Zucchini in einem Slow Cooker

Zucchini im Slow Cooker ist ein einfaches und leichtes Gericht mit hervorragenden Geschmackseigenschaften und vielen nützlichen Substanzen, die auch nach der Wärmebehandlung im Gemüse erhalten bleiben. Zucchini harmoniert auch hervorragend mit anderen Gemüsesorten, beispielsweise Kartoffeln oder Kohl. Und selbst wenn Sie sich an die richtige Ernährung halten, finden Sie in diesem Artikel ein passendes Rezept, dessen Gericht nur sehr wenige Kalorien und maximalen Nutzen enthält!

Geschmorte Zucchini in einem Slow Cooker

Geschmorte Zucchini im Slow Cooker ist ein saftiges und nahrhaftes Gericht, das Sie mit seinem delikaten Geschmack und seiner zartschmelzenden Textur überraschen wird. Für einen reichhaltigeren Geschmack benötigen wir außerdem Karotten, Zwiebeln und scharfen Knoblauch. Dieses Gericht ist perfekt für ein leichtes Abendessen.

1. 
   Wie kocht man Zucchini köstlich in einem Slow Cooker? Wir waschen und schälen das Gemüse, schneiden die Zucchini in mittelgroße Würfel.
2. 
   Mahlen Sie die Karotten mit einer koreanischen Karottenreibe.
3. 
   Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
4. 
   Das Gemüse ist vorbereitet – Sonnenblumenöl in den Multikocher gießen.
5. 
   Fügen Sie die Zutaten hinzu und bestreuen Sie sie mit gemahlenem Pfeffer und Salz. Mischen Sie, schalten Sie das Programm „Eintopfen“ für 40 Minuten ein.
6. 
   Nach dem Tonsignal servieren wir das Essen und servieren es an den Tisch.
7. 
   Guten Appetit!

Diät-Zucchini in einem Slow Cooker

Diät-Zucchini im Slow Cooker ist eine ausgezeichnete Option für eine herzhafte und gesunde Mahlzeit, die ein Minimum an Kalorien und maximalen Nutzen enthält. Um den neutralen Geschmack grüner Früchte abzuschwächen, fügen Sie etwas Knoblauch, Olivenöl und schwarzen Pfeffer hinzu.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4-6.

Zutaten:

• Junge Zucchini – 3 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Olivenöl – 1 EL.
• Knoblauch – 1 Zahn.
• Getrocknete Frühlingszwiebeln – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Trockener Dill – ½ TL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bevor Sie mit dem Vorgang beginnen, waschen Sie das Gemüse, schälen Sie die Karotten und den Knoblauch und schneiden Sie die Schwänze der Zucchini ab.

Schritt 2. Die Karotten in dünne Ringe schneiden.

Schritt 3. Schneiden Sie die Zucchini in dickere runde Scheiben.

Schritt 4. Die Zutaten mit Kräutern, gemahlenem Pfeffer und Salz bestreuen und vermischen.

Schritt 5. Als nächstes gehackten Knoblauch und Olivenöl zum Gemüse geben und erneut umrühren.

Schritt 6. Geben Sie die Mischung in den Multikocher und starten Sie den Garmodus „Dampf“. 45 Minuten reichen aus.

Schritt 7. Servieren Sie weiche und aromatische Zucchini mit Karotten, ergänzt mit Fleisch oder als eigenständiges Gericht – probieren Sie es. Guten Appetit!

Gemüseeintopf mit Zucchini in einem Slow Cooker

Gemüseeintopf mit Zucchini im Slow Cooker ist wirklich ein Sommergericht, dem niemand gleichgültig sein kann, denn die Kombination von Gemüse bereitet Ihnen echtes gastronomisches Vergnügen.Trotz der Einfachheit der Zusammensetzung und Zubereitungsart werden Sie es sehr lecker finden!

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Tomaten – 1 Stk.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Große Zucchini – 1 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schicht für Schicht die Schale von der Zwiebel entfernen und in beliebige Scheiben schneiden.

Schritt 2. Drei geschälte Karotten auf einer Borretschreibe.

Schritt 3. Die Tomate abspülen und in Würfel schneiden.

Schritt 4. Starten Sie den „Frittieren“-Modus, erhitzen Sie das Pflanzenöl und braten Sie die Zwiebel an, bis sie transparent ist.

Schritt 5. Karottenstifte hinzufügen, mischen und köcheln lassen, bis sie weich sind.

Schritt 6. Die Tomaten hinzufügen und alles noch ein paar Minuten erhitzen.

Schritt 7. Wir ergänzen das Braten mit Zucchiniwürfeln, durch eine Presse gepresstem Knoblauch, Gewürzen und Salz – rühren Sie um und schalten Sie den Multikocher für 15 Minuten in den „Eintopf“-Modus.

Schritt 8. Am Ende des Gerätebetriebs ist das Essen vollständig verzehrfertig – probieren wir es. Guten Appetit!

Zucchini-Auflauf in einem Slow Cooker

Zucchini-Auflauf im Slow Cooker ist ein üppiges und zartes Gericht, das förmlich auf der Zunge zergeht. Dies ist jedoch keineswegs verwunderlich, da das Gericht Zutaten wie Hartkäse und Sauerrahm enthält und eine große Menge Kräuter für eine besondere Raffinesse sorgt.

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 5.

Zutaten:

• Zucchini – 1 Stk.
• Sauerrahm – 150 gr.
• Hartkäse – 180 gr.
• Grüns – 1 Bund.
• Eier – 2 Stk.
• Mehl – ​​3 EL.
• Backpulver – 1 TL.
• Pflanzenöl – 1-2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1.Schälen Sie die Zucchini mit einer Reibe mit großen Löchern von der Schale und den Kernen.

Schritt 2. Die Eier zu den Chips schlagen und den geriebenen Käse dazugeben – vermischen.

Schritt 3. Fügen Sie der Mischung Salz, gemahlenen Pfeffer, gehackte Kräuter und Sauerrahm hinzu.

Schritt 4. Mehl und Backpulver nach und nach in die Mischung einrühren – die Mischung in eine Multicooker-Schüssel gießen, die mit einer dünnen Schicht Öl bedeckt ist. Im Programm „Backen“ eine Stunde lang garen.

Schritt 5. Kühlen Sie das aromatische Gericht leicht ab und nehmen Sie es erst dann aus der Schüssel. Kochen und Spaß haben!

Zucchini in einem Slow Cooker mit Kohl und Kartoffeln

Zucchini im Slow Cooker mit Kohl und Kartoffeln ist nahrhaft und sehr lecker! Das Schwierigste für einen Koch während des Kochvorgangs ist das Reinigen und Schneiden der Zutaten; der Rest der Aktionen wird durch das Wunder der modernen Technologie für Sie erledigt; Sie müssen nur den gewünschten Modus einschalten!

Kochzeit – 90 Min.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Zucchini – 1 Stk.
• Kohl – ¼ Kopf.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Tomatenpüree – 1 EL.
• Butter – 50 gr.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kartoffeln und Zucchini schälen und unter fließendem Wasser abspülen, in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben.

Schritt 2. Einen Teil des Kohls fein hacken, mit den Händen mit Salz einreiben und auf die Gemüsewürfel legen.

Schritt 3. Legen Sie die nächste Schicht Karottenspäne aus und fügen Sie etwas Salz hinzu.

Schritt 4. Mischen Sie die Zutaten und fügen Sie ein Stück Butter, Tomatenpüree, Gewürze und Salz hinzu. Wir starten das Programm „Backen“ für eine Stunde und kochen unter gelegentlichem Rühren unter dem Deckel.

Schritt 5. Geben Sie die aromatischen Speisen auf portionierte Teller und genießen Sie die Mahlzeit. Guten Appetit!

Hühnchen mit Zucchini in einem Slow Cooker

Hühnchen mit Zucchini im Slow Cooker ist ein herzhaftes Gericht, das Sie mit seinem hellen und reichen Geschmack angenehm überraschen wird. Ein solcher Braten kann sogar an einem Feiertagstisch serviert werden, da beim gemeinsamen Schmoren alle Komponenten maximal mit Saft und Aroma des anderen gesättigt werden.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 350 gr.
• Kartoffeln – 600 gr.
• Zucchini – 1 Stk.
• Zwiebel – 2 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Tomatenmark – 1 EL.
• Sonnenblumenöl – 60 ml.
• Salz – 1,5 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – ½ TL.
• Wasser – 1,5-2 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Reinigen Sie das Hähnchenfilet von Filmen, spülen Sie es ab, schneiden Sie es in zufällige Stücke und braten Sie es etwa 15 Minuten lang in Sonnenblumenöl (Modus „Braten“).

Schritt 2. Dann gehackte Zwiebeln und Karotten dazugeben, vermischen und alles weitere 5 Minuten braten.

Schritt 3. Fügen Sie nun Paprikastreifen und geschälte Zucchiniwürfel hinzu.

Schritt 4. Salz und Pfeffer, mit geriebenem Tomatenmark würzen.

Schritt 5. Kartoffelscheiben hinzufügen und die Zutaten mit 1,5-2 Liter Wasser auffüllen, den Deckel schließen und eine Stunde köcheln lassen, dabei das Programm „Suppe“ einschalten.

Schritt 6. Bereiten Sie sich vor und genießen Sie nicht nur das Ergebnis, sondern auch den Prozess!

Mit Zucchini und Auberginen in einem Slow Cooker schmoren

Eintopf mit Zucchini und Auberginen im Slow Cooker ist ein Klassiker der Sommerkarte, der durch seine Leichtigkeit und seinen hervorragenden Geschmack besticht. Ein zusätzlicher Vorteil dieses Gerichts ist die Tatsache, dass es nicht nur warm, sondern auch kalt wunderbar schmeckt.

Kochzeit – 45 Min.

Kochzeit – 10-15 Min.

Portionen – 6-7.

Zutaten:

• Auberginen – 3 Stk.
• Zwiebel – 2 Stk.
• Zucchini – 2 Stk.
• Tomaten – 4 Stk.
• Knoblauch – 5 Zähne.
• Tomatenmark – 1 EL.
• Karotten – 2 Stk.
• Sonnenblumenöl – 40 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Von den gewaschenen Auberginen den Schwanz abschneiden, in halbe Ringe schneiden und großzügig salzen, mischen und 5-7 Minuten ruhen lassen, um die Bitterkeit loszuwerden.

Schritt 2. Mahlen Sie die Zucchini auf die gleiche Weise.

Schritt 3. Und vorgeschälte Karotten.

Schritt 4. Die Zwiebel in halbe Ringe und den Knoblauch in kleine Stücke schneiden.

Schritt 5. Das Sonnenblumenöl erhitzen und die Zwiebel anbraten, die Karotten dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6. Drücken Sie die Auberginenstücke aus, legen Sie sie in eine Bratpfanne und braten Sie sie weitere 10 Minuten lang.

Schritt 7. Zucchini hinzufügen und die Mischung kräftig vermischen.

Schritt 8. Die Zutaten mit fein gehackten Tomaten, Knoblauch und Tomatenmark würzen.

Schritt 9. Das Gemüse mit etwas Salz und Pfeffer würzen, den Deckel schließen und das Programm „Schmoren“ für 20-30 Minuten einschalten, bis es weich ist.

Schritt 10. Wir verteilen das appetitliche Gericht auf Tellern, dekorieren es mit Kräutern und laden die Familie zum Abendessen ein. Guten Appetit!

Kürbiskaviar in einem Slow Cooker zerkleinern

Kürbiskaviar im Slow Cooker ist eine delikate Vorspeise, die sogar jemand zubereiten kann, der zum ersten Mal die Küche betreten hat! Trotz der einfachen Zubereitung wird das Gericht alle Liebhaber einheitlicher Texturen und Gemüse ansprechen.

Kochzeit – 60 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen— 6.

Zutaten:

• Zucchini – 3 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Tomaten – 2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und erhitzen Sie es im „Frittieren“-Modus, fügen Sie gehackte Karotten und Zwiebeln hinzu und braten Sie es etwa 5 Minuten lang.

Schritt 2. Zucchiniwürfel hinzufügen.

Schritt 3.Von den Tomaten die Haut entfernen und im Mixer glatt pürieren.

Schritt 4. Das Fruchtfleisch zum Gemüse geben, pfeffern und salzen.

Schritt 5. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den Multikocher für 30-40 Minuten auf „Eintopfen“.

Schritt 6. Gießen Sie die weiche Mischung in einen Teller und mahlen Sie sie mit einem Mixer.

Schritt 7. Guten Appetit!