Stachelbeerkompott mit Orangen für den Winter

Stachelbeerkompott mit Orangen ist ein wunderbares Getränk, das um ein Vielfaches besser ist als im Laden gekaufte Limonade. Die Zubereitung von Kompott erfordert ein Minimum an Zeit und Mühe. Für das Getränk werden verschiedene Stachelbeersorten verwendet. Zitrusfrüchte verleihen dem Kompott Frische und eine leichte Säure. Dies ist eines unserer Lieblingsgetränke und immer sehr beliebt.

Stachelbeerkompott mit Orangen für den Winter im 3-Liter-Glas

Stachelbeerkompott mit Orangen für den Winter im 3-Liter-Glas ist eine Vitaminbombe. Stachelbeeren enthalten eine große Menge an Vitamin C, dessen Verzehr das Immunsystem unterstützt und sich positiv auf den Hautzustand auswirkt. Wenn Ihnen die Zuckermenge zu hoch erscheint, können Sie sie reduzieren. Ich bevorzuge es jedoch, das konzentrierte Getränk mit Trinkwasser zu verdünnen.

1. 
   Wie bereitet man Stachelbeer-Orangen-Kompott für den Winter in einem 3-Liter-Glas zu? Die saftige Orange mit heißem Wasser übergießen und trocknen.
2. 
   Wir waschen das Drei-Liter-Glas gründlich mit Backpulver und sterilisieren es über Dampf. Den Deckel separat auskochen.
3. 
   Die Stachelbeeren in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen. Schneiden Sie die Orange in Stücke und vergessen Sie nicht, die Kerne zu entfernen.
4. 
   Legen Sie Beeren und Orangenscheiben auf den Boden eines sterilen Glases.
5. 
   Wasser aufkochen und das Glas vorsichtig füllen. Um zu verhindern, dass das Glas bricht, gießen Sie es nach und nach ein. Mit einem Deckel abdecken und eine halbe Stunde ziehen lassen.
6. 
   Nach einer halben Stunde den Kristallzucker abmessen und in die Pfanne gießen. Wir nehmen den Deckel vom Glas ab und setzen einen speziellen Plastikdeckel mit Löchern auf. Den Zucker mit Wasser übergießen, umrühren und auf den Herd stellen. Nachdem Sie den Sirup aufgekocht und die Zuckerkristalle vollständig aufgelöst haben, gießen Sie die Beeren hinein.
7. 
   Mit einem Deckel abdecken und das Kompott mit einem Falzschlüssel aufrollen. Drehen Sie das Kompott um, decken Sie es mit einer warmen Decke ab und lassen Sie es in dieser Position, bis es vollständig abgekühlt ist. Dann legen wir es für die restlichen Vorbereitungen weg. Und im Winter genießen wir ein köstliches hausgemachtes Getränk. Guten Appetit!

Stachelbeer-Mojito mit Orangen und Minze

Stachelbeer-Mojito mit Orangen und Minze sieht unglaublich appetitlich aus und hat ein wunderbares Aroma. Kompott zuzubereiten ist nicht schwierig. Für die Säure können Sie statt Zitrone auch Zitronensäure verwenden. Das selbstgemachte Getränk bereitet unbeschreiblichen Genuss und macht seinem Namen alle Ehre.

Kochzeit – 50 Min.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

• Stachelbeeren – 200 gr.
• Orangen – 2-3 Stück.
• Zitronen – 1 Ring.
• Kristallzucker – 80 gr.
• Wasser – 750 ml.
• Minze – 1 Zweig.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nachdem wir die notwendigen Zutaten gesammelt haben, beginnen wir mit dem Aufrollen des Kompotts. Wir spülen die Gläser gut aus und verwenden zum Waschen Spülmittel oder Backpulver. Wir sterilisieren mit der üblichen Methode (über Dampf, im Backofen oder in der Mikrowelle).

Schritt 2.Die Stachelbeeren in einen großen Behälter geben und mit kaltem Wasser auffüllen. Die Trümmer werden aufsteigen.

Schritt 3. Geben Sie die gewaschenen Stachelbeeren in Gläser und schneiden Sie bei Bedarf die Stiele ab.

Schritt 4. Zitrusfrüchte mit kochendem Wasser übergießen und mit einem Papiertuch abwischen. Nach dem Zufallsprinzip in Scheiben, Segmente und Kreise schneiden. Wenn Samen vorhanden sind, entfernen Sie diese. Geben Sie die Früchte in Gläser.

Schritt 5. Nach dem Kochen des Wassers den Inhalt einfüllen und mit einem sterilen Deckel abdecken. Nach 15 Minuten Wartezeit das gleiche Wasser abgießen und erneut aufkochen. Weitere 10 Minuten füllen.

Schritt 6. Gießen Sie das Wasser erneut aus und fügen Sie den gewaschenen Minzzweig und den Kristallzucker hinzu. Den Sirup aufkochen. Nehmen Sie einen Minzzweig heraus und gießen Sie die Früchte hinein.

Schritt 7. Rollen Sie das Kompott fest auf. Legen Sie es auf die Seite, decken Sie es mit einem Handtuch ab und stellen Sie es nach dem vollständigen Abkühlen in die Speisekammer.

Schritt 8. Im Winter das Getränk entkorken und genießen. Guten Appetit!

Stachelbeerkompott mit Orange und Zitrone

Stachelbeerkompott mit Orange und Zitrone passt zu jedem Anlass. Die Verwendung von Zitrone verleiht dem Getränk eine angenehme Säure, einen reichen Zitrusgeschmack und ein Aroma. Es dient auch als Konservierungsmittel und erhält das attraktive Aussehen des Getränks.

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 3 l.

Zutaten:

Für ein 3-Liter-Glas:

• Stachelbeeren - 2 EL.
• Orangen – 1 Stk.
• Kristallzucker – 200 gr.
• Zitrone – 3 Scheiben.
• Wasser – 2,7 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zunächst beschäftigen wir uns mit Zitrusfrüchten. Lösen Sie 3 Esslöffel Backpulver in einem Liter Wasser auf und fügen Sie der Lösung Obst hinzu. Eine halbe Stunde einwirken lassen, um die chemische Behandlung zu entfernen, die zur besseren Konservierung auf die Schale aufgetragen wurde.

Schritt 2. Nachdem Sie die Früchte unter fließendem Wasser abgespült haben, fahren Sie mit dem Schneiden fort. Die Methode bestimmen wir selbst.Entfernen Sie ggf. die Kerne.

Schritt 3. Nachdem Sie die Gläser gründlich mit Backpulver oder Spülmittel ausgespült haben, sterilisieren Sie sie im Wasserbad oder im Ofen. Spülen Sie die Stachelbeeren unter fließendem Wasser ab, geben Sie sie in ein Sieb und entfernen Sie die Schwänze. Wir füllen die Gläser mit Beeren und Früchten. Die Menge ist auf dem Foto abgebildet.

Schritt 4. Wasser kochen. Wir füllen die Gläser nach und nach mit kochendem Wasser. Mit sauberen Deckeln abdecken. 20 Minuten einwirken lassen.

Schritt 5. Kristallzucker in die Pfanne gießen. Wir verschließen die Gläser mit Plastikdeckeln mit Löchern. Gießen Sie die Flüssigkeit in einen Topf und lösen Sie die Zuckerkörner auf. Auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen und den Sirup vorsichtig in Gläser füllen.

Schritt 6. Verschließen Sie die Gläser mit einer Verschließmaschine. Drehen Sie es vorsichtig auf den Deckel und wickeln Sie es in etwas Warmes. Abkühlen lassen.

Schritt 7. Übertragen Sie die abgekühlten Gläser in den Keller oder Keller. Wir bewahren es auf, bis Sie das aromatische Getränk probieren möchten. Guten Appetit!

Rotes Stachelbeerkompott mit Orangen

Kompott aus roten Stachelbeeren mit Orangen hat einen köstlichen Geschmack. Ein helles Getränk wird sowohl Erwachsene als auch Kinder aufmuntern. Vitaminkompott wird verdünnt getrunken, da das Getränk recht konzentriert herauskommt. Jeder kann Kompott selbst machen.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 3 l.

Zutaten:

Für ein 3-Liter-Glas:

• Stachelbeeren – 300 gr.
• Orangen – 0,5 Stk.
• Kristallzucker – 200 gr.
• Wasser – 2,7 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nachdem Sie die Beeren von Müll und verdorbenen Früchten befreit haben, gießen Sie sie in ein Sieb und spülen Sie sie gründlich aus.

Schritt 2. Nachdem Sie die Orangen mit kochendem Wasser übergossen haben, wischen Sie die Früchte ab und schneiden Sie sie in handliche Stücke. Wir nehmen die Knochen heraus.

Schritt 3. Waschen Sie die Gläser mit Soda oder Geschirrspülmittel.Über Dampf oder im Ofen sterilisieren. Wir füllen den Boden mit Beeren.

Schritt 4. Als nächstes fügen Sie die Orangen hinzu, wobei Sie die Menge des Inhalts nach Ihrem Ermessen hinzufügen können. Je mehr Beeren und Früchte, desto reicher wird der Geschmack. Das konzentrierte Getränk lässt sich problemlos mit Trinkwasser verdünnen.

Schritt 5. Nachdem Sie das Wasser gekocht haben, gießen Sie es in die Gläser und verschließen Sie es mit sterilen Deckeln. Wir warten eine Stunde. Dann durch den Deckel mit Löchern in die Pfanne gießen und Zucker hinzufügen. Den Sirup aufkochen.

Schritt 6. Füllen Sie die Gläser bis zum Rand mit süßer Flüssigkeit. Mit Deckeln abdecken und mit einer Maschine aufrollen. Drehen Sie es um und lassen Sie es unter einer warmen Decke abkühlen.

Schritt 7. Stellen Sie das abgekühlte Kompott an einen kühlen, dunklen Ort. Bei Bedarf holen wir das Kompott heraus und genießen unser selbstgemachtes Getränk. Guten Appetit!

Grünes Stachelbeerkompott mit Orangen und Zitronensäure

Kompott aus grünen Stachelbeeren mit Orangen und Zitronensäure ist mäßig süß mit einer leichten Säure. Dieses reichhaltige Getränk ist voller gesunder Vitamine und Mikroelemente. Sobald Sie ein köstliches Brötchen zubereitet haben, können Sie das Getränk nicht mehr ablehnen.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 3 l.

Zutaten:

Für ein 3-Liter-Glas:

• Stachelbeeren – 350 gr.
• Orangen – 0,5 Stk.
• Kristallzucker – 250 gr.
• Zitronensäure – 0,5 TL.
• Wasser – 2,5 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Orangen mit kochendem Wasser übergießen. Nach dem Trocknen in Kreise schneiden und die Kerne entfernen. Wir sterilisieren die mit Soda gewaschenen Gläser über Dampf.

Schritt 2. Um Kompott nach diesem Rezept zuzubereiten, benötigen wir ein Konservierungsmittel – Zitronensäure. Zitrone fügt Säure hinzu und verlängert die Haltbarkeit, obwohl dieses Kompott nicht stagniert.

Schritt 3. Wir sortieren die gesammelten Stachelbeeren von Flecken und gequetschten Exemplaren. Auf ein Sieb geben und gründlich abspülen.

Schritt 4. Füllen Sie saubere Gläser mit Beeren und Früchten. Zitrone hinzufügen. Wasser aufkochen, Kristallzucker abmessen. Die Zuckerkristalle in kochendem Wasser auflösen und erneut zum Kochen bringen. Füllen Sie die Gläser mit Sirup. Mit sauberen Deckeln abdecken.

Schritt 5. Verschließen Sie das Kompott mit einem Falzschlüssel. Mit der Unterseite nach oben legen und mit einer warmen Decke oder einem Frotteetuch abdecken. Nach dem vollständigen Abkühlen bringen Sie die Werkstücke an einen kühlen Ort, z. B. in eine Speisekammer oder einen Keller. Guten Appetit!