Wassermelonenkompott für den Winter

Wassermelonenkompott für den Winter

Kompotte für den Winter werden meist aus Früchten und Beeren hergestellt, die im Garten oder Garten wachsen. Wir laden Sie ein, ein ungewöhnliches Getränk aus Wassermelone zu probieren, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten und für den Winter aufrollen können. Mit einem dieser 6 Rezepte erhalten Sie ein tolles Getränk.

Wassermelonenkompott für ein 3-Liter-Glas für den Winter

Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem hellen und leckeren Wassermelonenkompott. Die Zubereitungstechnik ist recht einfach und unkompliziert, die Zubereitung eines so ungewöhnlichen Getränks nach diesem Rezept wird nicht schwierig sein.

Wassermelonenkompott für den Winter

Zutaten
+3 (Liter)
  • Wassermelone 3 (Kilogramm)
  • Kristallzucker 5 (Esslöffel)
  • Salz 1 (Esslöffel)
  • Essigessenz 1 (Esslöffel)
Schritte
90 Min.
  1. Wie bereitet man Wassermelonenkompott für den Winter in einem 3-Liter-Glas zu? Waschen Sie die Wassermelone gründlich und trocknen Sie die Oberfläche ab.
    Wie bereitet man Wassermelonenkompott für den Winter in einem 3-Liter-Glas zu? Waschen Sie die Wassermelone gründlich und trocknen Sie die Oberfläche ab.
  2. Schneiden Sie die Wassermelone zusammen mit der Schale in rechteckige Scheiben.
    Schneiden Sie die Wassermelone zusammen mit der Schale in rechteckige Scheiben.
  3. Geben Sie Wassermelonenscheiben in ein sterilisiertes Drei-Liter-Glas.
    Geben Sie Wassermelonenscheiben in ein sterilisiertes Drei-Liter-Glas.
  4. Gießen Sie kochendes Wasser bis zum Rand in das Glas und lassen Sie es 5-10 Minuten stehen.
    Gießen Sie kochendes Wasser bis zum Rand in das Glas und lassen Sie es 5-10 Minuten stehen.
  5. Anschließend das Wasser in den Topf gießen, zum Kochen bringen und den Schaum von der Oberfläche abschöpfen. Füllen Sie das Glas erneut mit kochendem Wasser und lassen Sie es 5 Minuten lang stehen.
    Anschließend das Wasser in den Topf gießen, zum Kochen bringen und den Schaum von der Oberfläche abschöpfen. Füllen Sie das Glas erneut mit kochendem Wasser und lassen Sie es 5 Minuten lang stehen.
  6. Lassen Sie das Wasser erneut ab und bringen Sie es ein drittes Mal zum Kochen. Vor dem Einfüllen in das Glas Zucker und Salz hinzufügen.Gießen Sie kochendes Wasser in ein Glas und fügen Sie einen Esslöffel Essigessenz hinzu.
    Lassen Sie das Wasser erneut ab und bringen Sie es ein drittes Mal zum Kochen. Vor dem Einfüllen in das Glas Zucker und Salz hinzufügen. Gießen Sie kochendes Wasser in ein Glas und fügen Sie einen Esslöffel Essigessenz hinzu.
  7. Verschließen Sie das Glas mit einem sterilisierten Deckel.
    Verschließen Sie das Glas mit einem sterilisierten Deckel.
  8. Decken Sie die Rolle mit einer Decke ab und lassen Sie sie 24 Stunden lang stehen, bis sie vollständig abgekühlt ist. Lagern Sie das Kompott an einem kühlen, dunklen Ort.
    Decken Sie die Rolle mit einer Decke ab und lassen Sie sie 24 Stunden lang stehen, bis sie vollständig abgekühlt ist. Lagern Sie das Kompott an einem kühlen, dunklen Ort.

Guten Appetit!

Wie bereitet man Kompott aus Wassermelonenschalen ohne Sterilisation für den Winter zu?

Hausfrauen lassen sich alles einfallen, um ihre Liebsten mit vielfältigen und ausgefallenen Köstlichkeiten zu erfreuen. Beispielsweise belebt Sie ein duftendes Kompott aus Wassermelonenschalen im Winter und erinnert Sie an heiße Sommertage.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

  • Wassermelonenschalen – 100 gr.
  • Wasser – 1 l.
  • Zitrone – 0,3 Stk.
  • Zucker – 5 EL.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die benötigten Produkte gemäß der Liste vor.

2. Wassermelonenschalen in kleine Streifen schneiden, Zitrone in Scheiben schneiden.

3. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, fügen Sie Wassermelonenschalen und Zitrone hinzu.

4. Die Pfanne auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen und 5-6 Minuten kochen lassen. Anschließend Zucker hinzufügen und vollständig im Kompott auflösen.

5. Wassermelonenschalen und Zitrone in ein sterilisiertes Glas geben. Das Kompott erneut aufkochen lassen und in das Glas füllen. Wickeln Sie die Rolle in eine Decke, lassen Sie sie vollständig abkühlen und lagern Sie sie dann an einem kühlen Ort.

Guten Appetit!

Köstliches Kompott aus Wassermelone und Äpfeln für den Winter

Jeder hat Apfelkompott probiert, aber nur wenige haben mit der Zugabe von Wassermelone experimentiert. Sie haben gerade eine einmalige Gelegenheit, nutzen Sie dieses Rezept und bereiten Sie dieses herrliche, unvergleichliche Getränk für den Winter zu.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 40 Min.

Portionen: 6.

Zutaten:

  • Wassermelonenmark – 0,5 kg.
  • Wasser – 2 l.
  • Zucker – 0,5 EL.
  • Äpfel – 2-3 Stk.

Kochvorgang:

1. Wassermelone und Äpfel gut waschen. Die Wassermelone in Scheiben schneiden.

2. Das Kerngehäuse des Apfels mit Kernen herausschneiden und in 4-6 Stücke schneiden.

3.Geben Sie die Früchte in ein sterilisiertes Glas.

4. Wasser in einem Topf aufkochen, in ein Glas gießen und 5-10 Minuten stehen lassen.

5. Anschließend das Wasser zurück in den Topf gießen und zum Kochen bringen. Geben Sie den Zucker in ein Glas und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Rollen Sie das Kompott sofort mit einem sterilisierten Deckel auf. Nachdem die Naht abgekühlt ist, bringen Sie sie zur Lagerung an einen kühlen Ort.

Guten Appetit!

Duftender Wassermelonen- und Melonenkompott im Glas für den Winter

Wassermelone und Melone sind vielen Früchten geschmacklich überlegen. Sie sind sehr saftig und diese Kombination ergibt tolle Desserts. Bei hausgemachten Kompotten sucht dieses Duett beispielsweise seinesgleichen.

Kochzeit: 80 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 6.

Zutaten:

  • Wassermelone – 0,5 kg.
  • Melone – 0,3 kg.
  • Zucker – 100 gr.
  • Wasser – 500-600 ml.
  • Zitronensaft – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie die Früchte gründlich, schneiden Sie sie und entfernen Sie die Kerne.

2. Schneiden Sie das Melonen- und Wassermelonenmark in kleine Scheiben.

3. Das Fruchtfleisch in einen Topf geben, Wasser einfüllen, Zucker und Zitronensaft hinzufügen. Stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze.

4. Den Inhalt der Pfanne zum Kochen bringen und 15–20 Minuten kochen lassen, bis das Fruchtfleisch sein gesamtes Aroma und seine Flüssigkeit verliert.

5. Gießen Sie das heiße Kompott in sterilisierte Gläser und rollen Sie die Deckel sofort auf. Kühlen Sie die Brötchen ab, indem Sie sie mit einer Decke abdecken, und lagern Sie sie an einem kühlen Ort.

Guten Appetit!

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Anzahl der Kommentare: 2
  1. Vitaly

    Liebe Freunde, erinnert euch für immer!!! Wassermelone und Melone sind UNVEREINBARE Produkte!!! Das sind zwei sich gegenseitig ausschließende Melonenkulturen!!! Es ist, als würde man mit einer Axt Nägel einschlagen!!!

  2. Sofia

    Wo immer Essig hinzugefügt wird, spricht man von einer Marinade und nicht von einem Kompott. Das erste Rezept deutete darauf hin, dass es sich um Kompott handelte.

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