Hühnerbeine

Hähnchenschenkel sind eine interessante Lösung für Ihren Heim- oder Feiertagstisch. Dieses Produkt kann mit Ihren Lieblingsbeilagen, Gemüse, Salaten oder Saucen serviert werden. Nutzen Sie unsere bewährte kulinarische Auswahl der zehn köstlichsten Hähnchenkeulen-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Hähnchenschenkel im Ofen mit knuspriger Kruste

Hähnchenschenkel im Ofen mit knuspriger Kruste können zum Mittagessen mit Beilagen serviert oder als köstliche Vorspeise für die Gesellschaft verwendet werden. Der knusprige und attraktive Leckerbissen wird oft mit Saucen und herzhaften Beilagen serviert. Befolgen Sie unsere Empfehlungen, um die köstlichsten und köstlichsten Hähnchenkeulen zuzubereiten.

1. 
   Tränken Sie die Hähnchenschenkel mit Wasser und entfernen Sie anschließend die Feuchtigkeit mit einem Papiertuch. Entfernen Sie die Haut von jedem Bein.
2. 
   An jedem Schienbein des Vogels machen wir 3-4 Schnitte bis zum Knochen.
3. 
   Wir schneiden die geschälten Knoblauchzehen in Streifen.
4. 
   Gehackten Knoblauch zu den vorbereiteten Hähnchenkeulen geben, salzen (je nach Geschmack anpassen) und Olivenöl hinzufügen.
5. 
   Gut umrühren, damit jede Keule mit der Marinade getränkt ist.
6. 
   Wir decken das Werkstück mit Frischhaltefolie ab und lassen den gesamten Inhalt 50-60 Minuten marinieren. Sie können es auch bei Zimmertemperatur stehen lassen, anstatt es in die Kälte zu stellen.
7. 
   Nach dem Mariniervorgang jede Keule kräftig von allen Seiten in Semmelbröseln wälzen und auf Pergament legen.
8. 
   Die restliche Marinade gleichmäßig auf allen Messern verteilen. Legen Sie die Leckerei für 45 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
9. 
   Fertig sind die Hähnchenschenkel im Ofen mit knuspriger Kruste. Servieren Sie ein köstliches Gericht auf dem Tisch!

Hähnchenschenkel mit Soße in einer Bratpfanne

Hähnchenschenkel mit Soße in der Pfanne werden Sie mit der Kombination aus knuspriger Hähnchenkruste und zarter Soße begeistern. Dieser Leckerbissen passt ideal zu Kartoffelpüree oder Nudeln. Ein einfaches und leckeres Gericht ist eine brillante kulinarische Idee für ein Familienessen. Wir empfehlen Ihnen, es auszuprobieren!

Kochzeit – 45 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenkeule – 0,5 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 45 ml.
• Hühnergewürz – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Mehl – ​​2 EL.
• Wasser – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Wir gießen Wasser über die Hähnchenschenkel und trocknen sie von überschüssiger Feuchtigkeit ab – Sie können sie mit Papiertüchern abtupfen. Reiben Sie die vorbereiteten Keulen mit einer Mischung aus Salz, Hühnergewürz und gemahlenem schwarzem Pfeffer ein. Reiben Sie die Beine von allen Seiten.
2. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen.Tauchen Sie die Trommelstöcke hier in Gewürze. Das Produkt auf jeder Seite 6-7 Minuten braten.
3. Zwiebeln hacken und Karotten reiben. Das Gemüse zum Hähnchen in die Pfanne geben.
4. Alle Zutaten zusammen noch ein paar Minuten kochen lassen. Mit einem Spatel vorsichtig umrühren, sodass die Zwiebeln und Karotten am Boden der Pfanne landen und ebenfalls Zeit zum Kochen haben.
5. Mehl in einen tiefen Behälter geben und Wasser hinzufügen. Fügen Sie Salz hinzu und schütteln Sie alles gut mit einem Schneebesen, um alle Klumpen aufzulösen.
6. Gießen Sie die entstandene Soße über die Keulen in der Bratpfanne. Die Mischung zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 25 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
7. 5 Minuten vor Ende des Garvorgangs Lorbeerblatt in die Schüssel geben. Dadurch wird das Hähnchen aromatischer und lebendiger im Geschmack.
8. Hähnchenschenkel mit Soße in einer Bratpfanne sind fertig. Auf einen Servierteller legen und probieren!

Hähnchenschenkel mit Kartoffeln im Ofen gebacken

Mit Kartoffeln im Ofen gebackene Hähnchenschenkel sind ein Klassiker der Hausmannskost. Dieses Gericht gilt als wirklich universell und dafür gibt es mehrere Gründe. Hähnchen mit Kartoffeln eignet sich sowohl zum Mittagessen als auch an Feiertagen. Der Leckerbissen erweist sich als attraktiv, lecker und sättigend.

Kochzeit – 1 Stunde 15 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hähnchenkeulen – 10 Stk.
• Kartoffeln – 8 Stk.
• Knoblauch – 3 Zähne.
• Mayonnaise – 100 gr.
• Salz – 1 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Schalen von den Kartoffeln entfernen und in kaltem Wasser gut abspülen. Es wird auch empfohlen, Hähnchenkeulen abzuspülen.
2. Legen Sie die Keulen in einen beliebigen tiefen Behälter und bestreuen Sie sie mit Salz und aromatischem gemahlenem Pfeffer. Kneten.
3. In einer separaten Schüssel Mayonnaise mit fein zerdrücktem Knoblauch vermischen. Mischen.
4. Geben Sie die aromatische Knoblauchmasse auf die Keulen und rühren Sie alles noch einmal um.
5. Zusätzlich kann der Vogel mit Ihren Lieblingsgewürzen ergänzt werden. Zum Beispiel aromatische Kräuter oder spezielle Gewürze für Hühnchen. Marinieren Sie das Werkstück 10-15 Minuten lang.
6. Wir schneiden die vorbereiteten Kartoffeln in saubere Scheiben.
7. Kartoffelspalten auf ein Backblech legen, mit Salz, Pfeffer bestreuen und mit Mayonnaise einfetten.
8. Legen Sie die Beine des Vogels auf ein Kartoffelbeet.
9. Bei Bedarf ergänzen wir unsere Zubereitung mit Gewürzen.
10. Stellen Sie die Form für 40–45 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
11. Fertig sind die mit Kartoffeln im Ofen gebackenen Hähnchenschenkel. Du kannst es versuchen!

Gebratene Hähnchenkeulen mit knuspriger Kruste in einer Bratpfanne

Knusprig in der Pfanne gebratene Hähnchenkeulen sind ein köstliches warmes Gericht, das für ein Familienessen oder als nahrhafter Snack für eine Gruppe serviert werden kann. Die beste Ergänzung zu knusprigem, leckerem Hähnchen sind Gemüsebeilagen, Gurken und Saucen!

Kochzeit – 1 Stunde 35 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenkeule – 500 gr.
• Honig – 1 EL.
• Zitronensaft – 1 EL.
• Granulierter Knoblauch – 1 TL.
• Gemahlener Paprika – 1 TL.
• Getrockneter Oregano – 0,5 TL.
• Gemahlener Ingwer – 0,5 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 60 ml.

Kochvorgang:

1. Alle in der Liste aufgeführten Produkte besorgen wir vorab. Die Hähnchenschenkel unter Wasser abspülen und trocknen.
2. Legen Sie die vorbereiteten Trommelstöcke in einen tiefen Behälter und füllen Sie ihn mit Honig, Zitronensaft und 30 Milliliter Pflanzenöl. Wichtig ist, dass der Honig flüssig ist. Dazu können Sie es in der Mikrowelle oder auf andere Weise leicht erwärmen. Zum Beispiel in einem Wasserbad.
3. Die aromatischen Flüssigkeiten gut in die Hähnchenkeulen einreiben.
4. Wir bestreuen die Hähnchenteile außerdem mit Salz, gemahlenem Ingwer, schwarzem Pfeffer, Paprika, aromatischem Oregano und Knoblauch. Nochmals durchkneten.
5. Decken Sie das gewürzte Hähnchen mit einem Deckel ab oder decken Sie es mit Folie ab. Marinieren und 60 Minuten in den Gewürzen einweichen lassen.
6. Eine Bratpfanne mit dem restlichen Pflanzenöl erhitzen. Platzieren Sie hier die vorbereiteten Beine. Zuerst auf einer Seite ca. 8-10 Minuten braten.
7. Dann das Produkt umdrehen und etwa 10-12 Minuten kochen lassen. Dies reicht aus, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
8. Fertig sind gebratene Hähnchenkeulen mit knuspriger Kruste in der Bratpfanne. Probieren Sie es bald aus!

Hähnchenschenkel in Sauerrahmsauce

Hähnchenschenkel in Sauerrahmsauce haben einen besonders delikaten Geschmack und ein ansprechendes Aussehen. Der Leckerbissen kann mit verschiedenen Beilagen am Esstisch serviert werden. Nach diesem Rezept zubereitete Hähnchenschenkel sind sehr sättigend und lecker.

Kochzeit – 1 Stunde 35 Minuten

Kochzeit – 25 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenkeulen – 8 Stk.
• Sauerrahm – 190 gr.
• Knoblauch – 1 Kopf.
• Zitronensaft – 1 EL.
• Getrocknete Petersilie – 2 EL.
• Salz – 1 TL.
• Butter – 30 gr. + zum Schmieren der Form
• Semmelbrösel – 60 gr.

Kochvorgang:

1. Wir bereiten die in der Liste aufgeführten Produkte zu. Wir verwenden getrocknete Petersilie, Sie können frische oder nach Geschmack andere Kräuter verwenden. Sie können fertige Semmelbrösel verwenden oder trockenes Brot krümelig mahlen.
   Den Knoblauch in Zehen teilen und schälen.
2. Die Hähnchenschenkel waschen, trocknen und von allen Seiten mit Salz bestreuen.
   Sie können den Backofen sofort auf 180 Grad vorheizen.
3. Für die Sauerrahm-Knoblauch-Sauce die geschälten Knoblauchzehen durch eine Presse in eine tiefe Schüssel geben und Sauerrahm hinzufügen.
4. Gehackte Petersilie hinzufügen.
5. Gießen Sie hier Zitronensaft ein.
6. Alle Zutaten glatt rühren.
7. Hähnchenschenkel von allen Seiten in Sauerrahm-Knoblauch-Sauce eintauchen.
8. Wir wälzen auch Semmelbrösel von allen Seiten ein.
9. Bereiten Sie alle Keulen auf die gleiche Weise zu: Tauchen Sie sie zuerst in Sauerrahmsauce und wälzen Sie sie dann in Semmelbröseln.
10. Fetten Sie eine geeignete Auflaufform mit Butter ein und legen Sie die vorbereiteten Keulen in eine Schicht.
11. Die Butter entsprechend der Anzahl der Hähnchenschenkel in gleich große Stücke schneiden.
    Auf jedes Bein ein Stück Butter legen. Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und stellen Sie sie für 40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
12. Nehmen Sie nach der angegebenen Zeit die Pfanne heraus, entfernen Sie die Folie und stellen Sie sie erneut für 15 Minuten in den Ofen, damit die Hähnchenkeulen gar und gebräunt sind (abhängig von der Ausstattung Ihres Ofens).
13. Hähnchenschenkel in Sauerrahmsauce sind fertig. An den Tisch servieren und den Leckerbissen bewerten!

Hähnchenkeulen in Sojasauce

Hähnchenkeulen in Sojasauce sind sehr rosig, knusprig und appetitlich. Dieses Produkt eignet sich sowohl für ein Abendessen zu Hause als auch für einen Urlaub. Darüber hinaus eignen sich attraktive Beine für Snacks für ein großes Unternehmen. Mit Saucen und Beilagen servieren.

Kochzeit – 1 Stunde 35 Minuten

Kochzeit – 25 Minuten

Portionen – 5

Zutaten:

• Hähnchenkeulen – 5 Stk.
• Sojasauce – 50 ml.
• Sauerrahm – 3 EL.
• Granulierter Knoblauch – 2 Prisen.
• Hühnergewürz – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Hähnchenteile unter fließendem Wasser, wischen sie mit Papiertüchern trocken und legen sie in einen tiefen Behälter.
2. Bereiten Sie in einer separaten kleinen Schüssel die Marinade für die Hähnchenteile vor. Sauerrahm und klassische Sojasauce hinzufügen. Fügen Sie Hühnergewürz, granulierten Knoblauch und etwas Salz hinzu. Aufsehen.
3. Gießen Sie die entstandene Sauerrahm-Soja-Marinade über die Hähnchenkeulen. Gründlich mischen.
4. Zum Marinieren die Schüssel mit den Keulen in Frischhaltefolie einwickeln. Lassen Sie den Inhalt 30 Minuten einwirken, wenn möglich auch länger. Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie die Hähnchenschenkel 60 Minuten lang marinieren.
5. Die Auflaufform mit Pflanzenöl bestreichen. Legen Sie die eingelegten Keulen in die Form.
6. Laden Sie die Pfanne mit den Beinen in den Ofen und stellen Sie die Heiztemperatur auf 190 Grad ein. Beschichten Sie die Keulen während des Backvorgangs mit dem Fett, das beim Backen entsteht. Etwa 30–40 Minuten goldbraun backen.
7. Fertig sind Hähnchenkeulen in Sojasauce. Sie können sich etwas gönnen!

Hähnchenschenkel in cremiger Sauce

Hähnchenschenkel in Sahnesauce sind ein überraschend zarter und attraktiver Leckerbissen. Darüber hinaus wird Sie das Gericht durch seine Vielseitigkeit begeistern. Kann sowohl am Esstisch als auch bei Ankunft der Gäste serviert werden. Für eine interessante Zubereitung von Hähnchenkeulen nutzen Sie unsere kulinarische Idee.

Kochzeit – 1 Stunde 5 Minuten

Kochzeit – 25 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenkeule – 0,6 kg.
• Champignons – 150 gr.
• Creme – 80 ml.
• Tafelsenf – 2 EL.
• Thymian – 5 Zweige.
• Knoblauch – 3 Zähne.
• Olivenöl – 0,5 EL.
• Butter – 30 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Wasser – 130 ml.

Kochvorgang:

1. Wir nehmen die auf unserer Liste aufgeführten Produkte heraus.Anstelle von frischem Thymian können Sie auch getrockneten Thymian oder eine Mischung aromatischer Trockenkräuter verwenden. Waschen Sie die Hähnchenkeulen und trocknen Sie sie mit Papiertüchern ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Dadurch wird die Kruste nach dem Garen knuspriger.
2. Wir waschen die Champignons, trocknen sie und schneiden sie in vier Teile oder große Stücke.
3. Die Bratpfanne bei starker Hitze erhitzen. Fügen Sie Olivenöl und Butter hinzu und erhitzen Sie die Mischung buchstäblich 20–30 Sekunden lang, bis die feste Butter vollständig geschmolzen ist.
4. Die Hähnchenkeulen in die Pfanne legen und auf einer Seite goldbraun braten (etwa zwei bis drei Minuten).
5. Dann umdrehen und noch etwa zwei Minuten braten, bis die andere Seite goldbraun ist. Übertragen Sie die gebratenen Trommelstöcke auf einen separaten Teller. Unsere Aufgabe besteht nur darin, die Außenseite des Hähnchens zu bräunen; nach dem weiteren Backen im Ofen ist es vollständig gegart.
6. Die Champignons in die Pfanne geben, in der die Keulen gebraten wurden, und unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang leicht goldbraun braten.
7. Die Knoblauchzehen schälen, zu den Champignons in die Pfanne geben und weitere zwei Minuten anbraten, bis der Knoblauch leicht gebräunt ist.
8. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, fügen Sie Senf hinzu, mischen Sie alles sorgfältig und bringen Sie die Mischung zum Kochen.
9. Wenn das Wasser kocht, Sahne hinzufügen. Rühren Sie die resultierende Sauce um und warten Sie, bis sie wieder kocht. Reduzieren Sie die Hitze, sodass die Sauce konstant niedrig köchelt. Weitere 10-12 Minuten kochen, bis es etwas dicker wird.
10. Schalten Sie den Herd aus, probieren Sie die Soße und geben Sie nach Belieben Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.
    Wenn Sie getrocknete Kräuter verwenden, fügen Sie diese jetzt hinzu.
11. Die Soße in eine Auflaufform füllen. Hähnchenkeulen in die Soße legen.Wenn Sie frischen Thymian verwenden, streuen Sie die duftenden Blätter über die Hähnchenkeulen. Wählen Sie einen Behälter, der groß genug ist, um das Huhn und die Soße aufzunehmen.
12. Stellen Sie die Form für 20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
    Dann stechen wir eines der Stücke mit einer Gabel an der fleischigsten Stelle ein. Wenn klare Flüssigkeit ohne rosa Farbe austritt, ist der Leckerbissen fertig.
13. Hähnchenschenkel in Sahnesauce sind fertig. An den Tisch servieren!

Hähnchenschenkel im Blätterteig gebacken

In Blätterteig gebackene Hähnchenschenkel sind ein originelles Gericht für Ihren Urlaub oder Ihre Familienfeiern. Dieses Gericht ist nicht nur sehr lecker und nahrhaft, sondern hat auch eine helle, unvergessliche Präsentation. Probieren Sie diese interessante kulinarische Idee unbedingt aus!

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 35 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hähnchenkeule – 0,6 kg.
• Blätterteig – 0,5 kg.
• Champignons – 300 gr.
• Kartoffeln – 0,7 kg.
• Zwiebeln – 150 gr.
• Kuhmilch – 50 ml.
• Butter – 30 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Die Kartoffeln schälen, gut abspülen und kochen, bis sie weich sind.
2. Die Zwiebel mit einem Messer fein hacken.
3. Wir reinigen die Pilze von jeglichem Schmutz, waschen sie und schneiden sie mit einem Messer in kleine Stücke.
4. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten.
5. Die Pilze zu den Zwiebeln geben und braten, bis die Feuchtigkeit in der Pfanne vollständig verdampft ist. Dieser Vorgang dauert etwa 15 Minuten.
6. Die gewaschenen Hähnchenschenkel trocknen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und in Pflanzenöl etwa 25 Minuten garen.
7. Überschüssiges Wasser aus den Salzkartoffeln abgießen, Butter hinzufügen und alles gut pürieren, bis ein Püree entsteht.
8. Gießen Sie Milch in dieses Püree und fügen Sie Salz hinzu. Aufsehen.
9. Pilze und Zwiebeln in das Kartoffelpüree geben. Nochmals umrühren und abkühlen lassen.
10. Den Blätterteig auf die Arbeitsfläche legen. Es muss vollständig aufgetaut sein.
11. Den Teig entsprechend der Anzahl der Beine in Quadrate schneiden.
12. Aus den Teigresten formen wir kleine Küchlein und legen sie in die Mitte der Quadrate. Dieser „Flicken“ wird benötigt, um zu verhindern, dass der Beutel von unten reißt.
13. Die Kartoffel-Pilz-Mischung portionsweise auf die Fladenbrote geben.
14. Legen Sie gebratene Hähnchenkeulen auf dieses Püree.
15. Die Teigränder um die Beine legen und festbinden.
16. Alle Zutaten in eine Auflaufform geben.
17. Es empfiehlt sich, die Beinknochen in Folie einzuwickeln, um Verbrennungen zu vermeiden. Stellen Sie die Form für 15–20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
18. Fertig sind die im Blätterteig gebackenen Hähnchenschenkel. An den Tisch servieren!

Hähnchenschenkel in einer Hülse im Ofen gebacken

Im Ofen in einer Hülse gebackene Hähnchenschenkel haben einen interessanten Geschmack und ein attraktives Aussehen. Der Leckerbissen kann mit verschiedenen Beilagen am Esstisch serviert werden. Nach diesem Rezept zubereitete Hähnchenschenkel sind sehr sättigend und appetitlich.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 25 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenkeulen – 4 Stk.
• Ketchup – 2 EL.
• Salz – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,3 TL.
• Pflanzenöl – 25 ml.

Kochvorgang:

1. Um köstliche Hähnchenschenkel im Ärmel zuzubereiten, müssen wir die Produkte aus der obigen Liste zubereiten. Die Hähnchenkeulen vorsichtig unter Wasser waschen und trocknen. Wenn Sie die Feuchtigkeit nicht entfernen, wird das Produkt nicht knusprig genug.
2. Reiben Sie die vorbereiteten Keulen mit Salz und gemahlenem Pfeffer ein. Bei Bedarf können Sie auch andere Gewürze verwenden.
3. Gießen Sie das Produkt mit Ketchup und Pflanzenöl. Für eine gleichmäßige Masse umrühren.
4. Die Hähnchenschenkel in einer Backhülse in die Soße legen. Wir binden beide Enden zusammen und legen sie in eine tiefe Form.
5. Stellen Sie die Form mit den Beinen in der Hülse in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
6. Etwa 35–40 Minuten kochen lassen. Als nächstes nehmen Sie die Form aus dem Ofen und reißen die Hülle vorsichtig ab. Sie können die Hähnchenteile entfernen.
7. Fertig sind die im Ofen im Ärmel gebackenen Hähnchenschenkel. Bedienen Sie sich!

Hähnchenkeulen in Mayonnaise im Ofen

Hähnchenkeulen in Mayonnaise im Ofen werden köstlich und rosig. Dieser herzhafte Leckerbissen wird Sie mit seiner Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und einer knusprigen, attraktiven Kruste begeistern. Versuchen Sie, mit unserer einfachen Kochidee ein Beingericht zuzubereiten.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

• Hähnchenkeulen – 3 Stk.
• Mayonnaise – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Paprikamischung - nach Geschmack.
• Sojasauce – 1 EL.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Pflanzenöl – zum Einfetten der Form.

Kochvorgang:

1. Hähnchenkeulen zubereiten. Wir waschen sie in kaltem Wasser und trocknen sie mit Papierservietten. Geben Sie die Trommelstöcke in eine tiefe Schüssel und fügen Sie Gewürze hinzu: Salz und eine Mischung aus gemahlenen Paprikaschoten. Sie können nach eigenem Ermessen auch andere Lieblingsgewürze verwenden.
2. Die Knoblauchzehen schälen. Wir mahlen sie auf einer Reibe oder pressen sie durch eine spezielle Presse.
3. Geben Sie die gewünschte Mayonnaise zu den Zutaten in eine Schüssel.
4. Als nächstes fügen Sie klassische Sojasauce hinzu. Denken Sie daran, dass Sojasauce salzig ist, also übertreiben Sie es nicht mit Salz.
5. Die Zutaten gut vermischen. Sie können die Keulen marinieren lassen, aber wenn Sie keine Zeit haben, legen Sie sie sofort in eine mit Pflanzenöl gefettete Auflaufform.Decken Sie die Form mit Folie ab und stellen Sie sie für 30 Minuten bei 220 Grad in den Ofen.
6. Nach dieser Zeit die Folie entfernen und die Keulen weitere 15 Minuten backen. Dadurch werden sie rosig.
7. Hähnchenkeulen in Mayonnaise im Ofen sind fertig. Schauen Sie sich dieses köstliche Gericht an!