Krabbenstäbchenkoteletts

Krabbenstäbchenkoteletts sind ein ungewöhnliches, aber sehr leckeres Gericht. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten, die mit den beliebtesten Krabbenstäbchen noch köstlicher werden. Mit der Zugabe von Krabbenstäbchen lassen sich beispielsweise Salate und Kuchen zubereiten, aber Koteletts schmecken besonders gut.

Köstliche Krabbenstäbchenkoteletts in einer Bratpfanne

Wir präsentieren eines der köstlichsten und köstlichsten Rezepte für die Zubereitung dieser wunderbaren Schnitzel. Seine Spezialität ist Mais! Und diese Schnitzel eignen sich perfekt zum Frühstück, Mittag- und sogar Abendessen!

1. 
   Wie kocht man Krabbenstäbchenkoteletts? Wir beginnen mit dem Kochen, indem wir die Kartoffeln kochen. Schälen Sie dazu die Kartoffeln. In einer kleinen Menge Wasser 30 Minuten kochen lassen. Wenn die Kartoffeln fertig sind, das Wasser abgießen und abkühlen lassen.Anschließend die Kartoffeln auf einer groben Reibe in eine große Schüssel reiben.
2. 
   Schneiden Sie die Krabbenstäbchen wie auf dem Foto gezeigt. Sie können es auch auf einer groben Reibe reiben. Dann Krabbenstäbchen zu den Kartoffeln geben.
3. 
   Die Frühlingszwiebeln unter fließendem Wasser gut waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Fein hacken und zur Mischung aus Krabbenstäbchen und Kartoffeln geben.
4. 
   Lassen Sie die Salzlösung aus dem Maisglas abtropfen und geben Sie sie dann ebenfalls mit den restlichen Zutaten in die Schüssel.
5. 
   Fügen Sie der resultierenden Mischung ein Ei hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Um die Schnitzelzubereitung zu erleichtern, empfehlen wir, die Schnitzelmasse 10 Minuten im Kühlschrank stehen zu lassen. Auf diese Weise fallen Ihre Schnitzel nicht auseinander und das Formen wird für Sie einfacher.
6. 
   Beginnen wir mit der Formung der Schnitzel. Befeuchten Sie dazu Ihre Hände mit Wasser und beginnen Sie, Koteletts zu formen.
7. 
   Der nächste Schritt besteht darin, eine Mischung aus Mehl und Stärke herzustellen. Mehl und Stärke in einem separaten Behälter mischen. Wir wählen einen Behälter, in dem sich die Schnitzel bequem rollen lassen. Die geformten Schnitzel von allen Seiten gründlich in einer Mischung aus Mehl und Stärke wälzen.
8. 
   Vorher eine Bratpfanne mit Öl vorheizen. Beginnen Sie, die Koteletts in heißem Öl von beiden Seiten zu braten. Das Braten jeder Seite dauert etwa 10 Minuten.
9. 
   Nachdem sich eine goldbraune Kruste gebildet hat, sind Ihre Schnitzel fertig! Wir empfehlen, diese Schnitzel heiß zu servieren! Guten Appetit!

Wie backt man Krabbenstäbchenkoteletts schnell und lecker im Ofen?

Nach diesem Rezept können Schnitzel im Ofen gegart werden. Und wenn Sie möchten, dass Ihre Koteletts weniger Kalorien enthalten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Schließlich können Sie diese Schnitzel auch ohne Zugabe von Öl braten!

Kochzeit: 30 Minuten.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen – 200 gr.
• Hühnerei – 2 Stk.
• Käse (Sie können Russisch verwenden) – 200 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Semmelbrösel - 80 gr.
• Salz - nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Zarte Krabbenstäbchenkoteletts werden besonders weich, wenn man sie reibt. Deshalb reiben wir die Krabbenstäbchen auf einer groben Reibe. Der Einfachheit halber verwenden wir leicht gefrorene Stäbchen, damit diese beim Reiben nicht zu stark zerbröckeln. Sie können die Sticks auch sehr fein hacken oder in einem Mixer zerkleinern.

2. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Sie können einen Zwiebelhacker verwenden. Die Zwiebel zu den gehackten Krabbenstäbchen geben.

3. Den Käse reiben. Sie können es sowohl auf großen als auch auf kleinen Flächen einreiben. Wenn Sie auf einer feinen Reibe reiben, werden die Koteletts etwas fluffiger. Käse mit gehackten Krabbenstäbchen und Zwiebeln vermischen. Alles gut vermischen.

4. Den Knoblauch schälen. Mit einer Knoblauchpresse oder einer feinen Reibe hacken und zum entstandenen Hackfleisch geben.

5. Als nächstes kochen Sie das Ei. Dazu kaltes Wasser in einen kleinen Topf gießen, das Ei vorsichtig hineinlegen und auf das Feuer stellen. Geben Sie einen Teelöffel Salz zum Ei, damit es beim Kochen nicht platzt. Nach dem Kochen 10 Minuten kochen lassen. Nach Ablauf der angegebenen Zeit sofort das Wasser aus der Pfanne abgießen und das Ei mit kaltem Wasser auffüllen. Aufgrund solcher Temperaturschwankungen löst sich die Schale leicht vom Ei, was die Reinigung erheblich erleichtert. Das Ei auf einer groben Reibe reiben und zum Hackfleisch geben. Fügen Sie nach Belieben Salz, Pfeffer und Lieblingsgewürze hinzu.Alles gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

6. Semmelbrösel in einen separaten Teller geben. Beginnen wir mit der Formung der Schnitzel. Befeuchten Sie dazu Ihre Hände mit Wasser und formen Sie etwa gleich große Koteletts. Jedes Schnitzel in Semmelbröseln wälzen und auf ein Backblech legen, das wir zunächst mit Pergament oder Folie auslegen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, das Backblech in den Ofen schieben und 20 Minuten backen. Die Schnitzel alle 10 Minuten mit einer Gabel wenden, damit sie auf jeder Seite gleichmäßig garen. Wir wenden die Schnitzel vorsichtig, denn sie sind sehr zart.

7. Krabbenstäbchenkoteletts sind fertig im Ofen! Solche zarten, appetitlichen und tollen Schnitzel werden Ihnen auf jeden Fall gefallen! Guten Appetit!

Zarte Krabbenstäbchenkoteletts mit Käse und Knoblauch

Dank des Knoblauchs werden die Schnitzel aromatisch und der Käse verleiht dem Gericht einen angenehmen Geschmack.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4

Zutaten:

• Krabbenstäbchen – 200 gr.
• Hartkäse – 180 gr.
• Hühnerei – 2 Stk.
• Semmelbrösel – 70 gr.
• Weizenmehl – ​​30 gr.
• Pflanzenöl – 70 gr.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir beginnen mit der Hauptzutat zu kochen – Krabbenstäbchen. Mahlen Sie die Krabbenstäbchen in einem Mixer, sodass die resultierende Masse wie auf dem Foto aussieht. Wenn Sie keinen Mixer zur Hand haben, können Sie die Krabbenstäbchen auch auf einer groben Reibe reiben. Wenn Sie sich jedoch für das Reiben entscheiden, müssen Sie die Krabbenstäbchen zuerst einfrieren. Dies ist notwendig, um den Reibvorgang zu erleichtern.

2. Als nächstes reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.Wir wählen den Käse aus, der Ihnen am besten schmeckt.

3. Knoblauch verleiht Koteletts ein besonderes Aroma, deshalb schälen wir ihn und pressen ihn durch eine Knoblauchpresse. Knoblauch kann auch auf einer feinen Reibe gerieben oder sehr fein gehackt werden.

4. Nun die zuvor gehackten Krabbenstäbchen zu Hackfleisch, geriebenem Käse, Eiern, gehacktem Knoblauch vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sie können beliebige Gewürze hinzufügen. Alles gut vermischen. Das durch ein Sieb gesiebte Mehl hinzufügen und alles noch einmal vermischen. Sie sollten eine schöne Masse erhalten, wie auf dem Foto.

5. Vorher die Bratpfanne erhitzen, in die wir vorher das Pflanzenöl einfüllen. Wir formen die Schnitzel mit unseren Händen, nachdem wir sie in Wasser angefeuchtet haben. Wir tun dies, damit die Schnitzel nicht an unseren Händen kleben. Jedes Schnitzel in Semmelbröseln wälzen. Die Schnitzel in eine heiße Pfanne geben und von jeder Seite 4 bis 5 Minuten braten.

6. Nährende und köstliche Koteletts sind fertig! Legen Sie die Schnitzel auf Ihr Lieblingsgericht. Wir empfehlen, die Schnitzel heiß zu servieren. Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Krabbenkuchen ohne Käsezusatz

Schnitzel nach diesem Rezept sind zart und aromatisch. Wenn Sie die Schnitzel kalorienärmer machen möchten, empfehlen wir Ihnen, sie im Ofen zu backen. Und wenn Sie möchten, dass Ihre Schnitzel eine knusprige und appetitliche Kruste haben, dann braten Sie sie in einer Bratpfanne!

Kochzeit: 40 Minuten.

Kochzeit: 25 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen – 200 gr.
• Semmelbrösel – 80 gr.
• Mayonnaise – 3 EL.
• Hühnerei – 1 Stk.
• Senf – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Olivenöl zum Braten – 3 EL.
• Lieblingsgewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Mahlen Sie die Hauptzutat unserer Koteletts – Krabbenstäbchen – in einem Mixer. Wichtig ist, dass die Krabbenstäbchen aufgetaut und weich sind, damit die Masse nicht wässrig wird. Krabbenstäbchen können auch auf einer groben Reibe gerieben werden. In diesem Fall können die Stäbchen leicht angefroren werden, um den Reibvorgang zu erleichtern.

2. Ei und Senf zu den Krabbenstäbchen geben und alles gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken, alles noch einmal vermischen.

3. Geben Sie die Semmelbrösel in einen separaten Behälter und fügen Sie Mayonnaise hinzu. Mayonnaise kann durch dickflüssige Sauerrahm ersetzt werden, wodurch Ihre Schnitzel weniger Kalorien enthalten. 5 Minuten ruhen lassen, damit die Semmelbrösel die Mayonnaise aufnehmen und aufquellen. Wenn die Mischung aus Crackern und Mayonnaise fertig ist, fügen Sie sie der Mischung aus Krabbenstäbchen mit Ei und Senf hinzu. Alles gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

4. Wenn Sie die Koteletts in einer Bratpfanne braten, erhitzen Sie die Bratpfanne und gießen Sie Öl hinein. Wenn Sie sich entscheiden, die Schnitzel im Ofen zu backen, bedecken Sie das Backblech mit Pergament und heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Dann fangen wir an, die Schnitzel zu formen. Befeuchten Sie dazu Ihre Hände mit Wasser, damit die Schnitzelmasse nicht an Ihren Händen klebt. Wir formen mit unseren Händen Schnitzel, wie auf dem Foto gezeigt. Die Größe der Koteletts hängt von Ihren Wünschen ab, wir empfehlen jedoch, alle Koteletts gleich groß zu formen, damit sie gleichmäßig frittiert werden. Die Schnitzel in Semmelbröseln wälzen und in einer Bratpfanne goldbraun braten. Oder backen Sie die Schnitzel 20 Minuten im Ofen. Vergessen Sie beim Backen nicht, die Schnitzel alle 10 Minuten zu wenden.

5. Diese Schnitzel können sowohl warm als auch kalt serviert werden.Krabbenstäbchenkoteletts ohne Käse sind zart und leicht! Guten Appetit.

Wie kocht man köstliche Krabbenstäbchen- und Garnelenkoteletts?

Wir bieten ein ungewöhnliches Rezept für Schnitzel aus Krabbenstäbchen und Garnelen, das Sie mit seinem exquisiten Geschmack begeistern wird. Die Besonderheit dieser Koteletts besteht darin, dass wir beim Kochen Gemüse verwenden, was diesen ungewöhnlichen Koteletts einen besonderen Geschmack verleiht.

Kochzeit – 1 Stunde.

Kochzeit – 35 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen – 200 gr.
• Riesengarnelen – 100 gr.
• Kleine Garnelen – 200 gr.
• Quark – 100-150 gr.
• Kartoffeln (mittelgroß) – 4 Stk.
• Grüne/gefrorene Bohnen – 100 gr.
• Brokkoli – 200 gr.
• Hühnerei – 2 Stk.
• Sahne – 4 EL.
• Pflanzenöl zum Braten – 3-4 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir alle Produkte vor. Je nach Vorliebe können Sie einen beliebigen Quark wählen.

2. Beginnen wir mit dem Kochen. Waschen Sie die Kartoffeln gründlich und kochen Sie sie nach dem Kochen 30 Minuten lang in einer kleinen Menge Wasser. Wir prüfen die Bereitschaft der Kartoffeln mit einem Messer; wenn die Kartoffeln in der Mitte weich genug sind, dann sind sie fertig. Zu den fast garen Kartoffeln Bohnen und Brokkoli hinzufügen, die zuvor unter fließendem Wasser gewaschen wurden.

3. Nachdem das gesamte Gemüse gekocht ist, Püree zubereiten. Mahlen Sie das gesamte vorbereitete Gemüse vorsichtig mit einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht. Sahne hinzufügen und alles noch einmal gründlich verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Bereiten Sie die Fischmischung vor. Reinigen Sie die Garnelen bei Bedarf. In einem Mixer kleine Garnelen und Krabbenstäbchen zu einer homogenen Masse zerkleinern.

5. Wir putzen auch die Riesengarnelen und schneiden sie in große Stücke.Wenn der Käse hart genug ist, können Sie ihn auf einer groben Reibe reiben. Alles mit den Krabbenstäbchen zur Mischung geben, das Ei dazugeben und alles gründlich vermischen.

6. Beginnen wir mit dem Braten. Heizen Sie dazu die Bratpfanne vor und gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl hinein. Schnitzel formen und in eine erhitzte Bratpfanne geben. Die Schnitzel auf jeder Seite 10 Minuten goldbraun braten. Anschließend mit einem Deckel abdecken und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

7. Appetitliche und köstliche Krabbenstäbchen und Garnelenkoteletts sind fertig! Es ist besser, die Schnitzel heiß zu servieren. Sie können das Gericht mit Salatblättern dekorieren. Guten Appetit!