Wie man Haferbrei kocht

Herkulesbrei am Morgen ist der Schlüssel zu Jugend und Langlebigkeit sowie eine natürliche Energiequelle. Darüber hinaus ist das Gericht in wenigen Minuten zubereitet. Porridge kann in Wasser oder Milch gekocht und mit Obst, Gemüse oder kandierten Früchten versetzt werden. Dieser kurze Artikel enthält 5 hervorragende Rezepte für Haferflockenbrei.

Herkulesbrei mit Milch in einer Pfanne auf dem Herd

Herkulesbrei ist das einfachste Gericht, das jeder zubereiten kann, außerdem ist es gesund und nahrhaft. Mit Milch gekochter Brei ist für die ganze Familie geeignet und wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern gerne gegessen.

1. 
   Wie kocht man Haferbrei in einem Topf auf dem Herd? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten für Haferflockenbrei vor.
2. 
   Haferflocken, Vanillezucker und Pulver in eine Pfanne mit dickem Boden geben und umrühren.
3. 
   Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und braten Sie die Haferflocken unter ständigem Rühren an, bis sie karamellfarben sind. Der Geschmack des Breis hängt von diesem Schritt ab.
4. 
   Dann die Milch einfüllen, umrühren und mit Salz abschmecken.
5. 
   Bringen Sie den Brei zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie die Haferflocken 10–15 Minuten lang.
6. 
   Den heißen Brei auf Teller verteilen, Butter hinzufügen und zum Frühstück servieren.

Herkulesbrei auf Wasser in einem Topf – Proportionen

Haferflockenbrei in Wasser oder Milch zuzubereiten ist Geschmackssache. Porridge mit Wasser scheint möglicherweise nicht so lecker zu sein wie mit Milch. Auch die Mengenverhältnisse für die Zubereitung von Porridge richten sich nach Ihren Wünschen: Wenn Sie eine flüssigere Variante wünschen, liegen die Mengenverhältnisse bei 1 zu 4, für eine dickere Konsistenz können Sie 2,5 Teile Wasser auf 1 Teil Flocken nehmen.

Kochzeit: 30

Kochzeit: 30 Min

Portionen – 4

Zutaten:

• Herkulesflocken – 150 gr.
• Wasser – 400 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Butter – 20 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Gießen Sie das Müsli in eine Pfanne mit dickem Boden.

Schritt 2. Die Flocken mit heißem Wasser übergießen und 5-7 Minuten einwirken lassen, sie quellen etwas auf.

Schritt 3. Nach Geschmack Salz hinzufügen und umrühren.

Schritt 4. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd, kochen Sie den Brei bei schwacher Hitze und decken Sie ihn mit einem Deckel ab. Die Garzeit hängt von der Getreidesorte ab: 5 bis 20 Minuten. Rühren Sie den Brei regelmäßig um.

Schritt 5. Butter zum heißen Brei geben, umrühren und schon ist ein gesundes Frühstück servierfertig.

Herkulesbrei mit Milch in einem Slow Cooker

Haferflockenbrei in einem Slow Cooker zuzubereiten ist genauso einfach wie andere Breisorten. Darüber hinaus ist es das beliebteste gesunde Frühstücksgericht. Und in einem Slow Cooker läuft die Milch nicht weg und verbrennt nicht.

Kochzeit: 20

Kochzeit: 10 Min

Portionen – 1

Zutaten:

• Herkules – 50 gr.
• Milch – 200 ml.
• Kokosflocken – 1 TL.
• Butter – 10 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter ein.

Schritt 2: Anschließend das Müsli in die Schüssel geben.

Schritt 3: Kokosflocken hinzufügen. Dadurch wird der Brei schmackhaft, ohne dass Zucker hinzugefügt wird.

Schritt 4.Milch einfüllen, umrühren.

Schritt 5: Geben Sie ein kleines Stück Butter in die Schüssel. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie den Modus „Milchbrei“ für 10 Minuten ein.

Schritt 6. Nachdem das akustische Signal das Ende des Programms anzeigt, öffnen Sie den Deckel und rühren Sie den Brei um.

Schritt 7. Den fertigen Haferflockenbrei auf Teller anrichten und nach Belieben Honig hinzufügen.

Herkulesbrei auf Wasser in einem Redmond Multikocher – Proportionen

Herkulesbrei ist für Kinder und Erwachsene geeignet. Die Zubereitung ist ganz einfach, Sie müssen nur die richtigen Proportionen kennen. Und dabei hilft Ihnen der Redmond Multicooker, dessen Menü die entsprechenden Programme enthält: „Porridge“ und „Milchbrei“.

Kochzeit: 25

Kochzeit: 10 Min

Portionen – 2-3

Zutaten:

• Herkulesflocken – 1,5 EL.
• Wasser – 3,5 EL.
• Butter - nach Geschmack.
• Zucker – 40 gr.
• Salz – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Messen Sie die erforderliche Flockenmenge ab und prüfen Sie sie auf Fremdverunreinigungen.

Schritt 2. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter ein.

Schritt 3. Müsli, Zucker, Salz und Wasser in eine Schüssel geben und umrühren.

Schritt 4. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und wählen Sie den Modus „Porridge“ für 15 Minuten.

Schritt 5. Öffnen Sie nach dem Signalton den Deckel des Multikochers, rühren Sie den Brei um und legen Sie ihn auf Teller. Auf Wunsch können Sie den Haferbrei mit Honig oder Marmelade ergänzen.

Ein einfaches und leckeres Rezept für Haferbrei mit Kürbis

Herkulesbrei ist lecker und gesund. Wenn Ihnen aber der Geschmack von Haferflockenbrei langweilig vorkommt, können Sie etwas Kürbis hinzufügen. In diesem Rezept verraten wir dir ausführlich, wie du Haferflockenbrei mit Kürbis lecker zubereiten kannst.

Kochzeit: 45

Kochzeit: 45 Min

Portionen – 2

Zutaten:

• Kürbis – 100 gr.
• Haferflocken – 0,5 EL.
• Milch – 1,5 EL.
• Butter – 30 gr.
• Salz – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Kürbis waschen, schälen und in Würfel schneiden. Den Kürbis in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und 7-8 Minuten kochen lassen.

Schritt 2. Anschließend Haferflocken zum Kürbis geben.

Schritt 3. Gießen Sie Milch in die Pfanne und kochen Sie den Brei bei mittlerer Hitze, bis der Kürbis gar ist.

Schritt 4. Butter zum heißen Haferflockenbrei geben und umrühren.

Schritt 5. Hercules-Porridge ist einfach köstlich. Heiß servieren.