Wie man Krebse kocht

Die Slawen, die Bier lieben, wissen, wie man Flusskrebse kocht. Gekochte Flusskrebse gelten traditionell als beste Vorspeise für ein Schaumgetränk. Das Scheren- und Bauchfleisch hat einen hervorragenden Geschmack. Dieser delikate Snack wird Sie nicht gleichgültig lassen, auch wenn Sie kein Bier mögen. In der heutigen Auswahl werde ich über beliebte Möglichkeiten zur Zubereitung eines zauberhaften Snacks sprechen. Um Krebse zuzubereiten, brauchen Sie nur eine große Lust und befolgen Sie die Anweisungen.

Wie man zu Hause lebende Krebse kocht

Ich erzähle Ihnen, wie Sie lebende Flusskrebse zu Hause zubereiten und teile es mit großer Freude mit Ihnen. Der Prozess ist interessant und spannend. Ein appetitlicher Leckerbissen für geselliges Beisammensein lässt sich ganz einfach zubereiten. Mit diesem leckeren Snack kommt jeder problemlos zurecht.

1. 
   Petersilien- und Dillbündel abspülen. Die Zitrone mit kochendem Wasser übergießen. Die Karotten gut waschen oder mit einem Messer abkratzen. Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel.
2. 
   Bereiten Sie die Krebse vor. Krebse müssen am Leben sein.Andernfalls besteht die Gefahr einer Vergiftung.
3. 
   Spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Am besten lässt man sie 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
4. 
   Nehmen Sie einen großen Topf. Platzieren Sie unten Grünsträuße. Verknüpfen Sie sie der Einfachheit halber. Dann ist es einfacher zu fangen. Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzufügen. Für den Geschmack können Sie Koriander hinzufügen. Dillschirmchen sorgen ebenfalls für ein appetitliches Aroma. Aber ich habe es nicht getan.
5. 
   Eine halbe Zitrone in Scheiben schneiden und in einen Topf geben. Karotten und Zwiebeln hinzufügen.
6. 
   Großzügig mit Salz würzen und Wasser hinzufügen. Auf den Brenner stellen. Bei mittlerer Hitze kochen.
7. 
   Werfen Sie Krebse ins sprudelnde Wasser. Die Krebse werden sofort rot, Sie müssen sie jedoch mindestens 20 Minuten kochen. Große Exemplare erfordern eine längere Garzeit – mindestens eine halbe Stunde. Schalten Sie nach der angegebenen Zeit den Herd aus und lassen Sie die Krebse weitere 5 Minuten in der Pfanne.
8. 
   Die Krebse werden mit aromatischer Brühe gesättigt und saftig. Die Flusskrebse mit einem Schaumlöffel aus der Brühe nehmen. Auf einen mit Kräutern bestreuten Teller legen und mit Zitrone garnieren. Verwöhnen Sie Ihre Lieben. Guten Appetit!

Gekochte Flusskrebse mit Dill und Salz

Absolut jeder kann gekochte Flusskrebse mit Dill und Salz genießen. Sie benötigen keine besonderen Fähigkeiten oder Kenntnisse, um eine köstliche Vorspeise für geselliges Beisammensein zuzubereiten. Lesen Sie das Rezept und befolgen Sie es strikt Schritt für Schritt. Und es wird Ihnen auf jeden Fall gelingen!

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

• Krebse – 700 gr.
• Schwarze Pfefferkörner – 15 Stk.
• Trinkwasser – 1 l.
• Dill – ein Haufen.
• Salz – 2 EL.
• Lorbeerblatt – 6 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Krebse vor. Krebse müssen am Leben sein. Andernfalls besteht die Gefahr einer Vergiftung.

Schritt 2: Spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab.Frisch gefangene Krebse lassen Sie am besten etwa 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Nehmen Sie einen großen Topf und geben Sie die Krebse hinein.

Schritt 3: Großzügig mit Salz und schwarzen Pfefferkörnern würzen.

Schritt 4. Mit heißem Wasser auffüllen und Lorbeerblatt hinzufügen.

Schritt 5. Spülen Sie den Dillbund gründlich ab und legen Sie ihn auf die Flusskrebse.

Schritt 6: Stellen Sie die Pfanne auf den Brenner. Die Flusskrebse werden schnell rot, Sie müssen sie jedoch mindestens 25 Minuten kochen. Schalten Sie nach der angegebenen Zeit den Herd aus und lassen Sie die Krebse in der Pfanne, bis die Brühe Zimmertemperatur erreicht hat.

Schritt 7. Die Krebse werden mit aromatischer Brühe gesättigt und saftig. Die Flusskrebse mit einem Schaumlöffel aus der Brühe nehmen. Auf einer schönen Platte anrichten. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde und genießen Sie es!

Gekochte Flusskrebse in Bier

Gekochte Flusskrebse in Bier sind ein toller Leckerbissen, der jeden erfreuen wird, der das Glück hat, ihn zu probieren. Für dieses Rezept verwende ich dunkles Bier, das den Flusskrebsen einen kräftigen Karamellgeschmack verleiht. Krebsfleisch schmilzt einfach auf der Zunge und erfüllt Sie mit positiven Emotionen.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Lebende Krebse – 1 kg.
• Dunkles Bier – 500 ml.
• Trinkwasser – 1 l.
• Dillsamen – 2 EL.
• Salz – 3 EL.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Pimenterbsen – 6 Stk.
• Zitronen – 1 Stk.
• Orangen – 1 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Sammeln Sie die Zutaten aus der Liste für eine köstliche Vorspeise.

Schritt 2: Gießen Sie Wasser und dunkles Bier in einen großen Topf.

Schritt 3: Die Brühe großzügig würzen. Haben Sie keine Angst, zu viel zu salzen.

Schritt 4. Im nächsten Schritt werden Dillsamen, Pimenterbsen und Lorbeerblätter hinzugefügt. Auf den Herd stellen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen und zum Kochen bringen.

Schritt 5. Bereiten Sie die Krebse vor. Krebse müssen lebend oder gefroren sein.Andernfalls besteht die Gefahr einer Vergiftung. Spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Wenn möglich, 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen und die vorbereiteten Flusskrebse in die kochende Brühe geben.

Schritt 6. Die Krebse werden sofort rot, Sie müssen sie jedoch mindestens 20 Minuten kochen. Große Exemplare erfordern eine längere Garzeit – mindestens eine halbe Stunde. Schalten Sie nach einer gewissen Zeit den Herd aus und lassen Sie die Krebse weitere 5 Minuten in der Pfanne.

Schritt 7. Die Krebse werden mit aromatischer Brühe gesättigt und saftig. Die Krebse aus der Brühe nehmen. Auf einen Teller legen, Brühe in eine Schüssel gießen und die Flusskrebse mit Zitrone garnieren. Orange passt auch gut zur Vorspeise. Verwöhnen Sie Ihre Lieben. Guten Appetit!

Wie man gekochte gefrorene Krebse kocht

Wie man gekochte gefrorene Krebse kocht, ist eine interessante Frage. Ich kann nur eines sagen: Sie garen viel schneller als lebende. Sie müssen nicht vorher eingeweicht werden. Es ist wichtig, eine schmackhafte und reichhaltige Brühe zuzubereiten, dann gelingt Ihnen das auf jeden Fall. Und Ihre Freunde werden begeistert sein.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Gefrorene Krebse – 600 gr.
• Zwiebeln oder rot – 0,5 Stk.
• Trinkwasser – 1 l.
• Dill – ein Haufen.
• Zitrone – ¼ Stk.
• Schwarze Pfefferkörner – 5 Stk.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Meersalz – 1 EL.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1: Sammeln Sie die aufgeführten Zutaten für köstliche, aromatische Langusten. Die Zitrone mit kochendem Wasser übergießen. Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel. Spülen Sie den Dillbund ab.

Schritt 2: Nehmen Sie einen großen Topf. Einen Bund Dill auf den Boden legen. Link zur Vereinfachung. Dann ist es einfacher zu fangen. Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzufügen. Eine halbe Zitrone in Scheiben schneiden und in einen Topf geben. Knoblauch und Zwiebel hinzufügen. Großzügig mit Salz würzen und Wasser hinzufügen.Auf den Brenner stellen. Bei mittlerer Hitze kochen.

Schritt 3. Werfen Sie die Krebse in das sprudelnde Wasser. Sie müssen sie mindestens 5 Minuten kochen. Nicht mehr kochen, sonst werden sie gummiartig. Sie sind vorgekocht und gefroren. Schalten Sie nach 5 Minuten den Herd aus und lassen Sie die Krebse weitere 5 Minuten in der Pfanne.

Schritt 4. Die Krebse werden mit aromatischer Brühe gesättigt und das Fleisch wird zart und saftig. Die Flusskrebse mit einem Schaumlöffel aus der Brühe nehmen. Auf einen Teller legen, mit Kräutern dekorieren und mit Zitrone servieren.

Schritt 5. Nehmen Sie das gekühlte Bier heraus und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde. Guten Appetit!

Gekochte Flusskrebse mit Zitrone

Gekochte Flusskrebse mit Zitrone sind mein Favorit und die am einfachsten zuzubereitende Vorspeise. Ein Minimum an Zutaten macht Krebsfleisch zu einem gastronomischen Meisterwerk. Diesem göttlichen Snack kann niemand widerstehen. Mit großer Freude teile ich dieses wunderbare Rezept.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Krebse – 1 kg.
• Zitrone – 1 Stk.
• Trinkwasser – 2,5 l.
• Dill – ein Haufen.
• Salz – 1,5 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Krebse vor. Krebse müssen am Leben sein. Andernfalls besteht die Gefahr einer Vergiftung.

Schritt 2: Spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Frisch gefangene Krebse lassen Sie am besten eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen, um Schmutz zu entfernen.

Schritt 3. Entfernen Sie den Darm von den vorbereiteten Krebsen.

Schritt 4. Führen Sie dies für alle Kopien durch.

Schritt 5: Nehmen Sie einen großen Topf. Füllen Sie es mit geschälten Flusskrebsen. Etwas Salz hinzufügen. Haben Sie keine Angst, zu viel zu salzen. Salzberechnung: 1 Esslöffel für 10 große Krebse.

Schritt 6. Gießen Sie kochendes Wasser über die Zitrone. In Stücke schneiden und in einen Topf geben.

Schritt 7. Spülen Sie den Dillbund ab und geben Sie ihn in einen Topf.

Schritt 8. Wasser einfüllen.Auf den Brenner stellen. Bei mittlerer Hitze kochen. Die Krebse werden rot, Sie müssen sie jedoch mindestens 15 Minuten kochen. Große Exemplare erfordern eine längere Garzeit – 25–30 Minuten. Schalten Sie nach einer Weile den Herd aus und lassen Sie die Krebse in der Pfanne ziehen.

Schritt 9. Die Krebse werden in der Brühe eingeweicht und saftig. Nehmen Sie die Flusskrebse mit einem Schaumlöffel aus der aromatischen Brühe. Auf eine mit Kräutern bestreute Schüssel legen und mit Zitrone garnieren. Behandle deine Freunde. Lecker essen. Guten Appetit!

Gekochte Flusskrebse mit Äpfeln

Gekochte Flusskrebse mit Äpfeln sind meiner Meinung nach eine der interessantesten Optionen, die ich je probiert habe. Der Geschmack von Äpfeln sorgt für eine exquisite Würze, dabei spielt die Fruchtsorte keine Rolle. Es wird mit allen Äpfeln mega appetitlich. Der Duft breitet sich in der gesamten Küche aus und lockt mit einem ungewöhnlichen Geruch.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

• Krebse – 1,5 kg.
• Äpfel – 3 Stk.
• Getreidesenf – 2 EL.
• Heißes Wasser – 1 l.
• Dill – ein Haufen.
• Salz – 2,5 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – ¼ TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Listen Sie die Zutaten der Einfachheit halber an einer Stelle auf. Die Äpfel und einen Bund Dill waschen. Die Äpfel entkernen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2. Bereiten Sie die Krebse vor. Krebse müssen am Leben sein. Andernfalls kann es zu unangenehmen Folgen einer Vergiftung kommen. Spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab oder lassen Sie sie 30 Minuten lang in kaltem Wasser einweichen. Geben Sie sie in einen großen Topf. Äpfel und Senf hinzufügen.

Schritt 3: Großzügig mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4. Falten Sie die Dillzweige.

Schritt 5. Mit heißem Wasser füllen. Auf den Brenner stellen. Bei mittlerer Hitze kochen.

Schritt 6. Die Krebse beginnen rot zu werden, Sie müssen sie jedoch mindestens 20 Minuten kochen.Große Exemplare erfordern eine längere Garzeit – mindestens eine halbe Stunde. Schalten Sie nach der angegebenen Zeit die Hitze aus und lassen Sie die Krebse in der Brühe ziehen.

Schritt 7. Der Leckerbissen wird mit aromatischer Brühe gesättigt und saftig. Die Flusskrebse mit einem Schaumlöffel aus der Brühe nehmen. Auf einen Teller geben und mit Kräutern garnieren. Gönnen Sie sich etwas Leckeres. Guten Appetit!

Gekochte Flusskrebse mit Honig

Gekochte Flusskrebse mit Honig – haben Sie das gehört? Natürlich bin ich immer noch dieser Feinschmecker. Aber ehrlich gesagt dachte ich zuerst, dass das Rezept einen Fehler enthält. Dennoch konnte ich nicht widerstehen und ging das Risiko ein, zu kochen. Und wissen Sie, es war ein völlig gerechtfertigtes Risiko. Ich weiß nicht wie, aber ein Teelöffel Honig verleiht ihm einen außergewöhnlichen Geschmack.

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

• Krebse – 13 Stk.
• Honig – 1 TL.
• Trinkwasser – 1,5 l.
• Dill – ein Haufen.
• Salz – 1,5 EL.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie die Zutaten aus der Liste.

Schritt 2. Bereiten Sie die Krebse vor. Krebse müssen am Leben sein. Andernfalls besteht die Gefahr einer Vergiftung. Spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Am besten lässt man die Krebse etwa 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Bei im Laden gekauften Krebsen mache ich das nicht, bei fangfrischen hingegen auf jeden Fall.

Schritt 3: Nehmen Sie einen großen Topf. Gießen Sie Wasser ein. Auf den Brenner stellen. Bei mittlerer Hitze kochen.

Schritt 4: Großzügig mit Salz und Honig würzen. Rühren, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben.

Schritt 5. Die Lorbeerblätter hineingeben.

Schritt 6. Spülen Sie den Dillbund ab. Binden Sie es der Einfachheit halber fest. Dann ist es einfacher zu fangen. Kochen Sie die Brühe.

Schritt 7. Werfen Sie die Krebse in kochendes Wasser, sie werden sofort rot. Decken Sie die Pfanne nicht ab und kochen Sie die Krebse 8 Minuten lang. Nach 8 Minuten den Herd ausschalten und 15 Minuten unter dem Deckel stehen lassen.Nehmen Sie dann den Deckel ab und lassen Sie die Krebse eine halbe Stunde lang stehen, bis die Brühe vollständig abgekühlt ist.

Schritt 8. Die Krebse werden mit aromatischer Brühe gesättigt. Das Fleisch wird zart und saftig. Die Flusskrebse mit einem Schaumlöffel aus der Brühe nehmen.

Schritt 9. Geben Sie die helle Vorspeise in eine mit Kräutern bestreute Schüssel.

Schritt 10. Gießen Sie gekühltes Bier in Gläser und verwöhnen Sie Ihre Freunde. Guten Appetit!

Wie man Flusskrebse mit Butter kocht

Wie man Flusskrebse mit Butter kocht, ist eine einfache Frage, und die Lösung ist noch einfacher. Das Rezept ist spontan entstanden. Ich liebe Butter, und wie man so schön sagt, kann man Brei nicht mit Butter verderben, also habe ich beschlossen, sie der Brühe hinzuzufügen. Und ich hatte recht. Die Butter sorgt für einen cremigen Geschmack und macht das Krebsfleisch zart und aromatisch. Ich empfehle!

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Krebse – 1 kg.
• Helles Bier – 1 EL.
• Butter – 50 gr.
• Trinkwasser – 1,5 l.
• Schwarze Pfefferkörner – 10 Stk.
• Getrockneter Dill – 5 Zweige.
• Salz – 3 EL.
• Lorbeerblatt – 6 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Krebse vor. Krebse müssen am Leben sein. Andernfalls besteht die Gefahr einer Vergiftung. Spülen Sie die Krebse gründlich unter fließendem Wasser ab. Wenn Sie sie frisch gefangen haben, lassen Sie sie am besten etwa 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen.

Schritt 2: Nehmen Sie einen großen Topf. Legen Sie getrockneten Dill auf den Boden – Stäbchen, Schirme mit Samen.

Schritt 3. Als nächstes fügen Sie das Lorbeerblatt hinzu.

Schritt 4. Als nächstes kommen die schwarzen Pfefferkörner.

Schritt 5. Gießen Sie Wasser über die Gewürze. Auf den Brenner stellen. Bei mittlerer Hitze kochen.

Schritt 6. Werfen Sie die Krebse in das sprudelnde Wasser. Großzügig mit Salz würzen.

Schritt 7: Nach dem erneuten Kochen mindestens 20 Minuten kochen lassen. Große Exemplare erfordern eine längere Garzeit – mindestens eine halbe Stunde.

Schritt 8: Gießen Sie ein Glas helles Bier ein.

Schritt 9. Mit Butter würzen und weitere 10 Minuten kochen lassen.Schalten Sie nach der angegebenen Zeit den Herd aus und lassen Sie die Krebse weitere 10 Minuten in der Pfanne.

Schritt 10. Die Vorspeise wird in der köstlichen Brühe eingeweicht. Die Flusskrebse mit einem Schaumlöffel aus der Brühe nehmen. Auf einen Teller legen und Gläser mit gekühltem Bier bereitstellen. Verwöhnen Sie Ihre Freunde und genießen Sie es!

In Milch gekochte Flusskrebse

In Milch gekochte Flusskrebse werden saftig und zart. Für das Rezept sind nicht nur Milch, sondern auch verschiedene alkoholische Getränke erforderlich. Aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken. Alkohol verleiht dem fertigen Gericht zusammen einen exquisiten Geschmack. Sie können auch Weißwein nehmen. Ich habe verschiedene Optionen ausprobiert. Der Geschmack des Gerichts wird dadurch nicht beeinträchtigt und die Abwechslung schadet niemandem.

Kochzeit – 50 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 12

Zutaten:

• Krebse – 2 kg.
• Milch – 500 ml.
• Dunkles Bier – 500 ml.
• Wodka – 100 gr.
• Trockener Rotwein – 100 gr.
• Trinkwasser – 2 l.
• Grüne – ein Haufen.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Butter – 100 gr.
• Schwarze Pfefferkörner – 20 Stk.
• Pimenterbsen – 20 Stk.
• Salz – 3,5 EL.
• Lorbeerblatt - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Krebse vor. Krebse müssen am Leben sein. Andernfalls besteht die Gefahr einer Vergiftung. Gehen Sie sie also sorgfältig durch.

Schritt 2: Spülen Sie die Flusskrebse gründlich unter fließendem Wasser ab. Ich empfehle, frisch gefangene Krebse 30 Minuten lang in kaltem Wasser einzuweichen. Im Laden gekaufte Krebse einfach unter fließendem Wasser abspülen.

Schritt 3. Sammeln Sie die Zutaten gemäß der Liste. Entfernen Sie die Schale von der Zwiebel. Nehmen Sie einen großen Topf. Legen Sie Bündel von sauberem Grün auf den Boden. Zwiebel, Lorbeerblatt und Pfefferkörner hinzufügen. Wasser und Milch einfüllen, salzen. Auf den Brenner stellen. Bei mäßiger Hitze kochen.

Schritt 4. Mit Butter würzen. Fügen Sie nacheinander Bier, Wein und Wodka hinzu.Geben Sie die Flusskrebse in die sprudelnde Brühe. Die Krebse werden sofort rot, Sie müssen sie jedoch mindestens 10 Minuten kochen. Große Exemplare erfordern eine längere Garzeit – mindestens 20 Minuten. Dann den Herd ausschalten und die Krebse noch 15 Minuten in der Pfanne lassen.

Schritt 5. Die Krebse werden mit Brühe gesättigt und ungewöhnlich saftig. Mit einem Schaumlöffel aus der Brühe nehmen. Legen Sie die Vorspeise auf einen Teller und gießen Sie ein kaltes, schaumiges Getränk ein. Verwöhnen Sie Ihre Lieben. Guten Appetit!

Gekochte Flusskrebse mit Sojasauce

Gekochte Flusskrebse mit Sojasauce sind ein Meisterwerk der Gastronomie. Im Originalrezept wird Sojasauce nur dem Dressing für die Vorspeise hinzugefügt. Ich habe das Rezept interpretiert und in die Brühe gegeben. Im Prinzip kann man darauf verzichten. Bereiten Sie beide Optionen vor und wählen Sie die beste aus.

Kochzeit – 50 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Krebse – 500 gr.
• Sojasauce – 50 gr.
• Senf – 50 gr.
• Zitrone – 1 Stk.
• Trinkwasser – 1,5 l.
• Ketchup – 100 gr.
• Dillschirme – nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Sammeln Sie schnell die Zutaten von der Liste.

Schritt 2: Nehmen Sie einen großen Topf. Dillschirme auf den Boden legen, pfeffern, salzen und mit Wasser aufgießen. Auf den Brenner stellen. Bei mäßiger Hitze kochen.

Schritt 3. Bereiten Sie die Krebse vor. Krebse müssen am Leben sein. Andernfalls besteht die Gefahr einer Vergiftung. Spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Den aus einer halben Zitrone gepressten Zitronensaft dazugeben.

Schritt 4. Werfen Sie die marinierten Flusskrebse in das sprudelnde Wasser.

Schritt 5. Die Krebse werden sofort rot, Sie müssen sie jedoch mindestens 15 Minuten kochen. Große Exemplare erfordern eine längere Garzeit – mindestens 25–30 Minuten.

Schritt 6.Schalten Sie nach der angegebenen Zeit den Herd aus und lassen Sie die Krebse weitere 15 Minuten in der Pfanne.

Schritt 7. Die Flusskrebse werden mit der aromatischen Brühe gesättigt. Bereiten wir die Sauce für die Flusskrebse vor: Den restlichen Zitronensaft in eine Schüssel auspressen, Senf, Ketchup und 50 Milliliter Sojasauce hinzufügen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Aufsehen. Die Flusskrebse mit einem Schaumlöffel aus der Brühe nehmen. Auf eine Platte legen und mit Soße servieren. Verwöhnen Sie Ihre Freunde und genießen Sie es!