Kartoffelpüree ist eine einfache und beliebte Beilage zum hausgemachten Mittag- oder Abendessen. Dieses Produkt kann zu warmen Fleischgerichten, Gemüsesalaten oder Gurken serviert werden. Um zartes und luftiges Püree zuzubereiten, nutzen Sie eine bewährte kulinarische Auswahl von zehn köstlichen und schnellen Kochrezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
Kartoffelpüree mit Milch
Kartoffelpüree mit Milch ist eine einfache und beliebte Beilage, die sowohl zu Fleischgerichten als auch zu frischem Gemüse und Gurken passt. Jeder kann ein zartes und luftiges Produkt zubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.
- Kartoffel 8 (Dinge)
- Kuhmilch 1 (Gläser)
- Butter 50 (Gramm)
- Salz schmecken
-
Kartoffelpüree ist schnell und ganz einfach zubereitet. Schälen Sie die angegebene Menge Kartoffeln. Das Gemüse waschen und in einen großen Topf geben. Zu große Früchte können halbiert werden, dies beschleunigt den kulinarischen Prozess. -
Füllen Sie die Kartoffeln vollständig mit Wasser. -
Fügen Sie hier nach Geschmack etwas Salz hinzu. Die Kartoffeln weich kochen. Wir prüfen die Bereitschaft mit einem Messer. -
Nachdem die Kartoffeln fertig sind, das gesamte Wasser vorsichtig abgießen. -
Ein Stück Butter in die heißen Kartoffeln geben. -
Gießen Sie hier die vorgewärmte Milch ein. -
Die Kartoffeln mit Milch und Butter gründlich zerstampfen, bis ein weiches Püree entsteht. -
Fertig ist das Kartoffelpüree mit Milch. Servieren und genießen!
Kartoffelpüree mit Butter
Butterkartoffelpüree ist die perfekte Ergänzung zu Ihren warmen Mittagsgerichten. Servieren Sie es mit Fleischspezialitäten und Gemüsesalaten. Für die einfache und schnelle Zubereitung zu Hause nutzen Sie unser bewährtes Rezept mit Fotos.
Kochzeit – 35 Minuten
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Kartoffeln – 0,7 kg.
- Butter – 50 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Lorbeerblatt – 1 Stk.
Kochvorgang:
Schritt 1. Kartoffeln schälen und gut waschen. Für einen schnelleren Garvorgang können alle Früchte halbiert oder geviertelt werden. Das vorbereitete Gemüse in einen großen Topf geben.
Schritt 2. Füllen Sie die vorbereiteten Kartoffeln vollständig mit Wasser.
Schritt 3. Nach Geschmack Salz und Lorbeerblatt für den Geschmack hinzufügen.
Schritt 4. Legen Sie das Werkstück auf den Herd und kochen Sie es nach dem Kochen etwa 20 Minuten lang. Überprüfen Sie die Bereitschaft der Kartoffeln mit einem Messer oder einer Gabel. Lassen Sie anschließend das gesamte Wasser ab.
Schritt 5. Ein Stück Butter zu den heißen Kartoffeln geben. Lorbeerblatt entfernen. Beginnen wir mit dem Aufwärmen.
Schritt 6. Den Inhalt gründlich durchkneten, bis eine weiche Masse entsteht.
Schritt 7. Kartoffelpüree mit Butter ist fertig. Servieren Sie die Beilage auf dem Tisch!
Kartoffelpüree mit Käse
Kartoffelpüree mit Käse ist eine interessante Möglichkeit, eine einfache und beliebte Beilage zuzubereiten.Beachten Sie unbedingt unsere bewährte kulinarische Idee mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Dieses Produkt wird definitiv niemanden gleichgültig lassen und Ihr gewohntes Menü abwechslungsreicher gestalten.
Kochzeit – 50 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Kartoffeln – 0,5 kg.
- Hartkäse – 70 gr.
- Milch – 150 ml.
- Butter – 70 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Mehl – 1 EL.
- Pflanzenöl – 100 ml.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie alle erforderlichen Produkte aus der Liste vor.
Schritt 2. Kartoffeln schälen, gut unter Wasser abspülen und in mittelgroße Stücke teilen.
Schritt 3. Das Gemüse mit Wasser füllen, mit Salz abschmecken und zum Kochen bringen. Dann bei schwacher Hitze etwa 25 Minuten kochen, bis es vollständig gar ist.
Schritt 4. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 5. Mehl mit Salz mischen und Zwiebelwürfel darin wälzen.
Schritt 6. Die panierte Zwiebel in einer großen Menge Pflanzenöl anbraten.
Schritt 7. Legen Sie das knusprige Gemüse auf Papiertücher, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Schritt 8. Lassen Sie das Wasser von den Salzkartoffeln ab, fügen Sie Butter und erhitzte Milch hinzu.
Schritt 9. Den Inhalt gründlich durchkneten, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 10. Den Käse reiben und sofort in das heiße Püree geben, nochmals gründlich vermischen, bis das Produkt schmilzt.
Schritt 11. Fügen Sie auch die Hälfte der knusprigen Zwiebeln hinzu. Alles noch einmal vermischen.
Schritt 12. Kartoffelpüree mit Käse ist fertig. Mit den restlichen Röstzwiebeln garniert servieren!
Cremiges Kartoffelpüree
Cremiges Kartoffelpüree ist die beste Ergänzung zu Ihren warmen Mittagsgerichten. Servieren Sie es mit Fleischspezialitäten und Gemüsesalaten.Für die einfache und schnelle Zubereitung zu Hause nutzen Sie unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
Kochzeit – 40 Minuten
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Kartoffeln – 1 kg.
- Sahne – 2/3 EL.
- Schwarze Pfefferkörner – 1 TL.
- Salz - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte vor. Schälen Sie die Kartoffeln sofort und waschen Sie sie gründlich.
Schritt 2. Als nächstes kann das vorbereitete Gemüse in mittelgroße Stücke geschnitten werden. Dadurch wird der Garvorgang beschleunigt.
Schritt 3. Füllen Sie die Kartoffeln mit Wasser, bringen Sie sie zum Kochen und kochen Sie sie dann bei schwacher Hitze 20 Minuten lang, bis sie vollständig gar sind. Zum Schluss mit Salz abschmecken.
Schritt 4. Lassen Sie das Wasser von den fertigen Kartoffeln ab und gießen Sie die Sahne hinein.
Schritt 5. Mischen Sie die Mischung gründlich mit einem Schneebesen, bis ein weiches und lockeres Püree entsteht.
Schritt 6. Fügen Sie für den Geschmack einige schwarze Pfefferkörner hinzu. Mischen.
Schritt 7. Cremiges Kartoffelpüree ist fertig. Du kannst es versuchen!
Mit Ei und Milch pürieren
Püree mit Ei und Milch ist eine einfache und beliebte Beilage, die sowohl zu Fleischgerichten als auch zu Gemüsesnacks perfekt passt. Es ist überhaupt nicht schwierig, ein zartes und appetitliches Produkt zuzubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.
Kochzeit – 45 Minuten
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Kartoffeln – 1 kg.
- Ei – 1 Stk.
- Milch – 150 ml.
- Butter – 50 gr.
- Salz - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.
Schritt 2. Kartoffeln schälen, unter Wasser abspülen, halbieren und in einen großen Topf geben.
Schritt 3. Füllen Sie den Inhalt mit Wasser und fügen Sie Salz hinzu. Auf den Herd stellen und zum Kochen bringen.
Schritt 4.Reduzieren Sie nach dem Kochen die Hitze und kochen Sie die Kartoffeln etwa 25 bis 30 Minuten lang, bis sie weich sind. Anschließend das Wasser abgießen.
Schritt 5. Ein Stück Butter in die heißen Kartoffeln geben.
Schritt 6. Gießen Sie hier gekochte Milch ein.
Schritt 7. Beginnen Sie mit dem Zerstampfen der Kartoffeln, bis ein Püree entsteht. Hier ein Hühnerei aufschlagen und weiterkneten.
Schritt 8. Schlagen Sie nun den Inhalt mit einem Stabmixer auf, bis eine zartere und lockerere Masse entsteht.
Schritt 9. Fertig ist das Püree mit Ei und Milch. Servieren Sie eine luftige und zarte Beilage auf dem Tisch!
Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln
Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln wird Sie mit seinem hellen Geschmack, Aroma und seiner interessanten Präsentation begeistern. Dieser köstliche Leckerbissen lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten und der kulinarische Prozess nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.
Kochzeit – 45 Minuten
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Kartoffeln – 1 kg.
- Zwiebeln – 2 Stk.
- Milch – 180 ml.
- Butter – 60 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Grüns – optional.
Kochvorgang:
Schritt 1. Schälen Sie die Kartoffeln, spülen Sie sie unter Wasser ab und lassen Sie das Wasser abtropfen.
Schritt 2. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3. Eine Bratpfanne mit Butter erhitzen und gehackte Zwiebeln hinzufügen.
Schritt 4. Die Zwiebel unter ständigem Rühren anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
Schritt 5. Beginnen Sie mit dem Pürieren der fertigen Kartoffeln und fügen Sie gekochte Milch und Röstzwiebeln hinzu.
Schritt 6. Das Püree mit den Zwiebeln vermischen. Sie können es auch mit einer kleinen Menge Grün ergänzen.
Schritt 7. Fertig ist das Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln. Du kannst es versuchen!
Schnelles Kartoffelpüree mit Wasser
Schnelles Kartoffelpüree mit Wasser ist eine einfache und beliebte Beilage, die sowohl zu Fleischgerichten als auch zu frischem Gemüse und Gurken passt. Jeder kann ein zartes und luftiges Produkt zubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.
Kochzeit – 40 Minuten
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Kartoffeln – 500 gr.
- Wasser – 1 l.
- Butter – 1 EL.
- Salz – 0,5 TL.
- Frühlingszwiebeln – zum Servieren.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte aus der Liste vor.
Schritt 2. Kartoffeln schälen und gründlich unter Wasser abspülen.
Schritt 3. Als nächstes kann das Gemüse in mittelgroße Stücke geteilt werden. In einen Topf geben, mit Wasser und Salz abschmecken. Zum Kochen bringen.
Schritt 4. Reduzieren Sie nach dem Kochen die Hitze und kochen Sie die Kartoffeln etwa 25 Minuten lang, bis sie weich sind. Anschließend das Wasser vollständig abgießen.
Schritt 5. Geben Sie die angegebene Menge Butter in die heißen Kartoffeln.
Schritt 6. Die Kartoffeln gründlich mit Butter zerstampfen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 7. Als nächstes mischen Sie die Masse oder schlagen sie leicht mit einem Mixer, um eine größere Zartheit zu erzielen.
Schritt 8. Zum Servieren die Frühlingszwiebeln waschen und fein hacken.
Schritt 9. Schneller Kartoffelbrei mit Wasser ist fertig. Mit Frühlingszwiebeln bestreut servieren.
Kartoffelpüree mit Sauerrahm
Kartoffelpüree mit Sauerrahm ist eine hervorragende Ergänzung zu Ihren warmen Mittagsgerichten. Servieren Sie es mit Fleischspezialitäten und Gemüsesalaten. Für die einfache und schnelle Zubereitung zu Hause nutzen Sie unser bewährtes Rezept mit Fotos.
Kochzeit – 35 Minuten
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Kartoffeln – 1 kg.
- Sauerrahm – 250 gr.
- Zitronenschale – 1 TL.
- Butter – 40 gr.
- Meersalz - nach Geschmack.
- Gemahlener weißer Pfeffer – nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Schälen und waschen Sie die Kartoffeln gründlich, dann können Sie sie in mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 2. Das Gemüse mit Wasser füllen und auf den Herd stellen. Zum Kochen bringen.
Schritt 3. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und Salz hinzufügen. Kochen Sie das Gemüse mit einem Deckel etwa 20 Minuten lang, bis es weich ist.
Schritt 4. Lassen Sie das gesamte Wasser aus den Salzkartoffeln vollständig abtropfen.
Schritt 5. Wir fangen an, die heißen Kartoffeln zu zerstampfen und fügen nach und nach Zitronenschale und Butter hinzu.
Schritt 6. Sauerrahm und gemahlenen weißen Pfeffer hinzufügen. Alles gut vermischen.
Schritt 7. Kartoffelpüree mit Sauerrahm ist fertig. Bedienen Sie sich!
Kartoffelpüree mit Pilzen
Kartoffelpüree mit Pilzen lässt niemanden gleichgültig. Bereiten Sie diese Beilage zu, wenn Sie Ihr Hausmenü abwechslungsreicher gestalten und Ihre Familie angenehm überraschen möchten. Um Ihre kulinarische Idee umzusetzen, nutzen Sie unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
Kochzeit – 40 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Kartoffeln – 0,6 kg.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Champignons – 150 gr.
- Pflanzenöl – 3 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie alle erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.
Schritt 2. Kartoffeln schälen, halbieren und kochen, bis sie vollständig gar sind. Anschließend das Wasser vom Gemüse abgießen. Um das Produkt weicher zu machen, kann ein Teil der Brühe übrig bleiben.
Schritt 3. Wir beginnen, die heißen Kartoffeln zu zerstampfen und fügen einen Teil der beiseite gestellten Brühe hinzu.
Schritt 4. Die Zwiebel hacken und in Pflanzenöl anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
Schritt 5. Gehackte und vorgewaschene Pilze zur Zwiebel geben.
Schritt 6.Champignons und Zwiebeln unter ständigem Rühren etwa 8 Minuten anbraten.
Schritt 7. Die gebratenen Pilze in das Püree geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 8. Mischen Sie den Inhalt so, dass die Pilze gleichmäßig im Püree verteilt sind.
Schritt 9. Das Kartoffelpüree mit Pilzen ist fertig. An den Tisch servieren!
Gebackenes Kartoffelpüree im Ofen
Im Ofen gebackenes Kartoffelpüree ist eine originelle Variante einer einfachen und beliebten Beilage. Beachten Sie unbedingt unsere bewährte kulinarische Idee mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Dieses Produkt wird definitiv niemanden gleichgültig lassen und Ihr gewohntes Menü abwechslungsreicher gestalten.
Kochzeit – 50 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Kartoffeln – 0,5 kg.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Kurkuma – nach Geschmack.
- Dill - nach Geschmack.
- Butter – 1 EL.
- Ei – 1 Stk.
- Hartkäse – 50 gr.
- Petersilie - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Kartoffeln schälen, waschen und halbieren. Füllen Sie das Gemüse mit Wasser und zünden Sie es an. Zum Kochen bringen.
Schritt 2. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren. Die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen würzen. Kochen, bis es vollständig gekocht ist.
Schritt 3. Sobald die Kartoffeln fertig sind, das Wasser abgießen und die Kartoffeln gründlich zerstampfen.
Schritt 4. Hier Butter und Hühnerei hinzufügen. Alles gründlich vermischen.
Schritt 5. Als nächstes fügen Sie geriebenen Käse und gehackte Kräuter hinzu. Mischen.
Schritt 6. Übertragen Sie die resultierende Masse in einen Spritzbeutel mit Düse.
Schritt 7. Drücken Sie das Püree portionsweise aus der Düse auf ein Backblech mit Pergament. Legen Sie die Leckerei in den auf 200° vorgeheizten Ofen. Kochen, bis es leicht gebräunt ist.
Schritt 8. Das gebackene Kartoffelpüree im Ofen ist fertig. Versuch es!
