Wie man Reis in einem Topf kocht

Wie man Reis in einem Topf so kocht, dass er lecker und ansprechend wird, verraten wir Ihnen in unserer kulinarischen Auswahl von zehn Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses. Hier finden Sie Möglichkeiten, fluffigen Reis verschiedener Sorten und für jeden Zweck zuzubereiten. Beachten!

Wie man fluffigen Reis in einem Topf kocht

Wie man fluffigen Reis im Topf kocht, haben wir in unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos ausführlich beschrieben. Auch Anfänger erhalten eine appetitliche und attraktive Beilage. Beachten Sie unbedingt die einfache Anleitung und beginnen Sie mit dem kulinarischen Prozess.

1. 
   Wie kocht man flauschigen Reis in einem Topf? Wir bereiten die benötigten Produkte gemäß der Liste vor.
2. 
   Spülen Sie den Reis gründlich ab, bis das Wasser klar wird.
3. 
   Den gewaschenen Reis in einen Topf geben. Mit Wasser füllen. Das Verhältnis von Reis und Wasser beträgt 1:2.
4. 
   Den Reis salzen und den Herd anschalten. Zum Kochen bringen und Hitze reduzieren, 5 Minuten kochen lassen.
5. 
   Anschließend zugedeckt bei sehr schwacher Hitze weitere 25 Minuten garen.Anschließend den Herd ausschalten und den Reis zugedeckt weitere 15 Minuten ruhen lassen. Hier ein Stück Butter unterrühren.
6. 
   Den krümeligen Reis in Servierschüsseln füllen.
7. 
   Jetzt wissen Sie, wie man flauschigen Reis in einem Topf kocht. Probieren Sie es unbedingt aus!

Wie man braunen Reis in einem Topf kocht

Wir haben in unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos erklärt, wie man braunen Reis in einem Topf richtig kocht. Der gesamte kulinarische Prozess wird hier ausführlich beschrieben, damit jeder appetitlichen und leckeren Reis bekommen kann. Merken Sie sich die Idee unbedingt!

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 5 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Brauner Reis – 1 EL.
• Wasser – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Butter - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Messen Sie die benötigte Menge braunen Reis ab.

Schritt 2. Kochen Sie Wasser in einem Topf und spülen Sie den Reis zu diesem Zeitpunkt gründlich ab.

Schritt 3. Geben Sie den Reis in einen Topf mit kochendem Wasser.

Schritt 4. Umrühren und kochen lassen. Zugedeckt 3 Minuten bei starker Hitze, dann 7 Minuten bei mittlerer Hitze und dann 2 Minuten bei schwacher Hitze garen.

Schritt 5. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie den Reis zugedeckt 15 Minuten lang stehen.

Schritt 6. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Salz und Butter hinzufügen. Mischen.

Schritt 7. Wir haben Ihnen erklärt, wie man braunen Reis in einem Topf richtig kocht. Verwenden Sie das Rezept.

Wie man gedämpften Reis in einem Topf kocht

Wie man gedämpften Reis in einem Topf kocht, haben wir in unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos ausführlich beschrieben. Befolgen Sie unbedingt die Anweisungen in der Anleitung, um ein schmackhaftes, appetitliches und attraktives Produkt zu erhalten. Dieser Reis dient als universelle Beilage zu Ihren Mittagsgerichten.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 5 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Gedämpfter Reis – 150 gr.
• Wasser – 300 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Butter – 50 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Messen Sie die benötigte Menge gedämpften Reis ab.

Schritt 2. Den Reis in ein feines Sieb geben und mehrmals gründlich unter Wasser abspülen.

Schritt 3. Den Reis in die vorbereitete Pfanne geben. Mit Wasser füllen.

Schritt 4. Etwas Salz hinzufügen.

Schritt 5. Den Reis bei schwacher Hitze unter dem Deckel etwa 20-25 Minuten kochen. Das Wasser sollte vollständig verkochen.

Schritt 6. Den Herd ausschalten, Butter hinzufügen und abgedeckt 5 Minuten ruhen lassen.

Schritt 7: Jetzt wissen Sie, wie man gedämpften Reis in einer Pfanne kocht. Bedienen Sie sich!

Reisbrei aus Langkornreis

Reisbrei aus Langkornreis ist eine appetitliche, schmackhafte und vielseitige Beilage für Ihren Tisch. Um es richtig zuzubereiten, verwenden Sie das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie eine fluffige Beilage Reis.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Reis – 150 gr.
• Wasser – 200 ml.
• Milch – 200 ml.
• Zucker – 1 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Butter - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Langkornreis 30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Anschließend in eine tiefe Pfanne geben.

Schritt 2. Füllen Sie das Müsli mit Wasser und stellen Sie es auf den Herd.

Schritt 3. Den Reis in kochendem Wasser etwa 7 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 4. Wenn sich nach der angegebenen Zeit noch Wasser in der Pfanne befindet, muss dieses abgelassen werden. Gießen Sie jetzt hier Milch ein.

Schritt 5. Nachdem die Milch kocht, fügen Sie Zucker hinzu.

Schritt 6. Salz hinzufügen und kochen, bis das Wasser verdunstet ist. Dies dauert etwa 20 Minuten. Zum Schluss Butter hinzufügen.

Schritt 7. Den Reis mit Butter bedecken und weitere 5-10 Minuten ruhen lassen.

Schritt 8. Langkornreisbrei ist fertig.Mit Butter garniert servieren.

Wie man Rundkornreis kocht

Wir haben in unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos erklärt, wie man Rundkornreis kocht. Hier wird der gesamte kulinarische Prozess ausführlich beschrieben, mit dem jeder leckeren und richtigen Reis bekommt. Nehmen Sie die Idee unbedingt zur Kenntnis und legen Sie schnell los!

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Rundkornreis – 100 gr.
• Wasser – 400 ml.
• Salz – ¼ TL.
• Butter – 20 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Waschen Sie den Reis gründlich unter Wasser mit einem Metallsieb.

Schritt 3. Den Reis in die Pfanne geben. Salz nach Geschmack. Gießen Sie heißes Wasser über das Müsli.

Schritt 4. Bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 5. Anschließend die Pfanne mit einem Deckel verschließen und in den auf 150° vorgeheizten Backofen stellen. Lassen Sie es dort 10–15 Minuten einwirken.

Schritt 6. Den fertigen Brei auf Teller verteilen und Butter hinzufügen.

Schritt 7: Jetzt wissen Sie, wie man Rundkornreis kocht. Beachten!

Wie man Reis für Sushi-Rollen kocht

Wie kocht man Reis für Sushi-Rollen, damit sie lecker und attraktiv werden? Wir haben den Kochvorgang in unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos beschrieben. Beachten Sie dies unbedingt, dann wird Ihr Reis für Brötchen gleich beim ersten Mal perfekt.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Reis – 1 EL.
• Wasser – 1,5 EL.
• Salz – 0,5 TL.
• Zucker – 0,5 EL.
• Reisessig – 50 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie den Reis gründlich unter Wasser ab, bis das Wasser völlig klar ist.

Schritt 2.Den vorbereiteten Reis in einen Topf geben und mit klarem Wasser auffüllen. Auf das Feuer legen und zum Kochen bringen.

Schritt 3. Reduzieren Sie nach dem Kochen die Hitze und kochen Sie den Reis etwa 10-15 Minuten lang. Übertragen Sie es auf einen tiefen Teller.

Schritt 4. In einer separaten Schüssel Reisessig, Salz und Zucker vermischen. Stellen Sie die Mischung auf schwache Hitze und kochen Sie sie, bis sich die trockenen Zutaten aufgelöst haben.

Schritt 5. Den vorbereiteten Essig über den fertigen Reis gießen.

Schritt 6. Mischen Sie die Mischung und lassen Sie sie abkühlen.

Schritt 7. Jetzt wissen Sie, wie man Reis für Sushi-Rollen kocht. Beachten!

Wie man schwarzen Reis kocht

Wie man schwarzen Reis kocht, haben wir in unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos ausführlich beschrieben. Befolgen Sie unbedingt die Ratschläge in der Anleitung, um das köstlichste, appetitlichste und attraktivste Produkt zu erhalten. Dieser Reis dient als universelle Beilage zu Ihren Gerichten.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Schwarzer Reis – 1 EL.
• Hühnerbrühe – 2 EL.
• Weißwein – 0,5 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Waschen Sie den schwarzen Reis, um eventuelle Flecken zu entfernen. Einmal reicht.

Schritt 2. Trocknen Sie den schwarzen Reis in einem Topf mit dickem Boden. Bei mittlerer Hitze etwa 3-4 Minuten braten.

Schritt 3. Als nächstes füllen Sie den Reis mit Brühe und fügen Weißwein hinzu. Es verleiht dem Gericht eine leichte Säure.

Schritt 4. Reduzieren Sie nach dem Kochen die Hitze und decken Sie den Reis mit einem Deckel ab.

Schritt 5. 40 Minuten bei schwacher Hitze stehen lassen.

Schritt 6. Dann können Sie mit dem Servieren beginnen. Der fertige Reis kann mithilfe von Formen auf einen Teller gelegt werden.

Schritt 7. Jetzt wissen Sie, wie man schwarzen Reis kocht. Probieren Sie es unbedingt aus!

Flauschiger Basmatireis

Knuspriger Basmatireis wird Sie mit seinem Geschmack, seinem appetitlichen Aussehen und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern.Dieses Produkt dient als ideale Beilage zu vielen hausgemachten Gerichten und eignet sich auch für die Zubereitung anderer Leckereien. Für den richtigen Garvorgang nutzen Sie unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Basmatireis – 360 gr.
• Kochendes Wasser – 3 EL.
• Zimt – 1 Stange.
• Kardamom – 3 Stk.
• Kurkuma – 8 gr.
• Butter – 30 gr.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Waschen Sie den Basmatireis gründlich, bis das Wasser klar ist.

Schritt 2. Teilen Sie die Zimtstange in mehrere Teile. Den Kardamom zerdrücken und die Samen daraus extrahieren. Kardamomkapseln sind nicht sinnvoll.

Schritt 3. Geben Sie die Butter in einen Topf mit dickem Boden. Fügen Sie hier Zimt und Kardamomsamen hinzu, braten Sie es kurz an und fügen Sie dann Salz und Kurkuma hinzu.

Schritt 4. Den vorbereiteten Reis hierhin geben und gut vermischen. 20–30 Sekunden braten.

Schritt 5. Den Reis und die Gewürze mit kochendem Wasser übergießen. Umrühren und sofort mit einem Deckel abdecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, nach 5 Minuten die Hitze reduzieren. Weitere 7 Minuten kochen lassen.

Schritt 6. Nehmen Sie das Werkstück vom Herd und wickeln Sie es in Zeitungspapier und eine Decke. Lassen Sie den Reis gründlich ziehen.

Schritt 7. Der fluffige Basmatireis ist fertig. Servieren und genießen!

Reisbrei mit Milch

Reisbrei mit Milch ist eine sehr leckere und zarte Lösung für Ihren Frühstücks- oder Mittagstisch. Außerdem eignet sich ein so einfaches Gericht perfekt für ein Kindermenü. Um einen so leckeren und gesunden Brei zuzubereiten, verwenden Sie unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Reis – 1 EL.
• Wasser – 2 EL.
• Milch – 2,5 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Zucker nach Belieben.
• Butter - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Messen Sie die benötigte Reismenge ab.

Schritt 2. Als nächstes muss der Reis mehrmals mit Wasser abgespült werden.

Schritt 3. Anschließend die Zutat 30 Minuten einweichen.

Schritt 4. In einen Topf geben, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.

Schritt 5. Den Reis halbgar kochen.

Schritt 6. Messen Sie die benötigte Milchmenge ab.

Schritt 7. Gießen Sie Milch in den halbgekochten Reis.

Schritt 8. Noch ein paar Minuten kochen lassen. Stellen Sie die gewünschte Dicke ein.

Schritt 9. Zum Schluss Salz, Zucker und Butter hinzufügen. Mischen.

Schritt 10. Reisbrei mit Milch ist fertig. Auf Tellern servieren!

Flauschiger roter Reis in einer Pfanne

Flauschiger roter Reis in der Pfanne ist eine appetitliche und unglaublich leckere Beilage für Ihren Tisch. Um es richtig zuzubereiten, verwenden Sie das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie eine fluffige Beilage Reis.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Roter Reis – 1 EL.
• Wasser – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte vor.

Schritt 2. Sortieren Sie den roten Reis. Wir entfernen sichtbare Rückstände.

Schritt 3. Als nächstes muss der Reis mehrmals in Wasser gewaschen werden.

Schritt 4. Stellen Sie ein mit Reis gefülltes Sieb über eine Schüssel mit kaltem Wasser. Lassen Sie die Produkte 30 Minuten in dieser Position.

Schritt 5. Lassen Sie das Wasser aus dem Müsli abtropfen. Den Reis selbst noch einmal waschen und in die Pfanne geben.

Schritt 6. Hier Salz hinzufügen und Wasser einfüllen.

Schritt 7. Zum Kochen bringen. Die ersten 5-10 Minuten bei starker Hitze garen, dann die Temperatur reduzieren und zugedeckt weitere 30 Minuten garen.

Schritt 8. Der lockere rote Reis in der Pfanne ist fertig. An den Tisch servieren!