Aprikosen-Orangen-Kompott für den Winter

Aprikosen-Orangen-Kompott ist ein leckeres und gesundes Getränk. Orange verleiht ihm eine besondere Zitrusnote und beseitigt die süßliche Wirkung. Die Zubereitung eines solchen Kompotts ist sehr einfach und kann nicht nur zum Mittag- oder Abendessen, sondern auch als Tischgetränk bei Familienfeiern oder Partys serviert werden.

Aprikosen-Orangen-Kompott für ein 3-Liter-Glas

Aprikosenkompott gehört in vielen Familien zu den Lieblingsgetränken, schmeckt aber besonders gut, wenn man es mit Orange einkocht. Zitrusfrüchte verleihen dem Kompott eine besondere tropische Note und die Zubereitung eines solchen Getränks ist recht schnell und einfach.

1. 
   Wie bereitet man Aprikosen-Orangen-Kompott für den Winter zu? Wir sortieren die Aprikosen, lassen intakte und kräftige Früchte und waschen sie gründlich.
2. 
   Die Orange muss ebenfalls gewaschen und dann in mitteldicke Ringe geschnitten werden.
3. 
   In ein 3-Liter-Glas, das zuerst sterilisiert werden muss, Aprikosen und Orangenscheiben geben und dann kochendes Wasser über die Früchte gießen.
4. 
   Lassen Sie es etwa 10 Minuten ruhen.
5. 
   Anschließend das Wasser in ein geeignetes Gefäß füllen, Zucker hinzufügen und ca. 5 Minuten kochen lassen.
6. 
   Den heißen Sirup wieder in die Früchte geben und aufrollen.Das Kompott sollte zum Abkühlen im Raum gelassen und anschließend kühl gelagert werden.

Wie bereitet man Aprikosenkompott mit Orange und Zitrone für den Winter zu?

Manchen Menschen mag Aprikosenkompott zu süß sein, für solche gibt es ein Rezept mit Zitrone und Orange, das die überschüssige Süße neutralisiert und dem Getränk eine angenehme Geschmacksnuance verleiht.

Kochzeit: 25 Min.

Kochzeit: 15 Min.

Portionen – 12.

Zutaten:

• Aprikose – 1 kg
• Orange – 1 Stk.
• Zitrone – ½ Stk.
• Kristallzucker – 200 gr.
• Wasser – 2 l

Kochvorgang:

1. Reife und feste Aprikosen ohne sichtbare Schäden auswählen, abspülen und trocknen.

2. Geben Sie Früchte, Zitronenscheiben und Orangen in einen für die Konservierung vorbereiteten Behälter. Sie können Zitrusfrüchte in Kreise oder Halbringe schneiden.

3. Die Früchte mit kochendem Wasser übergießen und eine halbe Stunde ziehen lassen.

4. Anschließend das Wasser in einen feuerfesten Behälter gießen, Zucker hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.

5. Geben Sie den resultierenden Sirup zurück in das Glas und verschließen Sie es. Nachdem das Getränk in der Wärme vollständig abgekühlt ist, kann es an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahrt werden.

Kompott aus Aprikosen mit Orange als „Fanta“ für den Winter im Glas

Dieses Rezept ist besonders bei Kindern beliebt, da es wie das berühmte kohlensäurehaltige Getränk schmeckt, aber viel gesünder ist als sein industrielles Gegenstück. Darüber hinaus ist die Zubereitung eines solchen Kompotts nicht schwierig und das Ergebnis wird Ihre Familie jedes Mal aufs Neue begeistern.

Kochzeit: 25 Min.

Kochzeit: 15 Min.

Portionen – 12.

Zutaten:

• Aprikose – 400 gr.
• Orange – ½ Stk.
• Zitrone – ½ Stk.
• Kristallzucker – 250 gr.
• Wasser – 2,5 l

Kochvorgang:

1. Wählen Sie die schönsten und unbeschädigtesten Früchte aus, waschen und trocknen Sie sie, schneiden Sie sie dann in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne.

2.Die Zitrusfrüchte gut waschen und halbieren.

3. Aprikosenhälften, Zitronen- und Orangenscheiben in einen vorbereiteten, sterilisierten Behälter geben.

4. Bedecken Sie die Früchte mit Zucker und gießen Sie kochendes Wasser darüber.

5. Verschließen Sie die Kompottgläser mit Deckeln, drehen Sie sie um und lassen Sie sie bei Raumtemperatur abkühlen. Es ist besser, dieses Getränk an einem kühlen Ort aufzubewahren.

Köstliches Aprikosenkompott mit Orange und Minze

Das Getränk nach diesem Rezept erinnert an den berühmten Mojito-Cocktail, bei dem die süßen Aprikosennoten durch einen Zitrusgeschmack und einen kühlen Minz-Nachgeschmack ergänzt werden. Ideal zum Servieren für Gäste auf Winterpartys!

Kochzeit: 25 Min.

Kochzeit: 15 Min.

Portionen – 12.

Zutaten:

• Aprikose – 20 Stk.
• Orange – 2 Scheiben.
• Frische Minze – 2 Zweige.
• Kristallzucker – 1,5 EL.
• Zitronensäure – 1/3 TL.

Kochvorgang:

1. Wählen Sie schöne und reife Aprikosen aus, waschen Sie sie, entfernen Sie den Kern und teilen Sie sie in zwei Hälften.

2. Schälen Sie die Orange, teilen Sie sie in Scheiben und entfernen Sie die Innenfolie, sodass nur noch das Fruchtfleisch der Zitrusfrüchte übrig bleibt.

3. Spülen Sie die Minze ab, trocknen Sie sie und reißen Sie die Blätter ab, um mehr Aroma freizusetzen.

4. Obst und Minze in einen vorbereiteten Behälter geben, die erforderliche Menge Zucker und Zitronensäure hinzufügen und kochendes Wasser aufgießen.

5. Das Kompott verschließen und mit einer Decke abgedeckt abkühlen lassen. Anschließend kann das Getränk im Keller oder Keller gelagert und kühl mit einem Strohhalm und einer Orangenscheibe serviert werden.