Clafoutis mit Kirschen

Clafoutis mit Kirschen ist ein unglaublich leckeres, zartes und saftiges Dessert der traditionellen französischen Küche. Wenn Sie diesen Leckerbissen zu Hause zubereiten möchten, nutzen Sie eine bewährte kulinarische Auswahl von fünf klassischen Kuchenrezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.

Clafoutis mit Kirschen – ein klassisches französisches Rezept

Clafoutis mit Kirschen ist ein klassisches französisches Rezept, das Ihre Familien-Teeparty oder Ihren Feiertagstisch auf jeden Fall abwechslungsreich gestalten wird. Das appetitliche Dessert ist sehr zart, saftig und aromatisch. Ihre Lieben oder Gäste werden nicht widerstehen können. Nutzen Sie zur Zubereitung unbedingt unsere kulinarische Idee.

1. 
   Wie macht man Clafoutis-Torte mit Kirschen nach dem klassischen Rezept? Wir waschen die Beeren gut und entfernen die Kerne auf beliebige Weise.
2. 
   In einer tiefen Schüssel Hühnereier und die angegebene Menge Zucker vermischen.
3. 
   Den Inhalt der Schüssel verquirlen, bis sich die trockene Zutat auflöst.
4. 
   Vanillezucker in die Eimischung geben. Weiter schlagen.
5. 
   Hier das Mehl sieben.
6. 
   Rühren Sie die Mischung, bis sie glatt ist und die Klumpen verschwinden.
7. 
   Milch hinzufügen und umrühren.
8. 
   Die vorbereiteten Kirschen in eine tiefe Schüssel geben. Zitronenschale dazugeben. Mischen.
9. 
   Die Auflaufform mit Butter einfetten.
10. 
    Bestreuen Sie die Oberfläche mit Mehl. Dadurch wird verhindert, dass der Kuchen anbrennt.
11. 
    Die Beeren mit Zitronenschale in die Form geben.
12. 
    Die Kirschen mit dem vorbereiteten Teig füllen.
13. 
    Sternanis hineinlegen.
14. 
    Den Leckerbissen bei 180 Grad etwa 40-50 Minuten backen.
15. 
    Fertig ist Clafoutis mit Kirschen nach dem klassischen französischen Rezept. In Portionen teilen und genießen!

Schokoladen-Clafoutis-Kuchen mit Kirschen

Schokoladen-Clafoutis-Torte mit Kirschen ist ein origineller Leckerbissen für die ganze Familie. Der fertige Leckerbissen wird Sie mit seinem reichen Geschmack und seinem attraktiven Aussehen begeistern. Es kann sowohl für eine Familien-Teeparty als auch für einen Feiertagstisch serviert werden. Probieren Sie es unbedingt aus!

Kochzeit – 1 Stunde 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl – ​​160 gr.
• Kakaopulver – 100 gr.
• Kirsche – 0,9 kg.
• Zitrone – 1 Stk.
• Ei – 6 Stk.
• Zucker – 240 gr.
• Milch – 600 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor. Entfernen Sie zunächst die Kerne von den Kirschen. Sie können auch gefrorene Beeren verwenden.

Schritt 2. Entfernen Sie die Schale von der Zitrone und geben Sie sie in eine tiefe Schüssel.

Schritt 3. Milch, Eier, Mehl, Zucker und Kakaopulver zur Schale hinzufügen.

Schritt 4. Die Mischung glatt rühren. Der Teig wird flüssig sein.

Schritt 5. Die vorbereiteten Beeren in eine Auflaufform geben.

Schritt 6. Die Beeren mit Schokoladenteig füllen.

Schritt 7. Legen Sie die Leckerei eineinhalb Stunden lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Sie können die Bereitschaft mit einem Zahnstocher überprüfen.

Schritt 8. Schokoladen-Clafoutis-Torte mit Kirschen ist fertig.In Portionen schneiden und servieren!

Clafoutis mit gefrorenen Kirschen

Clafoutis mit gefrorenen Kirschen lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Ein Dessert der traditionellen französischen Küche wird eine helle Bereicherung für Ihren Tisch sein. Mit einer Tasse heißem Tee oder pur servieren. Unsere kulinarische Idee wird auf jeden Fall dazu beitragen, Ihre Dessertkarte abwechslungsreicher zu gestalten.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Mehl – ​​100 gr.
• Milch – 200 ml.
• Kirschen, gefroren, entkernt – 0,5 kg.
• Ei – 4 Stk.
• Zucker – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Butter – zum Einfetten der Form.

Kochvorgang:

Schritt 1. Messen Sie die erforderliche Menge gefrorener entkernter Kirschen ab. Lassen Sie die Beeren etwas antauen, ein vollständiges Auftauen ist nicht nötig.

Schritt 2. Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben. Salz und Zucker hinzufügen und glatt rühren.

Schritt 3. Hier nach und nach das Mehl sieben und die Milch einfüllen. Den Teig kneten, bis er glatt ist und die Klumpen verschwinden.

Schritt 4. Die Form mit Butter bestreichen. Legen Sie die Kirschen hierher und füllen Sie sie mit flüssigem Teig.

Schritt 5. Legen Sie die Leckerei für 35-40 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 6. Sie können die Bereitschaft des Desserts mit einem Zahnstocher überprüfen. Den Kuchen durchstechen. Wenn der Teig nicht am Zahnstocher klebt, ist das Backen fertig.

Schritt 7. Clafoutis mit gefrorenen Kirschen ist fertig. Schneiden Sie den Kuchen in Scheiben und servieren Sie ihn mit einer Tasse heißen Tee!

PP-Clafoutis mit Kirschen

PP-Clafoutis mit Kirschen ist eine unglaublich leckere und helle Delikatesse, inspiriert von der französischen Küche. Dieses Dessert wird Sie mit seiner Saftigkeit, seinem appetitlichen Aussehen und seinem hellen Beerenaroma begeistern. Wenn Sie Ihre Lieben oder Gäste verwöhnen möchten, greifen Sie unbedingt auf unser bewährtes Rezept zurück.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Reismehl – ​​100 gr.
• Kirsche – 250 gr.
• Milch – 300 ml.
• Kakaopulver – 30 gr.
• Ei – 3 Stk.
• Zuckerersatz – 6 g.
• Puderzucker – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Trockene Zutaten in einer tiefen Schüssel vermischen. Hier das Mehl sieben, Kakao und Zuckerersatz hinzufügen.

Schritt 2. Rühren Sie die Mischung um und schlagen Sie die Hühnereier hier auf.

Schritt 3. Gießen Sie die angegebene Menge Milch ein. Mischen, bis ein homogener Teig ohne Klumpen entsteht.

Schritt 4. Die entkernten Kirschen in eine Auflaufform legen. Sie können gefrorene oder frische Beeren verwenden.

Schritt 5. Die Kirschen mit dem vorbereiteten Teig füllen.

Schritt 6. Legen Sie die Leckerei 45 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Vor dem Servieren mit Puderzucker dekorieren.

Schritt 7. PP-Clafoutis mit Kirschen ist fertig. In Portionen schneiden und genießen!

Quark-Clafoutis mit Kirschen

Quark-Clafoutis mit Kirschen ist ein sehr delikater und interessant schmeckender Leckerbissen aus der traditionellen französischen Küche. Dieses Dessert passt perfekt zu einer Tasse heißen Tee oder Kaffee. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Frische/gefrorene entkernte Kirschen – 450 gr./300 gr.
• Hüttenkäse – 0,5 EL.
• Großes Ei – 3 Stk.
• Sahne 10 % – 1,25 EL.
• Zucker – 0,5 EL. + 2 EL.
• Mehl – ​​0,5 EL.
• Puderzucker – zum Servieren.
• Butter – 30 gr. + zum Schmieren der Form.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Hühnereier in einer Schüssel aufschlagen. Wir fangen an, sie zu verquirlen und fügen die restlichen Zutaten hinzu.

Schritt 2. Fügen Sie hier Hüttenkäse, Sahne, Zucker und gesiebtes Mehl hinzu. Den Teig glatt kneten.

Schritt 3.Bereiten wir die erforderliche Menge kernloser Beeren vor. Sie können frische oder gefrorene Kirschen verwenden.

Schritt 4. Die Form mit Butter bestreichen. Wir legen die Beeren hierher.

Schritt 5. Füllen Sie das Produkt mit Teig. Mit etwas Zucker (2 EL) bestreuen und Butterstücke hinzufügen.

Schritt 6. Legen Sie die Leckerei für 40 Minuten in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen. Vor dem Servieren das Dessert mit Puderzucker dekorieren.

Schritt 7. Quark-Clafoutis mit Kirschen ist fertig. In Portionen schneiden und servieren!