoblauch wird Sie mit einem interessanten Geschmack und appetitlichen Aroma begeistern.Dieser Leckerbissen kann mit Brot gegessen oder zu einem warmen Gericht serviert werden. Es ist nicht schwer, originellen Pilzkaviar zuzubereiten. Beachten Sie dazu das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 0,7 l.

Zutaten:

• Leindotterpilze – 1 kg.
• Knoblauch – 5 Zehen.
• Zwiebeln – 300 gr.
• Petersilie – 3 Zweige.
• Pflanzenöl – 50 ml.
• Essig 6 % – 20 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Paprikamischung - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Zutaten für die Herstellung von Pilzkaviar aus Safranmilchkapseln und Knoblauch vor. Messen Sie die benötigte Menge Pilze ab.

Schritt 2. Wir sortieren und waschen die Safranmilchkapseln gut.

Schritt 3. Füllen Sie sie mit Wasser, salzen Sie und kochen Sie, bis sich die Pilze setzen. Achten Sie beim Garvorgang darauf, den Schaum zu entfernen.

Schritt 4. Geben Sie das Produkt in ein Sieb und mahlen Sie es durch einen Fleischwolf.

Schritt 5. Die Zwiebel fein hacken und in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich ist. Anschließend mit einem Mixer zerkleinern.

Schritt 6. Pilze mit Zwiebeln mischen und 20 Minuten köcheln lassen. Wir ergänzen den Leckerbissen mit gehackter Petersilie, Knoblauch und einer Paprikamischung. Umrühren, 10 Minuten köcheln lassen und Essig hinzufügen. Den Leckerbissen in sterilisierte Gläser füllen, verschließen, auf den Kopf stellen, in eine Decke wickeln und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 7. Pilzkaviar aus Safranmilchkapseln mit Knoblauch ist fertig. An einem kühlen Ort aufbewahren!