Schnitzel ohne Eier

Koteletts ohne Ei sind ein sehr nahrhaftes, schmackhaftes und saftiges Gericht für Ihr hausgemachtes Mittag- oder Abendessen. Der fertige Leckerbissen kann mit beliebigen Beilagen nach Ihrem Geschmack serviert werden. Schnitzel ohne Zugabe von Eiern zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig. Nutzen Sie dazu eine bewährte kulinarische Auswahl von acht Bratpfannenrezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Hackfleischkoteletts ohne Eier in einer Bratpfanne

Koteletts aus Hackfleisch ohne Eier in der Pfanne werden unglaublich saftig, nahrhaft und hell im Geschmack. Sie können mit Kartoffelpüree, Müsli und anderen Beilagen serviert werden. Eine ausgezeichnete Lösung für ein hausgemachtes Mittag- oder Abendessen. Nehmen Sie es unbedingt zur Kenntnis und machen Sie Ihren Lieben eine Freude!

1. 
   Koteletts ohne Ei sind schnell und einfach zubereitet. Schweine- und Rindfleisch durch einen Fleischwolf geben. Dasselbe machen wir mit Kartoffeln und Zwiebeln. Wir vermischen alles in einer gemeinsamen Schüssel und fügen einen in Wasser aufgeweichten Laib hinzu.
2. 
   Die Mischung nach Geschmack salzen und pfeffern, gründlich vermischen.
3. 
   Als nächstes fügen wir gehackte Petersilie zum Hackfleisch hinzu, das wir zunächst waschen und trocknen.
4. 
   Das Hackfleisch noch einmal gut vermischen.
5. 
   Aus der Fleischmasse machen wir Schnitzel, wälzen sie in Semmelbröseln und legen sie in eine mit Öl erhitzte Bratpfanne.
6. 
   Jedes Schnitzel auf beiden Seiten goldbraun braten.
7. 
   Saftige Fleischkoteletts sind ohne Zugabe von Eiern fertig. Auf Teller legen und servieren!

Schnitzel ohne Eier und Brot

Koteletts ohne Eier und Brot sind eine tolle Idee für Ihr Familienmittag- oder -abendessen. Der saftige Fleischgenuss lässt niemanden gleichgültig. Mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren. Und für die Zubereitung nutzen Sie ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot. Auch Anfänger können es schaffen!

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hackfleisch – 0,8 kg.
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Senf – 1 TL.
• Khmeli-Suneli – 1 TL.
• Dill – 1 Bund.
• Sauerrahm – 2 EL.
• Salz – 1 TL.
• Knoblauch – 3 Zehen.
• Gewürze – 1 TL.
• Haferflocken – 3 EL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie fertiges Hackfleisch oder lassen Sie die Fleischstücke durch einen Fleischwolf laufen. Zwiebeln schälen.

Schritt 2. Das fertige Hackfleisch in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 3. Wir scrollen hier auch die Zwiebeln.

Schritt 4. Fügen Sie der Mischung Salz, Gewürze, Senf und gehackten Dill hinzu.

Schritt 5. Sauerrahm und Haferflocken verteilen.

Schritt 6. Die Mischung gründlich kneten, bis sie glatt ist. Sie können es auch mit den Händen schlagen.

Schritt 7. Das Hackfleisch zu sauberen Koteletts formen.

Schritt 8. Legen Sie die Leckerei in eine mit Pflanzenöl erhitzte Bratpfanne. Auf beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 9. Appetitliche und saftige Fleischkoteletts ohne Eier und Brot sind fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!

Hähnchenschnitzel ohne Eier

Hähnchenschnitzel ohne Eier sind eine originelle und sehr schmackhafte kulinarische Lösung für Ihren heimischen Tisch. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein saftiges und aromatisches Produkt. Fertige Schnitzel können je nach Geschmack mit Kartoffelpüree und anderen Beilagen serviert werden. Beachten Sie unbedingt unser Rezept.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 1 kg.
• Kefir – 100 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Grieß – 3 EL.
• Semmelbrösel – 2 EL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Das Hähnchenfilet vorher auftauen und waschen.

Schritt 2. Das Geflügelfleisch durch einen Fleischwolf zerkleinern.

Schritt 3. Das Hackfleisch in eine tiefe Schüssel geben. Nach Geschmack Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.

Schritt 4. Wir schicken hier auch Grieß.

Schritt 5. Die angegebene Menge Kefir einfüllen.

Schritt 6. Die Masse gründlich durchkneten, bis sie vollständig homogen ist. Sie können es eine Weile ruhen lassen, damit das Müsli aufquillt.

Schritt 7. Aus dem Werkstück formen wir saubere Schnitzel und wälzen sie in Semmelbröseln.

Schritt 8. Die Schnitzel in eine mit Pflanzenöl erhitzte Bratpfanne geben. Braten, bis es fertig ist.

Schritt 9. Zarte und saftige Hähnchenkoteletts ohne Eier sind fertig!

Putenschnitzel ohne Eier

Putenschnitzel ohne Eier sind unglaublich saftig, nahrhaft und gesund. Sie können mit Kartoffelpüree, Müsli und anderen Beilagen Ihrer Wahl serviert werden. Eine ausgezeichnete Lösung für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Probieren Sie unbedingt unsere bewährte kulinarische Idee!

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Putenfilet – 450 gr.
• Kartoffeln – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Semmelbrösel – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Putenfilet waschen.

Schritt 2. Das Geflügelfleisch zusammen mit der geschälten Zwiebel zerkleinern.

Schritt 3. Wir ergänzen das Hackfleisch mit Kartoffeln, die wir auf einer feinen Reibe reiben. Fügen Sie der Mischung Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu, mischen Sie gründlich und schlagen Sie.

Schritt 4. Aus der resultierenden Masse formen wir saubere runde Schnitzel.

Schritt 5. Die Stücke in Semmelbröseln wälzen.

Schritt 6. Anschließend in einer mit Pflanzenöl erhitzten Bratpfanne goldbraun braten.

Schritt 7. Saftige und zarte Putenschnitzel ohne Eier sind fertig. Auf Teller legen und selbst bedienen.

Schnitzel mit Käse ohne Eier

Koteletts mit Käse ohne Eier sind eine originelle und sehr schmackhafte kulinarische Lösung für Ihren heimischen Tisch. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein saftiges und aromatisches Produkt. Fertige Schnitzel können je nach Geschmack mit Kartoffelpüree und anderen Beilagen serviert werden. Beachten Sie unbedingt unser Rezept.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hackfleisch – 0,5 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Zwieback – 2 Scheiben.
• Hartkäse – 100 gr.
• Dill – 5 Zweige.
• Milch – 150 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte aus der Liste vor. Hackfleisch wird, wenn es gefroren ist, vorher aufgetaut.

Schritt 2. Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben und in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 3. Wir schicken hier auch fein gehackte Zwiebeln.

Schritt 4. Den gewaschenen und getrockneten Dill mahlen. Wir schicken es an die allgemeine Masse.

Schritt 5. Legen Sie das Hackfleisch, den gehackten Knoblauch und die in Milch eingeweichten Cracker aus. Salzen und pfeffern Sie das Essen nach Geschmack.

Schritt 6.Das Hackfleisch gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht, und mit den Händen schlagen.

Schritt 7. Aus dem Hackfleisch Schnitzel formen und diese in reichlich Öl anbraten, bis sie gar sind.

Schritt 8. Saftige und appetitliche Fleischkoteletts mit Käse ohne Eier sind fertig. An den Tisch servieren!

Schnitzel ohne Eier und Milch

Jeder kann zu Hause Schnitzel ohne Eier und Milch kochen. Dieser Leckerbissen wird saftiger und appetitlicher. Servieren Sie es mit beliebigen Beilagen zum Mittag- oder Abendessen mit Ihrer Familie. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein herzhaftes Gericht mit unserem Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Rindfleisch – 0,6 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Mehl – ​​1 EL.
• Pflanzenöl 4 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Rindfleisch waschen und in für einen Fleischwolf geeignete Stücke schneiden.

Schritt 2. Als nächstes mahlen Sie das vorbereitete Fleisch durch einen Fleischwolf.

Schritt 3. Zwiebeln hacken. Braten Sie es an und geben Sie es zum Hackfleisch, fügen Sie Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.

Schritt 4. Das Hackfleisch mit den Händen gründlich durchkneten und gründlich schlagen.

Schritt 5. Aus der resultierenden Masse machen wir ordentliche Schnitzel und rollen sie in einer kleinen Menge Mehl.

Schritt 6. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen und die Schnitzel darin von allen Seiten goldbraun braten.

Schritt 7. Saftige Fleischkoteletts ohne Eier und Milch sind fertig. Mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren!

Gehackte Hähnchenschnitzel ohne Eier

Gehackte Hähnchenschnitzel ohne Eier sind unglaublich saftig, nahrhaft und haben einen hellen Geschmack. Sie können mit Kartoffelpüree, Müsli und anderen Beilagen serviert werden, die Ihnen am besten gefallen. Eine ausgezeichnete Lösung für ein hausgemachtes Mittag- oder Abendessen. Nehmen Sie es unbedingt zur Kenntnis und machen Sie Ihren Lieben eine Freude!

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 0,6 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Dill – 50 gr.
• Mayonnaise – 3 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.
• Stärke – 3 EL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Hähnchenfilet gut waschen, Zwiebeln schälen.

Schritt 2. Das Geflügelfleisch mit einem scharfen Messer in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3. Zwiebeln hacken.

Schritt 4. Dasselbe machen wir mit vorgewaschenem Dill.

Schritt 5. In einer tiefen Schüssel die zerkleinerten Produkte vermischen. Wir ergänzen sie mit Salz, Pfeffer, Mayonnaise und Stärke.

Schritt 6. Die Mischung gründlich durchkneten, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 7. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Die Schnitzelmischung auslöffeln. Die Stücke bei schwacher Hitze von allen Seiten goldbraun braten.

Schritt 8. Appetitlich gehackte Hähnchenschnitzel ohne Eier sind fertig. Sie können sich etwas gönnen!

Koteletts mit Grieß ohne Eier

Koteletts mit Grieß ohne Eier sind ein sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht für Ihr Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Das fertige Produkt ist unglaublich sättigend und saftig. Ihre Lieben werden diese Schnitzel zu schätzen wissen. Bereiten Sie sie nach einem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot zu.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hackfleisch – 1 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Grieß – 3 EL.
• Milch – 3 EL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. In einer tiefen Schüssel Grieß mit Milch vermischen. Umrühren und 10 Minuten ruhen lassen.

Schritt 2. Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Wir ergänzen es mit Salz und Gewürzen.

Schritt 3.Wir versenden hier auch gehackte Zwiebeln. Es kann durch einen Fleischwolf gescrollt oder mit einem Messer fein gehackt werden.

Schritt 4. Geben Sie den gequollenen Grieß in die Gesamtmasse.

Schritt 5. Den Teig gründlich kneten, bis er glatt ist, und mit den Händen gut verrühren.

Schritt 6. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Aus dem Hackfleisch machen wir Schnitzel und legen sie in eine Pfanne. Von allen Seiten goldbraun braten.

Schritt 7. Saftige Fleischkoteletts mit Grieß ohne Zugabe von Eiern sind fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!