Wie man Pilaw mit Hühnchen kocht

Hühnerpilaw ist ein für viele Küchen typisches Gericht aus Reis, Hühnerfleisch und verschiedenen Gewürzen. Besonders beliebt ist Pilaw in den Ländern Zentralasiens, des Nahen Ostens und anderen Regionen. Dies ist ein traditionelles Gericht, das je nach regionalen kulinarischen Traditionen leicht variieren kann. Wir haben 10 köstliche Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses zusammengestellt. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie ein köstliches und farbenfrohes Mittag- oder Abendessen. Auch Anfänger werden mit dem Gericht Erfolg haben.

Krümeliger Pilaw mit Hühnchen in einer Bratpfanne

Krümeliger Pilaw mit Hühnchen in der Pfanne lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Das Gericht wird Sie mit einem schnellen kulinarischen Prozess und erstaunlichen Ergebnissen begeistern. Dieser Pilaw wird nahrhaft und hell im Geschmack sein. Eine großartige Lösung für Ihr Mittag- oder Abendessen mit der Familie!

1. 
   Krümeliger Pilaw mit Hühnchen ist ganz einfach zuzubereiten. Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.
2. 
   Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. 
   Die Karotten auf einer groben Reibe reiben.
4. 
   Wir waschen das Hähnchenfilet und schneiden es in kleine Stücke.
5. 
   In einer Pfanne mit Pflanzenöl die Zwiebeln und Karotten anbraten, bis sie weich sind. Wir legen hier auch Hühnerfleisch hin. Einige Minuten braten.
6. 
   Gießen Sie hier Reis ein, fügen Sie Salz und Gewürze hinzu.
7. 
   Gießen Sie Wasser hinzu und geben Sie für den Geschmack Knoblauchzehen hinzu. Den Deckel schließen und bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
8. 
   Fertig ist der krümelige Pilaw mit Hühnchen in der Pfanne. An den Tisch servieren!

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Pilaw mit Hühnchen in einer Pfanne auf dem Herd

Hühnerpilaw in einer Pfanne auf dem Herd ist eine einfache und schnelle Möglichkeit, ein herzhaftes und leckeres Mittagsgericht zuzubereiten. Dieser Leckerbissen ist ideal für eine große Familie. Beachten Sie unbedingt unser Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Reis – 400 gr.
• Hähnchenfilet – 600 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Knoblauch – 1 Kopf.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze für Pilaw - nach Geschmack.
• Wasser – 0,8 l.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hähnchen waschen und in Portionen schneiden.

Schritt 2. Die Zwiebeln in Würfel oder dünne Viertel schneiden. In einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten.

Schritt 3. Die Karotten in Würfel schneiden. Wir schicken es zur Zwiebel und braten das Gemüse, bis es weich ist.

Schritt 4. Fleisch zum Gemüse hinzufügen. Goldbraun braten.

Schritt 5. Reis zur Mischung hinzufügen. Legen Sie eine Knoblauchzehe in die Mitte.

Schritt 6. Salz, Gewürze und Wasser hinzufügen. Nach dem Kochen 20 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.

Schritt 7. Hühnerpilaw in einer Pfanne auf dem Herd ist fertig. Bedienen Sie sich!

Richtiger Pilaw mit Hühnchen in einem Kessel über dem Feuer

Richtiger Pilaw mit Hühnchen in einem Kessel über dem Feuer ist ein fröhlicher und appetitlicher Leckerbissen für eine große Familie oder ein Unternehmen. Dieses Gericht wird Sie mit seinem reichen Geschmack und Aroma begeistern. Beachten Sie unbedingt unser Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ihre Lieben werden nicht widerstehen können!

Kochzeit – 2 Stunden

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 10

Zutaten:

• Huhn – 1 Stk.
• Reis – 0,8 kg.
• Karotten – 3 Stk.
• Zwiebeln – 4 Stk.
• Knoblauch – 1 Kopf.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 100 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte vor.

Schritt 2. Stellen Sie den Kessel über das Feuer. Gießen Sie Pflanzenöl hinein.

Schritt 3. Die Zwiebeln hacken und in den Kessel geben.

Schritt 4. Das Hähnchen in Portionen schneiden.

Schritt 5. Die Geflügelstücke auf die Zwiebel legen.

Schritt 6. Während das Fleisch brät, schneiden Sie die Karotten in große Streifen.

Schritt 7. Den Reis gut waschen und 20–30 Minuten mit heißem Wasser aufgießen.

Schritt 8. Karotten zum Brathähnchen geben. Umrühren und etwa 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 9. Reis hier platzieren. Salz und Pfeffer hinzufügen und die Knoblauchzehe hineinstecken. Füllen Sie alles mit Wasser.

Schritt 10. Unter dem Deckel köcheln lassen, bis es vollständig gar ist.

Schritt 11. Der richtige Pilaw mit Hühnchen in einem Kessel über dem Feuer ist fertig. Bedienen Sie sich!

Wie man Hühnchen-Pilaw im Ofen kocht

In diesem Rezept erklären wir Ihnen, wie Sie Hähnchen-Pilaw zu Hause im Ofen zubereiten. Das Gericht wird Sie mit einem interessanten und unkomplizierten kulinarischen Prozess begeistern. Dieser Pilaw wird unglaublich nahrhaft und hell im Geschmack sein. Eine großartige Lösung für Ihr Mittag- oder Abendessen mit der Familie!

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 10

Zutaten:

• Huhn – 1,2 kg.
• Reis – 0,9 kg.
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Karotten – 3 Stk.
• Knoblauch – 1 Kopf.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze für Pilaw – 2 TL.
• Zira – 0,5 TL.
• Berberitze – 1 TL.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Pflanzenöl – 70 ml.
• Wasser – 1,2 l.
• Getrocknete Aprikosen – 5 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hähnchen waschen und in Portionen teilen.

Schritt 2. Legen Sie den Vogel in einen Kessel mit Pflanzenöl. Frittieren, bis es leicht gebräunt ist. Benutzen Sie einen Kessel, der dann in den Ofen gestellt werden kann.

Schritt 3. Zwiebeln, Karotten und getrocknete Aprikosen mahlen. Entfernen Sie die obere Schale vom Knoblauch.

Schritt 4. Gemüse und getrocknete Aprikosen zum Hähnchen geben. Salzen und Gewürze hinzufügen. Unter dem Deckel 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5. Reis hier einfüllen, Lorbeerreis hinzufügen.

Schritt 6. Füllen Sie den Inhalt mit Wasser.

Schritt 7. Für 40 Minuten in den auf 190 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Schritt 8. Mischen Sie die Leckerei und stellen Sie sie für 30 Minuten in den ausgeschalteten Ofen.

Schritt 9. Jetzt wissen Sie, wie man Hähnchen-Pilaw im Ofen kocht. Probieren Sie es unbedingt aus!

Usbekischer Pilaw mit Hühnchen in einem Slow Cooker

Usbekischer Pilaw mit Hühnchen in einem Slow Cooker ist eine einfache Möglichkeit, ein herzhaftes und leckeres Mittagsgericht zuzubereiten. Dieser Leckerbissen wird Ihr Hauptmenü auf jeden Fall abwechslungsreicher gestalten. Beachten Sie unbedingt unser Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!

Kochzeit – 1 Stunde 25 Minuten

Kochzeit – 25 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hähnchenschenkel – 2 Stk.
• Reis – 1,5 EL.
• Karotten – 2 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Knoblauch – 1 Kopf.
• Pflanzenöl – 40 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Gewürze für Pilaw - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden.

Schritt 2. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.

Schritt 3. Das Hähnchen waschen und in Portionen schneiden.

Schritt 4. Spülen Sie den Reis gut unter Wasser ab.

Schritt 5.Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel. Hähnchenstücke darauf anbraten und Gemüse dazugeben. Alles zusammen ca. 10 Minuten anbraten. Salz, Gewürze und Knoblauch hinzufügen.

Schritt 6. Füllen Sie den Inhalt mit Wasser, sodass er 1,5 bis 2 EL über dem Reis steht, und kochen Sie ihn 60 Minuten lang im Pilaw-Modus.

Schritt 7. Usbekischer Pilaw mit Hühnchen im Slow Cooker ist fertig. Auf Teller legen und servieren!

Hühnerpilaw mit Pilzen

Hühnerpilaw mit Pilzen lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Das Gericht wird Sie mit seinem schnellen Garprozess, seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seinem hellen, reichen Geschmack begeistern. Eine großartige Lösung für Ihr Mittag- oder Abendessen mit der Familie! Beachten Sie unbedingt unser Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Champignons – 200 gr.
• Reis – 100 gr.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 1 Kopf.
• Lorbeerblatt – 3 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze für Pilaw - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Wasser – 250 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hähnchenfilet waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2. Die Champignons vierteln.

Schritt 3. Die Karotten in Würfel schneiden, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4. Das Hähnchenfilet in Pflanzenöl etwa 5 Minuten bei starker Hitze braten.

Schritt 5. Pilze, Zwiebeln und Karotten zum Hähnchen geben. Alles zusammen noch 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 6. Den gewaschenen Reis auslegen. Sie können sowohl Weiß als auch Braun verwenden. Salz, Gewürze und gehackten Knoblauch hinzufügen.

Schritt 7. Mit Wasser auffüllen und abgedeckt bei schwacher Hitze garen. Dies dauert etwa 30 Minuten.

Schritt 8. Hühnerpilaw mit Pilzen ist fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!

Bulgur-Pilaw mit Hühnchen

Bulgur-Pilaw mit Hühnchen ist unglaublich appetitlich, lecker und sättigend. Dieser Leckerbissen passt perfekt in Ihr Mittagsmenü. Das Gericht ist einfach zuzubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl. Niemand kann widerstehen!

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenschenkel – 0,7 kg.
• Bulgur – 200 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 150 gr.
• Knoblauch – 1 Kopf.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Salz – ¼ TL.
• Kreuzkümmel – ¼ TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1/3 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hühnerfleisch waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2. Zwiebeln und Karotten in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Legen Sie die Karotten hierher und braten Sie sie einige Minuten lang. Die Zwiebel hinzufügen und die gleiche Menge anbraten.

Schritt 4. Geben Sie das Gemüse in einen Topf mit dickem Boden.

Schritt 5. Filetstücke zum Gemüse geben. Den Vogel goldbraun braten.

Schritt 6. Salzen und Gewürze hinzufügen. Legen Sie den Bulgur aus und übergießen Sie alles 0,5 cm über dem Bulgur mit kochendem Wasser.

Schritt 7. Legen Sie eine Knoblauchzehe in die Mitte der Schüssel. Bei mäßiger Hitze 5 Minuten kochen lassen. Anschließend die Hitze reduzieren und unter dem Deckel ca. 15 Minuten köcheln lassen. Nach 5 Minuten Garzeit den Inhalt umrühren.

Schritt 8. Bulgur-Pilaw mit Hühnchen ist fertig. Auf Teller legen und servieren!

Pilaw mit Hühnchen in einer Backhülse

Pilaw mit Hühnchen in der Backhülse ist eine interessante Möglichkeit, ein herzhaftes und leckeres Mittagsgericht zuzubereiten. Dieser Leckerbissen wird Ihr Hauptmenü auf jeden Fall abwechslungsreicher gestalten. Beachten Sie unbedingt unser Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!

Kochzeit – 45 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenschenkel – 0,7 kg.
• Reis – 280 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Knoblauch – 1 Kopf.
• Gewürze für Pilaw – 2 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Wasser – 400 ml.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Die geschälten Karotten in Würfel schneiden.

Schritt 3. Den Knoblauch hacken. Die Hähnchenschenkel in mittelgroße Stücke teilen.

Schritt 4. Hähnchen und Gemüse salzen und Gewürze hinzufügen. Mischen.

Schritt 5. Gewaschenen Reis in eine Backhülse geben. Wir ergänzen es mit Gewürzen und Pflanzenöl. Gut mischen.

Schritt 6. Hühnchen und Gemüse auf Reis legen. 400 ml Wasser einfüllen und den Ärmel fest zubinden. 35–45 Minuten bei 200 Grad kochen.

Schritt 7. Pilaw mit Hühnchen in einer Backhülse ist fertig. Bringen Sie den Leckerbissen auf den Tisch!

Hühnerpilaf in einem Ententopf

Hühnerpilaw im Ententopf ist geschmacksintensiv und unglaublich appetitlich. Es ist unmöglich, einem solchen Leckerbissen zu widerstehen. Nutzen Sie Schritt-für-Schritt-Kochideen für Ihr herzhaftes Familienessen. Auch Einsteiger kommen mit einer detaillierten Beschreibung des Prozesses zurecht.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hühnerfleisch – 500 gr.
• Reis – 500 gr.
• Pflaumen – 100 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Knoblauch – 5 Zehen.
• Grüns – zum Servieren.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte vor. Wir schälen das Gemüse, waschen die Pflaumen und schneiden das Hähnchen in kleine Stücke.

Schritt 2. Karotten und Zwiebeln hacken.

Schritt 3. Legen Sie das Huhn für eine Minute in einen Bräter mit Pflanzenöl.

Schritt 4. Gehacktes Gemüse hierher legen, Gewürze hinzufügen und köcheln lassen, bis das Essen fertig und weich ist.

Schritt 5. Gehackte Pflaumen und ganze Knoblauchzehen hinzufügen.Mischen.

Schritt 6. Den gewaschenen Reis hinzufügen, mit Wasser auffüllen und unter dem Deckel etwa 25–30 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7. Hühnerpilaw im Ententopf ist fertig. Mit Gemüse garniert auf den Tisch servieren!

Brauner Reispilaf mit Hühnchen

Brauner Reispilaf mit Hühnchen lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Das Gericht wird Sie mit seinem schnellen kulinarischen Prozess, seinem interessanten Geschmack und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Eine ausgezeichnete Lösung für Ihr Familienmittag- oder -abendessen. Unbedingt beachten!

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 400 gr.
• Brauner Reis – 200 gr.
• Karotten – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Wasser – 400 ml.
• Salz – 2 TL.
• Kreuzkümmel - nach Geschmack.
• Gewürze für Pilaw - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die geschälten Karotten in Würfel schneiden.

Schritt 2. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3. Das Hähnchenfilet fein hacken.

Schritt 4. Die Zwiebel in Pflanzenöl etwa 5 Minuten anbraten.

Schritt 5. Karottenstifte hier platzieren. Alles zusammen braten, bis es weich ist.

Schritt 6. Das Geflügelfleisch hinzufügen. Umrühren und 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 7. Den Reis auslegen und 400 ml Wasser einfüllen. Zugedeckt etwa 30 Minuten garen.

Schritt 8. Salz und Gewürze hinzufügen und weitere 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 9. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Leckerei 10 Minuten lang unter dem Deckel ruhen.

Schritt 10. Brauner Reispilaw mit Hühnchen ist fertig. Du kannst es versuchen!