Elsbeerkompott für den Winter

Die Früchte der Elsbeere zeichnen sich durch einen besonderen Geschmack und eine unglaublich gesunde Zusammensetzung aus. Die Beere wird häufig in der therapeutischen Ernährung verwendet. Wir empfehlen, aus dem Produkt ein helles und reichhaltiges Kompott für die Langzeitlagerung zuzubereiten. Merken Sie sich 6 bewährte Rezepte für zu Hause!

Elsbeerkompott für den Winter im 3-Liter-Glas

Für den Winter lässt sich ein einfach zuzubereitendes und leckeres Elsbeerkompott zubereiten. Dies geschieht am besten anhand eines Drei-Liter-Glases. Nehmen Sie sich diese kulinarische Idee zu Herzen und erfreuen Sie Ihre Liebsten mit einem knalligen Leckerbissen.

1. 
   Wie bereitet man Elsbeerkompott für den Winter in einem 3-Liter-Glas zu? Wir sortieren die Beeren sorgfältig, um eventuelle Verunreinigungen zu entfernen, und spülen sie anschließend unter kaltem Wasser ab. Dazu ist es praktisch, das Produkt in ein Sieb zu geben.
2. 
   Wir tauchen die vorbereitete Schattenbeere in ein sterilisiertes Glas. Sie können es auf jede bequeme Weise sterilisieren.
3. 
   Geben Sie die erforderliche Menge Zucker zu den Beeren im Glas. Zu diesem Zeitpunkt kochen Sie Wasser in einem Wasserkocher.
4. 
   Gießen Sie kochendes Wasser über das Essen. Wir verschließen das Werkstück mit einem Deckel und drehen es auf den Kopf. Lassen Sie es vollständig abkühlen. In diesem Fall können Sie es in ein Handtuch einwickeln.
5. 
   Nach dem Abkühlen ist das Elsbeerkompott bereit für den Winter.Kann zur Lagerung verschickt werden.

Elsbeerkompott für den Winter mit Zitronensäure

Ein unglaublich leckeres Rezept zur Herstellung von Kompott aus Schattenbeeren für den Winter – unter Zusatz von Zitronensäure. Das fertige Produkt wird Sie mit seiner leuchtenden Farbe und seinem Aroma begeistern. Sie können das Getränk zu beliebigen Desserts servieren.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 6 l.

Zutaten:

• Irga – 800 gr.
• Zucker – 600 gr.
• Zitronensäure – 2 TL.
• Wasser - 5,5 l.

Kochvorgang:

1. Messen Sie die erforderliche Menge Schattenbeere ab. Wir sortieren es von kleinem Schmutz und Blättern.

2. Als nächstes geben Sie die Beeren in ein Sieb und spülen sie unter starkem Druck mit kaltem Wasser ab.

3. Gläser waschen und überbrühen. Wir tauchen die Schattenbeeren darin ein und füllen sie dann mit Zucker und Zitronensäure.

4. Füllen Sie den Inhalt der Gläser mit kochendem Wasser. Wir verschließen die Rohlinge mit Deckeln, drehen sie um und lassen sie in einem warmen Raum abkühlen.

5. Nach dem Abkühlen können die Gläser umgedreht und aufbewahrt werden. Fertig ist das aromatische Kompott aus Schattenbeeren mit Zitronensäure!

Köstliches Elsbeer-Kompott mit Himbeeren für den Winter

Ein helles und interessantes Rezept für die Zubereitung von hausgemachtem Kompott für den Winter – aus Elsbeere und Himbeere. Das Produkt ist ein hervorragender Ersatz für im Laden gekaufte Getränke. Bewerten Sie den Geschmack und das Aroma des fertigen Leckerbissens.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 6 l.

Zutaten:

• Irga – 400 gr.
• Himbeeren – 400 gr.
• Zucker – 600 gr.
• Wasser – 5,5 l.

Kochvorgang:

1. Wählen Sie die benötigte Menge Elsbeeren und Himbeeren aus. Waschen Sie die Beeren vorsichtig unter Wasser. Entfernen Sie bei Bedarf Blätter und andere Verunreinigungen.

2. Waschen Sie die Gläser gut aus und überbrühen Sie sie mit kochendem Wasser. Hier die Beeren mit einem Trichter hinzufügen.

3. Gießen Sie kochendes Wasser über die Lebensmittel und lassen Sie den Inhalt 15 Minuten lang stehen.Lassen Sie die Flüssigkeit ab und kochen Sie sie mit dem Zucker, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

4. Den fertigen Sirup vorsichtig über die Beeren im Glas gießen. Die Rohlinge müssen mit Deckeln abgedeckt und dann abkühlen gelassen werden.

5. Fertig ist ein buntes Beerenkompott für den Winter aus Himbeeren und Elsbeeren. Schicken Sie das Dosengetränk zur Lagerung.

Schritt-für-Schritt-Rezept zur Zubereitung von Schattenbeerkompott mit Zitrone

Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem hellen, aromatischen Getränk. Bereiten Sie für den Winter ein köstliches Kompott aus Schattenbeeren und Zitrone zu. Eine Zitrusnote verleiht einem hausgemachten Getränk Originalität und ersetzt im Laden gekaufte Säfte und Limonaden.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 3 l.

Zutaten:

• Irga – 800 gr.
• Zucker – 1 EL.
• Zitrone – 0,5 Stk.

Kochvorgang:

1. Wir sortieren die Irga nach kleinsten Verunreinigungen, spülen sie dann unter Wasser ab und lassen sie in einem Sieb abtropfen. Die Beeren sollten etwas austrocknen.

2. Geben Sie das Produkt in ein gewaschenes und sterilisiertes Glas. Dazu große, vorgewaschene Zitronenstücke geben.

3. Irgu mit Zitrone mit kochendem Wasser übergießen und abgedeckt etwa 15 Minuten stehen lassen.

4. Als nächstes gießen Sie das aufgegossene Wasser in die Pfanne. Fügen Sie Zucker hinzu. Kochen Sie den Sirup, bis sich die trockene Zutat auflöst.

5. Gießen Sie das süße Wasser zurück in das Glas. Den Behälter mit einem Deckel verschließen, abkühlen lassen und zur Langzeitlagerung aufbewahren.

Wie bereitet man Kompott aus Schattenbeeren und Orangen für den Winter zu?

Die leuchtende und aromatische Orange sorgt für den interessanten Geschmack des Elsbeerkompotts. Das selbstgemachte Getränk eignet sich zur Langzeitlagerung. Damit können Sie Ihre Lieben oder Gäste das ganze Jahr über erfreuen.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 2 l.

Zutaten:

• Irga – 500 gr.
• Orange – 1 Stk.
• Zucker – 1 EL.
• Wasser – 1,5 l.

Kochvorgang:

1. Wir sortieren die Irga aus und waschen sie sorgfältig von Verunreinigungen.Von der Verwendung von faulen und zu weichen Früchten wird abgeraten.

2. Die Orange in dünne Scheiben schneiden. Wir entfernen vorsichtig die Knochen. Die Schale muss nicht entfernt werden.

3. Tauchen Sie beide Zutaten in gewaschene und gedämpfte Gläser.

4. Gießen Sie kochendes Wasser über die Orange und Irga. Sie können es direkt aus dem Wasserkocher trinken.

5. Lassen Sie die Flüssigkeit 15 Minuten ziehen und kochen Sie sie dann in einem Topf mit Zucker, bis sie sich auflöst. Gießen Sie den Sirup zurück in die Gläser.

6. Duftende Zubereitungen können mit Deckeln abgedeckt und zur Langzeitlagerung geschickt werden. Bereit!

Duftendes Elsbeerkompott mit Äpfeln für den Winter

Aus Elsbeeräpfeln können Sie ein köstlich schmeckendes und mäßig süßes Kompott zubereiten. Mit einem einfachen Rezept können Sie das Produkt lange lagern. Das Getränk bringt zu jeder Jahreszeit Abwechslung auf Ihren Tisch.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 3 l.

Zutaten:

• Irga – 400 gr.
• Apfel - nach Geschmack.
• Zucker – 200 gr.
• Wasser – 2,5 l.

Kochvorgang:

1. Entfernen Sie die Schattenbeeren vorsichtig von kleinen Zweigen und Blättern und spülen Sie sie anschließend unter kaltem Wasser ab.

2. Wir nehmen kleine Äpfel. Wir waschen sie auch. Kein Schneiden nötig. Wir entfernen nur den Stiel.

3. Wir schicken die vorbereiteten Produkte in ein sauberes und gedämpftes Glas. Den Inhalt mit kochendem Wasser übergießen und etwa 15 Minuten ziehen lassen. Sie können es mit einem Deckel abdecken.

4. Als nächstes das Wasser in einen Topf gießen und mit Zucker aufkochen. Füllen Sie die Lebensmittel erneut mit heißer Flüssigkeit.

5. Verschließen Sie das Werkstück mit einem Deckel, kühlen Sie es ab und lagern Sie es ein. Süßes Kompott aus Schattenbeeren und Äpfeln ist fertig!