Suppenknödel sind eine sehr leckere und appetitliche Ergänzung zum ersten Gang des Abendessens. Dieses Produkt kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Die besten kulinarischen Möglichkeiten haben wir für Sie in unserer Auswahl von zehn einfachen Kochrezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos zusammengestellt.
Einfache Suppenknödel aus Mehl und Eiern
Einfache Suppenknödel aus Mehl und Eiern sind unglaublich zart und lecker. Dieses Produkt ergänzt hervorragend Mittagssuppen oder reichhaltige Brühen. Jeder kann die Vorbereitungen treffen. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.
- Mehl 100 (Gramm)
- Hühnerei 1 (Dinge)
- Salz schmecken
-
Suppenknödel sind schnell und einfach zubereitet. Das Hühnerei in eine tiefe Schüssel geben und mit einem Schneebesen schlagen, bis sich ein flauschiger Schaum bildet. -
Die angegebene Menge Mehl sieben und mit Salz abschmecken. -
Das Mehl in die Eimischung eintauchen. Beginnen wir mit dem Mischen. -
Einen homogenen Teig ohne Klumpen kneten. Wenn es zu dick wird, können Sie etwas abgekochtes Wasser hinzufügen. -
Mit einem Löffel Knödel formen. -
Tauchen Sie den Teig auf einem Löffel in die kochende Brühe und kochen Sie ihn. -
Jetzt wissen Sie, wie man aus Mehl und Eiern einfache Suppenknödel macht. Beachten.
Käseknödel zur Suppe
Kaspressknödel für die Suppe sind ein geschmacklich interessantes und einfach zuzubereitendes Produkt für Ihre kulinarischen Entscheidungen. Appetitliche Knödel machen hausgemachte Suppen heller und nahrhafter. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
Kochzeit – 20 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 300 gr.
Zutaten:
- Hartkäse – 100 gr.
- Grüns - nach Geschmack.
- Ei – 1 Stk.
- Mehl – 100 gr.
- Butter – 70 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürze - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Messen Sie ein Stück weiche Butter ab und legen Sie es in einen tiefen Teller.
Schritt 2. Reiben Sie den Käse hier auf einer feinen Reibe.
Schritt 3. Hier ein Hühnerei aufschlagen und gehackte Kräuter hinzufügen. Nach Belieben salzen und mit Gewürzen bestreuen.
Schritt 4. Wir fangen an, das Werkstück zu mischen und fügen nach und nach Mehl hinzu.
Schritt 5. Einen dichten, homogenen Teig kneten.
Schritt 6. Schneiden Sie Teigstücke ab und formen Sie daraus schöne Kugeln.
Schritt 7. Die Kasknödel für die Suppe sind fertig, Sie können sie in die kochende Suppe geben. Merken Sie sich die Idee unbedingt!
Grießknödel für die Suppe
Grießknödel für die Suppe sind sehr zart und angenehm im Geschmack. Dieses Produkt macht Ihre hausgemachten Suppen heller und schmackhafter. Um diese Knödel zuzubereiten, verwenden Sie ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ihre Lieben werden diese kulinarische Idee zu schätzen wissen.
Kochzeit – 20 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 750 gr.
Zutaten:
- Grieß – 250 gr.
- Hüttenkäse – 500 gr.
- Salz – 1 TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Messen Sie die benötigte Menge Hüttenkäse ab und geben Sie ihn in eine tiefe Schüssel.
Schritt 2.Fügen Sie einen Teelöffel Salz hinzu.
Schritt 3. Gießen Sie hier Grieß ein.
Schritt 4. Aus der Masse einen homogenen, dichten Teig formen.
Schritt 5. Als nächstes formen wir aus dem Teig ordentliche Würstchen und schneiden sie.
Schritt 6. Holen Sie sich kleine Knödel.
Schritt 7. Das zubereitete Produkt kann in Portionen aufgeteilt und in Plastiktüten zur Aufbewahrung im Gefrierschrank gelegt werden.
Schritt 8. Grießknödel für die Suppe sind fertig. Bestimmungsgemäß verwenden!
So bereiten Sie eifreie Knödel für die Suppe zu
Wie man eifreie Knödel für die Suppe zubereitet, beschreiben wir ausführlich in unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Dieses Produkt macht Ihre hausgemachten Suppen appetitlicher und sättigender. Berücksichtigen Sie unbedingt die kulinarische Idee und gestalten Sie Ihren Tisch heller und interessanter.
Kochzeit – 20 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 350 gr.
Zutaten:
- Mehl – 200 gr.
- Wasser – 150 ml.
- Pflanzenöl – 1 TL.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürze - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.
Schritt 2. Sieben Sie das Mehl, um eventuelle Klumpen zu entfernen.
Schritt 3. Salz und Gewürze nach Geschmack zum Mehl geben, nach und nach das Wasser hinzufügen und glatt rühren.
Schritt 4. Pflanzenöl einfüllen und zu einem homogenen Teig kneten.
Schritt 5. Den Teig zu einer Wurst formen, die wir in kleine Stücke schneiden.
Schritt 6. Rohe magere Knödel in die kochende Suppe geben und kochen.
Schritt 7: Jetzt wissen Sie, wie man eifreie Knödel für die Suppe zubereitet. Beachten!
Leckere Knoblauchknödel
Köstliche Knoblauchknödel werden Sie mit ihrem appetitlichen Aussehen und ihrem erstaunlichen Aroma begeistern. Dieses Produkt wird zum Highlight Ihrer weißgetünchten Suppe und Ihre Familie wird nicht widerstehen können. Probieren Sie unbedingt die Zubereitung köstlicher Knödel nach unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept aus.
Kochzeit – 30 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 150 gr.
Zutaten:
- Mehl – 80 gr.
- Eigelb – 1 Stk.
- Butter – 15 gr.
- Knoblauch – 2 Zehen.
- Dill - nach Geschmack.
- Salz - nach Geschmack.
- Wasser – 40 ml.
Kochvorgang:
Schritt 1. Geben Sie das Eigelb in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Wasser und Salz hinzu.
Schritt 2. Den Teig glatt kneten und das Mehl sieben.
Schritt 3. Einen festen, homogenen Teig kneten und etwa 10-15 Minuten ruhen lassen.
Schritt 4. Zu diesem Zeitpunkt weiche Butter, gehackten Knoblauch und Dill vermischen. Gründlich mischen.
Schritt 5. Rollen Sie den Teig zu einer dünnen Schicht aus und bestreichen Sie ihn mit Knoblauchpaste. Rollen Sie die Schicht mit der aromatischen Füllung zu einer Rolle.
Schritt 6. Die Wurst in gleich dicke Stücke teilen und in die kochende Suppe geben.
Schritt 7. Leckere Knoblauchknödel sind fertig. Merken Sie sich die Idee unbedingt!
Knödel mit Sauerrahm zur Suppe
Mit Sauerrahm zubereitete Suppenknödel sind überraschend zart und luftig. Ein so einfaches und schmackhaftes Produkt ergänzt ideal Mittagssuppen oder reichhaltige Brühen. Leckere Knödel zuzubereiten ist ganz einfach. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
Kochzeit – 20 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 250 gr.
Zutaten:
- Mehl – 5 EL.
- Ei – 1 Stk.
- Sauerrahm – 4 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Getrocknetes Grün - nach Geschmack.
- Knoblauch – 1 Zehe.
Kochvorgang:
Schritt 1. Schlagen Sie das Hühnerei in eine tiefe Schüssel. Mit einer Gabel oder einem Schneebesen schlagen.
Schritt 2. Salz, Pfeffer und Sauerrahm zur Eimischung hinzufügen. Rühren, bis alles glatt ist.
Schritt 3. Drücken Sie hier eine Knoblauchzehe und mischen Sie erneut.
Schritt 4. Geben Sie hier die angegebene Menge Mehl ein.
Schritt 5.Rühren Sie die Mischung, bis sie glatt ist und die Klumpen verschwinden. Getrocknete Kräuter hinzufügen und vermischen.
Schritt 6. Geben Sie den Teig mit einem Teelöffel in die kochende Brühe.
Schritt 7. Knödel mit Sauerrahm für die Suppe sind fertig. Versuch es!
Suppenknödel mit Brandteig
Suppenknödel mit Brandteig sind ein köstliches und einfach zuzubereitendes Produkt für Ihre kulinarischen Entscheidungen. Appetitliche Knödel machen hausgemachte Suppen viel nahrhafter und interessanter. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
Kochzeit – 20 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 300 gr.
Zutaten:
- Mehl – 200 gr.
- Wasser – 150 ml.
- Butter – 40 gr.
- Ei – 1 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Wasser und ein Stück Butter in einen Topf geben. Den Inhalt erhitzen und zum Kochen bringen, zum Schluss mit Salz abschmecken. Vom Herd nehmen.
Schritt 2. Geben Sie hier 150 Gramm Mehl hinein und mischen Sie es gründlich, bis die Klumpen verschwinden.
Schritt 3. Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen und schlagen Sie hier ein Hühnerei auf.
Schritt 4. Die Mischung gründlich durchkneten, bis sie glatt ist.
Schritt 5. Der Knetvorgang ist langsam. Um den Vorgang zu beschleunigen, können Sie einen Mixer verwenden.
Schritt 6. Legen Sie den Teig auf einen mit dem restlichen Mehl bestreuten Tisch und kneten Sie ihn gründlich mit den Händen.
Schritt 7. Aus dem Teig eine Wurst formen und in Stücke schneiden. Rollen Sie jedes Stück zu einer Kugel.
Schritt 8. Fertig sind die Brandteig-Suppenknödel. Tauchen Sie sie in die Suppe und kochen Sie sie.
Kartoffelknödel zur Suppe
Kartoffelknödel für die Suppe sind sehr lecker und nahrhaft. Dieses pflanzliche Teigprodukt ist eine ideale Ergänzung zu Mittagssuppen. Die Zubereitung von Kartoffelzubereitungen ist sehr einfach. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.
Kochzeit – 40 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 350 gr.
Zutaten:
- Kartoffelpüree – 250 gr.
- Ei – 1 Stk.
- Mehl – 3 EL.
- Salz - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Verwenden Sie fertiges Kartoffelpüree oder kochen Sie schnell frisches. Dazu die Kartoffeln schälen und abspülen.
Schritt 2. Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind, und pürieren Sie sie zu einem Püree.
Schritt 3. Salz zum Püree hinzufügen und hier ein Hühnerei aufschlagen.
Schritt 4. Geben Sie die angegebene Menge Mehl hinzu.
Schritt 5. Den Inhalt gründlich durchkneten, bis er glatt ist.
Schritt 6. Als nächstes löffeln Sie das Werkstück in die kochende Suppe.
Schritt 7. Kartoffelknödel für die Suppe sind fertig. Beachten!
Flüssige Knödel für die Suppe
Flüssige Suppenknödel sind ein schmackhaftes und originelles Produkt für Ihre kulinarischen Entscheidungen. Zarte und farbenfrohe Knödel verleihen Ihren hausgemachten Suppen viel mehr Reiz. Beachten Sie unbedingt unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
Kochzeit – 20 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 280 gr.
Zutaten:
- Mehl – 100 gr.
- Milch – 100 ml.
- Ei – 2 Stk.
- Kurkuma – 0,5 TL.
- Salz – ¼ TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Die Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben, Salz und Kurkuma hinzufügen.
Schritt 2. Eier mit Gewürzen verquirlen und Milch hinzufügen.
Schritt 3. Hier das Mehl sieben.
Schritt 4. Einen homogenen Teig ohne Mehlklumpen kneten.
Schritt 5. Tauchen Sie das Werkstück mit einem Schaumlöffel oder Sieb in die kochende Suppe.
Schritt 6: Gießen Sie den Teig langsam durch die Löcher in die Suppe und lassen Sie ihn im Wasser fest werden. Die Knödel garen sehr schnell.
Schritt 7: Fertig sind die flüssigen Suppenknödel. Unbedingt wiederholen!
Milchknödel zur Suppe
Mit Milch zubereitete Suppenknödel sind unglaublich zart und zergehen auf der Zunge.Dieses Produkt ist eine ideale Ergänzung zu Mittagssuppen oder reichhaltigen Brühen. Die Vorbereitung der Rohlinge ist sehr einfach. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
Kochzeit – 20 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 250 gr.
Zutaten:
- Mehl – 110 gr.
- Ei – 1 Stk.
- Milch – 130 ml.
- Butter – 1 EL.
- Salz - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.
Schritt 2. Das Mehl durch ein Sieb sieben.
Schritt 3. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Das Eigelb gründlich mit Butter vermahlen und die Milch hineingießen, dann das Mehl und Salz dazugeben und verrühren.
Schritt 4. Schlagen Sie das Eiweiß, bis sich steife Spitzen bilden.
Schritt 5. Geben Sie die Proteinmasse in den Teig und vermischen Sie alles sorgfältig.
Schritt 6. Geben Sie den Teig mit einem Löffel in die kochende Suppe.
Schritt 7. Milchknödel für die Suppe sind fertig. Bedienen Sie sich!
