Hähnchenröllchen im Speck im Ofen

Hähnchenröllchen im Speckmantel im Ofen sind ein unglaublich leckeres, appetitliches und helles Gericht für Ihr Heim- oder Feiertagsmenü. Wenn Sie Ihr gewohntes Menü interessant abwechslungsreich gestalten möchten, dann beachten Sie unbedingt die bewährte kulinarische Auswahl von sieben Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Hähnchenröllchen im Speckmantel mit Füllung im Ofen

In Speck gewickelte Hähnchenröllchen mit Füllung im Ofen werden unglaublich appetitlich, saftig und hell im Geschmack. Ein solcher Leckerbissen lässt niemanden gleichgültig. Für ein Familienessen oder einen Feiertag servieren. Für eine einfache und schnelle Zubereitung nutzen Sie ein bewährtes Rezept aus unserem Sortiment.

1. 
   Wir waschen das aufgetaute Hähnchenfilet, trocknen es mit einem Papiertuch und schneiden es in saubere Schichten. Führen Sie dazu ein scharfes Messer über das Filet.
2. 
   Decken Sie die Hähnchenteile mit Folie ab und schlagen Sie sie mit einem Küchenhammer.
3. 
   Anschließend die Werkstücke gut mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer einreiben.
4. 
   Bereiten Sie Champignons aus der Dose vor und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
5. 
   Die geschälten Zwiebeln hacken und in Pflanzenöl goldbraun und weich braten. Dies dauert etwa 5 Minuten. Vergessen Sie nicht, umzurühren, damit das Gemüse nicht anbrennt.
6. 
   Wir ergänzen die Zwiebel mit gehackten Pilzen. Alles umrühren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
7. 
   Bedecken Sie jedes Hähnchenstück mit geschmolzenem Käse. Gehackten Dill hinzufügen.
8. 
   Wir legen hier auch gebratene Pilze und Zwiebeln hin.
9. 
   Rollen Sie die Stücke mit den Händen zu festen Rollen.
10. 
    Bereiten Sie dünne Speckscheiben vor. Wir wickeln sie um Hähnchenbrötchen. Wir stecken sie mit Zahnstochern fest. Nach dem Backen können sie entfernt werden, der Leckerbissen behält die gewünschte Form.
11. 
    Legen Sie die Brötchen in eine Auflaufform.
12. 
    Kochen Sie sie 30 Minuten lang bei 200 Grad. Vergessen Sie nicht, den Ofen vorzuheizen.
13. 
    Mit Speck umwickelte Hähnchenröllchen mit Füllung sind fertig im Ofen. Mit Zusätzen nach Geschmack servieren und probieren!

Hähnchenröllchen im Speckmantel mit Käse und Pilzen

In Speck gewickelte Hähnchenröllchen mit Käse und Pilzen sind ein köstliches Gericht für Ihr Mittag-, Abendessen oder Ihren Urlaub. Der appetitliche Leckerbissen wird innen saftig und außen rosig. Es wird unmöglich sein, Widerstand zu leisten. Notieren Sie sich unbedingt eine bewährte kulinarische Idee.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 25 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 2 Stk.
• Champignons – 150 gr.
• Frischkäse – 150 gr.
• Speck – 150 gr.
• Butter – 15 gr.
• Dijon-Senf – 1 TL.
• Salbei – 10 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Eine Bratpfanne erhitzen und ein Stück Butter darin schmelzen.Legen Sie fein gehackte Champignons hierher und braten Sie sie etwa 7 Minuten lang. Am Ende des Garvorgangs gehackten Salbei zu den Pilzen geben. Achten Sie darauf, mit einem Spatel umzurühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.

Schritt 2. Die Pilze in eine tiefe Schüssel geben. Wir fügen außerdem Frischkäse, Dijon-Senf, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu. Den Inhalt gut vermischen.

Schritt 3. Öffnen Sie jede Hähnchenbrust vorsichtig wie ein Buch. Wir bekommen flache Teller. Decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab.

Schritt 4. Schlagen Sie jedes Stück mit einem Küchenhammer. Wir gehen dabei vorsichtig vor, um das Fleisch nicht an dünnen Stellen zu zerreißen. Wir brauchen ganze Stücke.

Schritt 5. Die Pilz-Käse-Mischung auf die Hähnchenteller legen. Platzieren Sie es in der Mitte.

Schritt 6. Rollen Sie die Rohlinge mit den Händen zu festen Rollen. Anschließend umwickeln wir sie sorgfältig mit dünnen Speckscheiben.

Schritt 7. Die Brötchen in eine Auflaufform geben. Legen Sie die Leckerei für 25 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 8. Hähnchenröllchen im Speckmantel mit Käse und Pilzen sind fertig. Servieren Sie es mit Ihren Lieblingszutaten und probieren Sie es bald aus!

Hähnchenbruströllchen im Speckmantel und Sahnesauce

Mit Speck umwickelte Hähnchenbruströllchen in cremiger Sauce sind ein originelles und unglaublich leckeres Gericht für Ihren hellen Abend- oder Feiertagstisch. Dieser Leckerbissen ist unglaublich zart, saftig und aromatisch. Hähnchenbrötchen werden Sie auch durch ihren Nährwert begeistern.

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 3 Stk.
• Speck – 6 Scheiben.
• Käse – 6 Scheiben.
• Eingelegte Gurke – 4 Stk.
• Creme – 200 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten aus der Liste vor.Tauen Sie das Hähnchenfilet vor, spülen Sie es unter Wasser ab und wischen Sie es mit einem Papiertuch ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Schritt 2. Als nächstes schneiden Sie das vorbereitete Filet in dünne Scheiben. Schlagen Sie sie vorsichtig mit einem Küchenhammer durch Frischhaltefolie. Nach Belieben salzen, pfeffern und mit Gewürzen bestreuen.

Schritt 3. Auf jede Hähnchenschicht Käse und eine dünne Scheibe eingelegte Gurke legen. Zu festen Rollen rollen.

Schritt 4. Wir wickeln diese Rohlinge in Speckscheiben ein. Bereiten Sie daher zunächst dünne Stücke vor.

Schritt 5. Legen Sie die Brötchen in eine mit Folie ausgelegte Auflaufform.

Schritt 6. Sahne über die Leckerei gießen, mit einem Stück Folie abdecken und eine Stunde lang in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen. 15 Minuten vor dem Garen können Sie die Folie entfernen, damit die Leckerei braun wird.

Schritt 7. Fertig sind die mit Speck umwickelten Hähnchenbrustrollen in Sahnesoße. Mit Ihren Lieblingszutaten servieren!

Hähnchenschenkelröllchen mit Speck

Hähnchenschenkelröllchen mit Speck sind unglaublich saftig, sättigend und interessant im Geschmack. Wenn Sie Ihre Familie angenehm überraschen und Ihr Menü abwechslungsreich gestalten möchten, verwenden Sie unbedingt unser Rezept. Wir versprechen, dass niemand dem köstlichen Leckerbissen widerstehen kann.

Kochzeit – 1 Stunde 15 Minuten

Kochzeit – 25 Minuten

Portionen – 5

Zutaten:

• Hähnchenschenkel – 1,2 kg.
• Speck – 100 gr.
• Hartkäse – 50 gr.
• Champignons – 5 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Hähnchenschenkel vorher auftauen. Es ist besser, den in dünne Scheiben geschnittenen Speck sofort zu kaufen. Es ist bequemer und schneller.

Schritt 2. Die Champignons in dünne Scheiben schneiden.In Pflanzenöl braten, bis sie weich sind, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3: Wenn Sie Hähnchenschenkel mit Knochen haben, entfernen Sie diese. Das restliche Fruchtfleisch vorsichtig auspacken, salzen und pfeffern.

Schritt 4. Speckscheiben auf Folienstücke legen. Das Schenkelfleisch darauf legen. Pilze und Hartkäsestücke in die Mitte legen.

Schritt 5. Rollen Sie das Fleisch zu festen Rollen und wickeln Sie diese in Speck ein.

Schritt 6. Wickeln Sie die Rohlinge in Folie ein. Dadurch bleibt die Form der Brötchen gut erhalten.

Schritt 7. Übertragen Sie die Leckerei in eine Auflaufform. 10 Minuten bei 220 Grad kochen. Anschließend weitere 30-40 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 8. Hähnchenschenkelröllchen mit Speck sind fertig. Schnell servieren und probieren!

Hähnchenröllchen mit Speck am Spieß

Hähnchenröllchen mit Speck am Spieß sind ein originelles und köstliches Gericht für Ihren Tisch. Servieren Sie es zum Abendessen oder während der Feiertage. Es ist ganz einfach, eine herzhafte Mahlzeit zuzubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 2 Stk.
• Speck – 200 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Paprika – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Kurkuma – 0,5 TL.
• Sojasauce – 1 EL.
• Zitronensaft – 1 EL.
• Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte aus der Liste vor. Messen Sie die benötigte Menge aromatischer Trockengewürze ab.

Schritt 2. Das Hähnchenfilet waschen, trocknen und in zwei dünne Scheiben schneiden, die der Breite der Speckscheiben entsprechen. Decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab und schlagen Sie vorsichtig mit einem Küchenhammer darauf. Dann Salz hinzufügen und mit gemahlenem schwarzem Pfeffer einreiben.

Schritt 3.Die Hähnchenstreifen auf die Speckscheiben legen und zu festen Rollen zusammenrollen.

Schritt 4. Die Brötchen vorsichtig auf Holzspieße stecken. Sie werden wie originale Kebabs aussehen.

Schritt 5. Legen Sie die Rohlinge in eine Auflaufform. Bestreichen Sie sie mit einer Sauce aus Pflanzenöl, Sojasauce, Paprika, Kurkuma und Zitronensaft. 15–20 Minuten marinieren lassen.

Schritt 6. Legen Sie die Leckerei 30 Minuten lang in einen auf 190 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 7. Hähnchenröllchen mit Speck am Spieß sind fertig. Auf einen Teller legen und genießen!

Hähnchenröllchen im Speckmantel mit Frischkäse

Hähnchenröllchen im Speckmantel mit Frischkäse sind ein unglaublich leckeres Gericht für Ihr helles Mittag-, Abendessen oder Ihren Urlaub. Der nahrhafte Leckerbissen wird innen saftig und außen goldbraun. Beachten Sie bei der Zubereitung die bewährte Schritt-für-Schritt-Kochidee.

Kochzeit – 1 Stunde

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenbrust – 4 Stk.
• Speck – 0,6 kg.
• Quark – 150 gr.
• Adyghe-Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Einfetten der Form.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Hähnchenbrust vortauen, unter Wasser abspülen und trocknen. Dann vorsichtig in dünne, breite Scheiben schneiden, aus denen sich bequem Rollen formen lassen.

Schritt 2. Jedes Stück mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Die Gewürze einreiben.

Schritt 3. Als nächstes legen Sie die Hähnchenstücke auf dünne Speckscheiben.

Schritt 4. Das Hähnchen mit Quark bedecken. Rollen Sie die Stücke zu festen Rollen. Wenn Sie befürchten, dass sie auseinanderfallen, stecken Sie sie mit Zahnstochern fest. Nach dem Backen können sie entfernt werden, ohne die Form der Leckerei zu beeinträchtigen.

Schritt 5. Die Brötchen in eine Auflaufform geben.Um ein Anbrennen zu vermeiden, kann die Form vorher mit etwas Pflanzenöl eingefettet werden. Sie können auch Pergament verwenden.

Schritt 6. Den Leckerbissen 40 Minuten bei 180 Grad backen. Den Backofen vorher vorheizen.

Schritt 7. Hähnchenröllchen im Speckmantel mit Frischkäse sind fertig. Auf einen Teller legen und mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren!

Hähnchenröllchen mit Pflaumen im Speckmantel

Hähnchenröllchen mit Pflaumen im Speck sind ein interessantes und aromatisches Gericht für Ihren Tisch. Servieren Sie es zum Abendessen oder während der Feiertage. Jeder kann eine herzhafte Mahlzeit zubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde 15 Minuten

Kochzeit – 25 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Roher geräucherter Speck – 100 gr.
• Weißbrot – 80 gr.
• Milch – 120 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Für die Füllung:

• Pflaumen – 100 gr.
• Walnüsse – 50 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Das Hähnchenfilet unter Wasser waschen und durch einen Fleischwolf geben.

Schritt 3. Das Weißbrot mit Milch füllen und einweichen.

Schritt 4. Drücken Sie dann das Brot aus und legen Sie es auf die Hühnermischung. Salzen, pfeffern und gründlich vermischen.

Schritt 5. Schälen Sie die Nüsse und mahlen Sie sie in einem Mixer.

Schritt 6. Die Pflaumen waschen und fein hacken.

Schritt 7. Nüsse mit Pflaumen kombinieren, Produkte mischen.

Schritt 8. Das Hackfleisch in gleiche Teile teilen und daraus ordentliche Fladen formen – die Basis unserer Brötchen.

Schritt 9. Geben Sie die vorbereitete Mischung aus Nüssen und Pflaumen in die Mitte jedes Fladenbrots.

Schritt 10. Decken Sie die Füllung mit den Rändern des Fladenbrots ab. Wir formen ordentliche, dichte Rollen. Wir drücken sie mit unseren Händen.

Schritt 11Als nächstes wickeln Sie jedes Stück vorsichtig mit dünnen Speckscheiben ein. Wenn Sie befürchten, dass sie auseinanderfallen, befestigen Sie sie mit mit Wasser befeuchteten Zahnstochern.

Schritt 12. Übertragen Sie die Leckerei in eine Auflaufform. 40–45 Minuten bei 180 Grad garen.

Schritt 13. Hähnchenröllchen mit Pflaumen im Speck sind fertig. Servieren Sie ein appetitliches Gericht auf dem Tisch und fügen Sie nach Ihrem Geschmack Gemüse, Kräuter und andere Beilagen hinzu!