Coho-Lachs im Ofen ist ein appetitliches zweites Gericht für Ihren Heim- oder Feiertagstisch. Roter Fisch wird Sie mit seinem hellen Geschmack und seinen erstaunlichen Nährwerteigenschaften begeistern. Nutzen Sie für die Zubereitung eine bewährte kulinarische Auswahl von acht köstlichen und saftigen Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.
Saftiger Coho-Lachs, in Folie gebacken
Saftiger, in Folie gebackener Koho-Lachs ist ein sehr heller und leckerer zweiter Gang für Ihr Heimmenü. Es ist nicht schwer, solchen Fisch zuzubereiten. Nutzen Sie dazu eine bewährte kulinarische Idee aus unserem Sortiment. Servieren Sie gebackenen Coho-Lachs mit frischem Gemüse und Ihren Lieblingsbeilagen.
- Coho-Lachs 2 (Dinge)
- Zwiebelzwiebeln 1 (Dinge)
- Sonnengetrocknete Tomaten 6 (Dinge)
- Salz schmecken
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Bereiten wir die Hauptzutaten vor. Wir putzen und waschen den Fisch, schneiden Köpfe, Schwänze und Flossen ab. Entfernen Sie die Schale vom Zwiebelkopf. -
Bereiten wir die erforderliche Menge sonnengetrockneter Tomaten vor. -
Reiben Sie die Fischkadaver innen und außen mit Salz ein. Wir füllen den Fisch mit Zwiebeln, die zuvor in dünne Ringe geschnitten wurden. -
Wir geben auch sonnengetrocknete Tomaten in den Fisch. -
Legen Sie die Stücke auf ein Backblech mit Folie. -
Wickeln Sie den Fisch in Folie ein und lassen Sie oben ein kleines Loch frei.25 Minuten bei 180 Grad kochen. Dann weitere 5 Minuten kochen lassen und dabei die Temperatur auf 160 Grad reduzieren. -
Saftiger, in Folie gebackener Coho-Lachs ist fertig. Servieren und mit Ihren Lieblingsbeilagen ergänzen.
Coho-Lachssteaks im Ofen
Coho-Lachssteaks im Ofen sind eine interessante kulinarische Idee für Ihren heimischen Tisch. Dieses Produkt wird sehr hell, lecker und nahrhaft sein. Servieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen zum Mittag- oder Abendessen. Verwenden Sie zum Garen im Ofen ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.
Kochzeit – 50 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Coho-Lachssteak – 0,8 kg.
- Große Zwiebel – 1 Stk.
- Große Karotten – 1 Stk.
- Provenzalische Kräuter – 3 Prisen.
- Zitrone – 0,5 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
- Paprikamischung - nach Geschmack.
- Mayonnaise – 4 EL.
- Sauerrahm – 4 EL.
- Pflanzenöl – 3 EL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die Coho-Lachssteaks vor. Sie müssen gewaschen und getrocknet und dann mit Zitronensaft übergossen, mit Salz, provenzalischen Kräutern und einer Mischung aus gemahlenen Paprikaschoten eingerieben werden.
Schritt 2. Die Steaks in einer Pfanne mit Pflanzenöl kurz anbraten.
Schritt 3. Zu diesem Zeitpunkt die Zwiebel hacken und die Karotten reiben. Wir reinigen und waschen das Gemüse vor.
Schritt 4. Zwiebeln und Karotten in eine tiefe Schüssel geben. Sauerrahm, Mayonnaise, Salz und eine Paprikamischung hinzufügen. Gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 5. Legen Sie die Fischsteaks in eine Auflaufform. Bestreichen Sie sie mit einer Gemüsemischung.
Schritt 6. Den Leckerbissen 25 Minuten bei 200 Grad backen.
Schritt 7. Coho-Lachssteaks im Ofen sind fertig. Auf portionierte Teller verteilen und schnell servieren!
Ganzer gebackener Coho-Lachs
Im Ganzen gebackener Coho-Lachs ist unglaublich saftig, weich und aromatisch.Servieren Sie köstlichen Fisch mit frischem, gebackenem Gemüse oder anderen Beilagen nach Geschmack. Für die Zubereitung zu Hause empfehlen wir die Verwendung unseres Schritt-für-Schritt-Rezepts.
Kochzeit – 1 Stunde
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Coho-Lachs – 1 kg.
- Gefrorenes Gemüse – 0,6 kg.
- Olivenöl – 2 EL.
- Gewürze für Fisch – 2 EL.
- Sojasauce - nach Geschmack.
- Chilisauce – nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Den Fisch säubern und gut abspülen. Sie können den Kopf und die Flossen sofort entfernen.
Schritt 2. Zwei Esslöffel Fischgewürz abmessen. Wählen Sie ganz nach Ihrem Geschmack.
Schritt 3. Trocknen Sie den gewaschenen Fisch und schneiden Sie ihn dann ein.
Schritt 4. Reiben Sie den Kadaver innen und außen gründlich mit Gewürzen ein.
Schritt 5. Ein Backblech mit Pergament auslegen. Geben Sie hier eine Mischung aus gefrorenem Gemüse hinein.
Schritt 6. Den gewürzten Coho-Lachs auf das Gemüse legen.
Schritt 7. Sojasauce und Chilisauce über den Fisch gießen.
Schritt 8. Decken Sie das Werkstück mit einem Blatt Pergament ab und kochen Sie es 10 Minuten lang bei 200 Grad. Dann die Temperatur auf 180 reduzieren und weitere 30 Minuten garen.
Schritt 9. Der im Ganzen gebackene Coho-Lachs ist fertig. An den Tisch servieren und schnell den leckeren Fisch probieren.
Coho-Lachs mit Kartoffeln im Ofen
Coho-Lachs mit Kartoffeln im Ofen dient als helles, eigenständiges Gericht für Ihren heimischen Tisch. Für diesen Leckerbissen ist keine zusätzliche Beilage erforderlich, was Ihnen Zeit spart. Beachten Sie unbedingt ein einfaches und leckeres Rezept, das Ihr Menü abwechslungsreicher macht.
Kochzeit – 50 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Coho-Lachs – 0,5 Stk.
- Kartoffeln – 6-7 Stk.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Hartkäse – 100 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürz für Fisch – 2 TL.
- Khmeli-Suneli – nach Geschmack.
- Zitrone – 0,5 Stk.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Pflanzenöl – zum Einfetten der Form.
Kochvorgang:
Schritt 1. Den Fisch gut reinigen und unter Wasser abspülen.
Schritt 2. Den vorbereiteten Kadaver in Steaks schneiden.
Schritt 3. Die Fischstücke salzen und mit trockenen Gewürzen bestreuen. Mischen.
Schritt 4. Zu diesem Zeitpunkt die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Kreise schneiden. In eine mit Pflanzenöl gefettete Auflaufform geben.
Schritt 5. Die Kartoffeln salzen. Suneli-Hopfen hinzufügen.
Schritt 6. Coho-Lachssteaks auf die Kartoffelschicht legen.
Schritt 7. Zwiebelringe auf den Fisch legen.
Schritt 8. Zitronensaft über das Werkstück gießen.
Schritt 9. 30 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
Schritt 10. 5 Minuten vor dem Garen das Gericht mit geriebenem Hartkäse bestreuen.
Schritt 11. Coho-Lachs mit Kartoffeln im Ofen ist fertig. Auf portionierte Teller verteilen, servieren und genießen!
Saftiger Coho-Lachs mit Sahne im Ofen
Saftiger Coho-Lachs mit Sahne im Ofen ist eine tolle kulinarische Idee für Ihr appetitliches Mittag- oder Abendessen. Der fertige Fisch wird Sie mit seinem hellen Geschmack, seinem angenehmen Aroma und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Nutzen Sie zur Zubereitung das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.
Kochzeit – 35 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Coho-Lachs – 0,4 kg.
- Creme – 200 ml.
- Hartkäse – 50 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürze - nach Geschmack.
- Getrockneter Dill – 1 TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die angegebenen Produkte gemäß der Liste vor.
Schritt 2. Den Coho-Lachs in Steaks teilen, gut unter Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocknen.
Schritt 3. Die Fischstücke salzen, mit getrocknetem Dill und Gewürzen nach Geschmack bestreuen. Mischen.
Schritt 4. Den Fisch in eine Auflaufform geben. Mit der angegebenen Menge Sahne auffüllen.
Schritt 5. Den Leckerbissen mit geriebenem Hartkäse bestreuen.
Schritt 6. Das Gericht 25 Minuten bei einer Temperatur von 220 Grad backen. Sollte der Käse zu schnell braun werden, decken Sie den Teig mit einem Stück Folie ab.
Schritt 7. Saftiger Coho-Lachs mit Sahne im Ofen ist fertig. Schnell servieren und probieren!
Köstlicher Coho-Lachs mit Gemüse im Ofen
Köstlicher Coho-Lachs mit Gemüse im Ofen ist eine unglaublich leckere kulinarische Lösung, die Ihre Lieben oder Gäste angenehm erfreuen wird. Das fertige Gericht ist unglaublich saftig, appetitlich und aromatisch. Für ein Familienessen oder einen Feiertagstisch servieren. Unbedingt beachten!
Kochzeit – 40 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Coho-Lachsfilet – 0,5 kg.
- Kartoffeln – 3 Stk.
- Gelbe Paprika – 0,5 Stk.
- Eingelegte Gurke – 1 Stk.
- Tomate – 1 Stk.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Pflanzenöl – 2 EL.
- Zitronensaft – 1 TL.
- Salz - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Kartoffeln schälen, waschen und in Kreise schneiden. Verteilen Sie das Produkt gleichmäßig auf einem Backblech mit Pergament. Salzen, mit Pflanzenöl bestreuen und 10 Minuten bei 180 Grad kochen.
Schritt 2. Zu diesem Zeitpunkt das restliche Gemüse hacken: Zwiebel, Paprika, Tomate und Gurke.
Schritt 3. Zitronensaft, einen Esslöffel Pflanzenöl und Salz zum Gemüse geben. Mischen.
Schritt 4. Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen. Die Lachsfilets darauf legen. Salz nach Geschmack.
Schritt 5. Geben Sie die Gemüsebrühe darüber.
Schritt 6. Stellen Sie die Form für 15 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 7. Der köstliche Coho-Lachs mit Gemüse im Ofen ist fertig. Auf Tellern anrichten und schnell servieren!
In Sauerrahm gebackener Coho-Lachs
In Sauerrahm gebackener Coho-Lachs erweist sich als sehr sättigend, saftig und interessant im Geschmack. Dieser Leckerbissen kann zum Mittag- oder Abendessen mit der Familie mit Beilagen nach Geschmack serviert werden.Für die einfache und schnelle Zubereitung köstlichen Fischs verwenden Sie ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot.
Kochzeit – 50 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Coho-Lachs – 1 Stk.
- Sauerrahm – 200 gr.
- Zitrone – 0,5 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
- Fischgewürz nach Geschmack.
- Pflanzenöl – 3 EL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Den Fisch säubern und gut abspülen. Dann machen wir Schnitte an der Oberfläche des Kadavers. Dadurch lässt sich das fertige Produkt leichter in Portionen aufteilen.
Schritt 2. Die Zitrone waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3. In einer kleinen Schüssel Salz, Fischgewürz und Pflanzenöl vermischen. Gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 4. Übertragen Sie den Fisch auf ein Backblech mit Folie. Zitronenscheiben vorsichtig in die Schnitte einlegen. Den Coho-Lachs mit einer Mischung aus Gewürzen und Öl bestreichen.
Schritt 5. Anschließend das Werkstück gut mit Sauerrahm bestreichen.
Schritt 6. Den Fisch in Folie einwickeln und zunächst 30 Minuten bei 160 Grad backen. Anschließend die Folie öffnen und den Fisch 10 Minuten bei 200 Grad bräunen lassen.
Schritt 7. In Sauerrahm gebackener Coho-Lachs ist fertig. Servieren Sie den Tisch und genießen Sie schnell ein saftiges Fischgericht.
Gebackener Coho-Lachs mit Käse im Ofen
Gebackener Coho-Lachs mit Käse im Ofen ist eine unglaublich leckere kulinarische Idee für Ihr appetitliches Mittag- oder Abendessen. Das fertige Gericht wird Sie mit seinem hellen Geschmack, seinem angenehmen Aroma und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Nutzen Sie zur Zubereitung das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.
Kochzeit – 1 Stunde
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Coho-Lachs – 1 Stk.
- Hartkäse – 150 gr.
- Tomaten – 4 Stk.
- Zwiebeln – 2 Stk.
- Zitrone – 1 Stk.
- Mayonnaise – 150 gr.
- Salz – 2 TL.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
Schritt 1. Den Fisch säubern und abspülen. Wir teilen es in gleich dicke Steaks.
Schritt 2. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Das Produkt in Pflanzenöl weich braten.
Schritt 3. Die gedünsteten Zwiebeln in eine Auflaufform geben. Wir legen darauf Coho-Lachssteaks. Nach Geschmack salzen und pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 4. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben. In einer Bratpfanne 10 Sekunden braten und auf den Fisch legen.
Schritt 5. Das Werkstück mit Mayonnaise bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 6. Stellen Sie die Form für 40 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 7. Der im Ofen gebackene Coho-Lachs mit Käse ist fertig. In Portionen teilen und schnell servieren!
