Hühnerflügel

Hähnchenflügel sind der köstlichste und knusprigste Teil des Vogels, der in einer Pfanne gebraten oder im Ofen gebacken werden kann. Dieses Gericht eignet sich sowohl für den Heim- als auch für den Feiertagstisch. Für die Zubereitung von Wings empfehlen wir Ihnen, unsere bewährte kulinarische Auswahl von zehn köstlichen Kochrezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos zur Kenntnis zu nehmen.

Hähnchenflügel im Ofen in Honig-Sojasauce

Im Ofen gebackene Hähnchenflügel in Honig-Sojasauce sind eine tolle Option für Ihr herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Dieses Gericht ist unglaublich lecker, saftig und aromatisch. Es ist einfach zuzubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

1. 
   Wie kocht man köstliche Chicken Wings? Wir bereiten die benötigten Produkte gemäß der Liste vor. Von den Flügeln kann man die Spitzen abschneiden, da diese beim Backen stark verbrennen.
2. 
   In einer tiefen Schüssel Sojasauce und Honig vermischen. Gut mischen. Sie können nach Geschmack etwas Salz hinzufügen.
3. 
   Wir versenden hier auch gehackten Knoblauch. Knoblauch kann durch eine spezielle Presse gepresst, auf einer feinen Reibe gerieben oder mit einem Messer gehackt werden.
4. 
   Die Marinade über die gewaschenen Flügel gießen, vermischen und 20 Minuten einwirken lassen.
5. 
   Wir übertragen unsere Zubereitung in eine Form mit Pergament.
6. 
   Für 40 Minuten in den auf 180° vorgeheizten Ofen geben.
7. 
   Fertig sind die Hähnchenflügel im Ofen in Honig-Sojasauce. Bedienen Sie sich!

Leckere Hähnchenflügel mit knuspriger Kruste in der Pfanne

Auch kulinarische Einsteiger bekommen in der Bratpfanne leckere Chicken Wings mit knuspriger Kruste hin. Nutzen Sie dazu unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Dieser köstliche Leckerbissen wird definitiv niemanden gleichgültig lassen. Mit Ihren Lieblingssaucen oder Beilagen servieren.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenflügel – 500 gr.
• Mehl – ​​1,5 EL.
• Stärke – 1 EL.
• Gewürze – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Waschen Sie die Hähnchenflügel unter Wasser.

Schritt 3. Als nächstes auf Papiertücher übertragen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Schritt 4. Dann schneiden wir die Flügel an den Gelenken ab. Entfernen Sie die Spitzen der Flügel, da diese sonst verbrennen.

Schritt 5. Legen Sie unseren Vogel in eine tiefe Schüssel und bestreuen Sie ihn mit Salz und Gewürzen.

Schritt 6. In einem separaten Behälter Stärke und Mehl mischen.

Schritt 7. Rollen Sie alle Flügel in dieser Mischung.

Schritt 8. Geben Sie sie zurück in eine gemeinsame Schüssel und lassen Sie sie 30 Minuten lang stehen.

Schritt 9. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die vorbereiteten Flügel hierher legen.

Schritt 10Bei mittlerer Hitze von jeder Seite goldbraun braten.

Schritt 11. Übertragen Sie die gebräunten Flügel auf Papiertücher. Dadurch wird überschüssiges Öl entfernt.

Schritt 12. Fertig sind köstliche Hähnchenflügel mit knuspriger Kruste in der Pfanne. Mit Soße servieren!

Hähnchenflügel mit Kartoffeln im Ofen

Hähnchenflügel mit Kartoffeln im Ofen sind ein leckeres und sättigendes Gericht, das sowohl für den Heim- als auch für den Feiertagstisch geeignet ist. Solch ein köstlicher Leckerbissen wird sicherlich niemanden gleichgültig lassen. Probieren Sie unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

• Hähnchenflügel – 6 Stk.
• Kartoffeln – 800 gr.
• Ketchup – 2 EL.
• Mayonnaise – 2 EL.
• Senf – 1 EL.
• Gewürze – 1,5 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Einfetten der Form.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor. Waschen Sie die Flügel vorher. Kartoffeln schälen und ebenfalls waschen.

Schritt 2. Schneiden Sie die vorbereiteten Kartoffeln in saubere Scheiben und legen Sie sie in eine Schüssel.

Schritt 3. Wir schicken hier auch die vorbereiteten Chicken Wings.

Schritt 4. In einem kleinen Behälter Ketchup, Mayonnaise, Senf, Salz und Gewürze vermischen. Gründlich mischen.

Schritt 5. Gießen Sie die resultierende Sauce mit Kartoffeln und Flügeln in eine Schüssel. Alles gut vermischen und 30 Minuten marinieren lassen.

Schritt 6. Als nächstes geben wir unsere Produkte in eine Auflaufform.

Schritt 7. Für 40 Minuten in den auf 180° vorgeheizten Ofen geben.

Schritt 8. Hähnchenflügel mit Kartoffeln im Ofen sind fertig. Servieren Sie ein köstliches Gericht auf dem Tisch!

Hähnchenflügel mit knuspriger Kruste im Ofen

Hähnchenflügel mit knuspriger Kruste im Ofen lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten.Nutzen Sie dazu unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Dieser köstliche Leckerbissen wird definitiv niemanden gleichgültig lassen. Mit Ihren Lieblingssaucen oder Beilagen servieren.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenflügel – 700 gr.
• Sojasauce – 3 EL.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Curry – 0,5 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Spülen Sie die Flügel gründlich unter Wasser ab und trocknen Sie sie mit Papiertüchern.

Schritt 3. Legen Sie die Flügel in eine tiefe Schüssel und drücken Sie den Knoblauch hinein.

Schritt 4. Hier Salz und Gewürze hinzufügen.

Schritt 5. Alles mit Sojasauce übergießen.

Schritt 6. Die Flügel gründlich mit den Gewürzen vermischen und 20 Minuten marinieren lassen.

Schritt 7. Legen Sie unsere Zubereitungen auf ein Backblech mit Folie oder Pergament.

Schritt 8. Für 40 Minuten in den auf 190° vorgeheizten Ofen geben.

Schritt 9. Hähnchenflügel mit knuspriger Kruste sind fertig im Ofen. Probieren Sie es bald aus!

Hähnchenflügel in Sojasauce in einer Pfanne

Hähnchenflügel in Sojasauce in der Pfanne sind ein sehr interessant schmeckender und einfach zuzubereitender Leckerbissen, der sowohl für den Heim- als auch für den Feiertagstisch geeignet ist. Die Flügel werden knusprig und goldbraun. Probieren Sie unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenflügel – 700 gr.
• Ingwer – 20 gr.
• Frühlingszwiebeln – 2 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Sojasauce – 4 EL.
• Trockener Weißwein – 2 EL.
• Kristallzucker – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor. Die Flügel vorher waschen und trocknen.

Schritt 2. Als nächstes stechen Sie die Flügel an mehreren Stellen mit einem Messer ein und legen Sie sie in eine tiefe Schüssel. Füllen Sie sie mit Wein, Sojasauce und fügen Sie Zucker hinzu.

Schritt 3. Alles gut vermischen, den Deckel schließen und zum Marinieren für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 4. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5. Den Ingwer einige Minuten in Pflanzenöl anbraten.

Schritt 6. Fügen Sie unsere Flügel dem Öl und dem Ingwer hinzu.

Schritt 7. Die Flügel auf jeder Seite einige Minuten goldbraun braten.

Schritt 8. Als nächstes gießen Sie die Sauce, in der die Flügel mariniert wurden, in diese Bratpfanne. Die Masse erhitzen, dann die Hitze reduzieren. Legen Sie hier Zwiebeln hinein.

Schritt 9. Kochen Sie das Gericht, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist.

Schritt 10. Als nächstes braten, bis es noch brauner wird.

Schritt 11. Hähnchenflügel in Sojasauce in einer Pfanne sind fertig. Bringen Sie den Leckerbissen auf den Tisch!

Hähnchenflügel zu Hause, wie KFC

Auch kulinarische Einsteiger können sich wie bei KFC Chicken Wings zu Hause holen. Beachten Sie dazu unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Hähnchenflügel – 1 kg.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Sojasauce – 4 EL.
• Wasser – 300 ml.
• Gemahlener scharfer roter Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 2 EL. + zum Braten.
• Mehl – ​​400 gr.
• Süßer Paprika – 3 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Flügel waschen, halbieren und die Spitzen entfernen. Marinieren Sie sie in einer Mischung aus Pflanzenöl, Sojasauce, Salz und trockenen Gewürzen. Mischen und eine Weile stehen lassen. Sie können die Flügel über Nacht marinieren.

Schritt 2. In einer separaten Schüssel Mehl und Paprika vermischen und vermischen.

Schritt 3.Wir rollen die marinierten Flügel in unserer Panade.

Schritt 4. Anschließend die Flügel auf ein Sieb geben und mit Wasser übergießen, dabei überschüssiges Mehl abschütteln.

Schritt 5. Nach diesem Vorgang die Flügel erneut in einer Mischung aus Mehl und Paprika wälzen und erneut mit Wasser übergießen.

Schritt 6. Als nächstes tauchen Sie sie in eine große Menge erhitztes Pflanzenöl.

Schritt 7. Etwa 8 Minuten lang goldbraun braten. Am bequemsten ist es, portionsweise zu braten.

Schritt 8: Nach dem Frittieren können Sie die Flügel auf Papiertücher legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Schritt 9. Chicken Wings zu Hause, genau wie bei KFC, sind fertig. An den Tisch servieren!

Frittierte Hähnchenflügel, paniert in einer Pfanne

In der Pfanne gebratene, panierte Hähnchenflügel sind eine schnelle und einfache Option für Ihr herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Dieses Gericht ist unglaublich lecker, saftig und aromatisch. Es ist einfach zuzubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hähnchenflügel – 1 kg.
• Mehl – ​​100 gr.
• Maisstärke – 50 gr.
• Getrockneter Dill - nach Geschmack.
• Getrockneter Oregano – nach Geschmack.
• Geräucherter gemahlener Paprika – nach Geschmack.
• Paprikamischung - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 1 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor. Wenn Ihre Flügel zu groß sind, können Sie sie zerschneiden. Schneiden Sie dazu das Fleisch ab und trennen Sie es von den Knochen, aber schneiden Sie es nicht vollständig ab. Drehen Sie anschließend das Fleisch vorsichtig heraus und lösen Sie dabei den Knochen. Überstehende Kanten von den Knochen abschneiden.

Schritt 2. Geben Sie unsere Zubereitungen in eine tiefe Schüssel, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Gut mischen.

Schritt 3. In einer separaten Schüssel Mehl, Stärke, Dill, Oregano und Paprika vermischen.

Schritt 4.Wir rollen jeden Flügel in dieser duftenden Panade.

Schritt 5. Als nächstes legen Sie sie in eine mit reichlich Pflanzenöl erhitzte Bratpfanne. Braten, bis es von allen Seiten hell gebräunt ist.

Schritt 6. Übertragen Sie die gebräunten Flügel auf Papiertücher, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Schritt 7. Panierte, gebratene Hähnchenflügel in einer Pfanne sind fertig. Bedienen Sie sich!

Hähnchenflügel in Teriyaki-Sauce

Hähnchenflügel in Teriyaki-Sauce werden Sie mit einem reichen Geschmack, einer knusprigen Kruste und einem appetitlichen Aussehen begeistern. Dieses Gericht lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes kulinarisches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenflügel – 8 Stk.
• Teriyaki-Sauce – 3 EL.
• Sojasauce – 2 EL.
• Knoblauch – 1 Zahn.
• Sesam – 1 TL.
• Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. In einer tiefen Schüssel Sojasauce, Teriyaki und Pflanzenöl vermischen. Auch hier pressen wir den Knoblauch aus.

Schritt 3. Mischen Sie die Produkte gut miteinander.

Schritt 4. Die Hähnchenflügel waschen und trocknen. Damit die Flügel nicht verbrennen, können Sie die Flügelspitzen abschneiden. Wir tauchen unsere zubereiteten Produkte in eine Schüssel mit Soße.

Schritt 5. Die Flügel mit der Sauce vermischen.

Schritt 6. Als nächstes legen Sie sie in eine Auflaufform.

Schritt 7. Für 45 Minuten in den auf 190° vorgeheizten Ofen geben.

Schritt 8. Anschließend die Flügel mit Sesamkörnern bestreuen und für weitere 5 Minuten in den Ofen stellen.

Schritt 9. Hähnchenflügel in Teriyaki-Sauce sind fertig. An den Tisch servieren!

Hähnchenflügel mit Mayonnaise und Knoblauch im Ofen

Hähnchenflügel mit Mayonnaise und Knoblauch im Ofen sind ein schmackhaftes, aromatisches und sättigendes Gericht, das sowohl für den Heim- als auch für den Feiertagstisch geeignet ist. Servieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen und verwenden Sie für die Zubereitung unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.

Kochzeit – 1 Stunde 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

• Hähnchenflügel – 10 Stk.
• Mayonnaise – 4 EL.
• Knoblauch – 6 Zähne.
• Süßer Paprika – 1 TL.
• Gemahlener roter Pfeffer - 0,5 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Hähnchenflügel unter Wasser waschen und mit Papiertüchern trocknen.

Schritt 2. Als nächstes können die Flügel in Phalangen unterteilt werden. Dadurch sehen sie appetitlicher aus.

Schritt 3. Entfernen Sie die Flügelspitzen. Sie haben kein Fleisch und werden verbrennen.

Schritt 4. Mayonnaise in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 5. Wir schieben den Knoblauch hierher und fügen die Gewürze hinzu. Alles gut vermischen.

Schritt 6. Die Flügel in eine tiefe Schüssel geben, mit Salz bestreuen und vermischen.

Schritt 7. Platzieren Sie hier unsere Marinade.

Schritt 8. Alles gut vermischen und 1 Stunde bei Zimmertemperatur marinieren lassen.

Schritt 9. Übertragen Sie unsere Zubereitungen in eine Auflaufform mit Folie und stellen Sie sie für 30 Minuten in den auf 220° vorgeheizten Ofen.

Schritt 10. Hähnchenflügel mit Mayonnaise und Knoblauch sind fertig im Ofen. An den Tisch servieren!

Hähnchenflügel mit Senf, Honig und Sojasauce im Ofen

Hähnchenflügel mit Senf, Honig und Sojasauce im Ofen lassen sich ganz einfach nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zubereiten. Dieser köstliche Leckerbissen wird definitiv niemanden gleichgültig lassen. Servieren Sie es zu Hause oder am Feiertagstisch mit Ihren Lieblingsbeilagen.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenflügel – 4 Stk.
• Honig – 50 gr.
• Sojasauce – 30 gr.
• Französischer Senf – 10 gr.
• Chilisauce – 5 gr.
• Ketchup – 70 gr.
• Knoblauch – 1 Zahn.
• Pflanzenöl – 20 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Koriander - nach Geschmack.
• Curry – nach Geschmack.
• Getrocknetes Grün - nach Geschmack.
• Getrockneter Knoblauch - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie die Hähnchenflügel unter Wasser ab und trocknen Sie sie mit Papiertüchern.

Schritt 2. Als nächstes bestreuen Sie die Flügel mit Salz und Gewürzen. Fügen Sie außerdem Pflanzenöl hinzu, vermischen Sie alles gut und lassen Sie es 20 Minuten lang marinieren.

Schritt 3. Als nächstes legen Sie die Flügel auf ein Backblech und stellen sie für 25 Minuten in den auf 220° vorgeheizten Ofen.

Schritt 4. Bereiten Sie die Sauce separat zu. Dazu Honig, Sojasauce, Chili und Ketchup in eine Bratpfanne geben.

Schritt 5. Geben Sie den Senfkorn hier hinein und vermischen Sie ihn. Etwas erwärmen und vom Herd nehmen.

Schritt 6. Gießen Sie die Sauce über unsere fertigen Flügel. Hier die Knoblauchzehen auspressen und noch ein paar Minuten backen.

Schritt 7. Hähnchenflügel mit Senf, Honig und Sojasauce sind fertig im Ofen. Bedienen Sie sich!