Lavash-Umschläge

Lavash-Umschläge

Ein köstlicher und nahrhafter Snack für die ganze Familie kann in wenigen Minuten zubereitet werden. Probieren Sie eine interessante kulinarische Idee mit dünnem Lavash aus. Zur Abwechslung des üblichen Menüs bieten wir köstliche Umschläge mit verschiedenen Füllungen an: Fleisch, Pilze, Käse, Obst und andere.

Lavash-Umschläge mit Käse und Wurst in einer Pfanne erhitzen

Eine leckere und einfache Idee für ein hausgemachtes Frühstück oder einen Snack – Lavash-Umschläge mit Wurst und Käse. Die Füllung wird unglaublich saftig und nahrhaft sein. Beachten Sie das schnelle Schritt-für-Schritt-Rezept.

Lavash-Umschläge

Zutaten
+2 (Portionen)
  • Pita-Brot 1 dünn
  • Brühwurst 70 (Gramm)
  • Parmesankäse (oder anderer Hartkäse) 70 (Gramm)
  • Hühnerei 1 (Dinge)
  • Mayonnaise 1 (Esslöffel)
  • Salz  schmecken
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer  schmecken
  • Pflanzenöl 3 (Esslöffel)
Schritte
20 Minuten.
  1. Wie kocht man Lavash-Umschläge in einer Pfanne mit verschiedenen Füllungen? Bereiten wir die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor.
    Wie kocht man Lavash-Umschläge in einer Pfanne mit verschiedenen Füllungen? Bereiten wir die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor.
  2. Wir teilen dünnes Fladenbrot in 10-12 cm breite Streifen.
    Wir teilen dünnes Fladenbrot in 10-12 cm breite Streifen.
  3. In einer tiefen Schüssel die Zutaten für die Füllung vermischen: gehackte Wurst, geriebener Käse und Mayonnaise.
    In einer tiefen Schüssel die Zutaten für die Füllung vermischen: gehackte Wurst, geriebener Käse und Mayonnaise.
  4. Mischen Sie die Zubereitung.
    Mischen Sie die Zubereitung.
  5. Separat das Ei mit Salz und gemahlenem Pfeffer verquirlen.
    Separat das Ei mit Salz und gemahlenem Pfeffer verquirlen.
  6. Legen Sie einen Streifen Fladenbrot auf die Tischoberfläche. Legen Sie die Füllung in Form eines Dreiecks auf den Rand des Streifens.
    Legen Sie einen Streifen Fladenbrot auf die Tischoberfläche. Legen Sie die Füllung in Form eines Dreiecks auf den Rand des Streifens.
  7. Aus dem Streifen rollen wir einen dreieckigen Umschlag auf.
    Aus dem Streifen rollen wir einen dreieckigen Umschlag auf.
  8. Dasselbe machen wir mit den restlichen Streifen.
    Dasselbe machen wir mit den restlichen Streifen.
  9. Braten Sie jedes Fladenbrot in einer Pfanne in Pflanzenöl an, nachdem Sie es in die Eimischung getaucht haben.
    Braten Sie jedes Fladenbrot in einer Pfanne in Pflanzenöl an, nachdem Sie es in die Eimischung getaucht haben.
  10. Fertig sind die rosigen Umschläge mit Wurst und Käse. Versuch es!
    Fertig sind die rosigen Umschläge mit Wurst und Käse. Versuch es!

Lavash-Umschläge mit Hüttenkäse und Hüttenkäse

Eine interessante Füllung für Lavash-Umschläge ist Hüttenkäse mit Käse. Dieser Leckerbissen ist eine ausgezeichnete Lösung für ein schnelles und einfaches hausgemachtes Frühstück. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten einen leckeren Snack.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

  • Dünnes Lavash – 1 Stk.
  • Hüttenkäse – 200 gr.
  • Hartkäse – 100 gr.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Ei – 1 Stk.
  • Pflanzenöl – 2 TL.

Kochvorgang:

1. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und mit Hüttenkäse, Salz und gemahlenem Pfeffer verrühren.

2. Teilen Sie die Lavash-Schicht in gleich breite Streifen.

3. Geben Sie die Füllung auf die Spitze jedes Lavash-Stücks.

4. Rollen Sie die Rohlinge in kleine Dreiecke.

5. Jeden Umschlag mit geschlagenem Ei bestreichen. Wir verwenden hierfür einen Backpinsel.

6. Jeden Umschlag auf beiden Seiten anbraten, bis er leicht gebräunt ist.

7. Fertig ist der knusprige Lavash-Leckerbissen mit saftiger Füllung. Versuch es!

Lavash-Umschläge mit Schinken und Käse, in einer Pfanne gebraten

Die helle Füllung für selbstgemachte Lavash-Umschläge besteht aus Schinken und Käse. Ein schmackhafter und nahrhafter Leckerbissen, der Sie durch die einfache und schnelle Zubereitung begeistern wird.Beachten Sie die kulinarische Idee.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Dünnes Lavash – 2 Stk.
  • Schinken – 200 gr.
  • Hartkäse – 100 gr.
  • Tomaten – 4 Stk.
  • Mayonnaise – 150 gr.
  • Ei – 2 Stk.
  • Milch – 50 ml.
  • Basilikum - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.
  • Knoblauch – 4 Zehen.
  • Pflanzenöl – 4 EL.

Kochvorgang:

1. Dünne Lavash-Blätter in 15 cm breite Streifen teilen.

2. Mahlen Sie die Knoblauchzehen und Basilikumblätter.

3. Die gewaschenen Tomaten in dünne Kreise schneiden.

4. Schinken und Hartkäse in kleine Stücke schneiden.

5. Bestreichen Sie die Spitze jedes Lavash-Streifens mit Mayonnaise.

6. Legen Sie hier Basilikum und Knoblauch hinein.

7. Als nächstes fügen Sie Schinkenstücke hinzu.

8. Als nächstes die Tomatenscheiben hinzufügen.

9. Etwas Käse darauf verteilen.

10. Wir fangen an, die Füllung mit Fladenbrot einzuwickeln.

11. Bilden Sie ein festes und ordentliches Dreieck.

12. Eier mit Milch, Salz und gemahlenem Pfeffer verquirlen.

13. Tauchen Sie jeden Umschlag in die Ei-Milch-Mischung.

14. Die Zubereitungen in Pflanzenöl goldbraun braten.

15. Saftige Umschläge mit Schinken und Käse sind fertig!

Schnelle und einfache Lavash-Umschläge mit Eiern und Käse

Knusprige Lavash-Umschläge mit nahrhafter Füllung, ideal zum Frühstück oder als Snack. Probieren Sie ein einfaches und schnelles Rezept mit Eiern und Käse. Erfreuen Sie Ihre Familie.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

  • Dünnes Lavash – 1 Stk.
  • Ei – 4 Stk.
  • Hartkäse – 50 gr.
  • Mayonnaise – 1 EL.
  • Salz – 1 Prise.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.
  • Pflanzenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Drei Eier kochen, eines zum Panieren aufheben.

2.Die gekochten Eier abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

3. Ein rohes Ei mit einer Prise Salz und gemahlenem Pfeffer verquirlen.

4. Teilen Sie die Lavash-Schicht in drei gleiche Teile. Gehackte Eier und etwas Mayonnaise in die Mitte geben.

5. Die Füllung mit geriebenem Hartkäse bestreuen.

6. Rollen Sie die Rohlinge in enge Umschläge und tauchen Sie sie in die Eimischung.

7. Legen Sie den Umschlag in eine erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl.

8. Das Produkt auf beiden Seiten anbraten.

9. Der Fladenbrot-Leckerbissen ist bereit für Ihren Tisch!

Wie bereitet man Lavash-Umschläge mit Käse und Tomaten zu?

Eine beliebte und beliebte Füllung für Lavash-Umschläge ist Tomaten und Hartkäse. So wird der Leckerbissen außen knusprig und innen unglaublich saftig. Als warmen Snack servieren.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

  • Dünnes Lavash – 60 gr.
  • Tomaten – 2 Stk.
  • Hartkäse – 50 gr.
  • Grüns – 1 Bund.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

1. Gehackte Tomaten und geriebenen Hartkäse in eine tiefe Schüssel geben.

2. Ergänzen Sie die Produkte mit Salz, gemahlenem Pfeffer und fein gehackten Kräutern.

3. Dünnes Fladenbrot in gleich große Rechtecke teilen.

4. Legen Sie die Füllung auf den Rand jedes Rechtecks.

5. Rollen Sie das Produkt zu einem festen Umschlag zusammen.

6. Dasselbe machen wir mit den restlichen Rechtecken.

7. Geben Sie die Zubereitungen in eine heiße, mit Pflanzenöl bestrichene Bratpfanne.

8. Das Produkt auf jeder Seite braten, bis es hell gebräunt ist.

9. Helle und knusprige Lavash-Umschläge mit Tomaten und klebrigem Käse sind fertig!

Lavash-Umschläge mit Hühnchen in einer Bratpfanne

Die sättigendste Füllung für Lavash-Umschläge ist Hähnchenfilet.Dieser Leckerbissen ersetzt eine komplette Mahlzeit. Beachten Sie das einfache Schritt-für-Schritt-Rezept und machen Sie Ihren Lieben eine Freude.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

  • Dünnes Lavash – 200 gr.
  • Hähnchenfilet – 250 gr.
  • Tomate – 100 gr.
  • Hartkäse – 100 gr.
  • Knoblauch – 1 Zehe.
  • Petersilie - 0,5 Bund.
  • Ei – 2 Stk.
  • Sauerrahm – 3 EL.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gewürze - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Das Hähnchen in einer Bratpfanne auf Backpapier anbraten. Bestreichen Sie dazu das Papier mit Öl, Salz und Gewürzen. Wir legen hier ein Stück Filet hinein.

2. Das fertige Hähnchen abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.

3. Kräuter und Tomaten hacken und Hartkäse reiben.

4. Das Fladenbrot in mehrere Rechtecke teilen und diese mit Sauerrahm und Knoblauch bestreichen.

5. Hähnchen mit Tomaten, Kräutern und Käse vermischen.

6. Platzieren Sie das Werkstück in der Mitte jedes Rechtecks.

7. Rollen Sie das Produkt zunächst zu einer Rolle.

8. Falten Sie die Kanten.

9. Bilden Sie einen dichten Umschlag.

10. Tauchen Sie jeden Umschlag einzeln in geschlagene Eier mit Salz und gemahlenem Pfeffer.

11. Anschließend jede Seite in einer Bratpfanne goldbraun braten.

12. Ein herzhafter Leckerbissen für Ihren Tisch ist fertig!

Süße Lavash-Umschläge mit Äpfeln

Eine süße Variante der Lavash-Umschläge – mit Apfelfüllung. Dieses Produkt kann mit Tee serviert werden. Versuchen Sie, ein einfaches und köstliches Dessert zuzubereiten, für das Sie nur sehr wenig Zeit aufwenden werden.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Dünnes Lavash – 2 Stk.
  • Apfel – 300 gr.
  • Zucker – 100 gr.
  • Vanillin – 5 gr.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Äpfel unter Wasser ab und schneiden Sie sie in kleine Stücke.Die Schale muss nicht entfernt werden.

2. Den Teig mit Zucker und Vanille bestreuen und gut durchkneten.

3. Teilen Sie die Lavash-Schichten in gleiche Quadrate.

4. Geben Sie einen Esslöffel Apfelfüllung in die Mitte jedes Stücks.

5. Wir beginnen, das Produkt aufzurollen.

6. Formen Sie einen ordentlichen Umschlag.

7. Geben Sie die Zubereitungen in eine Bratpfanne mit Öl. Braten Sie sie auf beiden Seiten an.

8. Rötliches Fladenbrot mit süßer Apfelfüllung ist fertig!

Köstliche Lavash-Umschläge mit Pilzen

Für einen leckeren und schnellen hausgemachten Snack können Sie Lavash-Umschläge mit Pilzfüllung zubereiten. Die Zubereitung des Leckerbissens ist überhaupt nicht schwierig. Verwenden Sie hierfür ein bewährtes kulinarisches Rezept.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Dünnes Lavash – 1 Stk.
  • Champignons – 300 gr.
  • Hartkäse – 100 gr.
  • Sauerrahm – 100 gr.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Pflanzenöl - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Champignons gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden.

2. In Öl und Salz anbraten. Wenn das Produkt eine goldene Farbe annimmt, saure Sahne darüber gießen, kneten und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

3. Zu diesem Zeitpunkt den Hartkäse durch eine Reibe geben.

4. Dünnes Fladenbrot in Rechtecke teilen. Wir legen Pilze und Käse darauf. Rollen Sie die Produkte vorsichtig in Umschläge und braten Sie sie auf beiden Seiten an.

5. Der rosige Leckerbissen mit Pilzfüllung ist fertig für Ihren Tisch. Auf einen Teller geben und probieren!

Lavash-Umschläge mit Krabbenstäbchen

Eine interessante Option für eine leckere und sättigende hausgemachte Leckerei sind mit Krabbenstäbchen gefüllte Lavash-Umschläge. Dieses Produkt wird knusprig und sehr nahrhaft sein.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Dünnes Lavash – 150 gr.
  • Krabbenstäbchen – 100 gr.
  • Mayonnaise – 3 EL.
  • Salz – 1 Prise.
  • Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Teilen Sie das Lavash-Blatt in gleich große Rechtecke.

2. Jedes Stück mit Mayonnaise bestreichen und mit Salz bestreuen.

3. Die Krabbenstäbchen auftauen, aus der Verpackung nehmen und in kleine Würfel schneiden.

4. Übertragen Sie die gehackten Krabbenstäbchen auf Fladenbrotstücke. Wir falten die Zuschnitte zu dicken Umschlägen. In Pflanzenöl goldbraun braten.

5. Goldene und knusprige Umschläge mit Krabbenstäbchen sind fertig. Du kannst es versuchen!

Frittierte Lavash-Umschläge mit Hackfleisch

Möchten Sie Ihre Familie mit einem schnellen, leckeren und nahrhaften Snack erfreuen? Bereiten Sie mit saftigem Hackfleisch gefüllte Lavash-Umschläge vor. Merken Sie sich ein einfaches Kochrezept.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

  • Dünnes Lavash – 1 Stk.
  • Hackfleisch – 300 gr.
  • Hartkäse – 60 gr.
  • Ei – 2 Stk.
  • Grüns - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
  • Gemahlener roter Pfeffer – nach Geschmack.
  • Pflanzenöl – 4 EL.

Kochvorgang:

1. Das aufgetaute Hackfleisch in eine mit Öl erhitzte Bratpfanne geben. Salzen, mit Gewürzen bestreuen und braten, bis es gar ist.

2. Übertragen Sie das fertige Produkt auf einen großen Teller.

3. Ergänzen Sie die Zutat mit geriebenem Hartkäse.

4. Legen Sie gehacktes Grün hierher.

5. Teilen Sie das dünne Fladenbrot in vier gleiche Teile.

6. Legen Sie die Füllung auf den Rand jedes Fladenbrots.

7. Wickeln Sie das Werkstück in einen ordentlichen Umschlag.

8. Das machen wir bei allen Produkten.

9. Die fertigen Umschläge mit geschlagenem Ei bestreichen.

10. Den Leckerbissen in einer Bratpfanne goldbraun braten.

11. Knusprige goldene Umschläge mit Hackfleisch sind fertig!

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