Flunder im Ofen

Flundergerichte sind für echte Feinschmecker gedacht. Fisch lässt sich auf verschiedene Arten problemlos im Ofen backen. Dieses Produkt kann zum Mittag- und Abendessen oder auf einem Feiertagstisch serviert werden. Sie werden vom hellen Geschmack und Aroma der Leckerei angenehm überrascht sein. Beachten Sie diese Auswahl von 10 Schritt-für-Schritt-Rezepten.

Ganze Flunder im Ofen gebacken

Eine originelle und unglaublich leckere Idee für ein hausgemachtes Abendessen ist eine ganze gebackene Flunder. Saftiger Fisch kann mit frischem Gemüse oder Kräutern serviert werden. Versuch es!

1. 
   Wie backt man Flunder köstlich im Ofen? Wir waschen und trocknen den Fisch. Schneiden Sie den Kopf vorsichtig ab und entfernen Sie das Innere.
2. 
   Waschen Sie die vorbereiteten Kadaver innen gründlich.
3. 
   Schneiden Sie die Schwänze und Flossen vorsichtig mit einer Schere ab.
4. 
   Reiben Sie die Zutat innen und außen mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer ein.
5. 
   Übertragen Sie die Flunder auf ein Backblech mit Folie.Mit Pflanzenöl bestreichen und mit provenzalischen Kräutern bestreuen.
6. 
   Backen Sie das Produkt etwa 20 bis 30 Minuten lang bei 180 Grad.
7. 
   Fertig ist die duftende und saftige ganze gebackene Flunder. An den Tisch servieren!

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Saftige und zarte Flunder in Folie im Ofen

Um gebackene Flunder saftig und zart zu machen, kochen Sie sie in Folie. Dieses Gericht wäre eine tolle Idee für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Schauen Sie sich dieses einfache Rezept an.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Flunder – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Tomate – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Zitronensaft – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Flunder und entfernen Kopf, Schwanz und Flossen.

2. Als nächstes teilen Sie den Fisch in Stücke. Kann in zwei Teile geteilt werden.

3. Bereiten Sie Salz und Gewürze nach Geschmack vor. Rühren Sie sie um.

4. Reiben Sie den Fisch vorsichtig mit der trockenen Gewürzmischung ein.

5. Teilen Sie die Zwiebel in dünne Halbringe.

6. Schneiden Sie die Tomate in Kreise.

7. Zwiebeln auf ein Backblech mit Folie legen.

8. Als nächstes legen wir ein Stück Flunder hinein. Mit Zitronensaft beträufeln.

9. Tomaten darauflegen.

10. Wickeln Sie das Werkstück fest mit Folie ein.

11. Dasselbe machen wir mit den restlichen Zutaten.

12. Den Leckerbissen 30 Minuten bei 180 Grad backen.

13. Saftige und weiche Flunder ist fertig, servieren Sie sie auf den Tisch!

Wie backt man Flunder mit Kartoffeln köstlich?

Ein einfaches und köstliches Gericht für Ihren heimischen Tisch – gebackene Flunder mit Kartoffeln. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten eine wohlriechende Wohltat. Verwenden Sie hierfür ein bewährtes Rezept.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Flunder – 2 Stk.
• Milch – 1,5 EL.

• Kartoffeln – 600-700 gr.

• Sojasauce – 100 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 50 ml.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Flunder, schneiden Kopf und Schwanz ab und entfernen die Eingeweide.

2. Als nächstes schneiden Sie die Kadaver in kleine Stücke und tauchen sie in eine große Schüssel mit Milch. 30 Minuten einwirken lassen.

3. Nehmen Sie die Stücke heraus, tupfen Sie sie mit einem Papiertuch ab, reiben Sie sie dann mit Salz ein und gießen Sie Sojasauce darüber.

4. Übertragen Sie die Stücke auf ein gefettetes Backblech. Auch hier legen wir geschälte Kartoffeln hinein, bestreuen sie mit Gewürzen und stellen sie in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad. Etwa 25 Minuten kochen lassen.

5. Duftende Kartoffeln mit Flunderstücken sind fertig. An den Tisch servieren!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Flunder mit Gemüse im Ofen

Für ein helles und appetitliches hausgemachtes Mittagessen können Sie Flunder mit Gemüse backen. Das Gericht wird Sie mit seinem Nährwert, seiner Saftigkeit und seinem Aroma begeistern. Merken Sie sich eine einfache kulinarische Idee.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Flunder – 2 Stk.
• Milch – 1,5 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Sojasauce – 100 ml.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie die Flunder sorgfältig. Kopf und Flossen vorsichtig abschneiden.

2. Als nächstes schneiden Sie die Kadaver in portionierte Stücke.

3. Geben Sie das Produkt in einen Behälter mit Milch und Sojasauce. 30 Minuten einwirken lassen.

4. Nach einer Weile die Marinade vorsichtig abtropfen lassen. Die Fischstücke in ein Sieb geben.

5. Als nächstes tränken Sie die Stücke mit einem Papiertuch.

6. Alle Verfahren verändern den Geschmack und die Farbe der Flunder.

7. Zwiebeln und Karotten in Ringe schneiden. Legen Sie das Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreuen Sie das Essen mit Salz.

8. Fischstücke auf das Gemüse legen. Backen Sie das Gericht 25 Minuten lang im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen.

9. Mit Gemüse gebackene Flunder ist fertig.Den Leckerbissen in Portionen teilen und servieren.

Im Ofen gebackenes Flunderfilet

Zartes Flunderfilet kann im Ofen gebacken werden. Dieses Gericht wird Sie mit seinem Geschmack und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Servieren Sie das Produkt zu einem hausgemachten Abendessen mit frischem Gemüse und anderen Beilagen nach Geschmack.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Flunder – 2 Stk.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Salz - nach Geschmack.
• Paprika – 0,5 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 150 ml.

Kochvorgang:

1. Die Flunder waschen und putzen. Wir reinigen das Produkt von Kopf, Schwanz, Flossen und Haut. Wir verwenden ausschließlich Filets.

2. Bereiten Sie die Marinade in einer separaten Schüssel zu. Salz und Paprika zum Pflanzenöl hinzufügen.

3. Fügen Sie hier gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.

4. Die Knoblauchzehen in die Masse drücken.

5. Mischen Sie die Zutaten.

6. Als nächstes bestreichen Sie den Fisch mit der resultierenden Mischung.

7. Lassen Sie das Filet 30 Minuten lang in den Gewürzen einweichen.

8. Übertragen Sie die Stücke in eine Auflaufform mit Folie.

9. Das Gericht 30 Minuten bei 180 Grad backen.

10. Saftige und aromatische Flunder ist fertig im Ofen. Mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren.

Weiche und saftige Flunder in Sauerrahm im Ofen

Unter Zugabe von Sauerrahm können Sie saftige und zarte Flunder im Ofen garen. Der Leckerbissen ist eine gute Idee für ein nahrhaftes Mittag- oder Abendessen. Kann auch am Feiertagstisch serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Flunder – 2 Stk.
• Knoblauch – 3 Zehen.
• Sauerrahm – 100 gr.
• Dill – 1 Bund.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. Die Flunder waschen und säubern.

3. Die Flossen und Schwänze des Fisches müssen abgeschnitten werden.

4.Entfernen Sie die Schale vorsichtig mit einem Messer.

5. Bestreuen Sie die Kadaver mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer.

6. Reiben Sie die Gewürze vorsichtig in die Oberfläche ein.

7. Anschließend das Werkstück mit Sauerrahm bestreichen, mit gehacktem Knoblauch und Dill bestreuen.

8. Legen Sie den Fisch in eine Backhülse. 30 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen garen.

9. Appetitliche Flunder in Sauerrahm ist fertig. Servieren Sie den Fisch auf dem Tisch!

Wie kocht man saftige Flunder mit Zitrone im Ofen?

Mit Zitrone können Sie saftige Flunder im Ofen garen. Das Produkt wird Sie mit seinem hellen Geschmack und dem angenehmen Zitrusaroma begeistern. Das Gericht eignet sich für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Versuch es!

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Flunder – 2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Zitrone – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 1 TL.
• Wasser – 100 ml.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Flunder und reinigen sie von Kopf, Schwanz und Flossen.

2. Legen Sie den vorbereiteten Kadaver in eine mit Pflanzenöl beschichtete Form.

3. Bestreuen Sie das Produkt mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer.

4. Schneiden Sie die Zitrone in dünne Kreise. Wir verteilen sie über den Fisch.

5. Gießen Sie Wasser in das Werkstück und stellen Sie es in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Etwa 30 Minuten kochen lassen.

6. Den fertigen Fisch aus der Form auf Servierteller geben.

7. Duftende Flunder mit Zitrone ist fertig. Mit frischem Gemüse ergänzen und servieren!

Zarte und sehr schmackhafte Flunder im Ärmel gebacken

Saftige und aromatische Flunder können in einer Hülse gebacken werden. Der Fisch wird gut mit Gewürzen durchtränkt und wird Sie mit einem hellen Aroma begeistern. Dieser Leckerbissen eignet sich sowohl für Mittags- als auch für Feiertagstische.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Flunder – 2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Zitrone – 1 Stk.
• Grüns – zum Servieren.

Kochvorgang:

1. Reinigen Sie die Flunder sorgfältig und spülen Sie sie unter Wasser ab. Kopf, Schwanz und Flossen entfernen.

2. Anschließend den Fisch vorsichtig mit Salz und Gewürzen einreiben. Sie können schwarzen Pfeffer verwenden.

3. Wir machen kleine Schnitte in die Kadaver und legen dünne Scheiben einer halben Zitrone hinein.

4. Legen Sie die Stücke in eine Backhülse und stellen Sie sie für 30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

5. Sobald die Flunder fertig ist, auf Servierteller verteilen und mit Kräutern bestreuen. Gebackene Zitrone kann für eine helle Präsentation durch frische Zitrone ersetzt werden.

Wie kocht man saftige Flunder mit Zwiebeln im Ofen?

Durch die Zugabe von Zwiebeln erhält man eine aromatische und nahrhafte Flunder im Ofen. Ein helles Produkt wird zum Highlight Ihres Heimtisches. Zum Mittag- und Abendessen oder als Teil eines Feiertagsmenüs servieren.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Flunder – 4 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Frühlingszwiebel – 1 Bund.
• Sojasauce – 60 ml.
• Pflanzenöl – zum Backen.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie zunächst die Flunder vor.

2. Der Fisch muss gewaschen, von Eingeweiden, Kopf und Flossen befreit werden.

3. Gießen Sie eine kleine Menge Sojasauce über das Produkt.

4. Lassen Sie das Werkstück eine Weile einweichen.

5. Die Auflaufform mit Pflanzenöl bestreichen.

6. Zwiebeln schälen und das Grüne waschen.

7. Die weiße Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.

8. Die Hälfte des Produkts mit Butter in eine Form geben.

9. Legen Sie die Fischkadaver auf die Zwiebel.

10. Gießen Sie die auf dem Teller verbliebene Sojasauce über die Kadaver.

11. Anschließend mit Salz und Gewürzen bestreuen.

12. Die restlichen Zwiebeln auf den Fisch legen.

13. Gehackte Frühlingszwiebeln darüber streuen.

14. Decken Sie die Pfanne mit Backfolie ab.

15.Stellen Sie die Form für 30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

16. Die fertige Flunder mit Zwiebeln auf Servierteller verteilen. Sie können servieren und genießen!

Flunder mit Tomaten und Käse im Ofen backen

Sie können Flunder mit Käse und Tomaten backen. Das fertige Gericht wird unglaublich saftig und appetitlich sein. Servieren Sie es sowohl am Familientisch als auch am Feiertagstisch. Überraschen Sie Ihre Lieben oder Gäste.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Flunder – 3 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Tomate – 2 Stk.
• Hartkäse – 80 gr.
• Sauerrahm – 120 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Dill - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Backen.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Flunder, entfernen den Kopf und die Flossen und teilen sie dann in große Stücke.

2. Legen Sie Folie auf ein Backblech und gießen Sie Pflanzenöl darüber.

3. Die Zwiebeln in Ringe teilen. Legen Sie sie auf ein Backblech.

4. Auf die Zwiebel ein Stück Fisch legen, das wir mit Salz und Gewürzen bestreuen.

5. Sauerrahm mit gehacktem Dill verrühren.

6. Sauerrahm über den Fisch gießen.

7. Als nächstes fügen Sie einen Kreis Tomaten hinzu.

8. Alles mit geriebenem Käse bestreuen.

9. Dasselbe machen wir mit den restlichen Zutaten. Das Gericht 30 Minuten bei 180 Grad backen. Danach kann die Flunder mit Tomaten und Käse serviert werden!