Traubenkompott für ein 3-Liter-Glas für den Winter

Traubenkompott für ein 3-Liter-Glas ist eine einfache und leckere Möglichkeit, süße Früchte für den Winter zuzubereiten. Woraus werden Kompotte nicht hergestellt? Aber nicht alle Zutaten machen es so lecker wie Weintrauben. Sie können problemlos mehrere Zubereitungen gleichzeitig mit verschiedenen Traubensorten zubereiten und jede dieser Optionen wird eine neue Entdeckung für Sie und Ihre Lieben sein. Wählen Sie Ihr Rezept und beginnen Sie mit der Umsetzung.

Traubenkompott im 3-Liter-Glas ohne Sterilisation

Ein unglaublich erfrischendes Kompott, das den Geschmack von Sommer und guter Laune in sich trägt. Indem Sie ein großes Glas auf einmal aufrollen, müssen Sie nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen und die gleichen Schritte wiederholen. Darüber hinaus bleibt das Traubenmark aufgrund der fehlenden Sterilisation kräftig, saftig und leicht knackig.

1. 
   Wie bereitet man Traubenkompott für ein 3-Liter-Glas für den Winter zu? Wir trennen die Trauben von den Trauben und waschen sie sehr gründlich. Gleichzeitig sterilisieren wir die Gläser.
2. 
   Wir senken die vorbereiteten Trauben auf den Boden der Gläser und lassen das Wasser bei schwacher Hitze erhitzen.
3. 
   Gießen Sie kochendes Wasser in die Weingläser und versuchen Sie, es in die Mitte des Glases zu gießen, damit die Wände nicht platzen. Lassen Sie die Beeren 15 Minuten lang aufwärmen und decken Sie sie mit Deckeln ab.
4. 
   Genau nach dieser Zeit das Wasser aus den Dosen in einen Topf abgießen, Kristallzucker und Zitronensäure hinzufügen und gut verrühren. Den Sirup zum Kochen bringen und 2-3 Minuten köcheln lassen.
5. 
   Anschließend füllen wir es sofort nach dem gleichen Prinzip in Gläser und achten dabei darauf, die Wände nicht zu berühren. Wir rollen das Kompott mit sterilisierten Deckeln auf, drehen es um und kühlen es auf Raumtemperatur ab.
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   Dieses Kompott ist ein Genuss, um sich vor dem Durst zu schützen.

Guten Appetit!

Isabella-Traubenkompott im 3-Liter-Glas für den Winter

Für Liebhaber der Natur und wilder Beeren ist dieses Rezept perfekt. Schließlich haben Isabella-Trauben einen süßlichen Geschmack mit einem Hauch von Erdbeeren, die im Gegensatz zu dieser Rebsorte nicht so leicht zu bekommen sind. Besonders in der kalten Jahreszeit sind solche Farben notwendig, um die Stimmung zu heben.

Kochzeit: 45 Min.

Kochzeit: 10-15 Min.

Portionen – 10.

Zutaten:

• Isabella-Trauben – 500 gr.
• Kristallzucker – 500 gr.
• Wasser – 2,5.

Kochvorgang:

1. Alles, was wir zur Zubereitung dieses Kompotts benötigen, ist auf dem Foto abgebildet. Es ist auch besser, alles im Voraus vorzubereiten, um während des Prozesses nicht abgelenkt zu werden.

2. Danach die Isabella-Trauben aus den Trauben nehmen und etwa 10-15 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Anschließend das Wasser abgießen und die Weintrauben erneut waschen.

3.Wir waschen die Gläser gründlich mit Soda und trocknen sie unbedingt ab. Erst dann beginnen wir, Weintrauben auf den Boden zu legen, die etwa 2/3 des Gesamtvolumens des Behälters einnehmen.

4. Den gesamten Inhalt mit kochendem Wasser übergießen und unter geschlossenem Deckel vollständig abkühlen lassen. Später wechseln wir den Deckel und gießen das gesamte abgekühlte Wasser in die Pfanne.

5. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen, Zucker hinzufügen und gut umrühren. Kochen Sie den Sirup 5 Minuten lang, bis sich die Zuckerkristalle vollständig aufgelöst haben.

6. Den kochenden Sirup in Gläser füllen, mit sterilisierten Deckeln aufrollen und das Kompott kopfüber stehen lassen, bis die Flüssigkeit vollständig abgekühlt ist. Erst dann schicken wir es zur Einlagerung.

Wir wünschen guten Appetit!

Leckeres Traubenkompott mit Zweigen für den Winter

Keine Äste abzupflücken bedeutet nicht, faul zu sein. Auf diese Weise verformen Sie die Beere garantiert nicht und behalten ihre ganze Saftigkeit und ihren besten Geschmack. Außerdem verteilen sich die Beeren nicht über das gesamte Volumen, sondern bleiben zusammen. Und das sind noch nicht alle Vorteile, aber Sie werden sie selbst kennenlernen, wenn Sie sich für dieses Abenteuer entscheiden.

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 15 Min.

Portionen – 15.

Zutaten:

• Trauben – 450-500 gr.
• Kristallzucker – 200 gr.
• Zitronensäure – 0,25 TL.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie die Weintrauben zusammen mit den Zweigen gut, trocknen Sie sie ab und werfen Sie sie in ein Sieb.

2. Dann füllen wir es in sterilisierte Gläser und füllen es mit kochendem Wasser. So mit einem Deckel abgedeckt mindestens 10 Minuten ruhen lassen.

3. Nach dieser Zeit das abgekühlte Wasser in die Pfanne gießen.

4. Zucker und Zitronensäure hineingießen, umrühren und zum Kochen bringen. Den Sirup etwa 3-4 Minuten kochen lassen.

5. Danach füllen wir es sofort in Gläser und füllen sie bis zum Hals.

6.Wir verschließen den Inhalt mit sterilisierten Deckeln, lassen ihn vollständig abkühlen und schicken ihn erst dann zur Lagerung bis zum Winter. Dafür ist es jedoch wichtig, einen bequemen Ort zu wählen.

Wir wünschen guten Appetit!

Wie kocht man Traubenkompott mit Zitrone für den Winter?

Wenn Sie sich für eine süße Rebsorte entscheiden, kann eine leichte Säure im Kompott nicht schaden. Dank der Zitrone erhält man einen sehr ausgewogenen, angenehmen Geschmack, an dem jeder Freude und Würze findet. Auf diese Weise können Sie absolut jeden am Tisch zufrieden stellen und viele schmeichelhafte Worte hören.

Kochzeit: 45 Min.

Kochzeit: 15 Min.

Portionen – 8-10.

Zutaten:

• Trauben – 400 gr.
• Kristallzucker – 200 gr.
• Zitrone – 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Die Weintrauben gut waschen und von den Zweigen reißen. Die Beeren in einen Topf geben.

2. Gießen Sie heißes Wasser in die Pfanne mit den Weintrauben und lassen Sie es bei schwacher Hitze köcheln.

3. Kochen Sie die Trauben ab dem Moment, in dem die Flüssigkeit kocht, 10 Minuten lang; während des Kochvorgangs platzen die Traubenschalen.

4. Nach dieser Zeit den Kristallzucker mit den Weintrauben in die Pfanne geben und gut umrühren.

5. Als nächstes den Zitronensaft auspressen und fünf Minuten kochen lassen, dann die Pfanne vom Herd nehmen.

6. Das fertige Kompott in sterilisierte Gläser füllen und mit sterilisierten Deckeln verschließen. Das abgekühlte Kompott wird zur Lagerung geschickt.

Guten Appetit!

Trauben-Apfel-Kompott im 3-Liter-Glas

Vitaminbombe direkt in Ihrer Küche. Dieses Rezept kann von vielen nachgekocht werden, insbesondere wenn Sie selbstgemachte Weintrauben und selbstgemachte Äpfel besitzen. Nicht nur der unglaublich angenehme Geschmack des Kompotts, sondern auch der Nährwert einer großen Menge an Früchten, die in der Wintersaison so fehlen. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten eine Freude.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen – 20.

Zutaten:

• Trauben – 500 gr.
• Äpfel – 300-400 gr.
• Kristallzucker – 280–300 g.
• Zitronensäure – 1/2 EL.
• Wasser – 2,5 l.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie ein Drei-Liter-Glas und die notwendigen Zutaten für die Kompottzubereitung vor. Wir waschen die Trauben und entfernen sie von den Zweigen, wobei wir darauf achten, die Beeren selbst nicht zu verformen. Wir waschen und trocknen die Äpfel einfach.

2. Anschließend die Apfelfrüchte in kleine Scheiben schneiden, Kerngehäuse und Kerne entfernen. Bei Bedarf können Sie die Schale abziehen.

3. Ein wichtiger Schritt ist das Sterilisieren der Gläser. Nachdem wir sie vorbereitet haben, beginnen wir mit dem Auslegen aller Komponenten. Die erste Schicht besteht aus Äpfeln.

4. Gießen Sie die vorbereiteten Weintrauben vorsichtig auf die Äpfel.

. Den gesamten Inhalt mit Kristallzucker und etwas Zitronensäure auffüllen.

6. Bringen Sie gleichzeitig das Wasser zum Kochen und gießen Sie es sofort in ein Glas, das wir mit einem sterilisierten Deckel fest verschließen.

7. Das Kompott im Glas leicht schütteln und in ein Handtuch oder eine Decke gewickelt auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Wir wünschen guten Appetit!

Kompott aus Isabella-Trauben mit Orange für den Winter

Saftige Orangenscheiben in Zuckersirup, ein Genuss für Augen und Gaumen. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden mit diesem Kompott zufrieden sein. Und Hausfrauen werden angenehm überrascht sein von der Einfachheit des Kochvorgangs, der ein Minimum an Energie und Zeit erfordert.

Kochzeit: 30-40 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen – 8-10.

Zutaten:

• Trauben – 2 EL.
• Orange – 1 Stk.
• Kristallzucker – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die Trauben vor. Dazu die Beeren gut waschen und leicht trocknen.

2. Anschließend die benötigte Menge abmessen und in sterilisierte Gläser füllen.

3.Die Orange mit kochendem Wasser überbrühen, gut abspülen und in sehr dünne Scheiben schneiden.

4. Orangenscheiben in die Weintraubengläser geben. Geben Sie die erforderliche Menge Zucker darüber und übergießen Sie alles mit kochendem Wasser.

5. Die Kompottgläser sofort mit sterilisierten Deckeln verschließen, leicht schütteln, damit sich der Zucker auflösen kann, und mit einer Decke abgedeckt bis zum vollständigen Abkühlen stehen lassen. Damit ist der Garvorgang abgeschlossen.

Wir wünschen guten Appetit!

Kompott aus Trauben und Birnen für den Winter ohne Sterilisation

Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie im Winter keine Gläser dieses Trauben-Birnen-Kompotts mehr in der Speisekammer finden. Schließlich wird sein unglaublicher Geschmack von einem erfrischenden Aroma begleitet, das man sich ohne Probieren nicht vorstellen und beschreiben kann. Aber wenn Sie sich daran erinnern, werden Sie keinen einzigen Winter ohne diese Vorbereitung verbringen.

Kochzeit: 50 Min.

Kochzeit: 20 Min.

Portionen – 10-12.

Zutaten:

• Birne – 1200-1500 gr.
• Blaue Trauben – 350-400 gr.
• Kristallzucker – 230 gr.
• Zitronensäure – 1/2 EL.
• Wasser – 1,5 l.

Kochvorgang:

1. Alle Zutaten gründlich waschen und trocknen. Um es schneller zu machen, können Sie die Birnen mit einem Handtuch abwischen. Gleichzeitig sterilisieren wir auch die Gläser.

2. An diesem Punkt ist die Vorbereitungsphase abgeschlossen. Fahren wir mit dem Hauptteil fort. Geben Sie ganze Birnen mit Trauben ohne Trauben in ein Glas.

3. Gießen Sie sofort kochendes Wasser in einem kleinen Strahl in das Glas, sodass alle Komponenten vollständig mit Wasser bedeckt sind, und erhitzen Sie die Birnen und Weintrauben 20 Minuten lang, bis das Wasser nicht vollständig abgekühlt ist.

4. Anschließend das abgekühlte Wasser in einen tiefen Behälter gießen, Zucker hinzufügen und den Inhalt zum Kochen bringen. Nachdem Sie den Herd ausgeschaltet haben, fügen Sie Zitronensäure hinzu und rühren Sie gut um.

5.Füllen Sie die zuvor erhitzten Birnen und Weintrauben noch einmal bis zum Rand mit süß-saurem Sirup auf.

6. Mit sterilisierten Deckeln aufrollen, kopfüber abkühlen lassen, mit einer Decke abdecken und aufbewahren.

Wir wünschen Ihnen erfolgreiche Vorbereitungen!

Kompott aus hausgemachten blauen Trauben ohne Sterilisation

Die Glücklichen sind diejenigen, die selbstgemachte Trauben besitzen. Die Trauben sehen eleganter und eindrucksvoller aus und ziehen vor allem durch ihre satte blaue Farbe die Aufmerksamkeit auf sich. Und wenn die Trauben auch noch süß sind, dann hat man doppelt Glück, denn dem Kompott muss nicht viel Zucker zugesetzt werden und das zeigt seine größten Vorteile.

Kochzeit: 30 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen – 10-12.

Zutaten:

• Blaue Trauben – 500-550 gr.
• Kristallzucker – 250-300 gr.
• Wasser – 3 l.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor und sterilisieren Sie die Gläser, damit der Kochvorgang wie am Schnürchen verläuft.

2. Wir waschen die selbstgemachten Trauben gut und trocknen sie ein wenig. Da die Trauben klein sind und wir sie nicht verformen, belassen wir sie an den Zweigen. Dann füllen wir die vorbereiteten Trauben in Gläser.

3. Im nächsten Schritt müssen wir einen köstlichen Zuckersirup zubereiten. Wasser in einen Topf gießen und zum Kochen bringen, dann nach und nach Zucker hinzufügen, gut umrühren und 2-3 Minuten kochen lassen.

4. Heißen Sirup bis zum Hals in Gläser füllen und sofort mit sterilisierten Deckeln verschließen.

5. Sobald das Kompott verschlossen ist, überprüfen Sie das Glas auf Dichtheit und stellen Sie es auf den Kopf. Lassen Sie es also stehen, bis es vollständig abgekühlt ist.

Wir wünschen guten Appetit!