Kartoffelchips zu Hause

Natürliche, leckere und knusprige Chips zu Hause sind durchaus möglich. Chips haben viele Fans, daher ist es sinnvoll, mehrere bewährte Rezepte für diesen knusprigen Snack im Arsenal zu haben. Aus unseren 8 Rezepten können Sie diejenigen auswählen, die Ihnen gefallen.

Kartoffelchips im Ofen zu Hause

Mit diesem Rezept erhalten Sie köstliche, knusprige Ofenkartoffelchips. Mit dieser Methode zubereitete Chips sind absolut gesundheitsschädlich und können je nach Geschmack mit verschiedenen Gewürzen gewürzt werden.

1. 
   Wie macht man Kartoffelchips zu Hause? Die Kartoffeln schälen und gut waschen.
2. 
   Schneiden Sie die Kartoffeln mit einem Gemüseschäler in dünne Scheiben. Sie können es auch mit einem Messer schneiden.
3. 
   Decken Sie ein Backblech mit Pergament oder Folie ab und fetten Sie die Oberfläche mit Pflanzenöl ein. Die Kartoffeln mit etwas Pflanzenöl beträufeln und umrühren. Legen Sie die Kartoffeln auf ein Backblech.
4. 
   Gemüse mit Salz und Paprika bestreuen.
5. 
   Legen Sie das Backblech für 10-15 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Die Chips backen sehr schnell.

Guten Appetit!

Kartoffelchips in der Mikrowelle in 5 Minuten

In der Mikrowelle gegarte Chips enthalten keine schädlichen Schadstoffe oder Aromen. Die Chips enthalten Kartoffeln, Salz und die Gewürze Ihrer Wahl. Sie erhalten einen köstlichen natürlichen Snack zum Bier.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kochzeit: 5 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Kartoffeln – 3-4 Stk.
• Olivenöl – 1-2 TL.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln schälen und waschen. Junge Kartoffeln müssen lediglich gründlich mit einem Schwamm gewaschen werden.

2. Schneiden Sie die Knollen in dünne Scheiben. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben, das Pflanzenöl hineingießen, mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und umrühren.

3. Kartoffelscheiben in eine mikrowellengeeignete Glasschale legen.

4. Stellen Sie die Mikrowelle auf 600 W ein, stellen Sie die Pfanne in den Ofen und stellen Sie den Timer auf 5 Minuten.

5. Chips garen sehr schnell und werden knusprig. Die Vorspeise abkühlen lassen und dann servieren.

Guten Appetit!

Wie macht man Kartoffelchips in Öl in einer Pfanne?

Wenn Sie sich die Freude am Knabbern von Chips verweigern, weil diese schädlich sind, dann finden Sie hier eine Möglichkeit, diese lästige Ungerechtigkeit zu beseitigen. Selbstgemachte Chips enthalten keine schädlichen Verunreinigungen und sind natürlich und lecker.

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 50 Min.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Kartoffeln – 6-8 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln gut waschen und schälen. Junge Kartoffeln müssen nicht geschält werden.Die Knollen in dünne Scheiben schneiden.

2. Füllen Sie die Kartoffeln mit Wasser und spülen Sie sie ab, um überschüssige Stärke zu entfernen.

3. Anschließend die Kartoffelscheiben mit einem sauberen Handtuch oder Servietten trocken tupfen.

4. Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Pflanzenöl hineingießen.

5. Die Kartoffeln in eine Bratpfanne geben, mit Salz und Gewürzen bestreuen und goldbraun braten. Braten Sie die Chips an, bis alle Kartoffeln aufgebraucht sind.

6. Übertragen Sie die fertigen Chips auf Papiertücher, um überschüssiges Öl zu entfernen, kühlen Sie sie ab und servieren Sie den Snack.

Guten Appetit!

Kartoffelchips in einem Gemüsetrockner

Der Gemüsedörrer ist ideal für die Herstellung natürlicher Kartoffelchips. Es ist zu beachten, dass die auf diese Weise zubereiteten Chips bis zum vollständigen Abkühlen etwas weich bleiben.

Kochzeit: 7 Uhr.

Kochzeit: 60 Min.

Portionen: 4-6.

Zutaten:

• Kartoffeln – 500 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln schälen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind, und mahlen Sie sie ohne Öl zu einem flüssigen Püree.

2. Salz und Gewürze zum Püree hinzufügen und umrühren.

3. Trocknerschalen mit Frischhaltefolie auslegen. Das Püree in Form kleiner Kreise anrichten.

4. Stellen Sie die Bleche in den Trockner, schließen Sie ihn, stellen Sie die Temperatur auf 70 Grad ein und stellen Sie den Timer auf 6 Stunden.

5. Lassen Sie die Chips vollständig abkühlen und servieren Sie sie dann mit Bier oder einfach als knusprigen Snack auf den Tisch.

Guten Appetit!

Gesunde Kartoffelchips ohne Ölzusatz

Ohne Öl zubereitete Kartoffelchips gelten als gesundes Produkt und können bedenkenlos als Snack mitgenommen und Kindern gegeben werden.Um diesen köstlichen knusprigen Snack selbst zuzubereiten, verwenden Sie unser einfaches Rezept.

Kochzeit: 10 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Kartoffeln – 1 Stk.
• Salz – 1 TL.
• Süßer Paprika – 1 TL.
• Getrockneter Dill – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln schälen und gut waschen.

2. Schneiden Sie die Knollen mit einem Spezialmesser in sehr dünne Scheiben.

3. Decken Sie die Pfanne mit Pergament ab und legen Sie Kartoffelkreise darauf.

4. Stellen Sie die Form für 3-4 Minuten in die Mikrowelle. Achten Sie darauf, die Chips nicht zu verbrennen.

5. Die fertigen Chips mit Salz und Gewürzen bestreuen.

Guten Appetit!

Hausgemachte Kartoffel- und Käsechips

Dieses Rezept ist für Liebhaber von Chips mit Käsegeschmack. Der einzige Unterschied besteht darin, dass das Produkt natürlicher ist. Dieser knusprige und zarte Leckerbissen ist ganz einfach und schnell zubereitet.

Kochzeit: 35 Min.

Kochzeit: 35 Min.

Portionen: 1-2.

Zutaten:

• Kartoffeln – 2 Stk.
• Hühnerei – 1 Stk.
• Weizenmehl – ​​2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Petersilie - 0,4 Bund.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Parmesan – 2 EL.
• Hartkäse – 1 EL.
• Pflanzenöl – 0,5 EL.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln schälen, waschen und mit einem Messer oder einer Spezialreibe in dünne Scheiben schneiden.

2. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben, salzen, umrühren und 10 Minuten ruhen lassen. Danach Petersilie, gemahlenen Pfeffer, Mehl und Hühnerei hinzufügen.

3. Geben Sie auch geriebenen Käse in die Schüssel und rühren Sie um.

4. Eine Bratpfanne erhitzen, Pflanzenöl hineingießen. Die Kartoffelchips nach und nach in das erhitzte Öl geben und goldbraun braten.

5. Die fertigen Chips auf Papierservietten legen, um überschüssiges Öl zu entfernen, abkühlen lassen und fertig ist der Snack.

Guten Appetit!

Hausgemachte Kartoffelchips mit Paprika

Kartoffelchips sind jedermanns Lieblingssnack und sehr beliebt. Ohne sie ist kein einziger Filmbesuch oder Treffen mit Freunden bei einem Glas Bier komplett. Wir möchten Ihnen sagen, wie einfach es ist, Kartoffelchips zu Hause zuzubereiten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Kartoffeln – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Paprika – 2 Prisen.
• Salz – 2 Prisen.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.

2. Fetten Sie einen breiten runden Teller mit Pflanzenöl ein und legen Sie die Kartoffeln darauf.

3. Die Kartoffelspalten ebenfalls mit Pflanzenöl bestreichen.

4. Die Kartoffeln mit Salz und Paprika bestreuen. Stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle. Kochen Sie die Chips 4–5 Minuten lang auf hoher Stufe.

5. Die Chips garen sehr schnell, achten Sie also darauf, sie nicht zu verbrennen. Servieren Sie die Chips, nachdem sie abgekühlt sind.

Guten Appetit!

Wie macht man zu Hause Kartoffelchips am Spieß?

Jeder weiß aus erster Hand, dass Kartoffelchips lecker und nahrhaft sind. Wir empfehlen Ihnen, hausgemachte Chips auf sehr interessante Weise am Spieß zuzubereiten. Sie können die Chips mit beliebigen Gewürzen bestreuen.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 8.

Zutaten:

• Kartoffeln – 3-5 Stk.
• Gemahlener Paprika – 0,5-1 TL.
• Salz – 0,5-1 TL.
• Knoblauchpulver – 0,5 TL.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln vorbereiten, schälen und waschen.

2. Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben.

3. Die gehackten Kartoffeln gleichmäßig mit Salz und Gewürzen bestreuen.

4. Anschließend die Kartoffelspalten im Abstand von 0,5-1 Zentimeter zueinander auf Holzspieße stecken.Legen Sie die Spieße in einen tiefen Behälter, damit die Kartoffeln die Wände der Schüssel nicht berühren.

5. Legen Sie die Kartoffeln für 3-4 Minuten in die Mikrowelle. Überprüfen Sie die Späne regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrannt sind. Die fertigen Chips abkühlen lassen und mit einer Soße Ihrer Wahl servieren.

Guten Appetit!