Geschmorte Kartoffeln mit gedünstetem Fleisch

Kartoffeln mit geschmortem Fleisch sind ein einfaches, aber sättigendes Gericht, das sich auch sehr schnell zubereiten lässt. Dazu müssen Sie ein paar Gläser hochwertigen Eintopf im Kühlschrank aufbewahren. Obwohl das Gericht im Handumdrehen zubereitet ist, gibt es viele Rezepte dafür. Der Artikel enthält 10 der leckersten Rezepte für Kartoffeln mit Eintopf.

Geschmorte Kartoffeln mit gedünstetem Fleisch in einem Topf

Es gab Zeiten, da galten Schmorkartoffeln als Delikatesse, weil sie im Laden so schwer zu bekommen waren. Heutzutage sind Gerichte mit geschmortem Fleisch eine Option für ein schnelles Abendessen. Wir kochen köstliche Kartoffeln und schmoren in einem Topf.

1. 
   Wie kocht man gedünstete Kartoffeln mit Eintopf? Zwiebel und Karotten schälen und fein hacken.
2. 
   Legen Sie den Eintopf auf einen Teller, entfernen Sie das erstarrte Fett und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel.
3. 
   Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und kochen.
4. 
   Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer und gießen Sie das Pflanzenöl hinein. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie 5-7 Minuten lang an. Dann die Karotten dazugeben und weitere 3-4 Minuten kochen lassen.
5. 
   Danach die Tomate in Würfel schneiden und in eine Pfanne geben, das Gemüse 2-3 Minuten unter ständigem Rühren anbraten. Als nächstes fügen Sie das Tomatenmark hinzu, warten Sie, bis das Braten kocht, und fügen Sie den Eintopf hinzu. Bei mittlerer Hitze 3 Minuten weitergaren, dann Zucker hinzufügen.
6. 
   Wenn die Kartoffeln fertig sind, das Wasser abgießen und das Dressing in die Pfanne geben, salzen und abschmecken. Das Gericht zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 5-7 Minuten köcheln lassen.
7. 
   Das Gemüse und den Knoblauch sehr fein hacken. Knoblauch, Kräuter und Butter in die Pfanne mit den Schmorkartoffeln geben und schmoren, umrühren. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und schalten Sie die Hitze aus.
8. 
   Nach 5-10 Minuten kann das Gericht serviert werden.

Guten Appetit!

Wie kocht man köstliche Kartoffeln mit Eintopf in einem Slow Cooker?

Kartoffeln mit Eintopf in einem Slow Cooker zu kochen ist eine einfachere Aufgabe, als dieses Gericht in einem Topf zu schmoren. Und die Kartoffeln werden noch besser in Geschmack und Fülle. Für das Rezept können Sie Eintopf aus jeder Fleischsorte verwenden.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 4-5.

Zutaten:

• Eintopf - 1 Glas.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Kartoffeln – 5-7 Stk.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Öffnen Sie die Eintopfdose und entfernen Sie die oberste weiße Fettschicht.Schalten Sie den Multikocher ein, wählen Sie den Modus „Braten“ für 10 Minuten und geben Sie einen Teil des Eintopfs in die Schüssel.

2. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Karotten reiben. Zwiebeln und Karotten in die Schüssel geben. Bis zum Ende des Programms kochen.

3. Anschließend den restlichen Eintopf hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.

4. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Scheiben. Die Kartoffeln auf den Braten legen.

5. Mit Gewürzen abschmecken und Wasser hinzufügen, bis das Niveau der Kartoffeln erreicht ist.

6. Aktivieren Sie den Modus „Löschen“ für 40 Minuten. Nach dem Signalton das Gericht umrühren und servieren.

Guten Appetit!

Bratkartoffeln mit gedünstetem Fleisch in einer Pfanne

Ein herzhaftes und kalorienreiches Gericht aus Kartoffeln und Eintopf in der Pfanne. Besonders Junggesellen und Studenten mögen es; mit einem Minimum an Produkten ergibt sich ein komplettes Gericht, das Ihren Hunger stillen kann.

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Kartoffeln – 5-6 Stk.
• Schweineeintopf – 500 gr.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Grüns – 20 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer, geben Sie den Eintopf hinzu und braten Sie ihn etwas an.

2. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.

3. Kartoffeln schälen und in Riegel schneiden.

4. Braten Sie die Kartoffeln separat in einer Bratpfanne an, bis sie weich sind, und fügen Sie dann die Zwiebeln, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu. Rühren und braten Sie die Kartoffeln, bis sie fast gar sind.

5. Den Eintopf hinzufügen, umrühren und das Gericht weitere 5 Minuten kochen lassen. Vor dem Servieren die Bratkartoffeln und den Eintopf mit gehackten Kräutern bestreuen.

Guten Appetit!

Wie kocht man Kartoffeln mit Eintopf in einem Kessel?

Gerichte mit Eintopf können als preisgünstig und einfach klassifiziert werden.Dennoch handelt es sich um ein komplettes, herzhaftes Gericht, das zum Mittag- oder Abendessen serviert werden kann. Kartoffeln mit Eintopf kocht man am besten in einem Kessel.

Kochzeit: 75 Min.

Kochzeit: 35 Min.

Portionen: 6-8.

Zutaten:

• Kartoffeln – 10-15 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Rindereintopf – 1 Dose.
• Karotte – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

1. Zwiebeln schälen, waschen und fein hacken. Die Zwiebel in eine Pfanne geben und in Pflanzenöl 7-10 Minuten braten.

2. Die Karotten schälen, auf einer groben Reibe reiben, zur Zwiebel geben und das Gemüse zusammen 10 Minuten anbraten.

3. Schälen Sie die Kartoffeln, schneiden Sie sie in Würfel, geben Sie die Kartoffeln in einen Kessel, gießen Sie Wasser hinein, bis das Gemüse bedeckt ist, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie die Kartoffeln bei schwacher Hitze 30–40 Minuten lang, bis sie weich sind.

4. Legen Sie den Rindereintopf auf ein Schneidebrett, entfernen Sie das erstarrte Fett, schneiden Sie große Stücke Fleisch ab oder zerdrücken Sie es mit einer Gabel.

5. 5 Minuten vor Ende des Garvorgangs den Eintopf in den Kessel geben und umrühren. Das Gericht heiß servieren.

Guten Appetit!

Wie backt man Kartoffeln mit gedünstetem Fleisch köstlich im Ofen?

Ein schmackhaftes und sättigendes Gericht aus einfachen und erschwinglichen Zutaten: Kartoffeln und Eintopf. Da der Eintopf bereits Fett enthält, ist die Verwendung von Öl während des Garvorgangs nicht notwendig. Gewürze wie Koriander und Paprika tragen dazu bei, den Geschmack des Gerichts noch mehr hervorzuheben.

Kochzeit: 65 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Kartoffeln – 8 Stk.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Mayonnaise – 4 EL.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 3 Zähne.
• Geschmortes Schweinefleisch - 0,5 Dosen.
• Getrocknete Petersilie – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln schälen und in kleine Scheiben schneiden.

2.Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.

3. Kartoffeln, Schmorfleisch, Zwiebeln und Knoblauch in eine Schüssel geben und würzen.

4. Die resultierende Mischung mit Mayonnaise würzen und umrühren.

5. Geben Sie die Mischung in eine Backform und befestigen Sie die Ränder auf beiden Seiten.

6. Legen Sie die Hülse auf ein Backblech und stellen Sie sie für 45 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Geschmorte Kartoffeln sind sehr zart und lecker.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Kartoffelpüree mit Eintopf

Durch die Zugabe von gedünstetem Fleisch wird das Kartoffelpüree sättigender und nahrhafter. Sie können jeden Eintopf verwenden: Rind, Schwein, Huhn. Noch besser ist es, wenn Sie einen natürlichen, hausgemachten Eintopf auf Lager haben.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 60 Min.

Portionen: 4-6.

Zutaten:

• Kartoffeln – 1 kg.
• Eintopf – 350-380 gr.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Grüns - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln schälen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und kochen. Dann etwas Brühe übrig lassen und die Kartoffeln zu einem Püree zerstampfen.

2. Den Eintopf in eine Schüssel geben und mit einer Gabel in kleine Stücke zerdrücken.

3. Stellen Sie die Bratpfanne auf das Feuer und geben Sie etwas Fett aus dem Eintopf hinzu. Zwiebeln darin goldbraun braten.

4. Als nächstes das Fleisch hinzufügen, umrühren und eine Minute braten.

5. Den Braten mit dem Püree in die Pfanne geben und gut vermischen.

6. Vor dem Servieren frische Kräuter zum Gericht geben.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Kartoffeln mit gedünstetem Fleisch und Pilzen

Bei richtiger Zubereitung sind Schmorkartoffeln sehr lecker. Und wenn Sie Pilze hinzufügen, wird der Braten nicht nur unglaublich aromatisch, sondern verändert auch seinen Geschmack.

Kochzeit: 120 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Eintopf - 1 Glas.
• Kartoffeln – 550-600 gr.
• Pilze – 300-350 gr.
• Sellerie – 1-2 Stangen.
• Tomatenmark – 2-2,5 EL.
• Eingelegte Gurke – 1 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Schalten Sie den Multikocher ein, stellen Sie den Modus „Suppe“ oder „Eintopf“ ein und gießen Sie Pflanzenöl ein. Gehackte Zwiebeln, Sellerie und Karotten anbraten.

2. Nach 12-15 Minuten Tomatenmark hinzufügen und umrühren. Nach 1-2 Minuten den Eintopf und die gehackte eingelegte Gurke in die Schüssel geben.

3. Kartoffeln in Würfel schneiden, Pilze in Scheiben schneiden. 20 Minuten nach Beginn des Bratens Kartoffeln und Pilze hinzufügen, salzen und würzen. Kochen Sie das Gericht etwa eine Stunde lang im gleichen Modus weiter.

4. Nachdem das akustische Signal das Ende des Programms anzeigt, lassen Sie das Gericht 10 Minuten lang abgedeckt stehen. Zum Schluss gehackte Kräuter hinzufügen.

5. Servieren Sie die Kartoffeln heiß mit gedünstetem Fleisch und Pilzen.

Guten Appetit!

Köstliche Kartoffeln mit gedünstetem Fleisch, Karotten und Zwiebeln

Alle in der UdSSR geborenen Menschen kennen den Geschmack von Kartoffeln und gedünstetem Fleisch sehr gut. Die Zubereitung des Gerichts ist überhaupt nicht schwierig, aber für einen interessanteren Geschmack müssen Sie auf jeden Fall Karotten und Zwiebeln hinzufügen.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Kartoffeln – 10-12 Stk.
• Eintopf - 1 Glas.
• Karotte – 1 Stk.
• Frühlingszwiebel – 1 Bund.
• Butter – 50 gr.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. In einem Topf oder einer Bratpfanne mit dickem Boden die Butter schmelzen und die geriebenen Karotten weich braten.

3. Anschließend zweieinhalb Gläser Wasser einfüllen und ein Lorbeerblatt hinzufügen.

4. Als nächstes legen Sie die Kartoffeln aus.Das Gemüse 20–30 Minuten köcheln lassen, salzen und abschmecken.

5. Den Eintopf auf einen Teller geben und mit einer Gabel zerdrücken. Den Eintopf zu den Kartoffeln geben und weitere 5-7 Minuten kochen lassen.

6. Eine Minute vor der Zubereitung Frühlingszwiebeln hinzufügen, umrühren und das Gericht ist fertig. Sie können Ihre Familie an den Tisch einladen.

Guten Appetit!

Ein schnelles und einfaches Rezept für Kartoffeln mit gedünstetem Kohl

Bratkartoffeln, Kohl und geschmortes Fleisch sind ein Gericht, das zum Mittag- oder Abendessen serviert werden kann. Es ist saftig, lecker und sättigend. Durch die Zubereitung dieses Bratens erhalten Sie ein komplettes, ausgewogenes Gericht mit Fleisch und Gemüse.

Kochzeit: 45 Min.

Kochzeit: 35 Min.

Portionen: 3-4.

Zutaten:

• Karotte – 1 Stk.
• Kartoffeln – 4-5 Stk.
• Tomatenmark – 2 EL.
• Pflanzenöl - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.
• Weißkohl – 0,5 Stk.
• Geschmortes Fleisch – 1 Dose.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Zwiebel – 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Zuerst den Kohl in dünne Streifen schneiden, in eine Pfanne geben und in Pflanzenöl 6-7 Minuten braten. Dann gehackte Zwiebeln und Karotten zum Kohl geben und weiter köcheln lassen, bis er weich ist.

2. Anschließend ein paar Esslöffel Nudeln zum Gemüse geben und die Kartoffeln dazugeben. Etwas Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

3. Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, den Eintopf hinzufügen, umrühren und noch ein paar Minuten kochen lassen. Das Gericht salzen und abschmecken.

4. Vor dem Servieren das Gericht mit gehackten Kräutern bestreuen.

Guten Appetit!

Wie kocht man Kartoffeln mit gedünstetem Fleisch und Gemüse?

Wenn Sie schnell ein köstliches Abendessen für die ganze Familie zubereiten müssen, verwenden Sie dieses einfache Rezept. Obwohl Eintopf normalerweise viel Fett enthält, ist das Gericht mäßig kalorienreich. Kartoffeln und Gemüse nehmen überschüssiges Fett auf.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 60 Min.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Kleine junge Kartoffeln – 1,2 kg.
• Schmalz – 100 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Grüns - nach Geschmack.
• Knoblauch – 5-6 Zähne.
• Tomaten – 5-6 Stk.
• Geschmortes Fleisch – 1 Dose.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Nehmen Sie kleine, ungefähr gleich große Frühkartoffeln. Das Gemüse schälen und kochen.

2. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben, Gewürze, Kräuter und gehackten Knoblauch hinzufügen.

3. Das Schmalz in Würfel schneiden, in eine erhitzte Bratpfanne geben und das Fett darin schmelzen. Die Kartoffeln in Fett goldbraun braten.

4. In einem Topf mit dickem Boden oder einer Bratpfanne mit hohem Rand die Zwiebeln und Tomaten anbraten. Dann Wasser einfüllen und Gewürze hinzufügen. Die Soße zum Kochen bringen und die Kartoffeln hinzufügen.

5. Zum Schluss den Eintopf hinzufügen, umrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen. Das Gericht nach Geschmack salzen.

Guten Appetit!