Kartoffelpuffer ohne Eier sind ein sehr schneller und leckerer Leckerbissen für den heimischen Tisch. Das rötliche Produkt dient als sättigender Snack. Kann mit Sauerrahm oder Kräutern serviert werden. Nutzen Sie zur Zubereitung eine bewährte kulinarische Auswahl von sechs Bratpfannenrezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
Klassische Kartoffelpuffer ohne Eier
Klassische Kartoffelpuffer ohne Eier kann jeder zu Hause zubereiten. Befolgen Sie dazu die einfachen Schritte unseres bewährten Rezepts. Der fertige Gemüsegenuss kann als herzhafter und leckerer Snack serviert werden. Mit Sauerrahm oder einfach so servieren.
- Kartoffel ½ (Kilogramm)
- Mehl 1 (Esslöffel)
- Salz ½ (Teelöffel)
- Gemahlener schwarzer Pfeffer schmecken
- Pflanzenöl 3 (Esslöffel)
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Kartoffelpuffer ohne Eier lassen sich ganz einfach zubereiten. Die angegebene Menge Kartoffeln schälen und gut unter Wasser abspülen. -
Die vorbereiteten Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben. Geben Sie die Mischung in eine tiefe Schüssel. Wenn das Gemüse viel Saft abgegeben hat, drücken Sie die Flüssigkeit leicht aus. -
Die Kartoffelmischung nach Geschmack salzen und pfeffern. -
Fügen Sie der Mischung Mehl hinzu und vermischen Sie alles gründlich, bis es gleichmäßig verteilt ist. -
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Legen Sie den Kartoffelteig vorsichtig mit einem Löffel hierher. In einer dünnen Schicht auftragen. -
Die Stücke auf beiden Seiten anbraten, bis sie hell gebräunt sind. -
Legen Sie die frittierten Kartoffelpuffer auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen. -
Fertig sind appetitliche Kartoffelpuffer ohne Eier nach dem klassischen Rezept. Sie können es auf den Tisch servieren!
Kartoffelpuffer ohne Eier und Mehl
Kartoffelpuffer ohne Eier und Mehl sind ein sehr leckerer und appetitlicher schneller Snack. Jeder kann einen Gemüsegenuss zubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein einfaches und sättigendes Kartoffelprodukt.
Kochzeit – 15 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Kartoffeln – 0,5 kg.
- Salz - nach Geschmack.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
Schritt 1. Kartoffeln schälen und gut unter Wasser abspülen.
Schritt 2. Reiben Sie das vorbereitete Gemüse auf einer mittleren oder feinen Reibe. Die entstandene Masse aus der überschüssigen Flüssigkeit auspressen und mit Salz abschmecken.
Schritt 3. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Die Kartoffelmischung darauf verteilen.
Schritt 4. Die dünnen Pfannkuchen auf einer Seite bräunen lassen.
Schritt 5. Drehen Sie das Produkt vorsichtig um und bräunen Sie es auf der anderen Seite.
Schritt 6. Sobald Sie fertig sind, legen Sie den Leckerbissen auf ein Papiertuch. Dies wird dazu beitragen, überschüssiges Fett zu entfernen.
Schritt 7. Rötliche und leckere Kartoffelpuffer ohne Eier und Mehl sind fertig. Auf einen Teller legen und mit saurer Sahne garniert servieren.
Draniki aus Zucchini und Kartoffeln ohne Eier
Draniki aus Zucchini und Kartoffeln ohne Eier sind unglaublich saftig, appetitlich und sättigend. Servieren Sie sie mit Sauerrahm oder einfach so.Holen Sie sich eine kulinarische Idee für Ihr Familienfrühstück oder Ihren Snack. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
Kochzeit – 15 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Kartoffeln – 300 gr.
- Zucchini – 300 gr.
- Zwiebeln – 0,5 Stk.
- Mehl – 1 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Getrockneter Dill - nach Geschmack.
- Getrocknete Petersilie – nach Geschmack.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
Schritt 1. Kartoffeln und Zucchini schälen und gut unter Wasser abspülen.
Schritt 2. Als nächstes reiben Sie die Zucchini auf einer groben oder mittleren Reibe. Überschüssige Flüssigkeit ausdrücken und in eine tiefe Schüssel geben.
Schritt 3. Dasselbe machen wir mit den vorbereiteten Kartoffeln. Fügen Sie es der geriebenen Zucchini hinzu.
Schritt 4. Die geschälte Zwiebel auf beliebige Weise hacken. In eine gemeinsame Schüssel geben.
Schritt 5. Gemüsemasse mit Mehl, Salz und Gewürzen hinzufügen. Rühren, bis alles glatt ist.
Schritt 6. Die Bratpfanne mit Pflanzenöl gut erhitzen. Den Gemüseteig auslöffeln. Die Stücke auf beiden Seiten anbraten, bis sie hell gebräunt sind.
Schritt 7. Saftige Kartoffelpuffer mit Zucchini ohne Eier sind fertig. Servieren Sie sie pur oder mit Sauerrahm.
Kartoffelpuffer ohne Eier mit Zwiebeln
Eierlose Kartoffelpuffer mit Zwiebeln kann jeder zu Hause zubereiten. Nutzen Sie dazu ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl. Der fertige Gemüsegenuss ist sehr aromatisch und sättigend und kann als schneller Snack serviert werden. Unbedingt beachten!
Kochzeit – 15 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Kartoffeln – 0,5 kg.
- Zwiebeln – 0,5 Stk.
- Mehl – 2 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
Schritt 1. Kartoffeln und Zwiebeln schälen, schälen und unter Wasser abspülen. Bereiten wir die restlichen Zutaten aus der Liste vor.
Schritt 2. Mahlen Sie das Gemüse auf einer feinen Reibe. Der Einfachheit halber können Sie einen Mixer verwenden. Die überschüssige Flüssigkeit aus der Kartoffelmischung abgießen.
Schritt 3. Die Zwiebel- und Kartoffelmassen in einer gemeinsamen tiefen Schüssel vermengen. Geben Sie die angegebene Menge Mehl hinzu.
Schritt 4. Als nächstes fügen Sie der Zubereitung Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.
Schritt 5. Mischen Sie die Masse, bis sie glatt ist.
Schritt 6. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Den Kartoffelteig auslöffeln. Den Leckerbissen braten, bis er auf beiden Seiten hell gebräunt ist.
Schritt 7. Rötliche und duftende eilose Kartoffelpuffer mit Zwiebeln sind fertig. Auf Teller legen und selbst bedienen!
Draniki ohne Eier mit Knoblauch
Draniki ohne Eier mit Knoblauch sind unglaublich aromatisch, saftig und nahrhaft. Jeder kann einen solchen Leckerbissen zu Hause zubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie einen leckeren Snack.
Kochzeit – 15 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Kartoffeln – 5 Stk.
- Knoblauch – 2 Zehen.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Mehl – 2 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Getrocknete Kräuter - nach Geschmack.
- Petersilie – 1 Bund.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
Schritt 1. Kartoffeln schälen und gut unter Wasser abspülen. Als nächstes reiben Sie das Gemüse auf einer mittleren Reibe. Drücken Sie die entstandene Masse leicht aus, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
Schritt 2. Wir reiben auch die geschälte Zwiebel.
Schritt 3. Schälen Sie die Knoblauchzehen und geben Sie sie ebenfalls durch eine Reibe.
Schritt 4. Die Gemüsemasse mit Salz, Gewürzen, gehackten Kräutern und Mehl hinzufügen.Gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 5. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Den Teig auslöffeln. Das Produkt auf beiden Seiten braten, bis es hell gebräunt ist.
Schritt 6. Übertragen Sie die frittierten Kartoffelpuffer auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Schritt 7. Duftende Pfannkuchen ohne Eier mit Knoblauch sind fertig. Auf einen Teller legen und servieren!
Fastenkartoffelpuffer ohne Eier
Jeder kann zu Hause magere Kartoffelpuffer ohne Eier zubereiten. Befolgen Sie dazu die einfachen Schritte unseres bewährten Rezepts. Das fertige Fastenleckerli kann als herzhafter und leckerer Snack serviert werden. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!
Kochzeit – 15 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Kartoffeln – 0,7 kg.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Mehl – 2 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürze - nach Geschmack.
- Pflanzenöl – 30 ml.
Kochvorgang:
Schritt 1. Kartoffeln schälen und gründlich unter Wasser abspülen.
Schritt 2. Reiben Sie die Kartoffeln auf einer mittleren Reibe. Drücken Sie die resultierende Masse aus der überschüssigen Flüssigkeit und geben Sie sie in eine tiefe Schüssel.
Schritt 3. Hier die Zwiebeln reiben. Sie können es auch durch einen Fleischwolf mahlen.
Schritt 4. Fügen Sie der Mischung Salz, Gewürze und Mehl hinzu. Gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 5. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Den Gemüseteig auslöffeln.
Schritt 6. Den Leckerbissen auf beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 7. Rötliche, magere Kartoffelpuffer ohne Eier sind fertig. Auf einen Teller legen und servieren!
