Klassischer königlicher Käsekuchen mit Hüttenkäse

Der klassische königliche Käsekuchen mit Hüttenkäse im Ofen ist eine unglaublich leckere und aromatische Delikatesse, nach der alle Ihre Gäste und Familienmitglieder hundertprozentig mehr verlangen werden! Aus diesem Grund empfehlen wir eine frühzeitige Zubereitung, da die zarten Käsekuchen mit Füllung im Handumdrehen vom Teller fliegen. Sie können verschiedene Füllungen zubereiten, zum Beispiel: mit Hüttenkäse, Banane oder Apfel – lecker wird es auf jeden Fall, garantiert!

Königlicher Käsekuchen mit Hüttenkäse im Ofen – ein klassisches Rezept

Königlicher Käsekuchen mit Hüttenkäse im Ofen ist ein zartes Gebäck, das einen festlichen Tisch für jeden Anlass schmückt und Ihre Gäste nicht nur mit seinem spektakulären Aussehen, sondern auch mit seinen erstaunlichen Geschmackseigenschaften überraschen wird. Wir bereiten die Produkte gemäß der Liste vor und legen los!

1. 
   Wie kocht man königlichen Käsekuchen mit Hüttenkäse im Ofen nach dem klassischen Rezept? Wir beginnen mit dem Teig: Reiben Sie ein Stück gekühlte Butter mit einer Borretschreibe in eine Schüssel, fügen Sie Kristallzucker und gesiebtes Mehl hinzu.
2. 
   Mahlen Sie die Zutaten kräftig mit den Händen, bis sich Krümel bilden.
3. 
   Die Backform mit einem Blatt Backpapier auslegen und 2/3 des Mürbeteigs andrücken, dabei mit den Fingern die Ränder formen.
4. 
   Den geriebenen Hüttenkäse mit Zucker, Salz und Vanillin vermischen.
5. 
   Die Eier einzeln unterrühren und gründlich verrühren.
6. 
   Die fertige Füllung hat die Konsistenz von fettarmer Sauerrahm, die Dicke können Sie durch die Zugabe von mehr oder weniger Eiern selbst anpassen.
7. 
   Gießen Sie die resultierende Mischung auf den Boden.
8. 
   Decken Sie die Füllung mit dem restlichen Teig ab und legen Sie das Werkstück in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
9. 
   Kochen Sie die Delikatesse 40–45 Minuten lang, bis sie leicht goldbraun ist.
10. 
    Der klassische königliche Käsekuchen mit Hüttenkäse im Ofen ist fertig! Lassen Sie die Backwaren abkühlen, nehmen Sie sie aus der Form und servieren Sie sie in Stücke geschnitten zur Freude des Haushalts auf dem Tisch. Guten Appetit!

Königlicher Käsekuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln

Königlicher Käsekuchen mit Äpfeln ist ein mäßig süßes und sehr leckeres Dessert, das Sie mit seinem reichen Fruchtaroma verzaubern wird. Die Füllung ist eine Mischung aus Hüttenkäse und gehackten Äpfeln, die den Backwaren eine unvorstellbare Saftigkeit und Zartheit verleiht.

Kochzeit – 60 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 6-7.

Zutaten:

• Butter – 150 gr.
• Mehl – ​​200 gr.
• Kristallzucker – 150 gr.
• Vanillezucker – 5 gr.
• Eier – 1 Stk.
• Äpfel – 1-2 Stk.
• Hüttenkäse – 250 gr.
• Backpulver – 2 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, messen Sie die benötigte Menge aller Zutaten mit einer Küchen-Grammwaage ab.

Schritt 2. Weizenmehl in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 3. Reiben Sie mit einer groben Reibe ein Stück kalte Butter in denselben Behälter.

Schritt 4. Backpulver und 100 Gramm Kristallzucker hinzufügen.

Schritt 5. Mahlen Sie die Zutaten zu Krümeln.

Schritt 6. Für die Füllung den Hüttenkäse auf einen Teller geben.

Schritt 7. Das Hühnerei unterrühren.

Schritt 8. Fügen Sie 50 Gramm Kristallzucker und Vanillezucker hinzu, richten Sie sich nach Ihren Geschmacksvorlieben.

Schritt 9. Die Masse glatt rühren und kleine Apfelmarkwürfel dazugeben.

Schritt 10. Die Hälfte des Teigs in eine hitzebeständige Schüssel geben.

Schritt 11. Die leckere Füllung in einer zweiten Schicht verteilen.

Schritt 12. Bedecken Sie die Quarkmasse mit der zweiten Hälfte der Mürbeteigbrösel.

Schritt 13. Das Dessert bei einer Temperatur von 175–180 Grad 40–45 Minuten backen.

Schritt 14. Kühlen Sie den zarten Käsekuchen ab und beginnen Sie mit dem Teetrinken. Guten Appetit!

Königlicher Käsekuchen mit Hüttenkäse und Sauerrahm

Der königliche Käsekuchen mit Sauerrahm und Hüttenkäse lässt Sie sich vom ersten Stück an verlieben, dank seiner ungewöhnlichen Textur, die eine zarte und zartschmelzende Füllung sowie eine rötliche und leicht knusprige Oberschicht umfasst , das sehr an die Oberseite eines geriebenen Kuchens erinnert.

Kochzeit – 50 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 8.

Zutaten:

Für die Füllung:

• Hüttenkäse – 500 gr.
• Eier – 3 Stk.
• Sauerrahm – 1 EL.
• Kristallzucker – 1 EL.
• Vanillin – 2 gr.
• Getrocknete Aprikosen/Rosinen – optional.

Für den Test:

• Mehl – ​​3 EL.
• Kristallzucker – 1 EL.
• Butter/Margarine – 200 gr.
• Backpulver – 10 g.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um Mürbeteig zuzubereiten, reiben Sie 200 Gramm gekühlte Butter oder Margarine auf einer groben Reibe und mahlen Sie sie, bis sie krümelig sind, und fügen Sie Backpulver, Mehl und Kristallzucker hinzu.

Schritt 2. Kommen wir nun zur Füllung: Mit einem Mixer das Hühnereiweiß und den Zucker schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. In einer anderen Schüssel das Eigelb mit Hüttenkäse und Sauerrahm vermischen – die beiden Massen vermischen und gehackte Trockenfrüchte hinzufügen.

Schritt 3. Bestreichen Sie die Form mit einer dünnen Schicht Öl und verdichten Sie zwei Drittel des Bodens.

Schritt 4. Gießen Sie die Quarkfüllung ein und glätten Sie sie mit einem Spatel.

Schritt 5. Füllen Sie die Füllung mit den restlichen Sandkrümeln.

Schritt 6. Den Teig für eine halbe Stunde in den Ofen geben. Die ersten 20 Minuten bei 180–200 Grad backen, dann die Temperatur auf 170 reduzieren und weitere 10–15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7. Den fertigen Käsekuchen aus dem Ofen nehmen, auf natürliche Weise abkühlen lassen und die Familie an den Tisch einladen. Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept für königlichen Käsekuchen mit Margarine

Ein einfaches Rezept für Käsekuchen mit Margarine ist eine preisgünstige Variante der Zubereitung eines Quarkdesserts; durch den Ersatz von Butter senken wir die Kosten deutlich, was eine gute Nachricht ist. Geschmacklich unterscheiden sich die Backwaren jedoch praktisch nicht von den Klassikern.

Kochzeit – 45 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 7-8.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 500 gr.
• Mehl – ​​3 EL.
• Eier – 5 Stk.
• Margarine – 250 gr.
• Kristallzucker – 200 gr.
• Backpulver – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Legen Sie die Margarine eine halbe Stunde vor dem Kochen in den Gefrierschrank. Mahlen Sie das kalte Produkt mit einer Reibe mit großen Löchern.

Schritt 2. Fügen Sie die erforderliche Menge Mehl, Backpulver und 100 Gramm Kristallzucker hinzu.

Schritt 3.Mahlen Sie die Zutaten mit trockenen Handflächen.

Schritt 4. Um die Füllung vorzubereiten, schlagen Sie die Eier in den Hüttenkäse, fügen Sie Zucker hinzu und mixen Sie alles mit einem Stabmixer, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 5. Wenn die Basis und die Füllung fertig sind, beginnen wir mit dem Formen.

Schritt 6. Eine hitzebeständige Form mit Backpapier auslegen und den Boden des Käsekuchens auslegen (etwas mehr als die Hälfte der Krümel wird benötigt).

Schritt 7. Verteilen Sie die Quark- und Eimasse.

Schritt 8. Mit dem restlichen Boden füllen und den Kuchen für 30-40 Minuten (180 Grad) in den Ofen geben.

Schritt 9. Kochen und Spaß haben!

Königlicher Schokoladenkäsekuchen mit Hüttenkäse im Ofen

Schokoladen-Käsekuchen mit Hüttenkäse ist ein unglaublich leckerer und aromatischer „Kuchen“, der Sie mit seinem hellen Geschmack und seinem reichen Aroma angenehm überraschen wird. Der Käsekuchen besteht aus einer zarten und weichen Hüttenkäsefüllung, die von einem mäßig süßen und sehr zarten Teig mit Kakaopulver „umgeben“ ist.

Kochzeit – 1 Stunde 5 Minuten

Kochzeit – 15-20 Min.

Portionen – 5-6.

Zutaten:

Für den Test:

• Eier – 2 Stk.
• Kristallzucker – 2 EL.
• Kakaopulver – 2 EL.
• Backpulver – 2 TL.
• Sonnenblumenöl – 2 EL.
• Mehl – ​​1 EL.
• Sauerrahm – ½ EL.

Für die Füllung:

• Hüttenkäse 9% – 360 gr.
• Vanillin – 2 gr.
• Eier – 2 Stk.
• Kristallzucker – ½ EL.
• Stärke – 2,5 EL.
• Butter – zum Einfetten der Form.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bewaffnen Sie sich mit einem Schneebesen und schütteln Sie den Kristallzucker mit den Eiern, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben.

Schritt 2. Sauerrahm zur Mischung hinzufügen und umrühren.

Schritt 3. Kakaopulver, Backpulver und Mehl hinzufügen.

Schritt 4. Die Zutaten verkneten, bis sie glatt und klumpenfrei sind.

Schritt 5. In einem separaten Teller die Zutaten der Füllung mit einem Mixer vermischen: Eier, Hüttenkäse, Vanillin, Kristallzucker und Stärke.

Schritt 6.Eine hitzebeständige tiefe Form mit Butter einfetten und den Schokoladenteig hineingießen. Gleichzeitig den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 7. Geben Sie die Quarkmasse jeweils einen Esslöffel in die Mitte des Bodens – stellen Sie das Halbfertigprodukt für 35–40 Minuten in den Ofen.

Schritt 8. Lassen Sie das Dessert anschließend noch 10 Minuten im warmen Ofen bei geöffneter Tür. Kühlen Sie die Delikatesse vollständig ab und schneiden Sie sie erst dann in Portionen.

Schritt 9. Genießen Sie Ihren Tee!

Königlicher Käsekuchen mit Hüttenkäse und Banane

Royal Banana Cheesecake ist eine erstaunliche Kombination aus Aromen und Texturen, die in diesem Dessert vereint sind. Dieser Leckerbissen wird sicherlich alle Liebhaber von Hüttenkäse und süßen Früchten ansprechen. Bringen Sie Abwechslung in Ihre Teeparty mit der Familie und Ihr Haushalt wird es Ihnen danken!

Kochzeit – 60 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4-5.

Zutaten:

• Hüttenkäse – 400 gr.
• Bananen – 1 Stk.
• Mehl – ​​100 gr.
• Eier – 2 Stk.
• Kristallzucker – 3 EL.
• Vanillezucker – 10 gr.
• Backpulver – ½ TL.
• Butter – 10 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Mischen Sie einen halben Teil des Hüttenkäses mit Eigelb und 1,5 Esslöffel Zucker.

Schritt 2. Backpulver und Mehl hinzufügen.

Schritt 3. Den geschmeidigen Teig kneten und für 5 Minuten auf das Kühlregal stellen.

Schritt 4. Den restlichen Hüttenkäse mit Eiweiß, Kristallzucker und Vanille schlagen.

Schritt 5. Fetten Sie die Form mit Butter ein und verteilen Sie den zarten Quarkteig so, dass niedrige Ränder entstehen.

Schritt 6. Die Füllung darauflegen.

Schritt 7. Die Oberseite mit geschälten Bananenscheiben dekorieren.

Schritt 8. Bereiten Sie die Leckerei im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten lang vor.

Schritt 9. Kochen und Spaß haben!

Königlicher Käsekuchen mit Marmelade im Ofen

Quarkkuchen mit Marmelade ist ein unglaublich leckeres und aromatisches Gebäck, das nicht nur Ihre Familienmitglieder, sondern auch Ihre Gäste überraschen wird. Sie können der Füllung jede beliebige Marmelade hinzufügen, die Sie zur Hand haben. Wenn der Zusatz jedoch große Frucht- oder Beerenstücke enthält, empfehlen wir, diese leicht zu hacken.

Kochzeit – 50 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 5-6.

Zutaten:

Für den Test:

• Mehl – ​​220 gr.
• Salz – 1 Prise.
• Kristallzucker – 35 gr.
• Butter – 70 gr.
• Backpulver – 1 TL.
• Wasser – 2 EL.

Für die Füllung:

• Marmelade – 3-4 EL.
• Hüttenkäse – 300 gr.
• Sauerrahm – 110 gr.
• Vanillin – 2 gr.
• Kristallzucker – 70 gr.
• Eier – 2 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kalte Butter, Salz, Zucker, Backpulver und in kleine Würfel geschnittenes Mehl in die Schüssel einer Küchenmaschine geben – verrühren und 2 Esslöffel Wasser hinzufügen.

Schritt 2. Unsere zarte Sandbasis ist fertig.

Schritt 3. In einem Teller Hüttenkäse, Sauerrahm, Eier, Vanillin und Kristallzucker mit einem Stabmixer verrühren.

Schritt 4. Geben Sie einen zweiten Krümel in die Form und formen Sie einen Boden mit Seiten.

Schritt 5. Anschließend die Quarkmasse ausgießen und mit Marmelade würzen.

Schritt 6. Die Füllung mit dem restlichen Teig „bedecken“ und mit der Wärmebehandlung fortfahren: 40 Minuten bei 170 Grad backen.

Schritt 7. Kühlen Sie den Käsekuchen auf Raumtemperatur ab und stellen Sie ihn dann mehrere Stunden lang in die Kälte, um ihn zu stabilisieren. Guten Appetit!

Klassischer königlicher Käsekuchen mit Hüttenkäse in einem Slow Cooker

Königlicher Käsekuchen im Slow Cooker ist ein Dessert, das auch von denen zubereitet werden kann, die zum ersten Mal die Küche betreten und mit moderner Technologie experimentieren möchten.Gönnen Sie sich zartes und mäßig süßes Gebäck aus Quarkmasse mit Trockenfrüchten.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 6-7.

Zutaten:

• Quarkmasse mit Rosinen – 2 Packungen.
• Kristallzucker – 150 gr.
• Eier – 2 Stk.
• Vanillin – 2 gr.
• Backpulver – 1 TL.
• Mehl – ​​2 EL.
• Butter – 180 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um den Vorgang zu beschleunigen und zu Ihrer eigenen Bequemlichkeit, legen Sie alle erforderlichen Komponenten auf dem Tisch bereit.

Schritt 2. In einer Schüssel die Quarkmasse mit Eiern, Kristallzucker und Vanille vermischen.

Schritt 3. Die Zutaten mit einem elektrischen Schneebesen schlagen.

Schritt 4. Bereiten Sie nun den Teig vor: Sieben Sie das Mehl in einen Teller, fügen Sie weiche Butter und Backpulver hinzu.

Schritt 5. Mit den Händen verreiben, bis es krümelig ist.

Schritt 6. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter ein und legen Sie Pergamentstreifen darauf, um das Herausnehmen der Backwaren zu erleichtern. Wir verdichten die Hälfte des Teigs und formen Seiten.

Schritt 7. Gießen Sie die Füllung ein.

Schritt 8. Bestreuen Sie die Quarkschicht mit den restlichen Krümeln und starten Sie das Programm „Backen“ (60-90 Minuten).

Schritt 9. Den fertigen Käsekuchen abkühlen lassen und auf einen Servierteller legen.

Schritt 10. Schneiden Sie das zarte Dessert ab und nehmen Sie eine Probe. Guten Appetit!

Klassischer königlicher Käsekuchen mit Hüttenkäse und Zitrone im Ofen

Käsekuchen mit Hüttenkäse und Zitrone ist ein zartes und unglaublich leckeres Dessert, das entweder in Portionen oder in Form einer großen Mürbeteigpastete mit weicher Hüttenkäsefüllung zubereitet werden kann. Das Milchprodukt passt gut zur Zitronenschale und erzeugt ein unglaublich angenehmes Aroma, das Ihr ganzes Zuhause erfüllt.

Kochzeit – 9 Stunden 50 Minuten

Kochzeit – 20-25 Min.

Portionen – 8-10.

Zutaten:

Für den Test:

• Mehl – ​​3 EL.
• Butter – 100 gr.
• Eier – 1 Stk.
• Milch – ¾ EL.
• Trockenhefe – 2 TL.
• Kristallzucker – 3 EL.
• Salz – ½ TL.

Für die Füllung:

• Hüttenkäse 9 % – 500–600 g.
• Zitrone (Zeste) – 1 Stk.
• Kristallzucker - nach Geschmack.
• Sauerrahm - nach Geschmack.

Zusätzlich:

• Eier – 1 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Da es sich bei unserem Teig um Hefe handelt, beginnen wir den Vorgang mit einem Teig: Geben Sie ein paar Esslöffel Mehl, einen Löffel Kristallzucker und Hefe in die warme Milch – mischen Sie alles gründlich und lassen Sie es mit Folie abgedeckt an einem warmen Ort stehen ein halbe Stunde. Den aktiven Teig mit gesiebtem Mehl, Zucker, weicher Butter, Salz und Ei vermischen – bis er weich und homogen ist.

Schritt 2. Den Teig mit einem Handtuch abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am Morgen kneten wir den Teig und teilen ihn in kleine Stücke, rollen ihn zu Kugeln und lassen ihn etwas ruhen.

Schritt 3. Hüttenkäse mit Sauerrahm und Zucker vermischen – gründlich durchkneten und die Schale einer Zitrusfrucht hinzufügen.

Schritt 4. Verwandeln Sie jeden Mehlklumpen in einen Käsekuchen, indem Sie in der Mitte eine kleine Vertiefung machen und ihn mit Füllung füllen. Halbfertigen Produkten geben wir etwas Zeit zum Gären.

Schritt 5. Die Leckereien mit geringem Abstand zueinander auf ein Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und 60 Minuten bei 180 Grad garen.

Schritt 6. Bereiten Sie sich vor und genießen Sie nicht nur das Ergebnis, sondern auch den Prozess!

PP Royal Cheesecake zu Hause

PP Royal Cheesecake zu Hause ist ganz einfach und leicht zuzubereiten, enthält wenig Kalorien und besticht durch seinen reichen Geschmack und sein angenehmes Aroma. Wir werden Weizenmehl durch Reismehl ersetzen und anstelle von Kristallzucker ein Süßungsmittel verwenden.

Kochzeit – 60 Min.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Reismehl – ​​75 gr.
• Maismehl – ​​75 gr.
• Kokosöl – 40 gr.
• Eier – 2 Stk.
• Hüttenkäse – 360 gr.
• Süßstoff - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Geben Sie Mais- und Reismehl in eine Schüssel, schlagen Sie das Eigelb unter und fügen Sie außerdem Kokosöl und Süßstoff hinzu.

Schritt 2. Mahlen Sie die Zutaten zu feinen Krümeln.

Schritt 3. Schlagen Sie den Hüttenkäse mit dem Süßstoff mit einem Stabmixer auf und heben Sie das schaumig geschlagene Eiweiß vorsichtig mit einem Silikonspatel unter.

Schritt 4. Drücken Sie den größten Teil des Teigs in die Form und formen Sie den Boden.

Schritt 5. Verteilen Sie die Quarkfüllung gleichmäßig.

Schritt 6. Nun die zarte Masse mit dem restlichen Teig bestreuen und für 40 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Geben Sie dem Dessert anschließend Zeit, vollständig abzukühlen.

Schritt 7. Den Käsekuchen in Portionen schneiden und essen. Guten Appetit!

Einfacher klassischer Käsekuchen mit Hüttenkäse und Butter

Ein klassischer Käsekuchen mit Hüttenkäse und Butter wird mit seinem Geschmack absolut jeden erobern. Mürbeteig- und Quarkfüllung mit cremiger Konsistenz wird Liebhabern von hausgemachtem Backen und Desserts viel Freude bereiten. Die Fertigstellung des Rezepts wird einige Zeit in Anspruch nehmen. Sogar ein Teenager kann mit der Umsetzung umgehen.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

Füllung:

• Hühnereier – 4 Stk.
• Fetter Hüttenkäse – 500 gr.
• Kristallzucker – 170 gr.
• Zitrone – 0,5 Stk.

Teig:

• Kristallzucker – 150 gr.
• Weizenmehl – ​​350 gr.
• Butter – 150 gr.
• Backpulver – 1,5 TL.
• Salz – ½ TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den fetthaltigen Hüttenkäse in einen großen Behälter umfüllen. 170 Gramm Kristallzucker hinzufügen. 4 Eier hineingeben. Von einer halben Zitrone die Schale entfernen und zu den Zutaten geben. Mit einem Mixer vermischen. Die Masse wird recht flüssig herauskommen. So soll es sein.

Schritt 2.Mehl, Backpulver und Salz in eine hohe Schüssel sieben. Die kalte Butter in Würfel schneiden und zu den trockenen Zutaten geben.

Schritt 3. Die Zutaten verkneten, bis feine Krümel entstehen. Kristallzucker dazugeben und schnell verrühren, damit die Butter nicht schmilzt. Schalten Sie den Ofen ein und stellen Sie ihn auf 200°C ein.

Schritt 4. Die Backform mit antihaftbeschichtetem Backpapier auslegen.

Schritt 5. Gießen Sie ⅔ des Teigs in einen mit Backpapier ausgelegten Behälter und formen Sie einen Boden mit Seiten, indem Sie ihn leicht andrücken, um ihn zu verdichten.

Schritt 6. Füllen Sie die Basis mit flüssiger Füllung und verteilen Sie diese gleichmäßig über die Fläche. Die restlichen Krümel darüber streuen und glatt streichen. Den Käsekuchen 45 Minuten backen. Die Oberseite sollte schön gebräunt sein. Die Füllung bleibt flüssig, wird aber beim Abkühlen dichter.

Schritt 7. Nach dem Abkühlen den fertigen Käsekuchen auf einen Teller geben und in Stücke schneiden. Guten Appetit!