Birnenkompott für den Winter

Birnenkompott für den Winter ist eine sehr schmackhafte und aromatische Lösung für Ihre selbstgemachten Zubereitungen. Das süße Fruchtgetränk passt perfekt zu Gebäck und anderen Desserts und dient auch als gesunde Alternative zu im Laden gekauften Produkten. Um ein helles Kompott für die ganze Familie zuzubereiten, verwenden Sie bewährte Schritt-für-Schritt-Rezepte aus unserer Auswahl.

Leckeres Rezept für Birnenkompott für ein 3-Liter-Glas

Birnenkompott für den Winter ist eine wunderbare Zubereitung für die ganze Familie! Damit das Kompott wirklich lecker wird, ist es wichtig, alle Geheimnisse der Herstellung dieses wunderbaren hausgemachten Getränks zu kennen. Für das Kompott können Sie beliebige Birnen verwenden. Dieses Kompott ist lange Zeit perfekt gelagert und behält seinen erstaunlichen Geschmack und sein Aroma.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen – 12.

1. 
   Wie bereitet man Birnenkompott im 3-Liter-Glas für den Winter zu? Die Birnen waschen und die Stiele abschneiden. Die Früchte in einen geeigneten Topf geben, mit Wasser auffüllen, auf das Feuer stellen und 10-15 Minuten kochen lassen. Anschließend die Birnen mit einem Schaumlöffel aus dem kochenden Wasser nehmen.
2. 
   Geben Sie die vorbereiteten Birnen in ein sterilisiertes Glas, übergießen Sie sie mit kochendem Wasser und lassen Sie es 30 Minuten lang stehen.
3. 
   Nach einer Weile das Wasser aus dem Glas in einen Topf gießen, mit Zucker vermischen, auf das Feuer stellen und zum Kochen bringen. Anschließend den Sirup 3-5 Minuten lang kochen, bis sich die Zuckerkristalle auflösen.
4. 
   Gießen Sie den heißen Sirup in ein Glas Birnen und fügen Sie dort Zitronensäure hinzu.
5. 
   Rollen Sie das Kompottglas mit einem sterilisierten Deckel mit einem Spezialschlüssel auf. Kühlen Sie das Werkstück auf Raumtemperatur ab und lagern Sie es dann an einem kühlen Ort.
6. 
   Birnenkompott ist bereit für den Winter!

Guten Appetit!

Birnenkompott ohne Sterilisation im 3-Liter-Glas für den Winter

Birnenkompott ist ein sehr schmackhaftes, süßes und aromatisches Getränk, dessen Zubereitung in verschiedenen Variationen möglich ist. Hier ist ein einfaches Rezept zur Herstellung von Birnenkompott ohne Sterilisation für ein 3-Liter-Glas für den Winter. Dieses Getränk ist schnell und ganz einfach zubereitet. Bereiten Sie köstliches Birnenkompott zu und genießen Sie es anschließend!

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen – 12.

Zutaten:

• Birne – 1 kg.
• Kristallzucker – 400 gr.
• Wasser – 2 l.
• Zitronensäure – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Birnen gründlich waschen und dann in große Scheiben schneiden. Geben Sie die Birnen in ein vorsterilisiertes Drei-Liter-Glas.

Schritt 2. Gießen Sie kochendes Wasser in das Birnenglas und erhitzen Sie die Früchte 20 Minuten lang. Vergessen Sie nicht, das Glas mit einem Deckel abzudecken.

Schritt 3. Gießen Sie das abgekühlte Wasser in einen Topf, fügen Sie Zucker hinzu, rühren Sie um und zünden Sie es an. Kochen Sie den Sirup nach dem Kochen 3-4 Minuten lang. Während dieser Zeit sollten sich die Zuckerkristalle auflösen.

Schritt 4. Füllen Sie ein Glas Birnen mit frisch zubereitetem Sirup und fügen Sie Zitronensäure hinzu.

Schritt 5. Decken Sie das Kompott mit einem gekochten Deckel ab, kühlen Sie es kopfüber unter einer warmen Decke ab und stellen Sie es dann zur Langzeitlagerung an einen kühlen Ort. Birnenkompott ist fertig!

Guten Appetit!

Kompott aus Birnen und Äpfeln für ein 3-Liter-Glas

Kompott aus Birnen und Äpfeln ist ein weit verbreitetes Getränk, das von vielen geliebt wird. Für den Winter zubereitetes Kompott aus Birnen und Äpfeln erweist sich als sehr geschmacksintensiv, aromatisch und mäßig süß. Äpfel ergänzen perfekt Birnenkompott. Dieses Kompott ist lange haltbar.

Kochzeit: 45 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen – 12.

Zutaten:

• Birne – 4 Stk.
• Apfel – 3 Stk.
• Kristallzucker – 300 gr.
• Wasser – 2 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Waschen Sie die Birnen und Äpfel unter fließendem Wasser, schneiden Sie das Kerngehäuse mit den Kernen heraus und schneiden Sie die Früchte selbst in beliebige Formen. Geben Sie die gehackten Früchte in ein sterilisiertes Drei-Liter-Glas.

Schritt 2. Einen Topf mit Wasser füllen, auf das Feuer stellen und zum Kochen bringen. Gießen Sie kochendes Wasser in das Obstglas und lassen Sie es 20 Minuten lang erwärmen.

Schritt 3. Danach muss das Wasser aus dem Glas in einen Topf abgelassen, Zucker hinzugefügt und angezündet werden. Nach dem Aufkochen sollte der Sirup noch 3-4 Minuten gekocht werden.

Schritt 4. Füllen Sie den Obstbehälter bis zum Rand mit kochendem Sirup. Decken Sie das Kompott mit einem gekochten Deckel ab. Kühlen Sie das Werkstück kopfüber ab und wickeln Sie es in eine warme Decke.

Schritt 5.Kompott aus Birnen und Äpfeln ist fertig! Genießen Sie den tollen Geschmack und das wunderbare Aroma eines selbst zubereiteten Getränks.

Guten Appetit!

Leckeres Birnen-Pflaumen-Kompott für den Winter

Kompott aus Birnen und Pflaumen hat einen angenehmen Geschmack mit einer leichten Säure. Es ist nicht schwer, ein solches Kompott zu Hause zuzubereiten, dieser Vorgang wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Selbstgemachtes Birnenkompott mit Pflaumenzusatz ist auch bei Zimmertemperatur perfekt haltbar. Dieses Kompott ist ein ideales Getränk für Liebhaber von Birnen und Pflaumen.

Kochzeit: 35 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen – 12.

Zutaten:

• Birne – 600 gr.
• Pflaume – 400 gr.
• Kristallzucker – 300 gr.
• Wasser – 2 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Hauptzutaten – Birnen und Pflaumen – müssen gründlich unter fließendem Wasser abgespült werden. Als nächstes füllen Sie den sterilisierten Behälter mit Birnen und Pflaumen. Wenn die Birnen groß sind, können Sie sie schneiden.

Schritt 2. Gießen Sie kochendes Wasser mit dem Inhalt in das Glas. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn 10 Minuten lang so stehen.

Schritt 3. Lassen Sie das Wasser aus dem Glas in die Pfanne ab.

Schritt 4. Bereiten Sie den Sirup für das Kompott vor. Wasser mit Zucker vermischen. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, kochen Sie den Sirup nach dem Kochen 3-5 Minuten lang (bis sich die Zuckerkristalle auflösen).

Schritt 5. Gießen Sie heißen Sirup mit Birnen und Pflaumen in das Glas.

Schritt 6. Rollen Sie das Kompott mit einem zuvor sterilisierten Metalldeckel auf. Kühlen Sie das Werkstück völlig kopfüber unter einer warmen Decke ab.

Schritt 7. Birnen-Pflaumen-Kompott ist fertig!

Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept für Kompott aus Birnen und Kirschen

Birnen-Kirsch-Kompott ist ein duftendes hausgemachtes Getränk mit satter Farbe und säuerlich-süßem Geschmack. Dieses Kompott ist einfach und ohne Sterilisation zuzubereiten.Für die Langzeitlagerung ist es besser, die Double-Fill-Methode zu verwenden. In diesem Fall behalten Birnen und Kirschen die maximale Menge an Vitaminen und ihren natürlichen Geschmack.

Kochzeit: 45 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen – 12.

Zutaten:

• Birne – 4 Stk.
• Kirsche – 1 EL.
• Kristallzucker – 250 gr.
• Wasser – 2,7 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Gründlich gewaschene Birnen müssen in Scheiben geschnitten werden.

Schritt 2. Spülen Sie die Kirschen unter fließendem Wasser ab.

Schritt 3. Geben Sie die gehackten Birnen und Kirschen in ein vorsterilisiertes Drei-Liter-Glas. Die Hauptzutaten mit kochendem Wasser übergießen. Decken Sie das Glas mit einem Deckel ab und lassen Sie es 20 Minuten lang aufwärmen.

Schritt 4. Dann muss das Wasser aus dem Glas in einen Topf abgelassen werden, Zucker hinzufügen und alles vermischen. Geben Sie Wasser und Zucker auf das Feuer und warten Sie, bis es kocht. Anschließend den Sirup für das Kompott noch ein paar Minuten kochen lassen.

Schritt 5. Füllen Sie das Glas mit Birnen und Kirschen mit dem fertigen Sirup. Das Kompott muss sofort mit einem sterilisierten Deckel aufgerollt werden. Wir prüfen das Kompottglas auf Dichtheit, indem wir es auf den Kopf stellen. Kühlen Sie das Werkstück vollständig bei Raumtemperatur ab.

Schritt 6. Birnen-Kirsch-Kompott ist fertig!

Birnenkompott mit Zitronensäure für den Winter

Birnenkompott ist für viele ein Lieblingsgetränk und erinnert geschmacklich an die Kindheit. Hier ist ein Rezept für die Zubereitung von Birnenkompott für den Winter unter Zusatz von Zitronensäure. Das Rezept ist einfach, man kann es sogar klassisch nennen. Sogar Kinder lieben Birnenkompott, zubereitet durch dreimaliges Erhitzen der Früchte!

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen – 12.

Zutaten:

• Birne – 7 Stk.
• Kristallzucker – 400 gr.
• Wasser – 2 l.
• Zitronensäure – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Birnen waschen und halbieren.Geben Sie die gehackten Birnen in ein sterilisiertes Glas. Gießen Sie kochendes Wasser hinein und erhitzen Sie die Früchte 5 Minuten lang.

Schritt 2. Dann muss das Wasser in einen Topf gegossen, Zucker hinzugefügt, angezündet und nach dem Kochen der Sirup 3-4 Minuten lang gekocht werden.

Schritt 3. Den vorbereiteten Sirup über die Birnen gießen.

Schritt 4. Nach 5 Minuten den Sirup zurück in die Pfanne gießen, Zitronensäure hinzufügen und aufkochen.

Schritt 5. Ein drittes Mal kochenden Sirup über die Birnen gießen. Rollen Sie das Kompottglas sofort mit einem sterilisierten Deckel auf, kühlen Sie die Zubereitung kopfüber für den Winter ab und prüfen Sie gleichzeitig das Kompott auf Dichtheit.

Schritt 6. Birnenkompott mit Zitronensäure ist fertig! Bewahren Sie dieses hausgemachte Getränk an einem kühlen Ort auf.

Guten Appetit!

Birnenkompott mit Orange für den Winter

Zitrusnoten, die das süße Birnenkompott verdünnen, machen seinen Geschmack einfach umwerfend. Deshalb ist die Entscheidung, Birnen-Orangen-Kompott für den Winter zuzubereiten, hervorragend. Dieses Kompott ist sehr schnell getrunken, also bereiten Sie es in großen Mengen zu. Angehörige, insbesondere Kinder, werden sich freuen!

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen – 12.

Zutaten:

• Birne – 500 gr.
• Orange – 0,5 Stk.
• Kristallzucker – 300 gr.
• Wasser – 2,5 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie die Birnen gründlich ab und schneiden Sie sie dann in Scheiben.

Schritt 2. Die Orange muss mit kochendem Wasser übergossen werden.

Schritt 3. Geben Sie die gehackten Birnen in ein zuvor sterilisiertes Drei-Liter-Glas. Die Früchte mit kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten erhitzen. Das Glas muss zu diesem Zeitpunkt mit einem Deckel abgedeckt werden.

Schritt 4. Gießen Sie das abgekühlte Wasser aus dem Glas in einen Topf, stellen Sie ihn auf das Feuer und bringen Sie es zum Kochen.

Schritt 5. Die Orange in Scheiben schneiden und zusammen mit den Birnen in ein Glas geben.

Schritt 6.Geben Sie die benötigte Menge Zucker in den Behälter mit den Früchten.

Schritt 7. Gießen Sie kochendes Wasser mit Birnen, Orangen und Zucker in ein Drei-Liter-Glas. Das Kompott muss sofort mit einem Deckel abgedeckt werden. Kühlen Sie das Werkstück kopfüber bei Raumtemperatur ab und stellen Sie das Kompott zur Lagerung an einen dunklen und kühlen Ort. Birnen-Orangen-Kompott ist fertig!

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Birnenkompott mit Zitrone

Zitrusfrüchte passen zu allen Birnen. Daher ist ein Kompott aus Birnen mit Zitronenzusatz eine tolle Idee! Zitronennoten werden im Kompott nicht dominieren, sie betonen lediglich das Aroma und den Geschmack der Birne. Dieses Getränk wird Sie nicht nur im Winter, sondern das ganze Jahr über begeistern.

Kochzeit: 55 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen – 12.

Zutaten:

• Birne – 700 gr.
• Zitrone – 0,5 Stk.
• Kristallzucker – 300 gr.
• Wasser – 2,3 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie die Birnen unter fließendem Wasser ab. Schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften und entfernen Sie dabei den Kern.

Schritt 2. Eine halbe Zitrone in zwei Teile schneiden.

Schritt 3. Füllen Sie ein sterilisiertes Glas mit Birnen und Zitrone. Gießen Sie kochendes Wasser über die Früchte, decken Sie das Glas mit einem Deckel ab und lassen Sie es 30 Minuten lang aufwärmen. Während dieser Zeit verändern die Birnen leicht ihre ursprüngliche Farbe.

Schritt 4. Nach einer Weile müssen Sie das Wasser aus dem Glas in einen Topf abgießen und zum Kochen bringen.

Schritt 5. Gießen Sie die erforderliche Menge Zucker gemäß Rezept in ein Obstglas. Wenn Sie saurere Getränke bevorzugen, reduzieren Sie die Zuckermenge. Wenn Sie das Kompott konzentrierter machen möchten, erhöhen Sie die Zuckermenge.

Schritt 6. Gießen Sie kochendes Wasser über die Birnen, die Zitrone und den Zucker. Das Kompottglas muss sofort mit einem Deckel verschlossen werden. Kühlen Sie das Getränk auf Zimmertemperatur ab.Bewegen Sie das Werkstück anschließend zur Langzeitlagerung an einen kühlen Ort. Birnen-Zitronen-Kompott ist bereit für den Winter!

Guten Appetit!

Duftendes Birnenkompott mit Zimt

Möchten Sie Ihre Winterzubereitungen mit köstlichen Kompotten abwechslungsreich gestalten? Dann ist dieses Rezept ein Glücksfall für Sie! Kompott aus Birnen mit Zimt ist ein unglaublich aromatisches und leckeres Getränk! Zimt ergänzt den Geschmack von Birnen perfekt und macht das Kompott dadurch reichhaltiger. Die Kombination aus Birnen und Zimt ist sehr gelungen – das Kompott aus diesen Zutaten ist einfach zauberhaft!

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen – 12.

Zutaten:

• Birne – 500 gr.
• Kristallzucker – 400 gr.
• Zimt – 1 Stange.
• Wasser – 2,5 l.
• Zitronensäure – 0,5 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Birnen waschen und die Stiele entfernen.

Schritt 2. Legen Sie die gewaschenen Birnen und eine Zimtstange auf den Boden eines sterilisierten Drei-Liter-Glases. Für diese Zubereitung können Sie auch gemahlenen Zimt verwenden, dann erhält das Kompott eine trübere Tönung.

Schritt 3. Als nächstes müssen Sie den Sirup vorbereiten – Wasser mit Zucker in einem Topf kochen und einige Minuten köcheln lassen, bis sich die Zuckerkristalle auflösen.

Schritt 4. Füllen Sie den Behälter mit Birnen und Zimt mit heißem Sirup, decken Sie das Glas mit einem Deckel ab und lassen Sie es 10 Minuten stehen. Danach den Sirup in einen Topf gießen, erneut aufkochen, über die Birnen gießen und 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 5. Nach einer Weile den Sirup aus dem Glas in einen Topf gießen, Zitronensäure hinzufügen und zum Kochen bringen.

Schritt 6. Gießen Sie kochenden Sirup über die Zimtbirnen. Dann rollen wir das Kompott mit einem sterilisierten Deckel auf. Drehen Sie das Werkstück um und wickeln Sie es in eine warme Decke, bis es vollständig abgekühlt ist. Bewahren Sie dieses Getränk am besten an einem kühlen Ort auf. Fertig ist das Birnenkompott mit Zimt!

Guten Appetit!

Birnenkompott mit Aronia

Durch die Zugabe von Aronia zu Birnenkompott erhalten Sie ein Getränk mit schöner Farbe und reichem Geschmack. Der Birnengeschmack wird auf jeden Fall dominieren, Eberesche verleiht dem Kompott nur eine leichte Säure. Kompott aus Birnen und Aronia, zubereitet nach diesem Rezept, lässt niemanden gleichgültig!

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen – 12.

Zutaten:

• Birne – 500 gr.
• Apfelbeere - 1 EL.
• Kristallzucker – 250-300 gr.
• Wasser – 2 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Birnen und Apfelbeeren müssen gründlich gewaschen werden. Die Birnen können ganz belassen oder nach Belieben in Scheiben geschnitten werden. Trennen Sie die Eberesche von den Zweigen.

Schritt 2. Füllen Sie den sterilisierten Behälter mit Birnen und Vogelbeeren. Fügen Sie den Hauptzutaten die erforderliche Menge Zucker hinzu.

Schritt 3. Wasser kochen. Als nächstes gießen Sie kochendes Wasser in das Glas mit dem Inhalt. Lassen Sie es 20 Minuten lang so stehen und decken Sie das Glas mit einem Deckel ab. Nach einer Weile müssen Sie Folgendes tun: Den Sirup aus dem Glas abgießen und kochen. Als nächstes füllen Sie den Behälter mit Birnen und Vogelbeeren mit heißem Sirup.

Schritt 4. Rollen Sie das Kompott mit einem gekochten Deckel auf. Das Werkstück muss vollständig auf Raumtemperatur abgekühlt sein. Bringen Sie das Getränk zur Lagerung in den Keller oder Keller. Ein wunderschönes und duftendes Kompott aus Birnen und Aronia ist bereit für den Winter!

Guten Appetit!