Zucchini in Ananassaft für den Winter

Zucchini in Ananassaft für den Winter ist eine erstaunliche Konservierung, die bei der Zubereitung von Desserts, Backwaren und sogar Salaten verwendet wird. Solche „Ananas“ sind schwer von echten Früchten zu unterscheiden, niemand wird den Trick bemerken. Kinder mögen die Budgetvorbereitung sehr. Mit dieser Auswahl verwandeln Sie Zucchini in einen köstlichen Leckerbissen. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie die Dosenananas aus dem Laden vergessen.

Zucchini in Ananassaft für den Winter, 1 Liter Saft

Zucchini in Ananassaft für den Winter für 1 Liter Saft wird zu einer Ihrer liebsten hausgemachten Köstlichkeiten. Die Zubereitung eignet sich hervorragend zum Schichten von Biskuitdesserts. Jeder kann süße Zucchini kochen. Zitrone verleiht die für Ananas charakteristische Säure, Vanillin maskiert das Gemüse auf seine Weise. Niemand wird erraten, woraus die Leckerei besteht!

1. 
   Um Zucchini in Ananassaft für den Winter zu kochen, wählen Sie zunächst junges Gemüse aus, waschen Sie es gründlich und entfernen Sie die dünne Haut.
2. 
   Entfernen Sie mit einem Glas das Kerngehäuse, nachdem Sie die Zucchini in Kreise mit einer Dicke von höchstens 5 Millimetern geschnitten haben.
3. 
   Ananassaft in einen dickwandigen Topf geben, Zitrone, Vanille und Kristallzucker hinzufügen.Auf den Herd stellen und kochen, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben und sich Blasen bilden.
4. 
   Wir senken die Zucchini-Rohlinge.
5. 
   Nach dem Kochen 30 Minuten kochen lassen.
6. 
   Wir waschen die Gläser gründlich mit Soda, spülen und sterilisieren sie mit einer geeigneten Methode. Füllen Sie die Gläser mit der heißen Leckerei und fügen Sie aromatischen Sirup hinzu. Dicht verschließen.
7. 
   Wir wickeln die heißen Dosen in eine warme Decke. Lassen Sie es vollständig abkühlen. Wir lagern die Zubereitungen in der Speisekammer. Wir verwenden aromatische Leckereien nach eigenem Ermessen.
8. 
   Wir essen gerne. Guten Appetit!

Zucchini in Ananassaft mit Zitronensäure

Zucchini in Ananassaft mit Zitronensäure ist eine interessante Zubereitung, die sich nicht vom Original unterscheidet. Daraus werden Ananassalate, hausgemachte Kekse und andere Snacks hergestellt, für die Ananas erforderlich ist. Bereiten Sie ein Brötchen vor und Sie werden angenehm überrascht sein!

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 1,25 l.

Zutaten:

• Zucchini – 1 kg.
• Ananassaft – 500 ml.
• Kristallzucker – 0,5 EL.
• Zitronensäure – 2/3 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nachdem Sie die Zucchini abgespült und trockengewischt haben, ziehen Sie die Haut mit einem Gemüseschäler ab. Das geschälte Gemüse in Scheiben schneiden.

Schritt 2. Entfernen Sie die Mitte mit einem Dorn.

Schritt 3. Den Saft mit Kristallzucker und Zitrone vermischen und den Sirup kochen.

Schritt 4. Die Zucchiniringe in den heißen Sirup geben. Nach dem Kochen die Hitze auf ein Minimum reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen. Vergessen Sie nicht, gelegentlich umzurühren. Es ist wichtig, die Zucchini nicht zu lange zu kochen, damit sie ihre Elastizität und Knusprigkeit nicht verlieren.

Schritt 5. Wir waschen die Gläser in einer Sodalösung, spülen sie unter fließendem Wasser aus und erhitzen sie in der Mikrowelle. Legen Sie die „Ananas“ aus und füllen Sie die Behälter mit Sirup.

Schritt 6. Wir verschließen die Rohlinge mit einem Falzschlüssel.Lassen Sie es kopfüber unter einer Decke abkühlen und verstauen Sie es zusammen mit den restlichen Vorräten. Nach Wunsch verwenden. Guten Appetit!

Zucchiniringe in Ananassaft

Zucchiniringe in Ananassaft sehen so appetitlich und attraktiv wie möglich aus. Es ist unwahrscheinlich, dass irgendjemand den Snack geschmacklich von natürlicher Ananas unterscheiden kann. „Falsche“ Ananas werden Ihr Lieblingssnack, versprochen! Kinder essen Zakatka einfach so, ohne zu ahnen, dass es einen Haken gibt.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 1

Zutaten:

• Zucchini/Zucchini – 2 Stk.
• Ananassaft – 350 ml.
• Kristallzucker – 50 gr.
• Vanillezucker – 10 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nachdem wir die Zutaten vorbereitet haben, beginnen wir mit dem Kochen. Junge Zucchini oder Zucchini gründlich waschen.

Schritt 2. Vanille und normalen Zucker in einen dickwandigen Topf geben.

Schritt 3. Mit hochwertigem Ananassaft auffüllen, auf den Herd stellen und den Sirup kochen.

Schritt 4. Nachdem Sie die Zucchini geschält und in Kreise geschnitten haben, entfernen Sie den Kern.

Schritt 5. Die Zucchini in den kochenden Sirup geben. Nach dem Kochen nicht länger als 7 Minuten kochen lassen.

Schritt 6. Die gekochten Zucchini in gewaschene, sterile Behälter geben und mit kochendem Sirup übergießen.

Schritt 7. Mit sterilisierten Deckeln abdecken und mit einer Falzmaschine aufrollen. Auf den Kopf gestellt und mit einem Handtuch bedeckt abkühlen lassen.

Schritt 8. Entfernen Sie die abgekühlten Drehungen zur Aufbewahrung. Guten Appetit!

Zucchiniwürfel in Ananassaft

Gewürfelte Zucchini in Ananassaft lassen sich ganz einfach zubereiten. Ich verwende diese Zubereitung am häufigsten für die Zubereitung von Salaten, die Ananas aus der Dose enthalten. Im Vergleich zu gekauften Ananas wird ein Unerfahrener den Unterschied kaum erkennen können. Der Geschmack kommt dem Original weitestgehend nahe und ist um ein Vielfaches günstiger.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 40

Zutaten:

• Geschälte Zucchini – 8 kg.
• Ananassaft – 2 l.
• Kristallzucker – 800 gr.
• Zitronensäure – 4 TL.
• Vanillezucker – 2 Beutel.
• Gemahlene Kurkuma – 0,5 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zucchini waschen und trocknen. Zur Ernte werden meist junge Früchte verwendet.

Schritt 2. Entfernen Sie mit einer Haushälterin eine dünne Hautschicht.

Schritt 3. Entfernen Sie bei Bedarf den Kern und schneiden Sie das dichte Fruchtfleisch in Würfel.

Schritt 4. Gießen Sie den Saft in eine hitzebeständige Schüssel.

Schritt 5. Kristallzucker hinzufügen.

Schritt 6. Zitrone hinzufügen.

Schritt 7. Mit Vanillezucker abschmecken. Wir überwachen die Menge, um es nicht zu übertreiben.

Schritt 8. Für die Farbe Kurkuma hinzufügen. Gut vermischen und auf den Herd stellen.

Schritt 9. Nachdem Sie die Gläser gründlich gewaschen haben, erhitzen Sie sie im Ofen.

Schritt 10. Kochen Sie die Deckel separat.

Schritt 11. Warten Sie, bis der Sirup stark kocht.

Schritt 12. Die vorbereiteten Zucchiniwürfel in den kochenden Sirup geben.

Schritt 13. Warten Sie, bis es wieder kocht, und lassen Sie es 15 Minuten lang kochen.

Schritt 14. Es ist wichtig, die Zucchini nicht zu lange zu kochen; wenn die Früchte alt sind, sollten Sie die Garzeit etwas verlängern.

Schritt 15. Schalten Sie nach einer Weile die Heizung aus.

Schritt 16. Saubere, trockene Gläser mit kochender Brühe füllen.

Schritt 17. Mit sterilisierten Deckeln abdecken und mit einem Falzschlüssel verschließen. Auf Wunsch unterschreiben wir die Wendungen, um keine Verwirrung zu verursachen.

Schritt 18. Drehen Sie es auf den Kopf, wickeln Sie es in eine Decke und kühlen Sie die Drehungen ab. Dann haben wir es eingelagert. Nach Belieben für Salate oder Desserts verwenden.

Schritt 19. Das ist sehr lecker, probieren Sie es unbedingt aus. Guten Appetit!